A. 會跳舞的茄子做法
茄子的做法
材料
茄子。植物油。醬油。料酒。白糖。鹽。雞精。蔥花。薑末。
做法
1.將茄子切去柄，蒂洗凈、切成塊狀，放入盤中。
2.炒鍋放旺火上，放入植物油，燒至五成熱，倒入茄子燜炸，從溫油炸到油沸，見茄子酥軟，連油倒在漏勺中，控去油。
3.將炒鍋置於旺火上、撒入蔥花、薑末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、醬油、白糖、鹽、翻動幾下、燒開後，蓋好炒鍋，轉入小火、燜煮約1分鍾到湯汁稀少時移旺火上翻炒幾秒種，加入雞精和植物油15克，把炒鍋晃動幾下，待鹵汁稠濃即可。
B. 會跳舞的茄子這道菜的做法
材料
茄子，蒜瓣，白糖，鹽，清水，醬油，菜籽油
做法
1.茄子洗干凈切塊，瀝干水分備用
2.把鍋燒熱，加入菜籽油燒至6成熱，放入拍扁的蒜瓣煸出香味
3.茄子放入鍋中充分煸炒至變色
4.加入水、醬油、糖和少量鹽，蓋上鍋蓋煮至茄子變軟
5.打開鍋蓋加鹽調味，收一下汁即可
C. 肉段茄子做法視頻
肉末茄子是一道以茄子和豬肉為主要食材，大蒜、紅椒、香蔥、油、黃豆醬、草菇老抽等作為輔料製作而成的家常菜。
中文名 肉末茄子 外文名 Minced meat eggplant 分 類 川菜 口 味 辣 主要食材 茄子，九層塔，豬肉 工 藝 炒，燜 烹飪時間 20～30分鍾 輔 料大蒜， 紅椒，香蔥等
做法
食材准備
主料：茄子3根、肉末100克；
調料：大蒜5克 紅椒2個；香蔥少許、油適量、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙
製作方法1
茄子切段後放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用；
2. 鍋中倒油燒熱，放入肉末煸炒；
3. 炒好的肉末中加入黃豆醬；
4. 加入茄子段、紅椒、蒜末炒香，再加入草菇老抽；
5、盛出可以享用了。
製作方法2
1.茄子（圓形、長形均可）切成1厘米大小的片；
2.鍋中倒入適量的油燒熱，放入茄子小火煸軟後備用；
3.鍋中倒入少量油，放入蔥姜丁爆出香味，放入肉餡煸炒，同時也可以根據喜好放入青紅椒丁；
4.炒到一定程度後，出鍋前5分鍾放入蒜末炒香裝盤即可。
製作方法3
1.茄子切滾刀塊，裝籃放水龍頭下沖一沖，去除黑水；
2.青椒切塊，蔥、蒜均切成小粒；
3.茄子倒入炒鍋中，小火慢慢煸出水分；可以考慮放一點點油，這樣會更好煸一些；
4.炒至茄子發焉後，盛出備用；
5.炒鍋洗凈重新放到火上，倒油，油溫熱時下肉末劃散；
6.小火炒干肉末（炒至肉末微微發黃），下青椒塊、蔥蒜粒煸炒，倒少許生抽；
7.倒入煸好的茄子，放鹽，少許雞精，大火翻炒1-2分鍾即可。
茄子(紫皮、長)：茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E。
1、保護心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
2、防治胃癌：茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
3、抗衰老：茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。 [5]
豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
