① platformbuildversioncode和platformbuildversionname是什麼意思
這兩個是安卓APK文件中的AndroidManifest.xml里，用來記述此APP編譯時的targetSdkVersion的，前者是安卓版本的編號，後者是可讀的版本號
比如：platformBuildVersionCode="14" platformBuildVersionName="4.0.2-1406408"
platformBuildVersionCode="23" platformBuildVersionName="6.0-2166767"
platformBuildVersionCode="25" platformBuildVersionName="7.1.1"
分別代表安卓版本4.0， 6.0， 7.1
這個版本是指此APP在編譯時指明它已經優化到了那個版本。如已經為7.0優化過了，雖然你現在把APP安裝到一個4.4的手機上它也是可以運行的（最低運行版本要看另外一個參數minSdkVersion），但是你換到6.0、7.0的手機時這個APP可以利用上新版安卓的新特性，有可能發揮出新特性出來，比如速度方面。而等安卓升級到8.0時再用這個APP也發揮不出來安卓8.0的新特性了。
大概就是這么個意思，以上是我自己也遇到了相同問題時研究了一陣子的結論，並非C-V的產物。
② 為什麼 minSdkVersion 16、targetSdkVersion 23的應用能在Android7.0上運行
當然可以，minSdkVersion 16表示應用運行所需的最低Android版本，targetSdkVersion表示的是測試版本