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⑴ 把爱留在河北省什么意思

把爱留在河北省
通过这句话可以理解为
在河北省有一个自己爱的人
但是最后结束了恋情
建议
不懂的可以进一步沟通
沟通了就可以确定结果

⑵ 河北省文明行为促进条例

第一章总则第一条为了引导和促进文明行为，培育和践行社会主义核心价值观，提升公民文明素质和社会文明程度，推动社会进步，根据有关法律、行政法规的规定，结合本省实际，制定本条例。第二条本条例适用于本省行政区域内的文明行为促进及其相关工作。

本条例所称文明行为，是指遵守宪法、法律法规规定，体现社会主义核心价值观，符合社会主义道德要求，维护公序良俗、弘扬时代新风、推动社会进步的行为。第三条文明行为促进工作应当坚持个人自律、社会共治、奖惩结合、统筹推进的原则，构建政府组织、社会协同、公众参与、法治保障的工作机制。第四条县级以上精神文明建设委员会统筹推进本行政区域内的文明行为促进工作。

县级以上精神文明建设委员会的办事机构具体负责本行政区域内文明行为促进工作的规划指导、任务协调和督导检查。第五条县级以上人民政府应当将文明行为促进工作作为精神文明建设重要内容纳入国民经济和社会发展规划，推动文明行为促进工作与经济社会协调发展。

县级以上人民政府有关部门应当按照各自职责做好文明行为促进工作。

工会、共青团、妇联等人民团体，企业事业单位及其他社会组织，应当发挥各自职能作用，积极做好文明行为促进工作。第六条乡（镇）人民政府、街道办事处应当按照上级人民政府及有关部门的要求，负责本辖区内的文明行为促进工作。

村民委员会、居民委员会应当加强文明行为的宣传引导，协助做好本辖区文明行为促进工作。第七条公民应当支持和积极参与文明行为促进工作，有权劝阻、制止、投诉、举报不文明行为，对文明行为促进工作提出意见和建议。

国家工作人员、社会公众人物等应当在文明行为促进工作中发挥示范表率作用。第二章规范与鼓励第八条公民应当热爱祖国，践行社会主义核心价值观，遵守社会公德，恪守职业道德，弘扬家庭美德，提升个人品德，遵守宪法、法律法规、公序良俗及其他文明行为规范。第九条公民应当遵守公共场所礼仪和管理规范，爱护公共设施、设备，维护公共秩序，自觉遵守下列规定：

