蔬菜水果命令

『壹』 一年四季的時令蔬菜水果表

現在在任何季節都可以吃想吃的蔬菜水果，但是，時令蔬菜水果才是最健康的選擇。

春季（農歷一～三月）

1、蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等。

2、水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）、草莓、菠蘿。

夏季（農歷四～六月）

1、蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等。

2、水果：蓮霧、桃、李、西瓜、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。

秋季（農歷七～九月）

1、蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山葯、白菜、扁豆。菜花、胡蘿卜、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合。

2、水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。

冬季（農歷十～十二月）

蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等。

水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗。

春天的時令水果

桑葚：桑葚是桑樹的果實，春天正是它成熟的季節。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚、生津止渴、促進消化、幫助排便等作用等作用，並能延緩衰老。

草莓：草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

春天的時令蔬菜

萵筍：萵筍又叫「春菜」，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。日本研究發現，萵筍中的某種物質可以抵抗春季因過敏而引發的鼻炎，能夠緩解過敏病人的痛苦。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。

韭菜：韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。韭菜富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生，故有「洗腸草」之稱。韭菜性溫，因而在春季吃可以固陽氣，提高人的免疫力，特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。

以上內容參考人民網——春天養生 多吃時令蔬菜水果

『貳』 誰知道各種蔬菜和水果的英文單詞

水果

蘋果 apple、香蕉 banana、櫻桃 cherry、椰子 coconut、葡萄 grape、西柚 grapefruit、獼猴桃kiwi、桃peach、梨pear、李子plum、哈密瓜Hami melon、荔枝 lychee、芒果mango、山竹mangosteen、橄欖olive、柑橘mandarin orange、菠蘿pineapple、甘蔗sugarcane、草莓strawberry、杏 apricot。

蔬菜

黃瓜 cucumber、苦瓜 balsam pear、秋葵 okra、洋蔥 onion、芹菜 celery、地瓜 sweet potato 、蘑菇 mushroom、橄欖 olive、菠菜 spinach、蓮藕 lotus root、紫菜 laver、油菜 cole rape、茄子 eggplant、香菜 caraway。

1、cucumber

英['kjuːkʌmbə(r)]；美['kjuːkʌmbər]

n.黃瓜

例：In our garden we have egg-plants, cucumber and potato.在我們的菜園里，我們種了茄子，黃瓜和土豆。

例：I would like a cucumber salad for an appetizer.我要一份黃瓜沙拉作為開胃菜。

2、onion

英['ʌnjən]；美['ʌnjən]

n.洋蔥

例：I don't like the flavor of onion.

我不喜歡洋蔥的味道。

例：This soup tastes strongly of onion.這湯洋蔥味太濃。

3、spinach

英['spɪnɪtʃ]；美['spɪnɪtʃ]

n.菠菜

例：I do not like spinach even though I know it's good for me.盡管我知道吃菠菜對我有好處,我還是不喜歡它。

例：Eating spinach is supposed to make you strong.據說吃菠菜能使人強壯。

4、mushroom

英['mʌʃrʊm]；美['mʌʃrʊm]

n.蘑菇；菌菇狀物；暴發戶

vi.采蘑菇；雨後春筍般涌現；迅速增加

例：Some mushrooms are poisonous.有些蘑菇有毒。

例：I gathered many mushrooms after rain.雨後我采了很多蘑菇。

5、eggplant

英['eɡplɑːnt]；美['eɡplænt]

n.<美>茄子；黑紫色

例：The braised eggplant is delicious today.今天的紅燒茄子很好吃。

『叄』 我要各種的水果名和蔬菜名

水果：蘋果 李子 梨 火龍果 榴槤 蓮霧 桃子 香蕉 荔枝 桂圓 西瓜 黃金瓜 哈密瓜 菠蘿 白果 人參果 棗子 葡萄 甘蔗 木瓜 椰子 獼猴桃
荸薺 草莓 藍莓 櫻桃 楊梅 杏子 枇杷 芭蕉 三竹 雪蓮果 白瓜 蛇果 胡柚 提子
蔬菜：白菜 蠶豆 茨菇 蔥 刀豆 冬瓜 豆角 豆芽 甘藍 荷蘭豆 紅薯 花菜 韭菜花 空心菜 苦瓜 辣椒 龍須菜 蘆筍 蘿卜 馬鈴薯 魔芋 南瓜 藕 姜 茄子 西葫蘆 芹菜 山葯 生菜 四季豆 蒜 蒜苗
蒜薹 豌豆 西蘭花 香椿 洋蔥 洋薊 山野菜 芋頭 竹筍 萵筍 蕨菜 黃瓜 豇豆 混合菜 玉米粒
西紅柿 菠菜 黃秋葵 胡蘿卜

