『壹』 2022深夜放毒美食朋友圈簡短句子通用(55條)
1.天天得吃夜宵這毛病想要改掉,但最後發現做不到啊。
2.最幸福的事情就是吃龍蝦自己不用剝卻有人送到自己嘴上。
3.鱸肥蟹可持,棗剝稻且獲。
4.還沒吃夜宵,就喝得爛醉。有些人,走著走著就不見了,但還有些人,走著走著,又在路口集合了。相親相見知何日,此時此夜難為情,事事如棋局局新,人人如畫張張喜。
5.同志們我在吃宵夜了,我是不會放棄長胖的。
6.快樂的時光,快樂的本錢!
7.是誰發明了宵夜,讓我不吃睡不著。
8.最近天天白天爆炒夜宵燒烤第二天起來腫成豬頭還長痘,但是真的好爽我愛肥宅的生活。
9.我的牙齦終於要好了!我要吃燒烤夜宵醬板鴨這大概就是復性進食吧。
10.每天這個點都想吃夜宵,燒烤漢堡手抓餅煎餅果子方便麵。
11.哦對了親愛的夜深了肚子餓了么?你要吃夜宵么,我想來碗面,你呢?
12.我爸大半夜把煮好的粉干端到我床邊,不起來吃夜宵感覺對不起我的體重。
13.今年夏天第一次吃龍蝦啦,還吃了好久沒吃到的炒粉干
14.你看我這一秒的微博特別傷感特別矯情,可能下一秒我就和朋友吃龍蝦喝啤酒去了。
15.龍蝦看起來很可愛,棕紅色的盔甲點綴著黑點,就像一個小戰士。
16.小龍蝦,美味多,當然艾米老爹!
17.麻辣小龍蝦,好滋好味好歡樂。
18.你吃啊,你又不胖。
19.昨晚吃到了今年第一頓小龍蝦,太幸福了!
20.又到了想吃小龍蝦的季節,好想吃啊……一個人大概可以吃十斤的那種。
21.龍蝦看上去挺威武的,長長的胡須和巨大的鉗子使敵人聞風喪膽。
22.好不容易掙了幾十塊,我自己吃宵夜吃完了。
23.每次都在吃宵夜的時候說:
24.心情好的時候特別想超級想無敵想吃火鍋,吃小龍蝦吃辣條吃零食。
25.我不懂宮保雞丁,印尼炒飯,但關於小龍蝦你可以找我。
26.這個星期不吃龍蝦了,說到做到。
27.泡完溫泉,該去下關吃宵夜了,飛馳在長胖的路上一去不復返。
28.經一個月認證,我是一枚得吃宵夜才能長胖的人。
29.放假這么多天每天這個點都在吃宵夜繼續長胖吧
30.麻辣龍蝦在口,美味值得擁有。
31.天天加班,犒勞一下——艾米老爹小龍蝦。
32.發了一百次誓說不再吃夜宵的。結果這幾天都跟這出來吃到天亮。
33.好喜歡吃小龍蝦呀,感覺小龍蝦真的是美味極了。
34.吃完這頓,大家一起減肥吧。
35.艾米老爹主灶,正宗休閑風味。
36.半夜,腹中飢餓有感。
37.別人的夏天空調WiFi和手機,我的夏天啤酒燒烤小龍蝦。
38.因為飯菜有特色,所以味道很獨特。
39.忽然而至的夏天,小龍蝦和啤酒更配,缺少點故事嗎?
40.給青春來個蹦極!
41.我以前對小龍蝦沒什麼好感,但現在我覺得吃東西很小龍蝦是對夏天的熱愛。
42.俗話說得好,出來混遲早是要還的,吃宵夜多了,遲早要長胖來還的。
43.吃龍蝦的季節終於要來了!!感覺夜宵戒不了了
44.跟我走,雞翅,管夠。
45.昨晚出去吃宵夜,這個雪碧倒的簡直是厲害了。
46.小龍蝦吃的好爽。今天不止加了黃瓜,還加了魔芋,嘖嘖嘖嘖嘖嘖,人間美味!