（一）着装整洁得体，举止文明；

（二）等候服务依次排队，使用电梯时先下后上；

（三）语言文明，不大声喧哗，不使用低俗语言，不争吵谩骂；

（四）妥善处置物品，不从建筑物、构筑物内向外抛掷物品；

（五）开展娱乐、健身、宣传、经营等活动，应当合理使用场地、设施和电子视听产品、音响器材，不干扰周围生活环境，噪声值不超过社会生活环境噪声排放标准；

（六）观看文艺演出、体育比赛等大型群众性活动，应当注重礼仪，有序进出场地，服从现场管理；

（七）在规定时间、区域摆摊设点，不随意占道经营、店外售货；

（八）遇有突发事件，服从现场管理人员指挥和安排，配合应急处置措施；

（九）法律、法规的其他规定。第十条公民应当遵守环境卫生管理规范，维护公共环境卫生，合理使用环境卫生设施，自觉遵守下列规定：

（一）维护建筑物、构筑物、地面和其他公共设施整洁，不随意涂写、刻画、粘贴、喷涂；

（二）牌匾、橱窗、条 幅、电子屏标语及商业广告等使用的文字语言规范准确；

（三）维护公共场所整洁，不乱发广告、传单；

（四）减少吸烟行为，不在禁止吸烟的场所（区域）吸烟；

（五）养成爱护环境的行为习惯，不随地吐痰、便溺，不乱扔口香糖、塑料袋、果皮、纸屑等废弃物，不乱倒生活垃圾、污水；

（六）爱护公共场所花草树木和绿化设施，不采摘花果、攀折树木、损坏绿地；

（七）保持公厕卫生，爱护公厕设施，文明如厕；

（八）文明祭祀，不随意在城区道路抛撒、焚烧丧葬祭奠物品。不在殡葬、吊唁场所之外播放哀乐，播放哀乐不超过国家规定的社会生活环境噪声排放标准；

（九）参与烟尘污染防治，不在禁止的区域内露天烧烤，不露天焚烧落叶、垃圾等物质；

（十）法律、法规的其他规定。第十一条公民应当遵守文明出行行为规范和道路交通安全管理规定，维护交通秩序与安全，自觉遵守下列规定：

（一）按照有效客票记载的时间、班次和座位号乘坐，不得强占他人座位；

（二）乘坐公共交通工具时，遵守乘坐规则，有序排队；

（三）遵守乘车秩序，不得干扰驾驶人安全驾驶；

（四）驾驶机动车、非机动车按照划分的道路和方向行驶，爱护共享交通工具，规范有序停放；

（五）驾驶机动车行经人行横道时减速行驶，遇到行人通过人行横道时停车让行；

（六）驾驶机动车规范使用灯光喇叭，低速通过积水路段，防止积水溅起妨碍他人；

（七）驾驶机动车主动避让执行紧急任务的消防车、救护车、工程救险车、警车等应急车辆，非紧急情况不得占用应急车道；

（八）行人应当按照交通信号通行，横过机动车道时走人行横道或者过街设施，不跨越道路隔离设施；

（九）驾驶、乘坐机动车等交通工具时，不向外抛撒物品；

（十）不在车行道内进行兜售、发送物品或者乞讨等妨碍交通安全的行为；

（十一）法律、法规的其他规定。

⑶ 河北一呼百应信息技术服务有限公司怎么样

河北一呼百应信息技术服务有限公司是2017-09-01注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于河北省邢台经济开发区中兴东大街1889号河北工业大学科技园（邢台）园区8号楼202房间。

河北一呼百应信息技术服务有限公司的统一社会信用代码/注册号是91130501MA090WUY1Y，企业法人刘亚宁，目前企业处于开业状态。

河北一呼百应信息技术服务有限公司的经营范围是：计算机数据处理和存储服务（禁止新建和扩建银行卡中心、数据中心，PUE值在1.5以下的云计算数据中心除外）；技术推广、开发、转让、服务；软件设计；基础软件服务；应用软件服务；产品设计；计算机系统集成；市场调查；企业管理；销售:计算机软硬件及辅助设备、电子产品、机械设备、通讯设备；互联网信息服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

