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軍隊食品壓縮干糧

發布時間:2023-03-26 21:39:15

❶ 90壓縮餅干是軍用的嗎

90壓縮餅干是可以軍用的。

壓縮餅干是以小麥粉、糖、油脂、乳製品為主要原料,經冷粉工藝調粉、輥英烘烤、冷卻、粉碎、外拌,可夾入其他乾果、肉鬆等輔料,再壓縮而成的餅干。

特點

壓縮餅干具有不吸水變軟的特點。由於膨化時經高溫高壓滅菌清毒,適宜長期保管和運輸,用塑料袋包裝既衛生又方便,很適於軍需用。同時其質地緊密,食用後更易產生飽腹感。

耐餓原因

雖然同樣是麵粉製作的餅干,但是因為質地比較緊密,使用膨化劑使其含水量降低,而且不易吸水,使餅干中的有效成分(可以補充體力的成分)在相同的體積下含量更多,所以使其更加耐餓。

❷ 我軍壓縮干糧716和90有什麼區別

首先告訴你我軍的制式壓縮干糧沒有716.可能是你誤寫了,應該是761.
1976年開始研製至80年代裝備的761壓縮干糧,是我軍新一代野戰食品中起保障作用的制式壓縮野戰食品。壓縮干糧以馬口鐵為包裝材料。到90年代末,761壓縮干糧仍然是我軍野戰食品中的骨幹品種。

其生產廠家有上海冠生園集團,秦皇島和石家莊等等,761上海益明食品廠出的,壓得比較結實,老兵說:761壓縮干糧的一個缺陷就是太硬了,長期儲存後的你吃不滿嘴是末都怪了。我們吃的更搞笑,有時似乎是和汽油串味了,一股難聞的味道。後來也學聰明了,把醬菜罐頭和它放一起泡了,稀里糊塗的吃下去,一邊吃一邊·#%·¥#!

761壓縮干糧口味有蔥油、芝麻、椰香等幾種。拿取一袋蔥油口味餅干,包裝上面註明了配料有精白麵粉、白砂糖、精煉油、奶粉、蔥汁精鹽、疏鬆劑、

熱量(千卡) 457 硫胺素(毫克) .11 鈣(毫克) 149

蛋白質(克) 7.9 核黃素(毫克) .03 鎂(毫克) 57

脂肪(克) 17.8 煙酸(毫克) 5.1 鐵(毫克) 3.9

碳水化合物(克) 66.4 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .88

膳食纖維(克) 1.2 維生素E(毫克) .63 鋅(毫克) 0

維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .4

胡羅卜素(微克) 1.3 鉀(毫克) 106 磷(毫克) 119

視黃醇當量(微克) 5.4 鈉(毫克) 320.1 硒(微克) 22.9

「80年代參加老山作戰的一線指戰員,忘不了壓縮干糧「761」。它是一線官兵的主糧,其硬度、味道和可口程度,回想起來,許多人除了直想嘔吐外,還有牙齒想掉的感覺!其硬度足可以媲美磚頭?!該食品單一注重人體所需的熱量,忽視了人體所需的其它營養成份,特別是維生素。一線人員長期食用,容易造成維生素缺乏症。由此,引起的種種疾病和傷痛,影響了我軍戰鬥力。

90式軍用單兵野戰壓縮干糧於90年代初由總後勤部軍需研究所研製,經三年時間才研究成功,專供軍隊在野戰環境下使用.重量輕,體積小,便於攜帶使用。該干糧除供給人體所需要的營養和熱量外,還具有顯著的調動人體內脂肪和提神抗疲勞作用。使人在攝入少量食物的情況下也能進行高強度運動.在無火無水應急情況下.每克熱量達5千卡的高熱量使一箱90式軍用單兵野戰干糧(5公斤)可供一個人半年最低生命維持量.1小包也可以使人支持半個月。

產品名稱:90式壓縮干糧(餅干);每包8塊,凈重500克。

主要營養成分:蛋白質35.6克;脂肪127.6克;糖30.5克;熱量10496千焦耳。

營養夠,重量輕。便於保存,攜帶。口感不錯。

90軍用壓縮干糧」,與761干糧相比口感變化很大,90壓得比較松,一咬就成粉面的了,吃起來普遍感到香酥可口.

90軍用壓縮干糧,保質期相當長。為了提高壓縮干糧的保質期,科研人員可謂費盡心機。壓縮干糧屬高油脂產品,變質的主要因素來自氧化哈敗。為了避免這種結果,製作時採用了不易氧化的棕櫚油,從棕櫚油的組合成分看來,它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩,並有效的抗拒氧化,可以長時間保存而不變味。

最後提醒一個問題:以後提問題別老是不給分.呵呵.

