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《中國居民膳食指南（2016）》（中國營養學會）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：中國居民膳食指南（2016）

作者：中國營養學會

豆瓣評分：8.7

出版社：人民衛生出版社

出版年份：2016-5

頁數：343

內容簡介：為了指導居民合理選擇食物，科學搭配食物，吃的營養，吃的健康，從而增強體質，預防疾病，我國於1989年首次發布了我國居民膳食指南，之後於1997年和2007年進行了兩次修訂。為使其更加切合當前我國居民營養狀況和健康需求，2014年起，國家衛生計生委疾控局委託中國營養學會再次啟動指南修訂工作，修訂過程中，根據《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015年）》中指出的我國居民面臨營養缺乏和營養過剩雙重挑戰的情況，結合中華民族飲食習慣以及不同地區食物可及性等多方面因素，參考其他國家膳食指南制定的科學依據和研究成果，對部分食物日攝入量進行調整，提出符合我國居民營養健康狀況和基本需求的膳食指導建議。

指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中國居民平衡膳食實踐三個部分組成。針對2歲以上的所有健康人群提出6條核心推薦，分別為：食物多樣，谷類為主；吃動平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類、大豆；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費，興新食尚。針對孕婦、乳母、2歲以下嬰幼兒、2-6歲學齡前兒童、7-17歲兒童少年、老年和素食人群等特定人群的生理特點及營養需要，在一般人群膳食指南的基礎上對其膳食選擇提出特殊指導。同時推出修訂版中國居民平衡膳食寶塔、中國居民平衡膳食餐盤和兒童平衡膳食算盤等三個可視化圖形，指導大眾在日常生活中進行具體實踐。

為了方便百姓應用，這次特別推出《中國居民膳食指南（2016）》科普版，以更加貼近百姓生活的方式回答百姓關切，提出科學建議，幫助大家做出有益健康的飲食選擇和行為改變。

作者簡介：中國營養學會（Chinese Nutrition Society,CNS）始創於1945年，1950年並入「生理科學會」。1981年在中國科協批准下復會。接受業務主管單位中國科協和社團登記管理單位中華人民共和國民政部的業務指導和監督，學會掛靠衛生部。

學會在理事會的領導下開展各項工作，沈治平、顧景范、陳孝曙分別任第一、二、三屆理事長，葛可佑任第四、五、六屆理事長，程義勇為現任第七屆理事長。

中國營養學會先後加入國際營養科學聯合會（IUNS）和亞洲營養學會聯合會（FANS）。學會現有會員12000餘名，分布在全國有關的科研、教學、防病、醫療、食品、農業等部門。

❷ 喬布斯是素食者嗎

准確的說，喬布斯並不是素食主義者，而是果食主義者。

在喬布斯年輕的時候，他會經常絕食。他認為那樣有種別樣的快感。讓身體沒有外來物的干擾，有時候會吃一兩個星期的胡蘿卜或者蘋果。並且他很不喜歡洗澡。因為他認為。他只吃水果，身體表面上不會分泌排泄物。

不過也有放鬆嚴格果食主義的時候，他中老年的時候去日本。喜歡吃一些壽司和三文魚片。

❸ 喬布斯是素食者嗎

准確的說，喬布斯並不是素食主義者，而是果食主義者。

在喬布斯年輕的時候，他會經常絕食。他認為那樣有種別樣的快感。讓身體沒有外來物的干擾，有時候會吃一兩個星期的胡蘿卜或者蘋果。並且他很不喜歡洗澡。因為他認為。他只吃水果，身體表面上不會分泌排泄物。

不過也有放鬆嚴格果食主義的時候，他中老年的時候去日本。喜歡吃一些壽司和三文魚片。

希望對你有幫助，純手打，望採納。如果你需要我可以給你《喬布斯傳》TXT和PDF版本。很棒。

❹ 求推薦與健康飲食 營養飲食相關的書籍

烹飪營養學 ￥28.50元
本書主要作為烹飪高等院校烹飪工藝專業和烹飪與營養科學專業學生的教材，也可以作為與營養科學及食品有關的專業教師和學生及相關工作人員的參考用書，科學性、規范性、系統性、廣泛性和實用性突出。 ...