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⑷ 河北省爱国卫生条例

第一章总则第一条为加强爱国卫生工作，改善城乡卫生状况，提高人民健康水平，推动经济发展和社会进步，根据国家有关法律、法规的规定，结合本省实际，制定本条例。第二条本条例所称爱国卫生工作是指动员全民参与，消除危害健康因素，改善环境和生活质量，提高人民卫生素质，保护人民身体健康的社会性卫生活动。第三条各级人民政府应当加强对爱国卫生工作的领导，为开展爱国卫生工作创造必要的条件，将爱国卫生工作纳入国民经济和社会发展计划，实行目标管理责任制。第四条爱国卫生工作的基本方针是政府组织、地方负责，部门协作，全民动手，科学治理，社会监督，分类指导。第五条本省实行下列爱国卫生制度：
（一）周末卫生活动制度；
（二）爱国卫生月制度，每年四月为爱国卫生月；
（三）城市和城镇各单位实行门前包卫生、包绿化、包秩序和门内卫生达标责任制度；
（四）在规定的公共场所内禁止吸烟制度；
（五）全民爱国卫生义务劳动制度；
（六）省人民政府规定的其他爱国卫生制度。第六条公民应当接受爱国卫生教育，参加爱国卫生活动。第七条本省行政区域内的单位和个人应当遵守本条例。第二章职责第八条县级以上爱国卫生运动委员会（以下简称爱卫会），在同级人民政府领导下，负责本行政区域内的爱国卫生工作。其职责是：
（一）宣传、贯彻、实施有关法律、法规和规章；
（二）统一规划、部署、协调和指导本行政区域内的爱国卫生工作；
（三）组织实施爱国卫生工作监督检查、考核鉴定和效果评价；
（四）动员全社会参加爱国卫生活动，指导创建卫生城市、卫生县城和卫生村镇，指导农村改水改厕，组织开展全民健康教育，消除病媒虫害和控制吸烟等工作；
（五）组织开展爱国卫生工作交流和科学研究；
（六）承办同级人民政府交办的其他爱国卫生工作。
县级以上爱卫会由同级人民政府的卫生、城建、环保、工商、公安、旅游、交通、教育、文化、新闻出版、广告电视等有关部门和单位组成，实行分工负责制。爱卫会各成员部门应当按照各自的职责，共同做好爱国卫生工作。第九条县级以上爱卫会办公室是同级爱卫会的办事机构，负责爱卫会的日常工作。第十条乡级人民政府、街道办事处和国家机关、社会团体、企业事业单位及其他组织，应当设立爱国卫生组织或者指定专（兼）职人员，负责本辖区、本单位的爱国卫生日常工作。第三章管理第十一条各级人民政府应当组织开展创建卫生城市、卫生县城、卫生村镇活动，按照国家和省规定的标准，完善卫生基础设施，落实各项卫生管理制度，提高城乡卫生水平。第十二条国家机关、社会团体、企业事业单位和其他组织应当建立健全卫生管理制度，完善有关卫生设施，落实门前包卫生、包绿化、包秩序和门内卫生达标责任制，开展经常性的爱国卫生活动。
居（村）民应当维护和保持住宅、院落的清洁卫生。第十三条任何单位和个人应当爱护公共卫生设施，维护公共环境卫生，不得在非指定地点倾倒垃圾、污水、粪便，不得在公共场所和旅游区随地吐痰、便溺、乱贴乱画、乱扔烟头、纸屑、果皮（核）和造成白色污染的一次性餐具、塑料等废弃物。
有关部门应当对垃圾、粪便及时清运，并逐步做到垃圾、粪便的无害化处理和综合利用。第十四条任何单位排放废水、废渣、废气，应当符合国家规定的排放标准。
产生有毒有害废物的单位，应当对废弃物进行无害化处理，不得将有毒有害废弃物混入生活垃圾。第十五条城市市区内禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪等家禽家畜，城市市区和县城内禁止饲养大型犬和烈性犬。因科学研究、教学和其他特殊情况需要饲养的，须经当地人民政府有关行政主管部门批准。第十六条宾馆、招待所、旅馆的顾客用具应当每客一换洗，并严格消毒；常住顾客的用具应当定期换洗和消毒。国家另有规定的，从其规定。
餐馆、饮食摊点的餐饮用具，应当严格消毒。第十七条公共浴池、游泳池的水质应当符合国家卫生标准，定期消毒和更换。禁止介水传播的疾病患者入池洗浴和游泳。
公共浴池的顾客用具应当每客一换洗，并严格消毒。

⑸ 河北省邢台市巨鹿冀英学校是要消除吗

河北省邢台市巨鹿冀英学校不会消除。
保定冀英学校位于保定市五四东路16号,是一所民办的全日制寄宿学校。学校有文明礼貌,好学上进,热爱集体,艰苦奋斗的优良校风,学校生活井然有序。

⑹ 长城在河北省吗

一、长城

1987年入选，河北境内包括山海关段。

联合国教科文组织世界遗产委员会评价：

约公元前220年，一统天下的秦始皇，将修建于早些时候的一些断续的防御工事连接成一个完整的防御系统，用以抵抗来自北方的侵略。在明代(公元1368年——1644年)，又继续加以修筑，使长城称为世界上最长的军事设施。它在文化艺术上的价值，足以与其在历史和战略上的重要行相媲美。

