解壓油條有毒嗎_油條到底是健康食物還是致癌食物

1. 油條到底是健康食物還是致癌食物

早餐經常吃油條不利於安康

1、臨時吃油條會發胖

油條中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻里香吃在嘴裡爽，不過進入腸胃後其中的高脂肪非常難以消化。臨時食用不但會嚴重的影響到腸胃安康，同時還有能夠會招致脂肪在腹部堆積，從而招致腹部贅肉橫生。

2、油條中有大量致癌物

因為在炸油條的過程中會發生少量的有害物質，尤其是其中的油脂反復低溫加熱後會發生各種有害物質以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質的毒性都非常強。

3、油條幾乎沒有任何營養

4.油條、油餅中還含有鋁——來源可能是麵粉或者其他加工配料中的鋁，也可能是來自膨鬆劑的鋁。油條中其實很難做到「零鋁含量」，是因為鋁總會微量存在於食品和環境當中。鋁元素不是人體所必需的微量元素，人體對它的吸收能力也不強。如果長期超量攝入，累積到一定數量後產生慢性毒作用，引起神經系統病變，甚至可能增加老年性痴呆的風險。生長發育期的兒童長期大劑量食用鋁含量超標的食品，可能造成神經發育受損導致智力發育障礙。

5.攝入大量油脂，脂肪和熱量過高，容易肥胖，而肥胖與多種慢性病相關。

所以，對於油條，盡管美味，最好不要天天吃，每個月吃一兩回就好啦。

2. 油條到底是健康食物還是致癌食物

油條本身沒有危害，它能夠給我們提供能量、熱量、脂肪、礦物質、蛋白質等;而危害則關鍵在於它的製作工藝以及消費者對於它的食用量!

如果油條製作中加入過多的添加劑，人們食用過多也會對身體造成傷害。還有就是炸油條使用的油，有些商家為了節約成本，反復使用一桶油，油反復經過高溫之後會產生一定的有毒和危害物質。

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