溯源碼燕窩和燕盞

❶ 正典燕窩怎麼辨別燕窩的真假呢

正典燕窩都是採用一盞溯源碼的，相當於燕窩的身份證一樣，一掃便可以知曉燕窩的產地、工廠等相關信息。讓你吃起來更加放心。

❷ 燕窩溯源碼不是一盞一碼嗎為什麼燕碎也能打上溯源碼求大神告知

是產地、生產批號、生產班次、日期等多種信息的溯源碼。方便生產質量追蹤。
一盞一碼是一個獨立產品單位（如一包香煙或一盒茶葉）的溯源碼。

❸ 燕窩溯源拿貨8.5-23.8之間是什麼意思

燕窩的溯源碼是通過二維碼（Qrcode）記錄產品供應、生產、運輸、銷售及代理，以及用戶及售後等信息，做到所有產品信息能從產品全生命周期內的信息可追溯，可查詢，可以追本溯源，進行系統管控的一種技術和方法。

燕窩的溯源碼的產生是為了確保產品可追溯並在發生問題時能及時召回相關產品。

(3)溯源碼燕窩和燕盞擴展閱讀

產品溯源的必要性：

1、防偽

消費者在購物時最關心的就是商品是否是正品真貨。一方面，現在市場上造假、知假、售假的行為屢禁不止；另一方面，優秀企業的商品被假冒，無法及時發現並確定假冒產品的來源，企業的正當利益也受到了損害。

通過溯源系統賦予每個商品唯一的追溯碼，對商品進行一對一的綁定，消費者通過掃碼就可以獲取商品的詳細信息與查詢次數，如果是第一次被查詢，一般可認為該商品為行業正品。

2、防竄貨

竄貨是指未經廠家允許，經銷商私自將貨物轉移至非屬銷售區銷售，即廠家發往A地的貨出現在B地銷售的現象。許多企業實行區域化銷售，針對不同的地區，不同的渠道商採取不同的價格政策，產品銷往指定的市場地區，產品不能在非指定地區銷售。

賦予商品溯源碼，一物一碼互相對應，供應商出廠發貨的時候會做記錄，發給某個地區的供應商是哪些編號的商品都有記錄。如果發現銷售地區和原紀錄不符合，則有竄貨的嫌疑。

3、物流管理

溯源系統可以幫助企業更好的管理供應鏈，有效的融合商品消費和生產物流。

溯源能夠連接產品、產地、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者了解符合質量安全的生產和流通過程，提高消費者的放心程度。一旦發現問題，能夠根據溯源進行有效的控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。

4、品牌宣傳

品牌是企業無形的資產，是企業在市場中競爭的有力武器之一，任何一個企業對品牌的宣傳都有需求。溯源不僅可以幫助企業管控商品質量，對企業品牌的宣傳也具有重大的意義。

溯源的防偽、防竄貨功能打擊了假冒偽劣商品，管控了商品的質量；消費者的每一次掃碼，在無形中可將品牌形象宣傳出去；有溯源的商品更被消費者信賴，消費者的口口相傳可實現企業形象的再次傳播。

❹ 燕窩溯源碼有幾種

對於經常購買燕窩的消費者而言，因為燕窩的營養價值很高，所以最擔心的就是購買到劣質燕窩，不但起不到養身的作用，也損失了錢財，那麼辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是什麼呢？

一看、二聞、三煮

辨別燕窩碎真假的最簡單辦法

燕窩作為中國從古至今的名貴補品，並且在各種古裝電視上頻頻露相。緣於國人對燕窩滋補的盲目追捧，各種燕窩專賣店迅速興起，燕窩產品更是五花八門，如血燕盞、官燕盞。但大多數人對如何鑒別真假燕窩一無所知。那麼辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是什麼呢？

辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是通過看、聞、煮。

一般來說，假燕窩碎浸泡水後的水面有油狀物漂浮，水色白而混濁或有黏液，並且形狀呈糊狀或規則狀。而未煮的假燕窩即有蛋白腥味，煮後無蛋白腥味且顏色白灰，對光照不透明會膨脹至原來的倍數極小或極大。

