⑴ arm嵌入式linux系统为什么要在Linux主机上编译后下载到开发板呢为什么
单片机很少跑操作系统，arm嵌入式系统如果不跑操纵系统，当然用IAR，KEIL等等集成开发环境也可以编译出来程序，但是如果要跑操作系统，目前主流的都是跑的基于linux内核的操作系统。
既然使用的是基于linux的系统，那在linux下用交叉编译环境编译出程序就是自然而然的。就好像你要写一个windows下运行的程序，自然首选是在windows下开发。
搭建linux的编译环境很简单。即使是windows的系统，装个虚拟机，安装一下交叉编译环境，也就可以了。
搭建windows编译环境的方法基本都是先安装一个类linux环境的软件，比如cgwin，然后和linux下步骤基本相同，没多大区别。
你想用windows的环境，应该是对linux不熟悉吧。但是，学习linux是做嵌入式省不了的，是必须的。我也是这么一步一步走来的，推荐从单片机裸奔（无操作系统）过渡到ARM linux的一本书《linux c 一站式学习》
⑵ s7-200下载程序提示int-0
没有编译。
s7-200下载程序提示int-0，是因为没有编译，INT_0which中断服务程序的意思要先编译通过后在下载，在开始界面先点击编译等待编译完成，在点击下载。
S7-200是一种小型的可编程序控制器，适用于各行各业，各种场合中的检测、监测及控制的自动化。
⑶ quartus设置引脚后 需要再编译一次么还是 编译后设置引脚，然后就可以直接下载了 要证据的啊
可以肯定的告诉你，设置引脚后必须要编译一次。
不知道你说的编译是不是包含综合，布局布线和生成下载文件整个过程。
一般的做法是先综合，然后根据quartus工具识别出来的顶层IO进行管脚分配，分配完成后进行布局布线然后生成可下载文件进行下载