‘壹’ 千层蛋糕有吃过的吗各位吃过的好吃的千层蛋糕可以介绍一下吗
最近朋友圈里都在晒各种的千层蛋糕,也是吃过很多千层的,最喜欢的就是诺心的彩虹千层蛋糕了,于简单的千层蛋糕不同,这个里面有很多的水果夹层,口感丰富,而且热量也不是很高,完全可以放心吃。
‘贰’ 彩虹千层蛋糕,是不是很美啊,味道也是不错的
彩虹千层蛋糕的做法
调面糊 直到完全融合 然后过滤两遍到顺滑 黄油最后过滤后加入到顺滑的面粉糊,然后 快速搅拌,放入冰箱半小时
‘叁’ 广东一小伙网购千层蛋糕,冰冻后变千层纸,商家是否存在欺诈消费
越来越多的年轻人喜欢网购产品,网上购物种类齐全,只有你想不到的没有你买不到的,衣食住行应有尽有。网络购物虽然简单方便,但也有不尽人意的地方,就是网购产品质量参差不齐,有些不良商家会以次充好。近日,广东一小伙网购了一个千层蛋糕,冰冻后变成了千层纸。对于此事商家并没有给出明确的答复,不过生产厂家也在积极的调查中。
如果小伙子遇到的这种情况是真实的,完全可以跟生产厂家反映投诉,只要查实肯定会给予合理的赔偿。当然,事实究竟如何我们无法得知,只是在网购产品的时候一定要货比多家,多看看网友的评论,不要贪图便宜,如果遇到类似的情况也要第一时间跟商家沟通,尽量减少自己的经济损色。
‘肆’ 千层蛋糕做法步骤详细
芒果千层蛋糕的做法
1.低筋面粉过筛,加入糖混匀。
2.面粉中间挖一小窝,打入鸡蛋,再倒入1/4牛奶,边倒边用打蛋器搅拌,直到均匀无颗粒。(如果此时颗粒比较多,可以静置一会儿再搅拌)
3.黄油隔热水融化放至温凉,倒入面糊中,搅拌均匀。
7.最开始,会起泡,大约半分钟左右,面皮开始出现明显的褶皱。
8.此时,用木铲把饼皮边缘稍铲,然后用手揭起,把饼皮翻过来。
9.继续小火1分钟左右,看到另一面也明显起皱即可出锅。
10.出锅后的饼皮直接放在烤网上晾凉,一边煎一边烤,烤后的饼皮叠在一起不用担心会粘住,放多久都不会粘住。
11.全部煎好后,放凉叠在一起,用6寸活底模的底子放上后,用刀把饼皮切成和6寸模大小一样的圆形。
12淡奶油加入糖打至10分发(较硬的状态)。
13.取一个饼皮放在蛋糕托上,在饼皮上抹一层薄薄的奶油。
14.再放上1片,在饼皮上抹层薄薄的奶油。如此共放3片。
15.第4片饼皮上抹一层奶油后,摆上事先切好的芒果丁。
16.在芒果丁上再抹一层奶油,上边再放饼皮,再抹三层奶油,如此重复3次,最终成为一个高9厘米的蛋糕坯。
17.把蛋糕坯周围抹上一层奶油。(不用太厚)
18.在蛋糕的表面周边用星形花嘴挤一圈儿花边。中间放上芒果丁。
19.在蛋糕的周围围上透明的幕斯围边,下边先围一层,在上边再围一层。
20.把缎带围在周围,打一个蝴蝶结即成!
‘伍’ 怎样把千层蛋糕做得又软又薄
为千层蛋糕的火爆,我知道很多人都有尝试在家里做千层蛋糕,因为千层蛋糕不需要用烤箱烘烤,只需要用一个平底锅就可以做。但是要想做出薄如蝉翼的蛋皮,那还是需要技巧的。
伯爵千层蛋糕
所需食材:全蛋液 300克、牛奶 550克、细砂糖 80克、低筋面粉 80克、黄油 45克、伯爵红茶粉 15克、淡奶油 300克。
做法:
1、把全蛋液打散,注意动作要轻柔不要很大幅度的搅拌,这样会使全蛋液产生很多的气泡,气泡太多做出来的蛋皮就会不光滑。但是有气泡也可以补救,下面来告诉大家。
2、把红茶粉、糖和牛奶倒在奶锅中,小火加热。不需要煮到沸腾,煮出奶茶香味就可以。一边煮要一边用刮刀轻轻的刮锅底。这样做是为了防止牛奶在煮的过程中粘在锅底上。
3、把煮好的奶茶过筛,把多余的茶叶去除。奶茶中还是会留下一些很细茶粉这没有影响。
4、然后把低筋面粉过筛之后加入到奶茶液中,搅拌均匀即可。
5、把全蛋液一边倒入奶糊中,一边搅拌均匀。
6、黄油融化成液体,然后把黄油和少量面糊先混合。这是为了让面糊和黄油充分的乳化。然后把乳化好的黄油面糊倒回剩余的奶茶面糊中,搅拌均匀。
7、最后把做好的奶茶面糊再次过筛到干净的打蛋盆中。
8、用保鲜膜贴着面糊的表面,冷藏至少一个小时。冷藏的目的是使面糊中的黄油冷却降温,完全静止在面糊当中。
9、下面是煎千层皮,首先要准备一口不粘平底锅。先中火把平底锅加热,然后离火,倒上一勺奶茶面糊。让面糊在平底锅上晃一圈,然后把多余的面糊倒回盆中。这时候留在平底锅上的面糊是比较少的。
10、然后小火加热至面糊表面出现凸起的泡泡,这时候我们就可以把面皮揭下来。记得煎千层皮的时候一定要用小火,否则很容易把千层皮煎得太干,这样就很容易裂开碎掉。
11、把千层皮放在晾网上冷却。不停地重复这一步骤把千层皮煎好。
12、做好的千层皮可能有些大小不一,我们可以用一个慕斯圈把千层皮压成一样的大小。
13、淡奶油和糖粉一起打发至可裱花的状态。打发淡奶油的时候也有小窍门,特别是天气热的时候,可以隔着冰水打发。
14、千层蛋糕的组装。先用一层千层皮垫底,然后抹上薄薄的奶油,再铺上一层千层皮。如此重复这一步骤,把千层蛋糕组装好。我们还可以在中间放上芒果丁、榴莲肉等等。
15、装饰。我们可以在千层蛋糕表面撒上糖粉、金箔,或者摆放水果,也可以把整个千层蛋糕的周围抹上淡奶油,最后放在冰箱里面冷藏至少2小时定型。
香浓奶茶味的千层蛋糕,薄如蝉翼的千层皮,入口即化,不管大人或小孩,吃过都会喜欢!