而純真燕窩的燕窩碎在浸泡水後的水無油漬亦無黏液，形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則，並且煮後有淡淡的蛋白腥味，顏色呈淡乳黃色，不會太白且呈半透明。

了解了可以通過看、聞和煮來辨別燕窩碎真假的辦法後，那麼假的燕窩溯源碼掃出來是什麼呢？

假的燕窩溯源碼掃出來是什麼

隨著溯源碼的普及，越來越多的消費者開始購買溯源燕窩，中國檢驗檢疫科學研究院的溯源標簽可不是隨意就能仿造的，並且這個標簽設計了多重防偽元素：油墨防偽、印刷防偽、平台數據防偽等。但目前燕窩市場上仍有很多假冒偽劣的燕窩產品還仿製了溯源碼。

正常情況下，消費者購買燕窩後，一定要掃一掃標簽上的二維碼或者登陸http://ebn.caiq.org.cn輸入二維碼下面的16位數字，就可以看到燕窩的具體信息，同時，一定要刮開溯源標簽下面銀色的「消費者查詢碼」，把數字輸入上圖中「請輸入四位防偽碼」，點擊驗證真偽，否則就會出現「請確認是否是自己刮開暗碼驗證真偽」的紅色字體，可直接通過該服務平台進行投訴。

另外，消費者還可以通過24小時投訴電話12315和12365向工商、食葯、質檢等執法部門舉報。

而中國燕窩網的溯源碼燕窩做到了每一盞燕窩均可溯源，讓消費者購買到真正可以放心吃的好燕窩，並且一般的燕窩碎的食用價值會低於燕窩盞很多，中國燕窩網的更是最大程度保留了完盞燕窩，使消費者吃到營養價值最高的好燕窩。

辨別燕窩碎真假的最簡單辦法就是一看、一聞、一煮，對於初次購買燕窩的人群，只要簡單了解了這其中的竅門，就可以很輕松的識別出真假燕窩碎了。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

❺ 燕窩和燕盞有什麼區別 選擇哪種吃更好

燕盞燕窩區別
1、燕盞：完整燕盞經過挑毛處理後，干凈、雜質少，色澤好。根據盞型的完整程度，白燕盞可分成不同的等級，其中特級白燕（龍牙）是最好的等級——盞形大且完美，纖維緊密；還有三角燕，呈三角形狀，為金絲燕築在燕屋牆角的燕窩。
2、燕條：燕盞在挑毛、包裝或運輸的過程中，許多完整的燕盞被壓碎，無法形成盞型，那些粗條塊燕窩就為燕條。燕條口感比燕盞稍微差些，但營養價值是一樣的，由於其無盞型可言，賣相較差，故價位較燕盞低。
怎樣挑選優質的燕窩
1、是產地要固定：燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩（例如：印度尼西亞蘇門答臘，只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等葯用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。市面上消費者口碑最好的老牌燕窩，一家是北京同仁堂，另外一家是福臨門，這兩家品牌都是源自印度尼西亞以及馬來西亞的優質上乘燕窩。如果是送禮，可以選擇同仁堂的，包裝比較漂亮，但是價格貴很多；如果是自己家人用的，選擇福臨門的較為實惠，質量也很好。
2、是看燕窩的發頭：不同種類的燕窩亦有不同的「發頭」（「發頭」即燕窩在濕透後，在重量上與干身時之差異，倍數越大，即「發頭」越好，越是經吃），一般官燕有6～8倍的「發頭」。
3、要看燕窩是否干凈：越少細毛越好。
4、挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細越靚。
5、看燕窩是否乾爽輕身：以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當會發霉。

❻ 燕窩的溯源碼是什麼意思

燕窩的溯源碼是通過二維碼（Qrcode）記錄產品供應、生產、運輸、銷售及代理，以及用戶及售後等信息，做到所有產品信息能從產品全生命周期內的信息可追溯，可查詢，可以追本溯源，進行系統管控的一種技術和方法。

