Ⅰ 宣城好吃的小吃
安徽宣城四大美食代表
宣城,古稱宛陵、宣州, 地處安徽省東南部,東臨浙江省杭州、湖州,南倚黃山,西和西北與池州市、蕪湖市毗鄰,北和東北與馬鞍山及江蘇省南京、常州、無錫接壤,處在滬寧杭大三角的西部腰線上,下面小編給大家分享一下安徽宣城市有名的地方美食。
胡適一品鍋
安徽省傳統名菜,屬於徽菜系,發源於安徽省績溪縣上庄。口味:咸鮮微辣,鮮嫩可口。現在績溪一品鍋已經成為徽菜的代表菜品。
績溪撻餜
績溪撻餜,是績溪當地民間的一種普通麵食,也被戲稱為中國的披薩餅。績溪撻餜入口芳香、硬軟適中,獨具地方特色。
因為餡料的不同還各具其味,乾菜、鮮菜都可以作為餡料包入其中,比較常見的有香椿、蘿卜絲、黃豆粉。撻餜現在不再做為主食,而是作為績溪的一種小吃、早點,除了傳統的餡料,還增加了腌菜、南瓜、韭菜等各種口味,安徽人家酒店成功的沿襲了這一經典傳統口味,並將其推廣至千千萬萬顧客的餐桌。
績溪炒粉絲
績溪炒粉絲是績溪當地傳統宴席「九碗六」「十碗八」的主菜之一,所用粉絲是當地的紅薯粉絲。績溪出產的紅薯品質優良,澱粉含量高,口感甜,製成的粉絲晶瑩剔透、彈性十足。搭配當地的干筍、豆乾和提鮮的韭菜,味道十足。在外經商的徽商就算吃再多的珍饈美味,念念不忘的還是自家飯桌上的這道徽州味道。
水陽臭干
在宣城人心中,水陽乾子以其營養美味,深受宣城人民的喜愛;水陽乾子更是宣城人生活中一道樂以為見、習以為常的桌上美食。在宣州區水陽鎮,水陽乾子已經成了當地的一項重要產業。水陽乾子的生產歷史已經有數百年之久,在宣城以及周邊蕪湖等城市的菜市場里只要提到乾子,大家的第一反應都是水陽乾子。
Ⅱ 績溪縣城有什麼便宜味道又好的吃胡氏一品鍋、毛豆腐之類的傳統徽菜的店
額,我是績溪人,吃遍績溪所有飯店(五星級的上河徽院還沒時間去吃 )覺得最好的,應該是聚和園吧,我一直很喜歡去那裡吃,雖說現在質量沒以前好了,但是也可以算的上是性價比高,味道還正宗的徽菜
不貴放心吧
Ⅲ 績溪龍川的茶是什麼茶啊
龍川出的茶不怎麼出名吧,一半景區一塊出售的都是績溪縣當地產的茶葉,不一定是龍川,不過也不錯的哦!我是績溪人,像毛峰、金山時雨都不錯啊,要麼離績溪龍川遠點的太平猴魁(好像遠了點)都很好的!
Ⅳ 過年想裝修,想知道績溪哪家裝修公司比較好
裝修主要是看裝修工頭和裝修工人,建議你多逛逛施工工地,確定下裝修工頭和工人,你的裝修質量才能得到保障,錢才不會打水漂.
另外報價不是最終成交價格,請記住哈,不少公司會以低價吸引你簽單,後面會慢慢勸說你增加項目,價格就高了哈
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Ⅳ 宣城市績溪縣上庄鎮的上庄名人
胡適(1891.12.17—1962.2.24),漢族,徽州績溪縣上庄村人,出生上海,幼年回鄉就讀。原名嗣穈,學名洪騂,字希疆,後改名胡適,字適之,筆名天風、藏暉等,其中,適與適之之名與字,乃取自當時盛行的達爾文學說「物競天擇適者生存」典故。
胡適早年考入庚子賠款生,留學美國康那爾和哥倫比亞大學,是現代中國著名學者、詩人、歷史學家、文學家、哲學家和社會活動家。因提倡文學革命特別是白話文而成為五四新文化運動的領袖之一。曾任北京大學校長、中央研究院院長、住美大使, 胡開文(1742),字柱臣,號在豐,胡開文墨業創始人,清代四大徽墨賓之一,上庄村人。少年時去休寧縣汪啟茂墨店當學徒,誠實勤勞,精於店務,深得老闆器重,被擢為推銷員。在跑碼頭、奔商埠中含辛茹苦,為創業積蓄資金,後娶汪啟茂之獨生女為妻。乾隆三十年(1765)承頂汪啟茂墨店,為創出高質量產品,挑選舊墨模中之精品,不惜巨資購買上等原料,聘良工刻模製墨。並取徽州府孔廟的天開文苑金匾中間兩字,冠以姓氏,打出胡開文墨庄店號,在墨家如林中競爭,獨占鰲頭,獲得厚利。後來又在屯溪設立銷售分店,繼而開設茶號、棗庄,置田產成為鄉里巨富。 天注賈而好儒,致富後,捐資得從九品,賜封奉直大夫。生8子,長子幼殤,三、六、七子為國學生。在鄉里多行善事,獨資修建上庄村觀瀾閣至楊林橋石板大路和竦嶺半嶺亭。