‘壹’ 测量高温的方法
测量高温的方法有很多。
我们平时常用的玻璃温度计多为水银温度计，里边装的是汞。汞的沸点为356.95℃，这对于测 量一般气温是足够用的。但是，工业上有时要测量上千度的温度，这样一来，水银温度计就 不能用了。人们于是找到了金属镓来帮忙。
测量高温可以利用镓，镓的沸点很高，为2070℃，但熔点很低，只有29.78℃。也就是说，把镓入在手上，人的体 温就能使之熔化。这一性质决定，用镓来测量29.78℃到2070℃内的温度最为适宜。人们把 镓充入耐高温的石英细管中，做成高温温度主，广泛用于工业领域。
测量高温可以用热电偶温度计，它用于超高温的测量，它的的工作原理是：
两种不同的导体接触构成回路时，回路中将产生电势，这种电势的大小直接与两个接点之间的温度差有关，这种现象称为热电效应。利用热电效应制成的感温元件就是热电偶，利用热电偶作为感温元件组成的温度计就是热电偶温度计。
在古典电子理论中，热电势由温差电势和接触电势两部分构成。
温差电势是由均质导体的两端温度差引起的。接触电势是当两种不同的导体A与B接触时，因两者的自由电子密度不同，在接触点产生电子扩散，而形成的电势。接触电势不但是温度t的函数，其对热电势的贡献也远比温差电势大。
测出热电偶因为温度变化产生的热电势，根据热电势和温度变化之间的函数关系就能知道引起热电势的温度值。
我所知的目前测量的温度可以精确到0.1度，再精确些在技术上也是可以做到的，但是过分精确的实际意义并不大。
测量高温可以用到热电偶，耐热温度要大于热电阻，但价格是热电阻的三四倍。一般的砖厂都用热电阻，最高耐热温度也能达到1300度。不管是哪一种，他们输出的都是电流信号，通过变送器将这些电流换算成4-20mA的电流，然后再输送到数显仪，变成你要的数据。