自古以来河北就是长城修建的重要地区，有两条长城绵亘于冀北和冀洗的山峦之中：一条自东向西，从渤海边的山海关老龙头，经秦皇岛、唐山、承德、天津、北京、张家口与山西的长城相连，横贯河北北部;另一条自北向南，从北京的慕田峪起始，经北京、张家口、保定、石家庄、邢台至邯郸，纵贯冀西山区。战国志金代，河北境内修筑的长城累计在3000公里以上，现在地标尚存遗迹为1200余公里。

2、清西陵

清西陵是清代自雍正时起四位皇帝的陵寝之地，共有14座陵墓，包括雍正的泰陵、嘉庆的昌陵、道光的慕陵和光绪的崇陵。此外还有3座后陵，以及若干座公主、妃子园寝。位于河北省易县城西15公里处永宁山下，离北京120多公里。周界约100公里，面积达800余平方公里。这里有华北地区最大的古松林，数以万计的古松、古柏把这一带装点得清秀葱郁，古朴大方。清西陵北依峰峦叠翠的永宁山，南傍蜿蜒流淌的易水河，古木参天，景态雄伟。陵区内千余间宫殿建筑和百余座古建筑、古雕刻，气势磅礴。始建于1730年(雍正八年)，全国重点文物保护单位。

⑺ 八个月宝宝不爱吃辅食 睡觉也不好 想去河北省儿童医院 应该挂什么科

孩子不爱吃辅食， 睡觉也不好， 这种情况下， 首先需要带孩子去儿童保健科 。去河北省儿童医院的话， 应该首先挂儿童保健科。

⑻ 河北省志愿服务条例

第一章总则第一条为了倡导奉献、友爱、互助、进步的志愿精神，增强公民志愿服务意识，鼓励和规范志愿服务活动，维护志愿者、志愿服务组织和志愿服务对象的合法权益，根据有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。第二条本省行政区域内的志愿服务活动适用本条例。第三条本条例所称志愿服务，是指经志愿服务组织安排，自愿、无偿为国家、社会和他人提供服务的公益行为。

本条例所称志愿者，是指在志愿服务组织登记注册或者参加志愿服务组织临时招募，不以获得物质报酬为目的，利用自己的时间、知识、技能、体力等资源，自愿参加志愿服务的个人。

本条例所称志愿服务组织，是指依法登记，从事志愿服务活动的非营利性社会公益组织及其分支机构。

本条例所称志愿服务对象，是指接受志愿服务的单位和个人。第四条志愿服务应当遵循合法、自愿、无偿、平等、诚信的原则。第五条县级以上人民政府应当将志愿服务事业发展纳入国民经济和社会发展规划，合理安排财政支持资金，促进志愿服务事业发展。第六条县级以上精神文明建设指导机构负责本行政区域内志愿服务工作的统筹规划、综合协调和活动指导。

县级以上民政部门负责本行政区域内志愿服务相关管理工作。其他有关行政部门按照各自职责做好志愿服务工作。

工会、共青团、妇联、科协、文联、残联、红十字会等单位在各自的职责范围内负责有关的志愿服务活动。第七条国家机关、社会团体、企业事业单位、基层群众性自治组织、其他组织和个人，应当尊重志愿者和志愿服务组织，支持志愿服务活动。第八条广播、电视、报刊、网站等媒体应当开展志愿服务公益宣传，传播志愿服务文化，倡导全社会支持志愿服务活动，关爱志愿者。第九条每年3月5日为本省志愿者日。第二章志愿者第十条志愿者应当具有相应的民事行为能力，热爱公益事业，具有奉献社会、乐助他人的精神。