47.吃的時候很開心,吃完就後悔了。
48.一想到高考,整個人都毛血旺了。
49.昨晚燒烤今晚羊腳和炒田螺天天夜宵吃到這個點也是沒誰了。
50.生活有了多滋味,全靠麻辣小龍蝦。
51.到晚上手機變得好奇怪,散發著燒烤味、小龍蝦味、夜宵味。
52.小龍蝦配啤酒 不是很貴 但很對胃
53.事實證明不帶手套吃小龍蝦簡直就是作死。
54.吃小龍蝦就是香料和食材的激情交歡,舌尖欲罷不能,口腔歡呼雀躍。
55.青春的蝦記憶,在艾米老爹的味道里。
深夜放毒系列,錦綉蝦球是用用蝦仁肉,胡蘿卜,馬蹄等做成的白灼海鮮菜,品嘗食用時用點蘸鮮露提鮮,味道不能更好,小夥伴們晚安。
深夜放毒的美食說說
一、寒冷的深秋夜晚,吃一碗一碗熱乎乎的刀削麵。
二、本來有點郁悶,寫完手帳就滿血復活了,可能是比較神經質吧。順便深夜放毒,放個萬聖夜在花城匯生煎先生吃的鮮蝦芝士生煎,超級無敵巨好吃。
三、深夜放毒!吃了寶寶的葯確實神清氣爽了!
四、煲劇!打游戲!餓了吧!來,炒碗江西米粉,又香又辣,爽到飛起!
五、深夜放毒,吃個燒烤,慶祝一下要放月假了。
六、深夜放毒,地道重慶火鍋隨身攜帶,爽巴適懶人火鍋即將上市。烹飪方法快捷便利,小小盒子暗藏大乾坤:火鍋牛油底料包、米飯、紅薯粉條包、健康蔬菜包、廣味香腸包等,隨時都能享受麻辣鮮香。
七、深夜放毒,大晚上的和室友們一起訂了外賣燒烤,這個點覺得自己有毒,但是真的好好吃,吃了還想吃。
八、深夜放毒,吃貨眼中沒有二次元壁!
九、深夜放毒!最近已經放飛自我了~那就放開了吃吧。
十、又到深夜放毒時間,繼小龍蝦之後的又一美食--大閘蟹。
十一、深夜放毒,台灣夜市一路吃下來,覺得好吃的居然湊不齊一個九宮格,top3是三餐必備的鹵肉飯每晚夜宵必擼的滿漢大餐方便麵一口氣吃倆的日月潭阿婆茶葉蛋好吃到沒有時間拍照。
十二、深夜放毒,祝宜姐生日快樂,日日有食神,找到對的人喔,再附上你喜歡的小黃雞讓你解饞~
十三、深夜放毒,來自凌晨兩點四十七的夜宵,墮落了墮落了。
十四、這是第八遍,我已經盡力了,我也不知道什麼原因,一直不出貼,,想助攻果奶都有心無力,深夜放毒系列。
十五、不是故意深夜放毒,因為加班搞平台,所以夜半煎牛扒。我喜歡吃七成熟,某程序員喜歡吃五成熟,牛逼胃。
十六、深夜放毒!味道不錯,我要做到嫁不出去也不會被餓死的打算。
十七、炒粿,蚝烙,炒粿出鍋後均勻撒上白糖,哇哦哦,簡直美爆了,深夜放毒蚝烙也有一種蘸料,個人感覺直接吃就可以,蘸了料反而有點咸了
十八、第一次做牛排,非常成功,就是意麵很難煮,煮了很久。總之味道太棒了深夜放毒。
1.請關心一下身邊的吃貨,因為一不留神她就餓了。
2.吃貨不是在吃,就是在去吃的路上。
3.早飯我唯一不吃的兩樣東西是午飯和晚飯。
4.空有一顆學習的心,偏偏生了一條掛科的命;空有一顆減肥的心,偏偏生了一條吃貨的命。橫批:身不由己。
5.一個吃貨的遺言:別的什麼的就得了,給我燒一份海底撈和兩個服務員
6.一名吃貨怎麼了,一名吃貨只會想著吃,不會想著勾心鬥角,一名吃貨不好嗎?