❸ 壓縮干糧90和900的區別

壓縮餅干90和900的區別主要是出現的時間不一樣。90式壓縮餅干:干糧熱量密度高,每百克熱量1860千焦合摺合441大卡。且口味好,軟硬適中,易於下咽,有較高的接受性,連食性和耐飢性。900壓縮餅干:是09壓縮餅干升級而來,是新一代軍用壓縮餅干。09式壓縮餅干:干糧是一種由中國人民解放軍總後勤部研製開發的新型軍用應急食品,因為其在2009年年末通過試驗,因此得名09式壓縮干糧。該壓縮干糧具有體積小、重量輕、營養全面、耐久儲、口感較好的特點。
眾所周知,中國人與西方人的飲食習慣有本質區別。比如說,美軍的麵包、乳酪、果醬和黃油,既是方便的快餐食品,又是很好的營養食品,如果我們照搬顯然不行。因為中國的飲食結構是以澱粉食物為主,飯菜講究色、香、味,這與西方以蛋白質、脂肪為主的食物結構有本質區別。再有營養的食品,吃不下或不願意吃就失去了它的價值。

❹ 軍用壓縮餅干哪種好

90壓縮餅干口感好,90壓縮餅干維生素含量更豐富。

90壓縮干糧全稱「90式軍用單兵野戰壓縮干糧」,90年代初由總後勤部軍需研究所經過三年時間才研究成功。跟761壓縮干糧只關注熱量不同,90式壓縮干糧考慮了口感和提神抗疲勞的功能。

大鐵桶裡面是一個個錫封的小包,每個小包里有8塊,2塊一個保鮮膜封裝,保質期4年,這是我軍壓縮干糧里保存期最長的了。

據說當初研發時,為了提高保質期,科研人員研究發現,壓縮干糧這種高油脂食品,變質的主要因素來自油脂的氧化哈敗。因此採用了不易氧化的棕櫚油,可以長時間保存而不變味。

90式壓縮干糧研發中的另一個重大難題就是如何在不提升重量的前提下,改進口感,別再讓壓縮餅干被人當板磚用。

應該說,90式干糧比761口感好吃得多,沒那麼硬和干,鬆脆了很多,而且飽腹感很強,雖然略有點油膩,但是當零食吃非常適合,據說也不適合長期食用,會出現燒心、惡心、缺乏維生素、大便乾燥等問題。也可以理解,滿漢全席吃多了也這樣。

09式壓縮干糧:

09式壓縮干糧跟90式壓縮干糧相比,最大的區別就是加入了礦物質、維生素和牛磺酸等物質,緩解了夜盲症、爛嘴角維生素匱乏的問題。應該說,這是我軍壓縮干糧理念上的一大進步,開始從熱量和保質期上轉而關注營養問題。

這一小包125克,開始出現大豆蛋白粉、代可可脂、高麥糖漿、復合礦物質、復合維生素、牛磺酸(治夜盲症)等成分,熱量2360千焦。與前面測評的90式一樣,由總後勤部軍需裝備研究所研製,海軍軍需特種食品試制部生產。

每小包里有2塊壓縮干糧,吃起來比90式要鬆脆,口感更濕潤一些,更少油膩感,更清淡一點,據說更適合較長時間連續食用,一起試吃的幾位助手認為是國產壓縮干糧中口味最佳的一種。

溶水性很好,化了以後有流食的口感。這樣說明該壓縮餅乾的粉末均勻,沒有761吃起來好像摻了花生粒的感覺。

13式壓縮干糧:

13壓縮干糧是我軍最近改進款的壓縮干糧,包裝變成了沙漠棕黃色,而且出現了不同的口味選擇,除了原味外,還有新的6種口味:蔥香、椰香、椒鹽、肉鬆、菠蘿、檸檬,這是要出壓縮餅干滿漢全席的節奏。

成分與09式差不多,包括小麥粉,棕櫚油,全麥粉,砂糖,葡萄糖,小麥水解蛋白,全脂奶粉,大豆蛋白粉,鹽,小蘇打,礦物質,維生素,250克含熱量4764千焦,這一包等於3包中等麥當勞薯條。

顏色明顯比09等幾款更深,發棕黃色,感覺更濕潤的樣子,口感更顆粒狀,感覺在硬度上又開始靠近761,口感不如09和90好。溶水一般,大家可以看到明顯有顆粒出現,而且化水後,油膩味比較重。

❺ 部隊里壓縮餅干保質期多少年

36個月。

壓縮餅乾的保質期都會比較長,可以在常溫下放置有三年左右時間。壓縮餅干是把餅干經過壓縮之後製成的糕點,經過高溫、高壓、滅菌、殺毒的製作過程,可以長期保管,比較方便也衛生的一種食物。壓縮餅乾的質地會比較緊密,也不容易吸水,在食用之後飽腹感相對會比較強。在食用壓縮餅乾的時候,觀察到餅干有變質就不要去食用。

吃壓縮餅干注意事項

壓縮餅干是一種熱量很高的方便食品,所以一般不按克計算攝入量,而應該按熱量計算攝入量,一般一包壓縮餅干是10克,熱量大概在450—50千卡左右,相當雲一頓飯攝入的熱量。

以90式軍用壓縮餅干為例,一包的重量是一斤500克,熱量在一萬大卡,這樣的熱量如果按常人進餐的方式去攝入對人體本身是有害的。所以,在選擇壓縮餅干時,需要計算兩個熱量,一是你的勞動強度所消耗的熱量,二是餅干一次定量所能供給的。

以上內容參考網路-壓縮餅干

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