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宝宝食谱pdf

发布时间:2022-06-02 03:53:58

① 2岁宝宝辅食的食谱大全可以包含哪些

鸡蛋粥

材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

做法:

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。>>给力营养食谱对抗宝宝便秘

蔬菜牛肉粥

材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,薯仔、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

做法:

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、薯仔炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。>>推荐!防治小儿腹泻的食谱

彩色蔬菜串

材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

做法:1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。

2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。

3、把蔬菜捞起入盘。

4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。

由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。>>4款夏日水果食谱宝宝爱上吃饭

软炸蔬菜

材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。

做法:

1、将蔬菜洗净,分别切成小片。

2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。

3、将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。

制作此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦,否则口味不佳宝宝可不喜欢吃。>>强烈推荐:适合宝宝的两款油菜食谱

② 十四个月宝宝辅食食谱怎么安排

14个月宝宝的食谱如下:1此时的宝宝在饮食上越来越接近大人,不再向以前那样总是吃软烂的食物。2绝大部分食物都可以喂给14个月的宝宝吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。3新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素,还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。4宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食,能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣,让宝宝的胃口大开。

③ 一岁半宝宝辅食食谱大全

一岁半宝宝这时的小宝宝在饮食搭配上愈来愈贴近成年人,已不像之前那般一直吃软烂的食材,他/她能够享有大量更美味的食物了。因为小宝宝能够吃的东西和类型大大的增加,包含软饭、吐司面包、鲜面条、通心粉、甘薯这些。下边就讨论一下一岁半宝宝辅食食谱全集及作法吧。

针对小宝宝来讲,新鲜而多种多样的水果蔬菜也是不可或缺的,能够给宝宝适度吃些蔬菜水果条,如苹果条、薯仔条、南瓜条、黄瓜条等,制成手指头尺寸的放到小宝宝的厨具上,吸引住小宝宝亲自动手用来吃。

但要留意,在添加辅食前期,蔬菜水果类食材一定要糊状才好,便捷小宝宝消化。一开始最好蔬菜泥或水果泥,等小宝宝渐渐地接纳后,能够给他们试着混和的水果蔬菜泥,补充膳食纤维素,防止孩子便秘。

1、胡萝卜山药粥食物:猪排骨适当、淮山药30克、红萝卜30克、白米粥30克、姜适当、盐适量。作法:红萝卜切片。猪排骨焯水,去异味去鲜血,烧好开水入姜片预留,放进已焯水的猪排骨,添加食用盐,大火烧开后,转慢火慢炖30分钟上下。添加淮山药,红萝卜,烧煮15分钟。取山药胡萝卜捣碎。备好高梁米白米粥一小碗。添加白米粥,视状况添加些骨头汤,烧开。搅拌均匀就可以。
2、三鲜豆腐泥食物:水豆腐50克,丝瓜25克,生猪肉25克,生鸡蛋1个,食用盐少量,葱适当,食用油适当。水豆腐泥的做法水豆腐清洗,碾成水豆腐泥。生猪肉清洗,剁碎泥,预留。丝瓜清洗,剁碎。生鸡蛋磕入碗中打撒,搅拌均匀。炒菜锅加点油烧开,放入鸡蛋液,炒过后搅拌成生鸡蛋碎,预留。炒菜锅再加点油烧开,用葱段进行爆香。放进生猪肉爆锅。炒至生猪肉掉色时添加水豆腐泥和丝瓜再次爆锅。炒至将熟时再放生鸡蛋碎,一起炒匀后放盐调料就可以。

④ 一岁宝宝辅食食谱大全及做法

《一岁宝宝辅食食谱》网络网盘免费资源下载:

链接: https://pan..com/s/1TlYzjawNLdXqhr-YgQi9-Q

提取码:d7g0

早期教育就在于两个字:引导。家长做好自己该做的,至于孩子,只要家长付出了,孩子会给您答案的。顺其自然,千万不要刻意。


⑤ 8一9个月宝宝食谱大全

9个月的宝宝大部分都开始喜欢吃辅食了,尤其是和爸爸妈妈一起进餐,是宝宝非常开心的一件事。露颐每天和我们一起坐在那里吃饭,不仅露颐开心,我和露爸看着也甚是开心呢!

