菌群算法百度百科

① 菌群密集度为3个加号;菌群多样性为2个加号是什么意思

菌群多样性：菌群种类多种多样。菌群密集度：菌群在一定空间内的密集程度。

菌群：

菌群所属现代词，指的是大量真菌或细菌形成肉眼可见的集团。生活在健康动物各部位、数量大、种类较稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群叫做正常菌群。

如果正常菌群与宿主间或正常菌群各菌种间的平衡被打破，就会出现菌群失调，致病作用就会显着，严重者引起二重感染。

多样性：

在任何环境中的任何事物都会存在多样性，宏观来讲，生态环境、社会文化存在多样性；直观来讲，生物种类、商业产品存在多样性。

微观来讲，同一物种的遗传基因存在多样性。各种层面的多样性通常会保持动态平衡，其中有些会被淘汰，也会有新生的不同于以往的新形式出现。

(1)菌群算法百度百科扩展阅读：

微观来讲，同一物种的遗传基因存在多样性。各种层面的多样性通常会保持动态平衡，其中有些会被淘汰，也会有新生的不同于以往的新形式出现。

分泌物检查菌群多样性两个加号，菌群密集度两个加号，优势菌革兰氏阳性小杆菌，Nugent评分2，PH值4．1，其他检测均为阴性，评价大致正常微生物。

阴道会有黄色水流出，并且有异味，隔着裤子也会闻到，平时每天更换内裤，每天都会用清水清洗外阴，三到五天会用一次洗液，很注意卫生。

② 菌群多样性+;菌群密集度++是什么意思

菌群多样性：菌群种类多种多样。菌群密集度：菌群在一定空间内的密集程度。

菌群：

菌群所属现代词，指的是大量真菌或细菌形成肉眼可见的集团。生活在健康动物各部位、数量大、种类较稳定、一般能发挥有益作用的微生物种群叫做正常菌群。

如果正常菌群与宿主间或正常菌群各菌种间的平衡被打破，就会出现菌群失调，致病作用就会显着，严重者引起二重感染。

多样性：

在任何环境中的任何事物都会存在多样性，宏观来讲，生态环境、社会文化存在多样性；直观来讲，生物种类、商业产品存在多样性。

微观来讲，同一物种的遗传基因存在多样性。各种层面的多样性通常会保持动态平衡，其中有些会被淘汰，也会有新生的不同于以往的新形式出现。

(2)菌群算法百度百科扩展阅读

菌群有主要(优势)菌群和次要菌群

1、主要(优势)菌群：指肠道菌群中数量大或种群密集度大的细菌，一般在10～10cfu/g以上，包括类杆菌属、优杆菌属、双歧杆菌属、瘤胃球菌属和梭菌属等专性厌氧菌，通常属于原籍菌群。

优势菌群是对宿主发挥生理功能的菌群，在很大程度上影响着整个菌群的功能，决定着菌群对宿主的生理病理意义。

2、次要菌群：数量在10～10cfu/g以下，主要为需氧菌或兼性厌氧菌，如大肠杆菌和链球菌等，流动性大，有潜在致病性，大部分属于外籍菌群或过路菌群。

③ 粪大肠菌群数mpn/l是什么意思

粪大肠菌群数mpn/l是水样中大肠菌群数目的表示方法，一般指一升水样中能检出最大大肠菌群的数量。

MPn是指最大或然数，计数又称稀释培养计数，适用于测定在一个混杂的微生物群落中虽不占优势，但却具有特殊生理功能的类群。

按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长。

(3)菌群算法百度百科扩展阅读

因为细菌在样本内的分布是随机的，所以检测细菌时，可按概率理论计算菌数。如果每份接种样的细菌数平均值为Vl，每个接种管中进入k (k=0、1、2……）个菌的概率Pn接近于泊松分布。

MPN法是一种常见的间接计数法，但其存在一定的局限性。目前，以Petrifilm纸片法、VRB平板法等直接计数法正越来越得到人们的广泛使用。MPN法：适用于检测带有大量竞争菌的食品及其原料和未经处理的含少量金黄色葡萄球菌的食品。

④ 有谁知道食品中大肠菌群最近似数测定的卫生学意义谢谢(*^__^*)

一、对控制肠道传染病的发生与流行有利。

二、判断食品之中是不是受到粪便污染。

三、这也反应了食品在生产、加工、运输以及储存等过程中的卫生情况。

(4)菌群算法百度百科扩展阅读：

据了解，大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，表示被致病菌（比如致病性大肠杆菌、志贺氏菌、沙门氏菌）污染的可能性较大。