7.情若能自控,我一定會按捺住我那顆一名吃貨的心。
8.真正的吃貨,敢於挑戰漸漸隆起的小腹,敢於面對迅速干癟的錢包。
9.沒有喝不完的奶茶,只有過不去的過去。
10.火鍋,燒烤,啤酒,不是很貴,但很對胃。
11.吃是為了生存,所以吃貨只是求生慾望特別強烈的人而已。
12.最喜歡那種怎麼吃都吃不胖的體質了。
13.不知道為什麼特別喜歡買 擺在家裡又在想吃和不想吃中間糾結。
14.永遠是件幸福的事,胃的飽穩,帶來心的安逸。
15.據說每個閨蜜旁邊都有一個吃貨,她們都有一個特點,就是總喜歡把"食物"叫做"好吃的".你有嗎?
16.一個高等吃貨只關心兩件事:1.我等等吃什麼?2.我剛才吃了什麼?
17.沒有吃就沒有戀愛,不信你一頓飯不帶請的談一次愛情給我看看啊。
18.人生在世,不該愧對「一名吃貨」二字。
19.世界上最慘的事莫過於一個吃貨有胃病。——有關吃貨的個性說說
20.朋友圈裡有的曬對象,有的曬娃,有的曬美景,有的曬美食,滿滿的都是幸福。我只能曬太陽,但也很幸福呀!
21.永遠別問一個吃貨吃了沒,這對吃貨來說根本不是問題,要問就問吃飽沒。
22.美食跟身段哪個更重要?吃貨:身段是神馬?能吃嗎?
23.我所欲也;瘦,亦亦我所欲也……兩者不可得兼,我勒個去也。
24.再也別做一個吃貨,臣妾真真做不到啊!
25.瘦子吃給胖子看,是一件很殘酷的事兒;胖子吃給瘦子看,是一件很拉風的事兒。
26.一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,五餐滿足。
27.向吃貨表白時的最佳歌曲:我願意喂你,我願意喂你,我願意喂你~被放逐天際
28.做一個吃貨無憂無慮,當一個痴貨無牽無掛。
29.我有燒烤和啤酒,就問你跟不跟我走。
30.做一個吃貨無憂無慮,當一個痴無牽無掛。
31.如果你不是一個真正的吃貨,那麼你永遠也不會了解到,「…但是,我吃飽了」和「我吃飽了,但是..」這兩句話的天壤之別。
32.天天都想著減肥的人偏偏生了一張吃貨的嘴。
33.凡事留點備份,我想吃夜宵啦,撈曬美食,晚安!
34.若是你女伴侶是一名吃貨,那就娶了吧。常言道:一名吃貨好養活。
35.發誓,除了好吃的,絕對不會去搶自己朋友喜歡的任何東西。
36.許願池對吃貨來說就是許願——吃。
37.出來混,總是要胖的。
38.一名吃貨界的女王,請叫我女王陛下!
39.曾經滄海難為水,魚香肉絲配雞腿。
40.一個資深的吃貨不光要會吃,還要會做。
1、支持李寧支持國貨!支持新疆棉花!
2、我們自己都還不夠用,他們更不配用!國貨這么香,支持國貨!
3、從此以後支持國貨,我愛中國,我愛新疆。
4、大家都支持國貨,形成意識比什麼都重要,飯圈那套煩死了。
5、形勢如此嚴峻,那就支持國貨吧!希望國貨們把質量提升上去,憑借我們人口優勢,前途無量!
6、星火相傳,生生不息!先輩建國,吾輩強國。
7、國貨精品,支持國貨就完事,何況李寧產品質量就不錯,中國李寧崛起!
8、愛國與支持國貨都是政治問題,是極其嚴肅的事情,全國上下應該齊心協力,而不是政治問題粉圈化。
9、別扯飯圈,支持國貨完事兒!
10、我們怎麼就不能長長臉,支持國貨,很難嗎!