限制行为能力人征得其监护人同意或者由其监护人陪同，可以参加与其年龄、智力和身心状况相适应的志愿服务。

参加有职业资格要求的志愿服务活动时，志愿者应当具有相应的职业资格证书或者职业许可证书。第十一条实行志愿者登记注册制度。

志愿者可以在志愿服务信息系统平台自行注册或者经本人同意，由其所属的志愿服务组织代为注册，成为注册志愿者。

志愿服务组织临时招募的个人，在当次志愿服务中享有与注册志愿者相同的权利，履行相同的义务。第十二条志愿者享有以下权利：

（一）根据本人的意愿、时间选择参加志愿服务项目；

（二）获得志愿服务的真实、准确、必要的信息；

（三）获得与所从事的志愿服务相关的教育和培训；

（四）获得参加志愿服务活动所必要的条件和保障；

（五）拒绝参加超出其自身能力的志愿服务；

（六）对志愿服务组织进行监督，提出意见和建议；

（七）在自身有志愿服务需求时，优先获得志愿服务组织和其他志愿者提供的志愿服务；

（八）要求志愿服务组织出具志愿服务证明；

（九）自愿退出志愿服务组织；

（十）法律、法规和志愿服务组织章程规定的其他权利。第十三条志愿者应当履行以下义务：

（一）提供本人真实、准确的服务技能等基本信息；

（二）接受志愿服务组织安排的志愿服务培训和活动；

（三）履行志愿服务承诺或者协议约定；

（四）不能继续从事志愿服务活动时，应当及时告知志愿服务组织和志愿服务对象；

（五）尊重志愿服务对象的意愿、人格、隐私，不得损害其合法权益；

（六）不得向志愿服务对象索取或者变相索取报酬；

（七）不得利用志愿者身份组织、参与营利性或者违背社会公德的活动；

（八）遵守所在志愿服务组织的章程和制度，维护志愿服务组织的声誉和形象；

（九）法律、法规和志愿服务组织章程规定的其他义务。第三章志愿服务组织第十四条成立志愿服务组织，应当在民政部门申请登记，并接受其监督和管理。法律、法规另有规定的从其规定。

民政部门应当向社会公告志愿服务组织的名称、住所、服务范围以及设立、变更、注销等信息。

尚未具备登记条件的志愿服务组织应当向依法登记的志愿服务组织申请成为其分支机构。

志愿服务组织可以依托城乡社区、公共服务机构、公共场所等设立志愿服务站点。

⑼ 河北省有什么好的学计算机的技校啊

建议选学校从以下几个方面作考察对比，1办学资质，有无政府部门审批的办学许可证。2教学设备，是否齐全，是否真正用来实训。3校园管理，校园门卫安全管理是否严格，学生文明礼貌，校园环境卫生等。4师资力量，考察教师数量，学历层次，实战经验，授课水平等。5教学过程，观察上课秩序，学生听课状态，学生是否在动手操作，操作过程是否规范。6就业安置，考察就业合作单位，就业薪资等就业服务工作。7生活设施，宿舍卫生如何，是否具备热水和空调，食堂价格如何，菜品如何等。就说这么多吧，专业成就梦想，技术助你成功！望采纳，谢谢！

⑽ 为什么河北人爱吃炒饼

炒饼是北方主食中的一中，也属于汉族面食，一般比较常见的地区在山西、河北、河南、北京这几块儿地方。无论是大学食堂里还是校门口的小摊上，还是外边儿的饭馆里炒饼都是在热销排行里。

为什么河北人爱吃炒饼呢？

下面又是我的南方朋友，他来北方后这个问题也是问了无数次，为什么河北人这么爱吃炒饼？第一他好吃啊~你想想，一块大饼只能充饥，无油无色，吃一块还得嚼好多下。但是把饼炒起开就不一样了，小葱豆芽肉丝儿，还有老抽上色，看起来就是色香味俱全。最后再搁上点醋，那可是真香！同样是吃饼，那没事变着点花样吃其实挺好的。炒饼做法是把即将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成，分素炒和肉炒，前者只放绿豆芽做辅料。注意了哦，皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者是不能吃的。

