功夫茶是解壓的嗎

1. 功夫茶怎麼樣才算是一道

首先要洗茶具，用熱水澆在茶具上洗去灰塵。之後要適量的拿出茶葉，然後要洗茶也就是第一壺茶水是不能和也不能品的。因為第一壺無味，沒有茶葉的味道，只是為了洗去茶葉本身的污濁。從第二壺茶開始就可以喝了。我只是略知皮毛，不過根據茶葉本身的不同，所用的水源、火候也均有不同。若樓主真想學習茶道，可去網上翻閱茶經，那裡有詳細的記載！

2. 「功夫茶」是什麼意思急！急！急！急！

工夫茶盛行於廣東潮汕地區。飲工夫茶一般以3人為宜，比較考究的是選用宜興產的小陶壺和白瓷上釉茶杯，這種茶杯口徑只有銀元大小，如同小酒杯。小陶壺（罐）里裝入烏龍茶和水，放在小炭爐或小酒精爐上煮。

茶煮好後拿起茶壺在擺成品字形的3個瓷杯上面作圓周運動（當地俗稱為「關公巡城」）依次斟滿每一個小杯，此時就可以捧起香氣四溢的小茶杯慢慢品嘗。飲茶時不能一杯斟滿再斟一杯，而要按杯的多少來回輪流順序斟。因此工夫茶除了泡製要功夫外，飲茶也需要費工夫。

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明末清初福建閩南的一些明代遺臣不服清廷統治，入武夷山為僧，種茶、制茶、品茶、銷茶。清代才子、浙江錢塘文人袁枚於雍正四年到武夷賞茶，記曰：「杯小如胡桃，壺小如香椽，每斟無一兩……」此法與俞蛟所記相比，只是潮州之器具更為講究，程序更為繁復而已。

俞蛟出生於乾隆十六年，明顯比袁枚游武夷山遲了25年，其文章問世肯定更遲了，說明武夷茶品飲方法是「潮州功夫茶」之雛形。且武夷山由於是正山小種紅茶和烏龍茶的發源地，當時制茶者又多為閩南人，因此對「工夫茶」、「功夫茶」是分得很清楚的，即前者為茶葉，後者為沖泡技巧。

「功夫茶」的泡飲技藝經發展、完善，程序雖繁復，卻富涵文化，因而為飲者效仿、沿用。如今的武夷茶藝、閩式功夫茶、台灣功夫茶茶藝等都是在此基礎上挖掘、深化而來的，已成了閩、粵、台的飲茶藝術。近幾年來功夫茶藝已向中國北方傳播，為北國飲者賞識。

3. 功夫茶是什麼茶

功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講 究，操作起來需要一定的功夫，功夫乃沏泡的學問、品飲的功夫。具體請看http://ke..com/view/21064.html?wtp=tt

4. 功夫茶指的是什麼

功夫茶是指一種喝茶的方法。主要在廣東潮州和汕頭一帶盛行工夫茶。飲工夫茶一般以3人為宜，比較考究的是選用宜興產的小陶壺和白瓷上釉茶杯，這種茶杯口徑只有銀元大小...

5. 功夫茶是指什麼茶

功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字，而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講
究，操作起來需要一定的功夫，功夫乃沏泡的學問、品飲的功夫。
首先綠茶的泡茶工序簡單，要求也沒那麼多講究，所以一般功夫茶表演都不用綠茶。
綠茶可以用功夫茶，比如龍井來說的話，一般綠茶（不是頂級）可以用蓋碗，高檔綠茶（牙葉完整比較漂亮的）可以用透明的玻璃杯。
步驟跟一般功夫茶一樣：溫杯潔具，洗茶，沖水，奉茶。