燕窩的溯源碼的產生是為了確保產品可追溯並在發生問題時能及時召回相關產品。

(6)溯源碼燕窩和燕盞擴展閱讀

產品溯源的必要性：

1、防偽

消費者在購物時最關心的就是商品是否是正品真貨。一方面，現在市場上造假、知假、售假的行為屢禁不止；另一方面，優秀企業的商品被假冒，無法及時發現並確定假冒產品的來源，企業的正當利益也受到了損害。

通過溯源系統賦予每個商品唯一的追溯碼，對商品進行一對一的綁定，消費者通過掃碼就可以獲取商品的詳細信息與查詢次數，如果是第一次被查詢，一般可認為該商品為行業正品。

2、防竄貨

竄貨是指未經廠家允許，經銷商私自將貨物轉移至非屬銷售區銷售，即廠家發往A地的貨出現在B地銷售的現象。許多企業實行區域化銷售，針對不同的地區，不同的渠道商採取不同的價格政策，產品銷往指定的市場地區，產品不能在非指定地區銷售。

賦予商品溯源碼，一物一碼互相對應，供應商出廠發貨的時候會做記錄，發給某個地區的供應商是哪些編號的商品都有記錄。如果發現銷售地區和原紀錄不符合，則有竄貨的嫌疑。

3、物流管理

溯源系統可以幫助企業更好的管理供應鏈，有效的融合商品消費和生產物流。

溯源能夠連接產品、產地、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者了解符合質量安全的生產和流通過程，提高消費者的放心程度。一旦發現問題，能夠根據溯源進行有效的控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。

4、品牌宣傳

品牌是企業無形的資產，是企業在市場中競爭的有力武器之一，任何一個企業對品牌的宣傳都有需求。溯源不僅可以幫助企業管控商品質量，對企業品牌的宣傳也具有重大的意義。

溯源的防偽、防竄貨功能打擊了假冒偽劣商品，管控了商品的質量；消費者的每一次掃碼，在無形中可將品牌形象宣傳出去；有溯源的商品更被消費者信賴，消費者的口口相傳可實現企業形象的再次傳播。

❼ 碎燕窩真假怎麼分辨

教你三點如何辨別燕碎好壞的技巧
在燕窩市場不難看到很多客戶選擇燕碎，主要是看中燕碎的價格要比燕窩便宜。燕碎既燕窩的碎片，燕碎是燕盞採摘或運輸中壓碎形成的細小燕碎，但燕碎也有分等級。高等級燕窩產生的燕碎數量極少，一般為初級原料為達到潔凈度標准人工損耗的部分。如果從營養成份來看，燕碎跟燕盞並無本質的區別，但是我們今天不說理論，說說市場的實際情況。
燕碎的好壞

一、市場上為什麼會賣燕碎?

如果你有在關注燕窩，無論是社交媒體、新聞媒體、批發市場，相信都有燕碎的身影。那為什麼會有燕碎這個品類來銷售呢?明知其價格低廉，同理而言，賣燕盞肯定比賣燕碎利潤高吧?事實並不是如此!我們要講講燕碎到底是怎麼來的。
燕碎

二、真正好的燕碎是從白燕盞身上碎落的。

燕碎一定是從燕盞(毛燕盞、白燕盞)上脫落下來的。採摘、運輸、加工、意外損壞，這幾個過程都會產生燕碎，不同過程和不同脫落源都決定了燕碎的好壞。而真正好的燕碎是從白燕盞上碎落下來的，挑毛加工、運輸、意外損壞。其中挑毛加工產生的最多，這部分也是真正好的燕碎。如果是毛燕在運輸過程中碎落下來的，這部分燕碎品質就相對要差很多，為什麼呢?
溯源碼燕碎

這里要特別講一點的是，燕碎在碎落之前是否已經挑毛了!!!這點很重要，因為挑毛的人工成本是非常高的。碎落之前已經挑干凈的，這里的挑干凈指的是燕盞的干凈程度，掉落下來只需要收集起來，用水漂洗干凈，再吹乾即可包裝保存的。談不上人工挑毛成本，而且干凈度也高，但因為產品形態和市場規則，只能賣燕碎的價格。小編有進過燕窩加工廠的朋友應該很容易理解這一點。可惜的是，這部分的燕碎非常少。
燕碎好壞的辨別