现在很多人们爱吃炒饼，但是炒饼的由来出处已经没有无史料可以考察，在山西长子县却有另一个叫法为“炉卜”素炒饼。长子县清代着名书法家冯士翘先生有篇诗描写到“徒步特游发鸠山，漳河源头碧水翻。下山行至石哲村，进宅解渴来打尖。主人端出待客饭，粗粮细做炉卜香。”所说的炉卜正是我们现在吃的炒饼。

河北省是全国的小麦主产省份之一,播种面积、单产和总产均居全国第三位。因此，面食就成了河北人饭桌上必不可少的佳肴了。炒饼更是因为其制作方法简单便捷、荤素搭配、配料种类齐全，不仅可以当主食吃，里边儿豆芽菜什么的都可以当可口的菜肴。

炒饼是河北主食，如同陕西臊子面，武汉热干面，当然的爱吃。

单就外形特征来看，炒饼属于面条食品，都是条状，只是做法不同。面条湿着做，叫面条；饼丝干着做，叫饼丝。

在小麦产区，面粉必然的主食，前排三个品种：①块状的馍、片状的饼；②条状的面条和饼丝；③粥状的汤。

面条是生面片切条，饼丝是熟面片切条。所以面条适合煮，饼丝就不能，熟饼丝一煮就成糊，只能炒。但是烙饼可以直接的吃，干吃、就菜吃或卷菜吃都是美味，也是传统吃法。那么为什么要二次加工，切成丝炒出来，岂不是找麻烦吗？

这就体现出劳动人民的智慧。烙饼本来是直接吃的主食，再加工一下更好吃。烙饼最好现烙现吃才好，放一天之后口感就不行了，俗话说的那样，咬起来像“脚茧子皮”。这样的烙饼切切炒炒，味道暴涨，就像剩米饭的炒米、剩面条的炒面，成了家常饭的最美味。

家常炒饼做法如下：

●一张饼切丝，二两绿豆芽，一个鸡蛋，葱段姜末生抽胡椒碎各适量，喜吃辣的切两只辣椒。

●鸡蛋打糊煎老一些，带焦黄，铲起来。

●猪油热锅，爆香葱姜给炒饼丝到回软出香，给豆芽继续炒，烹进生抽，给煎鸡蛋翻炒到整体味道浓郁，关火装盘。

首先感谢题主的邀请！

炒饼作为北方主食中的重要一员，大街小巷饭馆和巷边小摊上随处可见，和南方的炒粉其实是一个道理，一般在河北河南，山西北京这几个地方非常常见！

传说以前出门的时候都是怀揣几块饼，那时的饼无油无色，吃起来干硬无比难以下咽，但饼作为干粮是非常抗饿的，尤其把饼和不同食材混合后变得好吃起来，比如用水蔬菜和饼一起炒至加点汤就是烩饼，用配菜和饼一起炒至加上老抽提色就是炒饼，最后放点醋，煎个蛋，吃起来那叫一个香!

另外，由于炒饼做法简单，荤素搭配自由，里边放豆芽，白菜，蒜苔…都能轻松在短时间内烹饪出一道美味的主食，又省事又抗饿！

但是个人认为，炒饼各有特色，但是做的好吃关键还是在于饼丝！也就是平时烙的油饼在切成丝，这样做出来的才好吃，不粘，炒成之后菜是菜饼是饼。

炒饼已经成为河北的特色，在我们石家庄当地也有很多非常有特色的饭店，吃的人多，所以就爱吃。就如同山东人爱吃大葱大酱，山西人爱吃刀削面，爱吃醋一样的道理。

我就是北方的，现在在南方定居了，有时候特别想吃家里的炒饼，那是真的好吃，我们上学的时候就经常在学校对面吃炒饼，那个老板我们也熟了，每次都是给我们加量炒的，用的大白菜的那个硬帮，炒起来特别好吃，然后吃的时候在加醋，然后配两瓣大蒜，那简直了！比什么汉堡之类的好吃多了，每次我们吃炒饼都得放好多醋，用醋拌着炒饼吃，特别好吃。现在每次回老家我还是都得吃份炒饼的，小时候的味道已经深深的烙印在心中了