6. 功夫茶是什麼

潮州工夫茶藝，別稱潮汕工夫茶，是廣東省潮汕地區一帶特有的傳統飲茶習俗，潮汕的工夫茶最負盛名，蜚聲四海，被尊稱為「中國茶道」。潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一種，是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式，既是一種茶藝，也是一種民俗，是「潮人習尚風雅，舉措高超」的象徵。--引自網路
工夫茶是一種喝茶方式，廣泛流傳於廣東潮州地區，在這里喝功夫茶已經成為了當地人們一種生活習慣，具有獨特的本地特色和民族特點，外地人來到潮汕地區一定要品嘗。這里的功夫茶喝功夫茶也成為當地人接待客人，一種基本禮儀。
無論是在公眾場合還是在居民家裡，都可以看到功夫茶的身影，以茶會友，以茶待客。從功夫茶中可以體會到潮汕地區人們的熱情和激情，功夫茶也成為潮汕地區的文化符號，人們提起工夫茶就會想到潮汕地區。
功夫茶現在已經被列為全國重點非物質文化遺產。功夫茶至今為止已經有了上千年的歷史，是中華茶文化當中的重要組成部分，唐朝時期，人們已經有了飲用功夫茶的習俗，宋朝時期更是開發出多種多樣的飲用方式，在功夫茶的泡製過程當中極具觀賞性，可以說是在欣賞一部斥巨資打造的影視作品，有潮汕人的地方，便有工夫茶的影子。

7. 什麼是功夫茶

所謂「功夫茶」，是一種泡茶的技法。

之所以叫「功夫茶」，是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。「功夫茶」起源於宋代，在廣東的潮州府（今潮汕地區）及福建的漳州一帶最為盛行，乃唐、宋以來品茶藝術的承襲和深入發展。

「功夫茶」採用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發酵茶，只有這類茶才能沖出「功夫茶」所要求的色香味。

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功夫茶的用具

一、蓋碗的茶具，蓋碗茶具是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱「三才碗」，蓋為天、托為地、碗為人。

二、茶海：（也叫「公道杯」），又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。為避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至茶海中，然後再分至杯中。同時可沉澱茶渣、茶末。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。

三、茶匙、茶荷：（就是干茶入壺前的量具）跟其他雜七雜八的用具一套買的，擱在一筆筒似的東西里，整套叫茶道。

四、爐及水壺：電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行（必備）。絕大多數功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替，因為它們設置的恆溫是90~95度，而且太多水不斷地沸騰水質會受影響。

五、茶杯：白瓷薄壁的，不影響茶色和茶味，清洗也方便。

六、儲茶罐：紙罐，外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮濕。

8. 什麼是功夫茶,語音解答

1. 亦作「工夫茶」。閩粵一帶的一種飲茶風尚。
2. 指飲功夫茶所用的茶葉。
詳細解釋
1. 亦作「 工夫茶 」。 閩 粵 一帶的一種飲茶風尚。
清 施鴻保 《閩雜記·功夫茶》：「 漳 泉 各屬，俗尚功夫茶。器具精巧，壺有小如胡桃者，名盂公壺，杯極小者，名若深杯。茶以 武夷 小種為尚……飲必細啜久咀，否則相為嗤笑。」 清 俞蛟 《潮嘉風月記》：「工夫茶烹治之法，本諸《陸羽茶經》。」
2. 指飲功夫茶所用的茶葉。
清 王鳴盛 《蛾術編·工夫》：「今採茶者不用日曬，於懷中熨乾，名工夫茶。」

9. 功夫茶一般是用什麼茶葉

功夫茶用的茶葉有：

1、烏龍茶：

烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嘗後齒頰留香，回味甘鮮。

2、水仙：

水仙條索肥壯緊結勻整，葉端褶皺扭曲，好似蜻蜓頭，葉片色澤青翠黃綠，油潤而有光澤；內質香氣濃郁清長。沖泡後，湯色橙黃，深而鮮艷，滋味濃厚而醇，具有爽口回甘的特徵，葉底肥嫩明凈，綠葉紅邊，十分美觀。鮮葉採摘標准及管理。

3、嶺頭單叢：

嶺頭單叢茶品質穩定，其外形條索緊結壯碩，色澤黃褐油潤，花蜜香高銳持久，滋味濃醇甘爽、回甘力強、有特獨的微花濃蜜香味，湯色橙黃明亮，葉底黃綠腹朱邊，耐沖泡、貯藏的品質特點。

4、鳳凰單叢：

成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點。沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。鳳凰單叢茶形美、色翠、香郁、味甘。

5、鐵觀音：

鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有「七泡有餘香」之譽 。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。