1、如果華為渡劫成功,華為將會被封神,中國的高科技技術的發展將會迎來春天。如果華為渡劫失敗,華為後面的大疆等中國高科技企業將也會被扼殺,中國高科技將再難有出頭之日,要完全依賴外國,中國將會被資本主義國家任意拔羊毛。華為加油!華為挺住。
2、幾十年前,創辦華為,取的是:中華有為的意思。那麼多年過去了,確實做到了:中華有為,國之榮耀。
3、最近真的為華為擔心,彷彿國家回到了二三十年代,雖表面無炮火連天,但是科技之戰更加猛烈!華為加油,中國扛住。
4、華為,中華有為。加油!我們中國一起努力,一定可以戰勝一切。中國在以前最艱難的時刻都挺了過來,更何況我們現在已經不再是當初那個落後的小國,現在更加一定可以成功。
5、絕地逢生,不逼自己一把,你永遠都不知道自己可以有多優秀!加油,華為!加油,祖國!
關於支持華為的說說 發朋友圈給華為加油的說說
6、打鐵還需自身硬,華為沒有那麼流批,當然也沒有那麼弱小!國人少盲目自信,少意淫!國貨應當看見別人的長處,取長補短,才可以成為一個行業的領頭羊!華為加油!
7、這沒有硝煙的科技競爭,我們有信心摸爬滾打沖出重圍!即便有不足、有缺陷,我輩亦有信心攻堅克難!華為加油!
8、任老加油,華為加油,中國加油,讓那些曾經看不起我們的人,打壓我們的人遲早會有後悔的那一天。他強任他強,清風拂山崗。
9、這今天看到華為的信息,操碎了我這個小屁民的心,致敬華為公司,致敬公司的每一個員工,非科技人員什麼都幫不了,只能好好工作,努力生活,就算是對這個國家,對自己家最大的貢獻了吧,華為加油。
10、那些打不死我們的必將使我們更加強大!華為加油!
1.我的手機是華為的,用了三年多快四年了,而且給家人買的都是華為,跟朋友也說華為好用。是真好用,用了四年了的我該換了,還是打算買華為。加油!
2.剛聽到華為被美國狙擊,安卓系統都不能用的時候。我就特別的開心,真的骨子裡開心。因為我們機會來了,我們要有自己的系統了。我知道危機很大,但是我依然開心。因為只要抗過去,華為將改變世界格局。加油華為。
3.華為加油!世界還是從前的世界,但中國卻不是當年的中國,我們從不妥協,加油啊!
4.華為一定要加油有很多人支持你們,中國科技一定要崛起啊。
5.不知道怎麼說,現在已經不僅僅是華為這一家科技公司的問題了!近乎中美貿易戰引發科技戰吧!華為,除了一句支持和加油,我好像也做不了什麼了。
6.祈禱華為挺過去,祈禱科技戰中國不敗,這個時候除了關注動態和為華為加油,別的都做不了,真是相當羞愧了,願華為的英雄兒女挺住,爬過這座山,他們都將聽你的故事。
7.歷史上從未有過一家公司,被美國政府如此大規模地動用國力全面打壓過。華為加油!
8.貿易戰,有敵有友,希望華為堅持住!加油!
9.加油中國,哼,以後我買電子產品首先考慮華為,加油加油。
10.華為雖然准備了18年,但是敵人明的、暗的炮火還是很兇猛,敵人第一輪沖鋒挺過去了,希望能挺到反攻的那一天,華為,加油!
11.不僅僅是因為我是中國人,更因為我欽佩華為這樣的團隊。華為加油,中國加油!