大肠菌群超标大概是因为产品的包装材料、加工原料受污染，或者在生产过程中产品受到人员、工器具等生产设备、环境的污染，或者有灭菌工艺的产品灭菌不完全而引起。

⑤ 请问总大肠菌群是指什么啊

大肠菌群不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致。

其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胚杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷伯氏菌和阴沟肠杆菌等。

(5)菌群算法百度百科扩展阅读：

大肠菌群都是直接或间接地来自人或动物的粪便。而大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受到人员、生产设备的污染，或产品灭菌不彻底而导致的。

大肠菌群存在于人畜肠道内，是一个能反映食品被粪便污染情况的指标，结果为每100ml（g）样品中大肠菌群的最近似数，而超标就意味着该食品可能被人畜粪便污染。粪便中除了正常细菌外，还可能存在一些肠道致病菌，即能够引起人们发病的细菌。

⑥ 大肠菌群检测结果表示单位是MPN/g(或ml),还是MPN/100g（或100ml）

是MPN/100g。

MPN/100g的意思是说每100g含有的大肠菌群的数量，而大肠菌群的数量单位就是MPN。

MPN的意思就是mostprobablenumber ，最可能的数量。

大肠菌群是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌。食品检出大肠菌群，则表示该食品曾受粪便污染。结果报告为每100ml（g）样品中大肠菌群的最近似数（MPN）。

(6)菌群算法百度百科扩展阅读

检测步骤

1.采样及稀释

（1）按无菌操作法将检样25g（或25mL）放于含有225mL无菌水的三角瓶中（瓶内预置适当数量的玻璃珠）或灭菌乳钵内，经充分振摇或研磨做成1：10的均匀稀释液。固体检样最好用无菌均质器，以8000～10000r/min的速度离心1min，做成1：10的稀释液。

（2）用1mL灭菌吸管吸取1：10稀释液1Ml，注入含有9mL无菌水的试管内，振摇混匀，做成1：100的稀释液，换用1支lmL灭菌吸管，按上述操作依次作l0倍系列稀释液。

（3）根据食品的卫生要求或对检验样品污染情况的估计，选择三个稀释度，每个稀释度接种3管。也可直接用样品接种。

2.乳糖初发酵试验

即通常所说的假定试验。其目的在于检查样品中有无发酵乳糖产生气体的细菌。将待检样品接种于乳糖胆盐发酵管内，接种量在1mL以上者，用双倍乳糖胆盐发酵管；lmL及1mL以下者，用单倍乳糖胆盐发酵管。每一个稀释度接种3管，置36±1℃温箱内，培养24±2h，如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群阴性，如有产气者，则按下列程序进行。

3.分离培养

将产气的发酵管分别划线接种于伊红美蓝琼脂平板，置36±1℃温箱内培养18～24h，然后观察菌落形态并作革兰氏染色、镜检并作复发酵试验。

4.乳糖复发酵试验

即通常所说的证实试验，其目的在于证明经乳糖初发酵试验呈阳性反应的试管内分离到的革兰阴性无芽胞杆菌，确能发酵乳糖产生气体。在上述选择性EMB培养基上，挑取可疑的大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管，置36±l℃温箱内培养24±2小时，观察产气情况。凡乳搪发酵管产气，革兰染色为阴性反应的无芽胞杆菌，即报告为大肠菌群阳性；凡乳糖发酵管不产气或革兰染色为阳性，则报告为大肠菌群阴性。

参考资料来源：网络-大肠杆菌检测

⑦ 什么是大肠菌群

大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胚杆菌。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷伯氏菌和阴沟肠杆菌等。

大肠菌群主要包括畅杆菌科中韵埃希氏菌属、柠檬酸杆菌属、魔雷伯氏菌属和肠杆菌属。这些属的细菌均来自于人和温血动物的肠道，需氧与兼性厌氧，不形成芽孢；在35～37℃条件下，48小时内能发酵乳糖声酸产气，革兰氏阴性。

(7)菌群算法百度百科扩展阅读

大肠菌群对人体的危害：

大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。

粪便是人类肠道排泄物，其中有健康人粪便，也有肠道患者或带菌者的粪便，所以粪便内除一般正常细菌外，同时也会有一些肠道致病菌存在（如沙门氏菌、志贺氏菌等），因而食品中有粪便污染，则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，必须看作对人体健康具有潜在的危险性。

⑧ 请问：大肠菌群MPN值的算法，MPN表的3个稀释度中0.1表示检样的10倍稀释是吧表里的数字表示MPN/1g是吗

如果您使用的标准是GB4789.3-2010的标准，那么确实是MPN/1g（ml）为单位的。
0.1确实表示稀释10倍，使用无菌均质器均质后的样品液就是10倍稀释液，即第一个稀释度所接种的稀释液。