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程序员炒鸡肉
发布时间：2023-03-30 20:43:401. 鸡肉怎么炒最简单
鸡肉这样炒最简单
食材：闹虚
鸡半只，香菇10个，淀粉一勺，姜蒜末，生抽2勺，老抽半勺，蚝油一勺，料酒一勺，一白糖小勺，黄豆酱一勺。
做法：
1，鸡肉先用流水冲洗一遍控干水分，加入一勺淀粉或者面粉，下手抓上一分钟，抓到表面黏稠再用流水冲洗干净，面粉和淀粉有很好的吸附性，可以带走鸡肉里的血水和脏东西。
2，调一个料汁：碗中加入姜蒜末，浇上热油激发出香味，调一个料汁，碗中加入2勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒去腥，一小勺白糖，一勺黄豆酱，搅拌混合均匀。
3，控干水分的鸡肉放入大碗中，倒入调好的料汁，下手抓拌均匀，盖上保鲜膜放入逗判冰箱冷藏腌制30分钟入味。
4，准备好几个香菇清洗干净，再打上十字花刀，这样做既好看又入味。
5，起锅烧水，水开后加入一勺食盐入一下底味，下入香菇焯水1分钟，去除一下香菇的菌味和异物，捞出放入凉水中浸泡一下。
6，香菇攥干水分摆放再深一点的盘子中，把腌制好的鸡肉摆放在上面，腌制鸡肉的料汁也倒进来，开水上锅蒸40分钟。
时间到开盖我们的香菇蒸鸡就做好了，浓浓的香味扑鼻而来，闻着直咽口水，再撒上一点葱花增香，，鸡肉嫩滑，香味浓郁，可谓是色香味美。液指燃
2. 鸡肉怎么炒
炒鸡肉好吃的方法如下：
食材：三黄鸡1只。
辅料：米酒1汤匙、糖1汤匙、花生油2汤匙、生粉1汤匙、盐1茶匙、酱油2汤匙、葱2棵哗慧、姜1块。
1、鸡洗净后切块。
3. 程序员的食谱问题
我也程序员，就象你说的，有的时候也会眼睛干涩，看东西模糊，看屏幕时间长了就那样，其实没什么大事。顺便告诉你件事，程序员熬夜是很正常的，你如果想要做下去你就必须适应熬夜。如果你真的感觉自己自己晚上精力不是很足的话你晚上熬夜的时候可以喝一杯温牛奶（当然你要是喜欢凉的也行）。你眼睛干涩和食谱没关系，关键是要合理的调整工作很休息的时间，别太拼命。如果你觉得眼睛有不舒服的前兆你就可以出去走走，放松一下，吹吹风，就会好很多。吃的你要每顿都坚持吃，你说你忌口最好了，虽然咱们程序员不是体力活但是也要注意补充营养。不能亏了自己！好了，以上建议希望对你有帮助吧！
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