中国茶文化pdf

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中国茶文化（中）
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封面：
品味幽幽茶香，感悟浓浓茶蕴。
封底：
我国是茶叶的故乡。长期以来，我国人民把茶当成一种饮料。茶叶也是我国传统的出口商品。
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中国茶文化（中）
第一章 茶文化
1．茶的历史
2．称兴称盛的唐代茶业
3．陆羽及其《茶经》
4．南北朝的茶业述要
5．骤起益显的茶叶贸易
6．唐代茶政和宫廷茶俗的形成与发展
7．五代茶事附述
8．宋元茶业的发展和变革
9．城镇茶肆的兴起
10．榷茶和茶马互市的成制
第二章 茶的种类
1．十大名茶--西湖龙井
2．十大名茶--黄山毛……

Ⅱ 《茶的国度：改变世界进程的中国茶》pdf下载在线阅读，求百度网盘云资源

《茶的国度：改变世界进程的中国茶》（戎新宇）电子书网盘下载免费在线阅读

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书名：茶的国度：改变世界进程的中国茶

作者：戎新宇

豆瓣评分：6.9

出版社：上海交通大学出版社

出版年份：2019-5-1

页数：268

内容简介：

为什么说人类与茶拥有着50%相同的基因？谁是最早的植茶者？什么是中国人最早的食物？为什么说茶是“液体黄金”、君王的点金术？日不落帝国是如何嗜茶成瘾的？后5G时代的茶叶预言有哪些？《茶的国度》以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络，通过茶的诞生和流行写中华文明的发展，通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。茶自古是人类生活中不可或缺的伴侣，同时也是人类文明尤其是中华文明发展的见证者。茶的神奇功效使它成为古代和近代贸易中的“液体黄金”，也一度成为世界各国争夺的对象。在茶的故事里，有中国文化历史中最生动的部分；在茶的故事里，有世界版图震荡的关键瞬间。

作者简介：

戎新宇，国家一级评茶师，高级茶艺师，制茶工程师，浙江大学茶学系讲座教授，国家开放大学茶文化特邀讲师。此外，他还是戎茗轩茶书房创始人，担任福建省评茶师协会秘书长等，曾为中国孔子基金会茶文化推广大使、山东航空《空中茶学讲堂》主讲人、湖南卫视茶频道《慕茗而来》制片人和主持人。

Ⅲ 中国的茶文化

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，属于文化学范畴。
主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。
茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。 饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。中国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
茶文化
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。
中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多，也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。

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《中国茶文化丛书》（余悦）电子书网盘下载免费在线阅读

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书名：中国茶文化丛书

作者：余悦

出版社：光明日报出版社

出版年份：1999-08

内容简介：

这套《中华茶文化丛书》在网路搜寻共有10种出版发行，由江西省中国民俗文化研究中心余悦研究员主编，于1999年8月由光明日报出版社出版。它们是

《茶路历程——中国茶文化流变简史》（余悦着）、

《茶品悠韵——中国茶的品类与名茶》（胡长春着）、

《茶具清雅——中国茶具艺术与鉴赏》（王建平着）、

《茶道玄幽——中国茶的品茶艺术》（何卓着）、

《茶饮康乐——中国茶疗的发展和运用》（叶义森着）、

《茶馆闲情——中国茶馆的演变与情趣》（吴旭霞着）、

《茶艺风情——中国茶与书画篆刻艺术的契合》（胡丹着）、

《茶典逸况——中国茶的典籍文献》（王河着）、

《茶哲睿智——中国茶文化与儒释道》（赖功欧着）、

《茶趣异彩——中国茶的外传与外国茶事》（余悦着）。

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Ⅵ 中国茶文化是什么

茶文化是在社会历史发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。茶文化以物质为载体，反映出明确的精神内容，是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。茶文化所包含的内容非常广泛，如茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、茶类、茶具、饮茶习俗、茶道茶艺、茶书茶画茶诗词等文化艺术形式，以及茶道精神与茶德、茶对社会生活的影响等诸多方面。
茶文化体系包含物质文化、制度文化和精神文化三个层次：
①茶文化的物质形态表现为茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞、饮茶技艺和茶艺表演等。
②茶文化的精神形态表现为茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性、茶禅一味等。
③茶文化的制度文化层面包括茶政、茶法、礼规、习俗等内容。
茶文化对个体的完善乃至整个社会的和谐发展都发挥着重要的作用。

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品味幽幽茶香，感悟浓浓茶蕴。
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中国茶文化
茶，在中国文化史上的突出地位是显而易见的，可以说，翻开中华民族几千年文明史画卷，随处可以看到茶的绿荫，随处都可闻到茶的馥郁芬芳，茶，已深深植入中国人民的生活之中，给中国人民的生存状态打下了独特的烙印，也为之注入独异的文化特色，从而构成中国文化中一支韵致别具的交响乐。
中国人有"关门七件事，柴、米、……

Ⅷ 中国茶文化电子书txt全集下载

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