炒饼的饼丝在河北比较的受欢迎主要是当地人做的炒饼好吃，首先必须先过油炸，炸好后再炒菜，菜五成熟下饼丝一块翻炒，炒至菜熟即可出锅，根据个人口味，出锅时可以加入蒜末，香菜，葱末，均可，焖饼一般先炒菜，菜至三成熟时下饼丝。

盖锅盖改小火直至焖熟即可，不建议加水，菜会出汤，原汁原味的好，烩饼先炒菜，菜五成熟直接加开水放入饼丝即可，开锅即可出锅，依据个人口味可以放入很多菜品，木耳，肥肠，丸子，鱼豆腐等，这样饼丝就做好了，吃起来的话味道相当的好吃。

河北人爱吃炒饼也是很正常的，本来我国的北方地区人们就特别的喜欢吃面食，而焖饼，就是炒饼的源头，其实焖饼更好吃点。我是河北保定的，我们这炒饼挺正宗的很好吃的，有时候用肉丝豆芽，有的用蒜台，醋，香油，蒜末，酱油，在锅里焖一会就出锅了香喷喷的。

说起炒饼，的确是河北人喜欢的 美食 之一。如果说为什么爱吃炒饼，恐怕大多人会说就是喜欢，因为喜欢吃的就是好吃的。但是，把这当做一个问题来说，作为北方人，也可以梳理出几条所谓的理由来。

一、从 历史 角度来说，好多人从小就吃，是一种饮食习惯。虽然无法追溯炒饼的起源， 历史 有多久，但在好多人记忆中，从小时候就吃炒饼，是家庭餐饮的重要种类，不可或缺的。好多人会记得，妈妈在灶火大锅里烙出圆圆的大病，揭开两片，晾凉之后，切成细细的饼丝，用菜炝锅后，放水烧开，将饼丝倒入，来回搅拌均匀后出锅，香喷喷的炒饼就做好了。当然，如果放上肉或者鸡蛋，味道更美了。

二、河北人偏爱面食，炒饼是其中一种重要形式。北方人喜欢面食众所周知，馒头、包子、烙饼、炒饼等等，都是面食形式。在河北人心目中，两天不吃面食就会想，三天不吃就会受不了，只有面食入口，肚子才感觉是吃饱了，否则，吃再美味的菜，也感觉缺少了点什么。

三、炒饼做起来相对简单，省时省力。现在吃炒饼都是买现成的饼丝，不像原来还有自己烙饼，自己只需买上蔬菜炝锅，基本这顿饭就完成了。相对于蒸馒头、包子、包饺子简单了很多，在现在节奏加快的生活中，吃一份炒饼不失为一个好选择。

四、炒饼的多样化，给人们带来的新的体验。随着人们生活水平的提高，人们在吃上确实下了功夫，各种美味应有尽有，一种食材可以做出多种口味。比如炒饼，有的小店竟然开发出了几十种菜底炒饼，对面粉、食用油、烙饼技术、炒法、炒饼用具都有了特殊要求，于是一份份口味不同的炒饼呈现在人们眼前了。

五、与河北人朴实执着的性格也不无关系。河北人朴实、善良、执着，不见异思迁，不忘本等等，这些与生俱来的优秀品质，在对待 美食 上也如此。多年养成的口味，不会轻易改变，即便有外来 美食 ，品尝还是可以的，如果三天两头去吃，一般人很难做到。只有对待吃了一辈子的面食，喜欢的炒饼，几天不吃是真的会想的。