母乳喂养的宝宝,即使这个月母乳还比较充足,但也不能供给宝宝每天营养的需求了,必须添加足量的辅食。配方奶喂养的宝宝,每天喝4次奶粉,每次喝200毫升左右(每个宝宝都有个体差异,具体量根据宝宝需求来)。不爱喝奶粉的宝宝,就要多吃些肉、蛋类食品,以补充蛋白质。

这个月的宝宝能吃的辅食种类又增多了,这时的辅食以细碎为主,食物可以不必制成泥或者糊了,有些蔬菜只要切成薄片就可以了。而且也能吃一些固体食物,比如可以自己蒸馒头(制作方法:营养花样馒头,挑食宝宝也无法抗拒!)给宝宝自己拿着吃,把水果皮削掉切成小薄片、小块直接吃。

科学喂养

九个月的宝宝,一天吃6顿饭,宝宝这样吃更健康

第一顿:母乳或者配方奶

第二顿:辅食(鸡蛋羹、花样粥、肉沫等)

第三顿:母乳或者配方奶

第四顿:母乳或者配方奶

第五顿:辅食(烂面条、鱼肉、虾仁、豆制品等)

第六顿:母乳或者配方奶

注:具体的量根据宝宝的实际需求添加(水果可以在上午的两餐之间添加)

营养辅食搭配

8个月的辅食宝宝9个月仍然可以继续吃,妈妈们可以在每种辅食的蔬菜方面变换多样。

红薯红枣粥
大米香菇鸡丝汤
鱼肉粥
香菇苹果豆腐羮
胡萝卜粥
山药羹
鱼泥豆腐苋菜粥
南瓜牛肉汤
青菜胡萝卜鱼丸汤
西红柿鸡蛋烂面条
查看以上营养辅食的制作方法请点击:8个月宝宝辅食添加计划,一看就会做!

一起来看看9月新添加的营养辅食吧

营养辅食第一道:虾仁豆腐

主要营养素:蛋白质、镁、钙

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

食材:

豆腐:半块

虾仁:5个

植物油:适量

做法:

(1)豆腐、虾仁洗净,切丁;

(2)炒锅烧热,加适量油,放虾仁炒熟,再放豆腐丁同炒,倒一点水焖30秒即可出锅。

功效:

虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,还含有丰富的矿物质,如钙、镁等,可以促进宝宝骨骼和牙齿的顺利生长,增强体质。

营养辅食第二道:鲜虾粥

主要营养素:蛋白质、维生素

准备时间:3分钟

烹饪时间:30分钟

用料:

鲜虾3只

大米:50克

芹菜:30克

做法:

(1)鲜虾洗净,去头,去壳,去虾线,剁成小丁;芹菜洗净,切碎;

(2)大米洗干净,加水煮成粥,加芹菜末、虾丁,搅拌均匀,煮3分钟即可。

功效:

鲜虾肉质细嫩,味道鲜美,并含有多种维生素及人体必需的微量元素,是高蛋白营养水产品,不但可以促进宝宝的生长发育,还能提高宝宝的免疫力。

营养辅食第三道:鲜虾冬瓜汤

主要营养素:维生素、蛋白质

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

用料:

冬瓜:100克

鲜虾:5只

植物油:适量

做法:

(1)冬瓜洗净去皮切片;鲜虾去头,去壳,去虾线,洗净。

(2)炒锅烧热,加适量的油,放入鲜虾煸炒片刻,加水烧开后,放入冬瓜片煮5分钟即可。

功效:

鲜虾冬瓜汤含有多种维生素和人体必须的微量元素,可调节人体的代谢平衡。此汤还有良好的清热解暑功效。夏季多饮此汤,可以解渴消暑,对于配方奶喂养以及胃口不佳的宝宝尤其适合。

营养辅食第四道:虾仁丸子汤

主要营养素:蛋白质、钾、磷

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

用料:

鲜虾:5只;

肉沫:50克;

胡萝卜:半根;

小白菜2棵;

做法:
(1)鲜虾去头,去壳,去虾线,洗净,打成泥;胡萝卜洗净切成末;小小白菜洗净切小段;

(2)将虾泥、肉末、胡萝卜末放入碗中搅匀;

(3)锅内加水煮沸,将虾泥、肉末、胡萝卜做成丸子,下入锅中,煮10分钟,放小白菜稍煮出锅!

功效:

鲜虾营养丰富,蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾碘、镁、磷等矿物质,配上肉和小白菜,口感更加丰富,营养也更全面,对肠胃弱的宝宝是极好的一道辅食。

营养辅食第五道:清蒸鲈鱼

主要营养素:蛋白质、维生素A

准备时间:10小时

烹饪时间:10分钟

用料:

鲈鱼:1条

做法:
(1)鲈鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净后在鱼身两面划上刀花,放入蒸盘中;

(2)水开后上锅蒸8分钟左右即可。

功效:

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的宝宝有很好的补益作用。清蒸鲈鱼不仅口感鲜美,还能最大限度的保存营养,非常适合宝宝食用。

营养辅食第六道:鱼泥馄饨

主要营养素:碳水化合物、DHA、ARA

准备时间:20小时

烹饪时间:10分钟

用料:

鱼肉:50克;

馄饨皮:10张;

青菜:2棵

做法:
(1)将鱼肉洗净去刺,剁成泥;青菜泥切碎;