12.民族自強,需要科技自強,更需要教育自強,需要每一代人才前仆後繼,需要更多的人為中華之崛起而讀書。相信華為,相信中國。加油,沖鴨。
1.以後買衣服買鞋要避雷了,不管那些有的沒的,支持國貨就完事了。我願永遠站在中國身後。
2.還是國產靠譜,支持國貨。
3.支持國貨,中國的紡織產業鏈是最完整的,也擁有全世界最為勤勞的產業工作。中國製造就是物美價廉的代名詞。
4.我們不是去征服世界,而是去影響世界
『貳』 Google食堂當廚師的景俊林有人知道嗎
人們都知道,Google公司是全球最大的搜索引擎公司,市值超過2000億美元。但鮮為人知的是,Google公司的食堂同樣是「世界上最牛食堂」。該公司有三分之一員工承認,是公司食堂精美的食物和快樂的用餐環境讓他們選擇留在Google工作。
羨慕嫉妒恨!我在世界最牛的Google食堂當廚師2008年,在美國打工的中國廚師景俊林有幸進入Google總部當廚師,見識了「世界最牛食堂」的種種魅力。在崇尚創新發明的Google廚房,景俊林整天沉浸在技藝的海洋里。如今,他不僅廚藝大長,還升任為年薪60萬的總廚助理。
初入「世界最牛食堂」
景俊林今年30歲,8年前畢業於廣州一家技校的廚師專業,2006年經人介紹來到了美國加州的一家中餐館當廚師。一年後,為了進入高級西餐廳當廚師,獲取更高的薪酬,他在一家高級烹飪學校進修了一年,學做西餐。學成之後,他如願進入矽谷一家西餐廳,成為了一名高級廚師。
2008年,景俊林讀到了一本名為《食物2.0:Google前任行政主廚的秘密》的烹飪書籍。該書作者查理·阿也斯是Google公司首任總廚,1999年進入Google,成為公司的第56位員工。在公司兩位老闆的巨額預算支持下,查理將Google食堂打造成了全矽谷甚至全世界最牛的食堂,在公司內外擁有無數粉絲。2005年查理離開公司自己創業,還一度引發Google員工的恐慌,並引起了《紐約時報》的關注。
在這本書中,景俊林得知,Google公司非常重視員工伙食,在「吃」這一塊不惜血本,每年投入8000萬美元的經費,使得廚師們能夠在最寬松的環境里,運用最優質的食材,最大限度地展現自己才藝,做出最好的飯菜。因此,在崇尚自由的Google公司,不僅食堂里擁有無數美食,在各個大大小小的辦公室甚至走廊上,也都擺滿了食物,而且全部都是免費的……
正因如此,Google員工的幸福感極高。在美國《福布斯》雜志評選的「美國最佳僱主」名單中,Google公司名列榜首。Google公司副總裁馬莉莎·梅爾甚至開玩笑說:「我跟兩個老闆說,即使他們不付我薪水,我也願意天天來上班。」事實上,Google有三分之一員工承認,是公司食堂精美的食物和快樂的用餐環境讓他們選擇留在了這家公司工作。
這些介紹,深深打動了景俊林。他開始關注Google公司的招聘信息。
2008年7月,Google公司一名叫德西蒙的副總廚被新興的社交網路公司Facebook挖走。不僅如此,德西蒙當上Facebook總廚後,還從Google挖走了30名廚師。Google公司無奈,只得向全球公開招聘30名新廚師。
Google公司開出的招聘條件規定,應聘者必須從事廚師工作3年以上,並有至少1年星級酒店或高級西餐廳工作經驗,此外還必須掌握除英語之外的至少一種語言。除了這些「基礎門檻」,更重要的是還要精通百種以上食物的做法,而且能做出幾樣拿手好菜。當然,被錄取後薪水很高,視具體職務和業務能力而定,月薪在5000~10000美元之間。
看了這些信息,景俊林激動不已,他符合所有的條件!於是,他迫不及待地遞交了簡歷。一周後,景俊林收到了面試通知。