D. 茄子短視頻app跟抖音像么
其實沒什麼區別，都是小視頻軟體，不過抖音比較火，玩的人比較多。
【拓展資料】一、抖音，是由位元組跳動孵化的一款音樂創意短視頻社交軟體。該軟體於2016年9月20日上線，是一個面向全年齡的短視頻社區平台。
二、自影像技術誕生以來，全世界范圍內較受歡迎的短視頻就是音樂短視頻。但是MV拍攝困難，能隨機對著鏡頭裝模作樣演一下的人不少，能隨時隨地對著鏡頭說一段唱一段的人不多。
三、Dubsmash的對嘴表演模式創造性的解決了這個問題，通過音頻台詞，劇本我都給你寫好了，你只要表演，而且音頻時長很短不到10秒，降低了表達成本，增加了內容趣味，恰巧因為這個低成本內容也變得易擴散。
四、抖音實質上是一個專注年輕人的音樂短視頻社區，用戶可以選擇歌曲，配以短視頻，形成自己的作品。它與小咖秀類似，但不同的是，抖音用戶可以通過視頻拍攝快慢、視頻編輯、特效（反復、閃一下、慢鏡頭）等技術讓視頻更具創造性，而不是簡單的對嘴型。
五、抖音平台一般都是年輕用戶，配樂以電音、舞曲為主，視頻分為兩派：舞蹈派、創意派，共同的特點是都很有節奏感。也有少數放著抒情音樂展示咖啡拉花技巧的用戶，成了抖音圈的一股清流。
六、2021年12月23日，浙江省消保委發布「雙11」期間對淘寶、拼多多、京東、快手、抖音五個平台的直播消費體察情況：近三成主播存在不合規現象，近四成直播商品不符合國家標准。浙江省消保委當天約談上述五大平台及相關主播，就發現問題逐一通報。
七、為進一步落實清朗行動的相關要求，平台近期對問題賬號開展了運營治理行動，嚴格打擊通過昵稱、頭像、簡介和封面，擅自使用相似、相同名稱仿冒國家機構、新聞媒體、企事業單位等誤導大眾的行為。
E. 為什麼找不到茄子視頻文件的下載位置
因為茄子視頻文件的下載位置是默認的，你可以在文件管理器里搜索茄子.lua.，就可以找到視頻文件
使用視頻軟體下載的視頻一般都緩存在視頻軟體中，一般在軟體的「我的緩存」中就可以找到。
視頻軟體是用來編輯或者播放視頻的，一般功能有支持所有列出格式自定義時間點切割、自動分段切割或轉換，內置播放器用於切割位置定位，支持滑鼠拖放定位（當使用 Shift+滑鼠左鍵操作時）。視頻軟體的播放功能是一般軟體使用者最主要的功能之一。2010年以前，視頻軟體一般是在電腦安裝使用的，而且是與電腦的操作系統相關聯的，視頻軟體相對來說比較單一。隨著電子技術和網路技術的不斷發展，視頻軟體也呈現出多樣化的發展模式，傳統的視頻軟體其應用范圍更為廣泛，很多門戶網站也開始涉足視頻及語音播放功能並設計插件以讀取視頻文件。隨著智能手機、ipad平板電腦的出現，視頻軟體更是得到迅猛發展，大量免費的視頻軟體為更多用戶提供了便利的視頻瀏覽和播放功能。
常見的有視頻文件格式有：AVI、mov、rmvb、rm、FLV、mp4、3GP等。AVI這個由微軟公司發布的視頻格式，在視頻領域可以說是最悠久的格式之一。AVI格式調用方便、圖像質量好，壓縮標准可任意選擇，是應用最廣泛、也是應用時間最長的格式之一。MOV即QuickTime影片格式，它是Apple公司開發的一種音頻、視頻文件格式，用於存儲常用數字媒體類型。用於保存音頻和視頻信息,甚至WINDOWS7在內的所有主流電腦平台支持。RMVB是一種視頻文件格式，其中的VB指Variable Bit Rate（可變比特率）。較上一代RM格式畫面要清晰很多，原因是降低了靜態畫面下的比特率。