『肆』 蔬菜水果有哪些

常見蔬菜名稱：

大蔥、芹菜、蒜苗、小蔥、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黃瓜、辣椒、花菜、蓮藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、韭菜、韭黃、蒜苗、芹菜、水芹、苦菊、茼蒿、莧菜、香椿、沖菜、貢菜、芥蘭、薺菜、茴香、蕹菜、芥菜、蒓菜、發菜、海帶、紫菜、米莧、蕪荽、油菜、辣根、蘿卜、大蔥、小蔥、洋蔥、生薑、洋姜、蓮菜、蒜薹、萵筍、山葯、芋頭、魔芋、土豆、紅薯、涼薯、地瘤、蘆筍、竹筍、牛蒡、茭白、蕎頭、蘆筍、荸薺、菱角、蕨菜、萵苣、慈姑、蕪普、豆薯、百合、蓮藕、姜芽、豆苗、芥藍、辣椒、菜椒、青椒、尖椒、甜椒、南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黃瓜、絲瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、蛇豆、玉米、蠶豆、菜豆、眉豆、蛇瓜、木耳、銀耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、香菇、竹筍、紅蘿卜、西紅柿、大白菜、小平菇、金針菇、紫包菜、杏鮑菇、青辣椒、四季豆、綠豆芽、黃豆芽、西蘭花、雪裡紅、大白菜、小白菜、小青菜、紫甘藍、韭菜花、龍須菜、菊花腦、油麥菜、人參菜、黃秋葵、富貴菜、韭菜薹、番薯葉、紫背菜、空心菜、娃娃菜、苔干葉、山蟄菜、馬齒莧、金花菜、苜蓿菜、木耳葉、海白菜、瓢兒菜、羅漢菜、白羅卜、胡羅卜、水羅卜、桔梗絲、寶塔菜、魚腥草、鮮榨菜、金針菜、石刁柏、大頭菜、豌豆芽、香椿芽、蘿卜芽、蕎麥芽、花生芽、黃豆芽、綠豆芽、花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊、朝天椒、螺絲椒、金南瓜、西葫蘆、佛手瓜、四棱豆、玉米尖、猴頭菇、金針菇、雞腿菇、鳳尾菇、茶樹菇、杏鮑菇、秀珍菇、豬肚菇、裙帶菜
常見水果名：聖女果、菠蘿、西瓜 香蕉 橙子 柚子 蘋果 檸檬 櫻桃 桃子 梨 棗 椰子 草莓 樹莓 藍莓 黑莓 葡萄 甘蔗 芒果 木瓜 杏子 油桃 柿子 石榴 榴槤 檳榔果 獼猴桃 金橘 蟠桃 荔枝 青梅 山楂果 水蜜桃 香瓜 李子 楊梅 桂圓 沙果 楊桃 枇杷 柑橘 蓮霧 枸杞 蛇皮果 牛油果 紅毛丹 山竹 紅莓 人心果 人參果 仙人掌果 醋栗 麵包樹 姑娘果 釋迦 菠蘿蜜 蛋黃果 燈籠果 番荔枝 仙人果 椰棗 火龍果 黑加侖 神秘果 蛇果 蟠桃 番石榴 菠蘿莓 刺梨 五味子 嘉寶果 雪蓮果 含羞果 龍珠果 山莓 鈣果 蔓越莓 野香蕉 貓屎瓜 羊奶子 野蘋果 野地瓜 芭蕉 哈密瓜 沙棘 油甘子 核果 提子 百香果 海棠果 佛手柑 沙果

『伍』 蔬菜水果的名稱。

蔬菜名稱有
白菜 土豆 芹菜 蘿卜 西紅柿 捲心菜 四季豆 甘藍菜 西葫蘆 黃花菜 油麥菜 雪裡蕻 紅菜薹 紫角葉 夜開花 金針菇 苣蕒菜 鬼子姜等
水果名稱有
西瓜、葡萄、芒果、提子、柚子、香蕉、山楂、蘋果、檸檬、金桔、毛桃、獼猴桃、無花果、椰子、楊桃、杏子、橙子、沃柑、釋迦果、藍莓和荔枝等。

『陸』 有沒有學數學的...幫幫忙吧...

數學其實是不難的，只是理論性較強，不要害怕數學，更不要太緊張.只要把分數看開點就可以了,否則不懷則太過於緊張的心情,是無法進行復習的.一緊張,就害怕,數學並不難的,所以不要緊張。每個人的基礎不同，學習態度也不同，所以要採用的方法也就不同。要把學習學好就得找到適合自己的學習方法，要根據自己的特點選擇適合的方法。就可以取得進步。提高成績。學習方面的問題。有學習環節，學習態度、 學習方法。你只要從現在把學習轉變了，學牢了，當然就簡單了，成績就會提高。
學習的方法應該是「百家爭鳴」「百花齊放」。從基礎開始——熟悉技能——應用。一定是經過無數次的練習。了解學科的特點，熟記公式，多思考，多挖掘多做題,學習永遠都沒有捷徑，只有練習，練習，再練習。
提供下面的方法：要做好四輪學習:
1.全面復習的基礎知識（看課本）。
2.用考試來檢驗自己第一輪的復習情況。詳細分析存在的問題，做好查缺補漏的復習
3.分版塊復習。做到同中有異，異中有同。
4.專題復習。綜合能力的培養，拓展自己的應用能力。
1.培養興趣. 使自己覺得並不是被迫去接受數學,被迫去完成作業,而變成是自己覺得學數學很爽,主動去學與被迫去學的差別太大了.如果只是被迫去學的話就很容易產生厭惡感,老是想著等到什麼時候可以和數學絕緣,這樣下去只會讓自己越學就越覺得力不從心的.
2.做題.數學的感覺就是靠做題做出來的,數學知識只有在實戰中才會變得牢固,少做題而整天去記公式啊,只會令自己知道公式卻不知道怎麼創造條件去把它用上.多做一定能提高速度和准確率的,有了這兩樣東西的話數學還怕會考不好嗎?在做題中找到成就感,找到學數學的樂趣,這樣學起來就會很輕鬆了.我們高中時數學資料都是做了一大堆的.
3.多請教一下別人.難題也不要想太久了,看看別人是怎樣解的對自己也是很有幫助的.