2008年8月,景俊林來到了位於加州山景城的Google總部參加面試。為了准備這次大規模的廚師招聘,Google公司專門成立了一個「廚師招聘委員會」,由公司1名分管伙食的副總裁、1名行政總廚、3名副總廚以及5名員工代表組成。這10名考官分別來自美、歐、亞、非各洲6個國家,他們的飲食文化和個人口味各不相同,應聘者必須打動他們之中一半以上的人才有可能被最終錄取。
在回答問題環節,一名考官問他:「你會做什麼菜?」景俊林在這之前做了很多准備,便不緊不慢地答道:「我在中國是學廚師專業的,中餐中的八大菜系我全都會做。來美國後,我又專門到烹飪學校去學了做西餐,除了最拿手的美式西餐,我還會做法式、英式、意式、俄式西餐,並且對東南亞菜和清真菜也略知一二。」
考官見他對各種菜式如數家珍、樣樣精通不禁點頭贊許。另一位考官又問:「為什麼你要來應聘這份工作呢?」景俊林再次侃侃而談:「我之前看了很多關於Google的資料,我發現自己就像首任總廚查理一樣,我認為做出的食物能讓人發自內心地喜歡和快樂,是廚師的最高境界。因此,我特別喜歡和人溝通,努力去理解他們的需求。如果公司有中國員工,我相信他們會非常喜歡我……」
景俊林的精彩回答,贏得了10位考官的一致肯定,他順利進入最後一輪考試——做一道最拿手的菜。
進入廚房後,景俊林被眼前的場景鎮住了:這是一個擁有600平米的巨大廚房,中間是一條通道,兩邊是被分割成面積均等的數十個廚區,每個廚區的功能都不一樣,有的用來做西餐,有的用來做中餐,還有幾個放著烤箱的是用來做麵包和糕點的。廚房的盡頭是一間100多平米的冷藏庫,有另一道搬運食材的門通往外面。
景俊林被帶到冷藏庫,他要從裡面堆積如山卻分門別類的原料中挑選自己想要的食材,做出一道別具特色的拿手菜。考慮一番後,他決定現場獨創一道涵蓋中西特色的菜——「水立方」法式鵝肝。因為此時的北京正在舉辦舉世矚目的第29屆奧運會,奧運會標志性建築之一就是水立方;而法式鵝肝則因食材貴、烹制難、味道好而被歐洲人列為「世界三大珍饈」之一。景俊林在美國廚師學校時曾經上百遍地學做這道菜,對於火候的把握已掌握得爐火純青。
經過一個小時的烹制,景俊林的「水立方」法式鵝肝做好了。考官們見了這道菜,立即被景俊林的獨特匠心吸引住了。品嘗之後,他們更是發現,鵝肝細膩滑潤,香而不腥,入口即化,非常地道。於是,他們無一例外地給了景俊林一個「YES」!
不創新,毋寧死
2008年9月,景俊林正式入職。因為Google總部有近140名廚師,他們被分成了若干個部門,如中餐部、西餐部、清真部、糕點部。景俊林由於來自中國,被分在了中餐部。不過,因為公司里華人員工不多,中餐部只有不到10個人。看到自己被分在了一個小部門,而且又當回了學做西餐之前的中餐廚師,景俊林有點悶悶不樂。
不過,令景俊林欣慰的是,大部分新入職的廚師都只定為助理廚師級別,而他與少數的幾人因為面試時表現突出,被直接定為了廚師。
當然,Google的廚師也不是那麼好當的。廚師級別的高低,基本上由廚藝決定,公司每年都會舉行廚藝大賽,除了總部廚師參加,還有來自全球各分公司的行政總廚,而評委則是總部的「廚藝評審委員會」,成員包括公司的分管副總裁、總廚、副總廚和員工代表,連廚房各部部長都沒有資格參與,可見評審之嚴格、公正。
景俊林的頂頭上司老朱,是一名50多歲的華人,他在美國當了20年的廚師,在Google已工作了7年,是查理當上總廚後招來的第一個中國廚師,資格很老。景俊林上班的第一天,老朱就對他說:「Google公司氛圍非常寬松,人與人之間也非常平等,任何一個部門的員工都可以對老闆直接提意見,甚至進行辯論。但是在廚房,不能混淆等級,每個人的地位都是靠自己的廚藝拼來的,如果你有本事,你可以取得我的位置,沒有的話,就必須聽從我的安排……」