(2)将鱼泥、青菜末混合做馅,包入馄饨皮中;

(3)锅内加水,煮沸后放入馄饨煮熟。

功效:

鱼泥馄饨荤素搭配,所含碳水化合物是宝宝维持生命活动所需能量的主要来源,是维持大脑正常功能的必需营养素。鱼汤蚀饨还含有丰富的DHA、ARA,是宝宝大脑和视网膜的重要构成成分,可以促进宝宝的智力发育。

注:鱼泥可以换成鸡肉、虾泥等

营养辅食第七道:排骨汤面

主要营养素:蛋白质、维生素、钙

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

用料:

排骨:50克

宝宝面条:30克

做法:
(1)排骨洗净,放入凉水锅中真至水烧开,捞出;

(2)将排骨放入锅内,加适量水,大火煮开后,转小火炖2小时;

(3)盛出排骨汤放入另一个锅中,加入面条煮熟即可。

功效:

排骨汤面除含蛋白质、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为宝宝提供钙质促进宝宝骨骼和牙齿的生长。排骨中的优质蛋白质和脂肪酸,能促进宝宝的生长发育,并且改善宝宝缺铁性贫血症状。

露妈说(微信:2608096488)

妈妈们可能发现了,这个月新加的辅食中和虾有关的辅食占了一半,虾的营养丰富,益处多多,所以这个月可以给宝宝尝试加虾了,如果宝宝适应虾,那就尽情的给宝宝各种做做做吧。

注:里面没有写到米粉,米粉可以代替一天中的其中任何一餐辅食。外出不方便做辅食的时候用米粉代替最方便了。

⑥ 3岁宝宝营养餐一周食谱大全

3岁宝宝营养餐

⑦ 适合宝宝的菜谱大全

蔬菜牛肉粥

材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,薯仔、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

做法:

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、薯仔炖熟并捣碎。

02
鱼肉蒸糕

材料:鱼肉1/2块,洋葱1/6个,鸡蛋1个,盐若干

做法:

1、将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

2、把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
03
鸡蛋蒸糕

材料:鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,洋1/5个,盐少许

做法:

1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。

2、将鸡蛋捣好之后加冷开水,加蔬菜上锅蒸制。

04
馄饨

材料:猪肉20克,干香菇1个,馄饨皮2片,肉汤2杯,韭菜、酱油 若干

做法:

1、将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。

2、用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。

3、煮熟之后取出,冷却并切成小块。
05
干酪面包粥

材料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙

做法:

1、将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

2、把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。

06
四色炒蛋

材料:鸡蛋,青椒,黑木耳,葱、姜、水淀粉适量

做法:
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内,并分别加入少许盐搅打均匀。
2、青椒和木耳分别切菱形块。
3、油入锅烧热,分别煸炒蛋清和蛋黄,盛出。
4、再起油锅,放入葱姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟时,加入少许盐,再倒入炒好的蛋清和蛋黄,水淀粉勾芡,即可。
07
小蛋饺

材料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许、油、盐、葱、料酒、味精、生粉

做法:
1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。

2、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。

3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用

⑧ 2周岁宝宝辅食食谱大全

两岁宝宝食谱宜少吃多餐,多吃蔬菜、水果,适量摄入动植物蛋白,粗细搭配,牛奶仍是两岁宝宝不可缺少的食物。
两岁宝宝食谱
你现在应该注意的是:宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。
1、青椒胡萝卜山药泥
食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。
2、巧虎米饭
食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

2周岁宝宝吃什么好
在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。
由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

2周岁宝宝如何喂养
1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。
五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

2周岁宝宝饮食特点
宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。
给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。

⑨ 一岁宝宝食谱大全及做法

⑩ 1到2岁的宝宝食谱大全

宝宝从4个月开始添加辅食,到1岁的时候,口腔咀嚼能力还有肠胃的消化能力都还没有发育完善,因此对于1-2岁的宝宝,饮食在营养丰富的前提下,还是要以清淡、偏软、偏烂为前提。

等到2岁左右咀嚼能力有所提高,可以适当做一些稍微硬一点的饮食,但也不要太硬以致伤害到肠胃。

总体来讲,1-2岁的宝宝的饮食还是要以馄饨、面条、米饭、米粥、肉沫、蛋羹等为主。

下面我简单介绍一款胡萝卜山药碎肉粥的做法:1、材料:山药、胡萝卜、大米、炖好的排骨、熟鹌鹑蛋、姜片、香油、盐、胡椒粉; 2、胡萝卜擦丝、山药切丝、姜切丝、排骨肉撕成碎大米粥煮至变稠;3、倒入胡萝卜、山药、姜丝、肉碎、去皮鹌鹑蛋、加盐,煮至胡萝卜熟软;4、加香油,也可加少量胡椒粉,胡萝卜山药碎肉粥就做好了。

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