‘陆’ 千层彩虹蛋糕怎么做
用料
面皮材料
低筋面粉 250
黄油 55
糖 40
牛奶 500
盐 2
鸡蛋 4个
夹心奶油
稀奶油 500
糖 55
千层彩虹蛋糕的做法
糖44克
黄油55克
盐2克
面粉250克
农家鸡蛋4个
黄油隔水化开
盐,糖,鸡蛋一起搅拌均匀,面粉分三次筛入蛋液。
加入液态黄油(切记一定不能太热。45度左右不凝)搅拌均匀
加入牛奶,搅拌成液态。分成六分(闹闹家的食用色素少就没调那多颜色。再就是颜色调的越多越浪费面液)
就这五个颜色
根据自己喜欢的颜色深浅适量加入色素
调好热色的
煎好的小饼饼
稀奶油500克,55克的糖分三次加入打发。
把奶油均匀涂抹在面皮上
涂抹完毕
没有修饰
美美的!
切开后的形象
‘柒’ 一段话,说的是我要吃……然后是一大堆读起来很顺的吃的东西,求这段话
关于吃的歌词:
词、曲、唱:李哈哈
我要吃薯片要吃饼干要吃双皮奶,就问你给不给我买哼给不给我买
我要吃果冻要吃海苔要吃巧克力,不给买我就生气不给买我就生气
我要吃汉堡要吃鸡块要吃奥尔良,我还要脆皮肠我还要吃棒棒糖
我要吃松子要吃杏仁要吃开心果,我还要无花果我还要吃碧根果
我还要吃牛肉干我还要吃猪肉脯,我还要吃麻糕薯我还要吃鸡排骨
我还要吃不二家我还要吃哈密瓜,我还要吃上好佳我还要喝娃哈哈
我还要雪碧还要可乐还要甜甜筒,我是你的小可爱必须宠你必须宠
我还要草莓还要橘子还要青柠檬,自己选的小盆友必须疼你必须疼
我还要雪碧还要可乐还要甜甜筒,我是你的小可爱必须宠你必须宠
我还要草莓还要橘子还要青柠檬,自己选的小盆友必须疼你必须疼
男:你怎么这么能吃啊都快成小猪了
女:可我妈说能吃是福呀
男:呃阿姨说的啊那阿姨说得对
女:那是必须的我妈说的可对了
(7)解压千层蛋糕彩虹糖扩展阅读:
《吃货女友》是李哈哈在19岁时创作了该曲,把当时对生活的想法和对现实的思考,以及青春的秘密都写进了歌曲中。这也是是李哈哈自弹自唱并且完全没有剪辑的录音作品。
《吃货女友》可以算是李哈哈创作中较有代表性的作品,虽然没有极为深刻的记忆点,但是全曲流畅,主副歌分明,过度又自然,使得整首作品构架完整、流畅,也有传唱的潜质。
‘捌’ 彩虹千层蛋糕需要冷冻吗
彩虹千层蛋糕需要冷冻。
卡仕达酱制作:将3个蛋黄加60克糖、20克玉米淀粉,用手持打蛋器搅打至顺滑。
加入1茶匙香草精和300毫升牛奶,搅拌均匀后,用滤网过筛一次。
将过筛后的蛋奶糊倒入锅中,小火加热搅煮至稠糊状。加入35克黄油,搅拌至黄油均匀混合,离火倒入容器中,放凉后入冰箱,冷藏3小时。
可丽饼皮制作:将4个鸡蛋、1/2茶匙盐、45克糖混合搅匀,加入240克低筋面粉和500毫升牛奶,搅拌均匀后加入40毫升朗姆酒、30克黄油(提前融化至液态),混合均匀。
混合后的面糊同样用筛网过筛一次,放入冰箱冷藏1小时。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)。
起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。