反之，碎落之前還是毛燕的，比如毛燕採摘過程碎掉的，毛燕運輸過程中碎掉的，這部分的燕碎量很大，保守估計占真的燕碎的市場比例90%以上。這部分燕碎要上市銷售，必須在工廠做清洗挑毛的工作。相比挑燕盞，挑這些燕碎的人工成本要高得多，但是最後銷售的價格卻成反比。這明顯是不符合投入產出比的事情。但市場有需求，終歸有人會去做這件事，我們要知道的是，你指望這部分燕碎跟燕盞的營養是一樣的是不現實的。多說一句，這部分燕碎我們不能說它是假燕窩，但起碼它的品質肯定不是很好。
燕碎真假的辨別

除了以上說的這些，還有不小比例的燕碎完全就是瞎搞出來的。最嚴重的就是用漂白水漂!怎麼漂我就不談了。

不知道你有沒有給燕窩挑過毛，也許你可能試過在家裡挑毛，你肯定抱怨燕窩為什麼毛這么多。如果沒有挑過，想必你心中以為挑毛的場景應該是這樣的!
燕碎的做法

看起來干凈整潔，高端大氣上檔次。好，這也確實是燕窩挑毛的現場圖。但在這之前，已經經歷過了至少3遍的挑洗，這是最後一遍的挑細毛環節了。但如果是挑燕碎，你知道你第一眼會看到什麼嗎?
真假燕窩

沒錯就是這樣的!這就是剛收集起來還未挑毛的燕碎!想吃燕碎的心是不是受到一萬點傷害?給一點建議，如果你有足夠信任的好友或者是足夠了解的工廠，可以確保買到溯源碼燕碎，那這種燕碎和燕盞營養是相差不大的，有的只是口感的差異而已。

❽ 為什麼要吃溯源碼燕窩溯源碼燕窩的食用方法

燕窩溯源標簽是中國檢驗檢疫科學研究院(CAIQ)專為消費者識別進口燕窩正品而研發的一種溯源標識，實現燕窩產品「專廠專號專用」和「一品一碼」,實現了從「燕屋-生產商-出口商-進口商-經銷商-消費者」全產業鏈可溯源可追責,目前合法進口燕窩產品上都加貼了該標識。
燕盞燉煮前礦泉水浸泡2～4小時，倒掉浸泡的礦泉水，將燕窩倒入燉盅內，重新加入新的礦泉水，一盞燕窩約加入250～300克的礦泉水(1:50)及配輔料隔水燉煮30～40分鍾，建議每周至少食用二次，平均每人每次2～3克哦！好燕窩不需要久燉，切勿使用高壓鍋燉煮，燕窩會化水噠！

❾ 溯源碼燕窩和普通有什麼區別

溯源碼燕窩和普通的燕窩區別如下：

1、產地不同

溯源燕窩是燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕窩；普通燕窩在世界各地都有生產，沒有具體的生產條文限制。

2、生產流程不同

溯源燕窩生產時對加工廠的生產環境到海關報關、檢驗檢疫都有明確的要求，每一個流程都有記錄和監管，生產流程比較正規和嚴格；普通燕窩的生產流程沒有明確的要求，會有不同的生產流程。

3、價格不同

添加溯源代碼的另一個含義是，企業的成本增加了，因為企業需要支付增值稅，存儲和檢查以及標簽代碼費用。而普通的燕窩是沒有增加這項成本。

簡介

燕窩是一種叫金絲燕的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。燕窩大體上可以分為三種，分別為白燕、毛燕、血燕等。

燕窩的產地以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及中國南海諸島居多，其中印尼由於天氣和環境比較適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質也比較好，產量也相對較多。

❿ 妍禧宮燕燕盞上的溯源碼有什麼作用

這是食品管理部門為了更好的管理食品市場，而發布的一種溯源碼。通過溯源碼數據可以查詢到產品的產地、生產方、原料、進口注冊、口岸檢驗檢疫每一個生產環節，讓消費者更放心。可以說溯源碼，是進口燕窩食用安全的衡量標准。