我是河北人，其实，只要是饼，咋做我都爱吃，尤其是闷饼，以前是没有炒饼的，感觉炒饼是快餐，而闷饼是个细致活，三十年前见过一位老师傅的手艺，先说烙饼，烙熟以后，一刀切开，一抖，好多层，他自己说的像一本书，然后凉一些了，刀功开始了，饼丝切出来，都是洋火棍粗细，长短，油热了入锅，一边翻遍一边加油，动物油最好，到一定火候，把调好的作料连碗扣在饼丝上面，关火盖上盖子，闷上一会儿再翻调均匀，讲究的是根根油汪汪的，必须外焦里嫩。当然，这当中还有别的环节，我记不好了。现在这种手艺在我们这已经是见不到了，炒饼到是很多。河北地域很广，可能别的地方还会有很多别的闷饼做法，即便是一个县城，师傅传承的手法不一样，做出来的风格也是不同的。

写到这我都把自己写饿了，您说能不好吃吗？反正我的朋友都爱吃，最佳搭配是再来一份酸辣汤，绝了……

我在北京密云雾灵西峰工作时，和景区照相部的老板兴趣相同，成为哥们。我河北最南端磁县的。照相部老板我哥们是河北保定易县的。一南一北。由于山上的伙食单调，我们经常出去打牙祭。我俩到饭店经常点炒饼吃，每每都要吃上一盘，就上大祘，美的很。时常同行的照相部员工，吴男陕西汉中人氏，远嫁河北的一枚温婉女士，每当看到我俩吃炒饼的样子，不能理解，你们河北人怎么这样爱吃炒饼。不可思议，只摇头。

我老家在河北唐山地区。但我父亲1919年十毛岁的时候，就跟随爷爷还有伯父他们到了黑龙江；所以我说不清河北人愿意吃炒饼的事儿。但我二十几年前去过唐山，由此知道了河北人愿意吃面饼的习惯。但我看见的那种饼，并不是炒的，而是不放油的干烙饼。饼很大，擀得也比较厚，我没注意是不是分层和放了油的。只赶上饼要出锅的那功夫，烙饼的师傅把已经八分熟的饼翻个个儿，然后用很厚的木锅盖压在上面。锅是四外有沿的平底锅，锅沿的高度几与要熟的饼等高；所以锅盖压在上面，饼应该是基本透不过气来，能够有效地防止饼里面的水气跑出来，好处当然是省得发干。站那儿看了一会儿，但终于没有买；所以至今也说不清那种烙饼是什么味道，想起来挺遗憾的。

炒饼其实不只是河北人喜欢吃，在山西、河南、北京等地不少地方炒饼都还是蛮常见的，也是很受老百姓欢迎的一种家常吃法，地位就跟有些地方的炒河粉、家里的蛋炒饭差不多一样重要。

而河北人也好、北京人也好，人们爱吃炒饼其实就是觉得炒饼好吃呗。绝大多数人的饮食习惯是从小养成的，小的时候吃什么自然口味就有这个偏好，一个人的喜好是没有办法量化出一个数值来解释的。

而最初北方地区人们喜欢吃炒饼，跟自古“南米北面”的饮食划分也有关系。小麦作为主要粮食作物，自然各种面食就吃的多，而炒饼就是一种介乎于烙饼和面条之间的存在。炒饼的产生也是劳动人民智慧的体现，烙饼这种东西几乎只有第一顿比较好吃，放久了就会有点变干变硬不太好吃，那么切成丝改的像面条一样炒着吃就是十分聪明又合理的做法了。

其实跟炒饼类似的东西还有焖饼、烩饼这些 美食 ，在做法上有点相似，只不过是炒饼一般需要先过油炸一下，然后再跟菜一起炒；而焖饼就不需要炸了，配菜炒到3成熟左右下饼丝一起炒，一般也不用加水青菜会出水，炒匀之后盖上盖小火焖熟就好了；烩饼简单的说把菜炒至断生然后下饼丝、高汤煮，烧开之后大火收下汤汁就可以了。

炒饼的区别就是比较干身利落，不会连汤带水的，这个讲究跟干炒牛河有点像。

所以综上所述，河北作为小麦主产区，人们的饮食喜好面食就很正常，而炒饼就是人民群众对于面食的一种物尽其用的创造。而这种创造能流传下来，就是因为炒饼确实也很好吃啊！

不知道大家有没有吃过炒饼，你觉得好吃吗？