一壺茶app哪裡下載_有什麼適合新手入門做菜的軟體

❶ 有什麼適合新手入門做菜的軟體

新手做菜app比較好的有：下廚房、美食天下、廚房故事、味庫美食視頻、豆果美食。

1、下廚房

菜譜最全，人氣最高的美食app，在網路手機助手有1687萬的下載量。可根據不同時期(如節氣、四季)告訴你應該吃什麼，讓你天天吃的都不一樣，管住她他的胃，還可以買材料哦。

4、味庫美食視頻

味庫美食視頻是一款生活美食類的應用，倡導「輕烹飪」的生活理念，希望成為你身邊實用的美食技能網路全書。廚房不是戰場，烹飪應該是美好的時光。

將冗長復雜的做菜流程簡化成1分鍾左右的短視頻，步驟簡潔、易上手，廚房零基礎也能輕松做出可口的美食，還能進階挑戰難的烘焙。

5、豆果美食

連續榮獲 App Store 「最佳美食應用」稱號，匯聚2億美食用戶，精選100萬道美食菜譜，迸發美食靈感，盡在豆果美食。

做菜小技巧：

1、煮牛肉：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。

2、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中，並可保存湯中的維生素。

3、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。

4、煮水餃時，在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和面時，每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連。

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