F. 凍茄子怎麼做好吃又簡單視頻
在做的時候，可以搭配一些肉類一起吃，營養更均衡，對身體更好。經常吃，可以讓人的體質更好。首先，在做時，先准備好材料，五花肉、茄子，調料蒜、蔥、生抽等。然後將茄子拿出來解凍，一般是用冷水，幾個小時後，再將它洗干凈，切成適當的大小，最好切成片狀。
再將五花肉切小，最好切薄一些，會更容易熟。然後將調料剁碎，就可以放油進鍋里炒。先炒調料，有香味出來時，再把豬肉放進去，加點生抽，翻炒幾分鍾。然後把茄子放進去，加點水，大火煮開後轉中火，就可以開始燉了。在燉的過程中，可以適當翻動一下，會更容易入味，口感更好。等它熟了後，撒些蔥花，就可以盛出來吃了，很美味、下飯。在做的時候，要注意，一般茄子還沒有解凍，是不能馬上就放進去煮的。很容易爛，口感也不好，在做之前，先把它完全化開，切小，再煮來吃。在做的過程中，可以適當加些醋、白糖，味道會更好。但不要加太多，適量就可以了。
也可以把它蒸來吃。首先，將它解凍，然後放到鍋里蒸，等它變軟之後，再拿出來。如果不確定是否熟，可以拿筷子戳一下，不硬就可以了。然後准備一些輔料，醋、醬油等，將它們放在一起攪拌均勻，再加些芝麻。然後放如鍋里炒，當它冒煙、有香味出來的時候，就可以關火了。然後把茄子撕成條狀，切成3小段，放在盆子里。把做好的調料淋上去，拌均勻就可以吃了，非常美味，做法也很簡單。如果喜歡吃辣或其他的口味，也可以適當加些其它調味料。這種做法對身體很好，還可以消腫。
G. 跳舞茄子怎麼做
主料
茄子 (適量)
調料
豬肉 (適量)
蒜末 (適量)
薑末 (適量)
蔥末 (適量)
蔥花 (適量)
泡椒 (適量)
食用油 (適量)
紅油豆瓣醬 (適量)
花椒粉 (適量)
醬油 (適量)
美極鮮 (適量)
料酒 (適量)
醋 (適量)
白糖 (適量)
鹽 (適量)
廚具
砂鍋、煮鍋茄子切小塊姜,蒜,蔥,泡椒切成末燒開水,放切好的茄子,水再開後煮二分鍾撈出放砂鍋中豬肉剁成蓉,加鹽,料酒,醬油腌制15分鍾醋,美極鮮,料酒,白糖,花椒粉,醬油,調成魚香汁炒鍋燒熱,加入油,放紅油豆瓣醬炒香加入蒜末,蔥末,薑末,泡椒粒一起炒香加入腌制好的肉末煸炒加入魚香汁煮開把肉末魚香汁燒開後倒入焯好水的茄子中,蓋上蓋,燜煮十五分鍾,撒上蔥花即可
H. 如何做茄子好吃又簡單視頻
冷盤紫茄子的做法
所需食材：紫茄子、醋、味精、醬油、蔥姜蒜、味精、食用鹽、花椒、糖。
1.將茄子洗干凈在鍋中蒸熟，等待涼了以後，用手撕條。
2.之後將蒜搗碎 加入生抽、醬油少許，放入食用鹽、加入白糖，味精少許，打成調料汁。
3.在撕好的茄子條上澆上醬汁，將香蔥切碎撒上。
醬香茄子的做法
所需食材：茄子、豬肉、香蔥、大蒜、生薑、青椒、油、鹽、生抽、料酒、老抽、醋、糖、辣椒油。
1、將茄子洗干凈以後，用手掰開，這種做法茄子更好吃。
2、想讓茄子不那麼肥，便對茄子進行腌制，將入鹽，放到碗中腌制10分鍾。
3、這個時候進行配菜，將准備好的豬肉切成肉末，將青椒切碎，香蔥的蔥白和蔥青分別切開，將生薑切成薑末，大蒜拍碎。
4、將腌制的茄子排除水分。
5、然後開始調醬汁，加入生抽3勺、料酒2勺、老抽1勺、陳醋1勺、糖1勺，攪拌均勻。
6、將鍋燒熱，放入茄子進行煎制至微黃盛出。
7、將蔥、姜、蒜、青紅椒碎，放入鍋中爆炒、將肉末放入，炒熟以後放入3勺老辣椒油，等待入味。
8、將煸好的茄子放入鍋中，倒入調好的醬汁，翻炒，用小火慢煮10分鍾分鍾，便可食用了。