實用營養學 ￥77.90元
營養是生命和健康的物質基礎，與人類的生存、生活密切相關，是全世界都非常關注的問題。未來我國將進入小康社會，國家將實行營養師制度，是與國際接軌的舉措，為提高國人營養和健康素質提供組織上的保證。本書組織國內具有豐富經驗和較高專業水平的專業人員編寫。內 ...

現代營養學（原著第八版） ￥118.75元
本書第一部分以最新的觀點介紹了營養學基礎部分；第二部分介紹人體營養與疾病的關系；第三部分為國際營養學現狀，對發展中國家與飲食相關的慢性疾病狀況、食物短缺、飢餓和營養不良等情況作了分析和評價。 ...

臨床營養學----全國醫學高等教育專升本教材 ￥23.75元
臨床營養學是一門新興的學科，是從營養學角度研究食物、營養素與飲食因素對人體健康及在各種疾病過程中的作用，以及人體在上述狀態下對食物和素的需求，探討在當前生產水平和經濟條件下，如何合乎營養原則的日常或治療食譜，以保證各種人群，尤其是各種疾病狀態下 ...

營養學 ￥24.70元
幾乎很少有幾個科學家能像營養學對患者健康起的作用那樣重要。本書集飲食學家、營養學家、護理人員、葯劑師以及外科、內科和兒科醫生的工作結晶而成。它適合所有的醫師和醫學生，包括內科和外科住院醫師 營養學家、葯劑師、主治醫生和護士，以及營養學和醫學學生。相信?...

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食品營養學-面向21世紀課程教材 ￥24.22元
本書系統地介紹了食物的體內過程、基礎營養、不同人群的營養、各類食物的營養價值、食品的營養素強化、營養與農業、社區營養等內容。 ...

系統動物營養學導論 ￥95.00元
本書是盧德勛博士10多年前，在國內道德倡導將系統科學的原則和方法應用於動物營養學研究領域，即提出「系統動物營養學」發展戰略以來介紹該新學科的一本「導論」性學術專著。本書已獲2003年度國家科學技術學術著作出版基金的資助，並被列為中國農業出版社本年度 ...

臨床營養學 ￥55.10元
本書分上、中、下三篇。上篇主要介紹營養素的相關基礎與應用；中篇主要介紹病人的各種膳食和治療中的相關營養支持以及診斷和試驗用的有關特殊膳食；下篇是本書的主要部分。 ...

反芻動物營養學 ￥74.10元
本書由國內反芻動物營養學領域的老、中、青專家編著，系統地總結了國內外在反芻動物營養研究的先進性和規律性成果。全書共10章，包括瘤胃微生物、瘤胃與瘤胃內容物的特性、能量與營養、蛋白質營養、碳水化合物營養、脂肪營養、礦物質營養、維生素營養、同位素示蹤技 ...

現代營養學 ￥22.80元
本書主要內容包括：食物的消化吸收生理、基礎營養學、不同人群的營養、各類食物的營養與保健價值、膳食營養與健康、功能性食品和社區營養。本書理論深度適中，簡明實用，重在營養教育。本書不僅適用於本科、高職高專食品科學與工程專業的學生，也適用於非食品專業?...

健康家庭營養學堂 ￥19.00元
暫無簡介 ...

營養學基礎 ￥20.90元
本書為「面向21世紀全國衛生職業教育系列教改教材」之一。全書共八章，主要介紹了營養素及熱能、不同生理情況下的營養、合理營養及評價、各類食物的營養、與營養有關的疾病、醫院營養膳食及管理、疾病營養等內容。在每一節後面都附有目標檢測(名詞解釋、填空題、單?...

現代臨床營養學 ￥140.60元
本書由我國從事營養基礎研究和臨床營養治療的臨床醫學專家共同編寫而成。書中闡述了現代營養學研究的新成就；以中國營養學會於2000年制定的《中國居民膳食營養素參考攝入量》為依據，介紹不同生理狀況下的營養需要；在疾病防治方面，力求提供較新的信息與進展。本書 ...

高級植物營養學 ￥45.60元
本書系統地介紹了植物營養元素的種類，以及在農業生態系統中的循環規律、植物對營養物質的吸收運輸過程及其調控機制、必需營養元素的生理功能及其分子生物學基礎、植物適應養分缺乏和元素毒害的機制、植物營養性狀的遺傳特性及其遺傳改良途徑等。全書以作者和有關實 ...