景俊林發現,除了廚師之外,Google公司的員工確實非常自由、平等,這從餐廳的設置就可以看出來。公司有大小13個餐廳,但只分中餐區、西餐區、沙拉區和現做區等不同餐區,卻沒有像許多大公司那樣分員工餐區、經理餐區、老總餐區。只要在同一個餐區用餐,不管是普通程序員還是公司老闆佩奇和布林,都坐在同樣的餐桌上,吃著同樣的飯菜。
因為Google總部有上萬名員工,而且所有的員工都要在公司吃午餐,相當一部分員工還要在公司吃早餐和晚餐,所以廚師們每天要准備近2萬份食物,平均每名廚師要做140份左右的食物,工作量非常大。
一開始,景俊林以為在中餐部會輕松一點,因為公司華人少,不需要做太多的中餐,而且中餐一般是「大鍋飯」「大鍋菜」,不像西餐那樣需要一份一份分好再端到餐廳。可他很快發現,他們每天的工作量並不小,一是因為很多老外都喜歡吃中餐,二是中餐的食材豐富,烹制方式復雜,甚至連洗菜切菜都要廚師自己完成。一天下來,他要從早上5點忙到下午6點,接受10多個小時煙熏火燎的考驗。
更讓景俊林不適應的是,作為一家著名高科技公司,Google公司極其崇尚創新,這種「不創新,毋寧死」的理念,還延伸到了廚房。Google總廚規定,每個餐部必須每天至少推出一種新菜品。而中餐部因為人少,落到廚師頭上則需要每個人每周至少貢獻一種新品。景俊林雖然初來乍到,也被老朱要求每周至少研發一種新菜品。
前兩個月,因為還不了解員工的口味和愛好,也不知道哪些菜已經被同事們做過,景俊林只好把自己能做的幾千種中國菜菜品寫下來,讓老朱挑出那些還沒有被中餐部廚師們做過的菜,然後一樣一樣地做。而每種菜做出來後,都需要經過老朱和其他同事進行品嘗和點評,大家一致認可後才能送到餐廳供員工們食用,否則要進行改進。如果幾次改進還達不到效果,這種菜品只能被放棄。
此外,Google廚房還有不少奇怪的規定,比如:在Google做一道菜所用的油,不能超過外面餐館做同樣的菜所用油的二十分之一;而味精則被禁止使用,只能用那些自然的香料。景俊林在引進新菜的過程中,就有十幾道菜因為用油過多或需要使用味精而被老朱毫不猶豫地否定。
幸運的是,景俊林因為剛來美國沒幾年,他列出的很多菜品都是他來美國之前才在中國大陸出現的,中餐部那些來美國已經很多年的同事們都不會做,Google員工們更是沒有嘗過。所以,他引進的新菜品,很大一部分都受到了員工們的歡迎,其中2道菜更是被評為了「每月最受歡迎的菜」。
原來,公司專門建立了一個內部網站Foodback(飲食反饋)。每種新菜研發出來後,都會被放到網上,供員工們反饋、點評,每個月都會評出5種最受歡迎的菜。這些經典菜品除了會成為常用菜而被經常性使用,還會被分布在全球的各地分公司的廚師分享和借鑒。而那些反響一般的菜品,則可能被「打入冷宮」,永不再做。
另外,Google員工們還在公司研發的社交網站Google+上設立了專門的群組,在線討論菜單的制定、開發和創新。那些工程師們在這里的討論,經常會給廚師帶來許多靈感。
這種濃厚的創新和互動氛圍,極大地激發了廚師們的創造熱情,他們在按規定研製新菜品的同時,還主動地沉浸到菜品研發的技藝海洋中去。這已經成為了他們作為這家創新型公司的廚師的自覺追求和職業使命。也正因如此,在一般的餐廳,廚師尤其是大廚和主廚,每幾年就會更換,以保證有新口味,而在Google公司,所有廚師都可以永遠地做下去,只要他能不斷地推出新的菜品、菜式和口味。
3年做到「總廚助理」
到了2009年1月,那些引進的新菜品都做完了,景俊林開始了真正的「創新之旅」。這時,他已經對Google廚房文化和員工口味有了比較深入的把握。但為了在第一次做新菜時一炮打響,他還是做足了功課,光材料的准備就花了一周時間。最後,他做出了一道名為「混合特色烤乳鴨」的菜。