嬰幼兒成長食譜——營養學專家 ￥18.81元
如今，家家都是獨生子，小寶貝的膳食成了祖輩們及年輕父母們大傷腦筋的事兒。本書提供了多種多樣的食譜及菜譜，針對嬰幼兒的特點，強調了色、香、味俱全的特點。本書還介紹了騰嬰幼兒飲食方面的知識，並附有獻給年輕父母的烹調知識。家長朋友們從本書中不僅可以學?...

國外大學生物學優秀教材(影印版)－－營養學概念與爭論(第八版) ￥64.60元

個人推薦兩本好書,跟營養啊什麼的也有點關系:<醫生對你隱瞞了什麼><別讓醫生殺了你> 對我很有幫助,可以順帶看一下.
參考資料：
望採納。

❺ 《吃動物一個雜食者的困惑》pdf下載在線閱讀，求百度網盤雲資源

《吃動物》（[美]喬納森·薩弗蘭·弗爾）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：吃動物

作者：[美]喬納森·薩弗蘭·弗爾

譯者：盧相如

豆瓣評分：7.4

出版社：陝西師范大學出版總社有限公司

出版年份：2011-9

頁數：236

內容簡介：青少年時期，喬納森•弗爾有時是吃肉，有時是素食主義者。

成了丈夫和父親之後，他一直在思考兩個問題：我們為什麼要吃肉？如果我們知道肉是被如何送上餐桌的，我們還會吃嗎？《吃動物》巧妙地結合了哲學、文學、科學和自己的卧底經歷，探究了形成我們飲食習慣的一些約定俗成的傳說。是一本每一個關心我們飲食方式的人的必讀書.

作者簡介：喬納森•薩福蘭•弗爾，1977年出生於美國華盛頓。曾獲得普林斯頓大學的高級創造性寫作論文獎。他的短篇小說曾在《巴黎評論》和《關聯雜志》上發表，並於2000年榮獲西洋鏡小說獎。他目前在紐約大學教授創造性寫作課程，其作品版權已經輸出到36個國家。

2002年 長篇小說《了了》獲得全美猶太人圖書獎和《衛報》處女作獎

2007年 入選Granta雜志美國最優秀青年作家

2007年 入選柏林美國學院院士

2010年 入選《紐約客》四十歲以下作家top20

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《雜食者的兩難》（[美] 邁克爾·波倫）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：雜食者的兩難

作者：[美] 邁克爾·波倫

譯者：鄧子衿

豆瓣評分：8.4

出版社：中信出版集團

出版年份：2017-7

內容簡介：

自從人類開始圍坐在一起共同進餐，飲食之道就與文化而不僅僅是生理需求，結下了不解之緣，人類透過飲食，將自然轉化為文化。數百萬年來，人類已經整合匯編了明智的飲食之道，包括飲食的禁忌、儀式和烹調方式。讓我們避開有害的食物，攝取有益的食物，身為雜食者的人類便無須餐餐面對吃與不吃的兩難。

然而，20世紀後半期，在工業化食品和不成熟營養學的推波助瀾下，人類創造了新的食物鏈。餐桌上的食物與它的源頭越來越遠，而人類則萎縮在工業化食物鏈的末端，喪失了與自然之間的原始記憶，更無從判斷哪些食物該吃，哪些不該吃。於是我們發現自己在的賣場與餐桌前面臨雜食者的兩難：要吃有機蘋果還是普通蘋果？如果要吃有機蘋果，那要吃本地的還是進口的？要吃野生魚還是養殖魚？應該吃肉還是吃素？

如果吃素，要吃純素還是乳素食？

作為美國飲食界的引領者，邁克爾·波倫長期關注飲食議題，企圖在工業社會與田園自然中尋求調和。在本書中，他以田園調查的方式走訪農場、研發室、牧場、食品加工廠和超市，從產地一路追蹤到餐桌，如偵探般地揭開現代食品的面貌，追尋現代飲食如何成為人類疾病的來源，給出了雜食者「到底要吃什麼」的答案。

作者簡介：

邁克爾·波倫 Michael Pollan，美國首屈一指的飲食作家，其作品多次獲得具有「美食奧斯卡」之稱的詹姆斯·比爾德獎。

2009年獲選《新聞周刊》十大思想領袖，2010年被《時代》周刊評為「全球百位影響力人物」，2013年被《時代》周刊評選為「食物之神」。代表作《雜食者的兩難》《烹》《為食物辯護》《吃的法則》至今仍是飲食寫作的典範。