這道菜在北京烤鴨的基礎上進行改良,綜合了廣東燒鴨的做法,但選用的材料卻是南加州出產的仔鴨,肉質細嫩。其製作方法是:將處理干凈的仔鴨放入盆內,倒入腌制料腌漬30分鍾取出,沖洗干凈,加入鴨鹽抹勻表面和內腔,低溫腌漬8小時取出清洗表面,將沸水淋在鴨身上,至其表皮收緊,吸干水分,掛上皮水,風干5小時。然後將仔鴨放在烤爐中,用中火慢烤20分鍾,烤熟後再用余溫繼續烤制10分鍾,讓鴨肉內的水分繼續受熱蒸發。最後放入鍋內,加入色拉油燒至六七成熱,再油淋4次,至外色紅潤肉質酥脆即取出上菜。
這道烤乳鴨推出後,立即成了Foodback上好評率最高的菜,月底還被評為了「最受歡迎的菜」。更讓景俊林意外的是,Google中國分公司行政總廚薛榮升在網上看到後,還專門打來電話向景俊林學習,並將這道菜端上了中國員工的餐桌。因為這給中餐部爭了光,老朱非常高興,在部門會議上對景俊林進行了高規格的嘉獎。
受到肯定,景俊林非常有滿足感。此後,他為了做出更多受歡迎的美食,每天都興致勃勃地沉浸在研究美食的天地里。只要有空,他就會上網去搜集新菜譜,拿來試驗和改進。放假的時候,他還會一個人跑到加州各大中餐館,去品嘗各種中國菜,以學習和借鑒別人的長處。此外,他還廣泛地與公司的工程師交朋友,了解他們的飲食習慣,並向他們徵集私家菜譜。
有段時間,景俊林在交流中了解到,有很多外國員工都對中國菜中那些雕刻精美、具有造型藝術感的菜餚很感興趣。於是,他決定在菜的外形上下一番功夫。經過構思,他將青蘿卜和胡蘿卜雕刻成一朵朵漂亮的花兒和一隻只精美的蝴蝶。那些在水裡泡了一天的「花朵」和「蝴蝶」被端上桌後,非常的逼真和水靈,看起來賞心悅目,大受老外們的歡迎。此後,他還將這種藝術發揮到了極致,相繼研發出了一系列鮮花造型和動物造型的「中國風」雕刻美食,甚至連早上的粥都做成了系列的「花朵粥」。
2009年底,景俊林還利用回國過年的機會,帶了一大批在美國買不到的食材,如豆腐、豆苗等。沒想到,這些中國家常菜,到了Google總部食堂,立刻成了大家爭相搶奪的美味。2010年5月,為了准備當年的Google廚師大賽,景俊林還專門回國,跑到江蘇去向「中國烹飪大師」、「河豚大王」周長順學習做河豚。憑借這一獨特技藝,他在廚師大賽上一舉奪得了年度冠軍,還引起了公司總廚艾維的注意。
艾維非常欣賞景俊林的才華,將他升為了中餐部的二廚。3個月後,又將他調到了西餐部鍛煉。
西餐部是Google總部廚房中最大的部門,裡面人才濟濟。為了在這里嶄露頭角,景俊林結合自己做中餐的經驗,在西餐中加入做中餐的技法。比如,西餐講究烤,他就適當地加入燉、炒、蒸等做法。一次,他做美式烤三文魚時,增加了「蒸」這一技法,先蒸後烤,使得這份菜比別人做的更加酥軟美味,受到了大家的歡迎。成功之後,他又與糕點師合作,推出了涵蓋中西的提拉米蘇驢打滾,顛覆了傳統的提拉米蘇和驢打滾的單式做法。
此後,他開始運用自己的想像力去做美食,在繼續打通中西餐做法的同時,還融合美式、法式、意式西餐風格,做出了吸納百家之長的獨特西餐。慢慢地,他形成了自己做菜的獨特風格,並大膽地用自己的風格去塑造用餐者的口味。
2011年9月,鑒於景俊林的突出表現,並經「廚藝評審委員會」審定,他被提拔為總廚助理,給艾維當助手。
2012年,景俊林還多了一項工作——「救菜」。因為西餐材料比較貴,廚師們有時不小心把沙拉醬調錯後,就面臨食材浪費,這時,景俊林就幫他們變廢為寶,化腐朽為神奇,把做錯或者不成功的菜經過加工再變成美食。這是西餐廚師的最高境界。
憑著不懈的努力和高超的廚藝,景俊林如今月薪達到了8000美元,年薪60萬元人民幣左右。去年,他在公司附近買了房子和車子後,還交了一個漂亮的美國女友,准備今年結婚。
「好風憑借力,助我上青雲。」從景俊林的經歷中我們可以發現,一個好的平台對一個優秀人的發展能夠起到無限「放大」的作用。要是沒有在Google公司「世界最牛食堂」開闊眼界,恐怕「打工仔」景俊林不會有如今的成就。讀者朋友,如果你有機會找到更好的平台,千萬不要錯過!