現任加州大學伯克利分校的新聞學教授及科學和環境新聞學奈特項目的主任，但邁克爾·波倫更像是一位熱愛田野調查的美食偵探，從農場到超市，再到製作出各種美食的廚房，研究食物從產地到餐桌的過程，同時對飲食文化背後的人類社會困境進行思考。他也是自然愛好者，他將走訪田園的體驗化作優美而幽默的文字，為工業化食物鏈下的人類，指出一條古樸、美好且真實可行的路。

❼ 市場上路由器太多了，更新換代也很快，挑選困難的自己不知道究竟選什麼，性能好的有哪些引薦

您好！「全屋WiFi」是中國電信為家庭寬頻用戶提供的專家級組網服務產品，包括為家庭用戶提內供標准化網路評容測，家庭有線/無線組網方案設計、安裝部署及持續的保障服務，並可根據用戶需求推薦和提供AP路由器、Wi-Fi中繼器等用於提升網路質量的終端產品，以幫助用戶實現家中無線網路信號覆蓋提升，全家上網更穩更快。

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❽ 哪位有《李居明素食創運學:飲食中的健康密碼》電子版百度網盤

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《非葯而愈》（[美]徐嘉）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：非葯而愈

作者：[美]徐嘉

豆瓣評分：5.9

出版社：江西科學技術出版社

出版年份：2018-12

頁數：269

內容簡介：

健康的飲食方式究竟是什麼？如何通過健康飲食喚醒自愈力？是什麼飲食方式，讓美國前總統柯林頓、戈爾、網球明星大小威廉姆斯重獲健康？中國2016膳食指南和美國2015膳食指南暗藏什麼玄機？「葷素搭配」是合理建議還是偽科學？為什麼要盡量避免白米、白面、白糖？素食者如何保證營養攝取均衡？

美國責任醫師協會臨床營養學專家徐嘉博士，以前沿科研成果和大量真實案例為依據，用通俗、活潑的語言，將嚴謹的營養學理論生動地呈現在我們面前，向我們道出了適合現代人的——以食「蔬、果、豆、谷」為主的健康飲食（素食）基本原則。

各種慢性病及癌症患者、亞健康者、肥胖者、孕婦、兒童、老人、運動員、環保主義者、宗教人士等各類人群，都能找到適合自己的飲食建議。

針對大眾對於健康飲食（素食）的各種常見疑問，本書也給予詳細的解答；其後，很接地氣地告訴我們如何開啟健康飲食之路。

在全書的末後，健康已然升華為愛。施行健康的飲食及生活方式，就是對自己、對親友、對他人乃至人類和地球最好的愛。

作者簡介：

徐嘉，美國責任醫師協會臨床營養學專家，美國約翰•霍普金斯大學醫學院生理學博士，北京大學生物物理學士。自2014年起，健康公益巡講的足跡，遍步全國30多個省，100多座城市。200多個承辦單位參與，共舉辦800餘場公益講座，10餘萬名聽眾現場聆聽，影響數百萬人。

演講課題：飲食與健康、遠離癌症、逆轉糖尿病、逆轉心腦血管疾病、消化道健康、母嬰健康、食品安全、飲食與運動、女性健康、學生飲食、科學瘦身、低碳飲食與可持續發展等。

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《時令素食》（玖兒）電子書網盤下載免費在線閱讀

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書名：時令素食

作者：玖兒

豆瓣評分：5.5

出版社：北京聯合出版公司

出版年份：2015-8-1

頁數：224

內容簡介：

《時令素食》這本書介紹了中國傳統二十四節氣的飲食習慣，根據每個節氣的時令菜蔬製作素食，兼顧養生和美味，並著重介紹了家素食名店及其招牌素食。全文採用古樸手繪插畫，文字朴實，圖片精美，不僅賞心悅目，還可以在家中就享受各地美味素食，倡導健康的食素生活。

作者簡介：

玖兒，這是一個溫馨的team，因對圖書有共同的感知走到一起。自在任性，相愛又互掐。

我們熱愛美食、熱愛文字，致力於發現生活中有趣的點滴。

想，分享與美有關的一切——那片向陽處的生活。