『柒』 請問各位Excel高手，是這樣的，比如在A1，我有一個下拉列表，裡面是各種食品的分類，比如肉，蔬菜，水果。

一、自定義數據的有效性 圖1中有兩個工作表，其中Sheet1用來採集客戶資料，並將其名稱改為「客戶數據採集」，在Sheet2的A列中保存了所有的省份， B列中的數據為各省份所屬的縣市並將工作表名稱改為「地區」(假設這里設置了三個省份，即江蘇省、浙江省和安徽省)。

1．定義單元格區域名稱
選中「地區」表中江蘇省所屬縣市的單元格區域B2∶B14，依次單擊「插入」菜單中的「名稱」，選擇「定義」，彈出「定義名稱」對話框，在「在當前工作簿中的名稱」框中輸入所定義的名稱「江蘇」，單擊「確定」按鈕。類似地，我們可以將浙江省和安徽省所屬縣市的單元格區域名稱分別定義為「浙江」和「安徽」。
2．設置數據的有效性
切換到「用戶數據採集」表中，選擇要選擇輸入省份的D列，單擊「數據」菜單中的「有效性」命令，彈出設置「數據有效性」對話框，在有效性條件的「允許」列表中選擇「序列」，在「來源」框中輸入「江蘇,浙江,安徽」(分隔符為英文狀態下的逗號，如圖2所示)，單擊「確定」按鈕。接下來選中「所屬縣市」所在的E列，再次打開「數據有效性」對話框，在有效性條件的「允許」列表中選擇「序列」，在「來源」框中輸入公式「=INDIRECT(D2)」，單擊「確定」按鈕

提示：在關閉設置E列數據有效性對話框時，如系統彈出警告提示「源目前包含錯誤，是否繼續？」，只需確認就可以了。如果指定的D2單元格中已經選擇了一個省份再設置E列數據的有效性就不會出現此提示了。
3．數據錄入 錄入客戶資料時，首先選擇客戶所在的省份，然後再打開其右側「所屬縣市」所在的單元格時，我們就可以從下拉菜單中找到我們所需的選項了。
二、用組合框工具實現 該方法是藉助控制項工具箱和VBA代碼來實現的。
1．設計組合框
在工作表Sheet1中我們藉助「控制項工具箱」設計了如圖3所示的錄入界面，將工作表名稱改為「客戶數據採集」，在採集客戶的所屬地區時我們設計了兩個組合框，第一個組合框ComboBox1用來存放省份，第二個組合ComboBox2用來存放對應於第一個組合框的下屬的縣市。Sheet2(「地區」表)仍保留和原來一樣的內容。

2．編寫組合框事件代碼
雙擊「客戶數據採集」表中的組合框ComboBox1，進入VBE編輯器，在代碼窗口中輸入其GotFocus事件代碼：
Private Sub ComboBox1_GotFocus( )
'清除組合框中的數值
ComboBox1.Clear
ComboBox2.Clear
'讀出"地區"表A列中的不同省份並將其添加到組合框1中
For i = 2 To Sheet2.[a1].End(xlDown).Row
target = Sheet2.Cells(i, 1)
'利用設置標志位要判斷數據是否重復
flag = 0
For j = 0 To ComboBox1.ListCount - 1
If ComboBox1.List(j) = target Then flag = 1
Next
If flag = 0 Then
ComboBox1.AddItem target
End If
Next
End Sub
返回Excel工作表中，雙擊組合框ComboBox2，在代碼窗口中輸入其GotFocus事件代碼：
Private Sub ComboBox2_GotFocus( )
ComboBox2.Clear
'讀出"地區"表B列中屬於組合框1的縣市並將其添加到組合框2中
For i = 2 To Sheet2.[a1].End(xlDown).Row
target = Sheet2.Cells(i, 1)
If target = ComboBox1.Value Then
ComboBox2.AddItem Sheet2.Cells(i, 2)
End If
Next
End Sub
3．運行效果
返回「客戶數據採集」表，單擊控制項工具箱中的「退出設計模式」按鈕即可進入運行模式。在組合框ComboBox1中選擇一個省份，此時再單擊組合框ComboBox2的下拉按鈕時，我們就可以方便地選擇該省份所屬的縣市了。
提示：除了在工作表中實現客戶的數據採集外，我們還可以通過窗體來實現此操作的錄入界面。如果我們需要更改組合框中的列表選項，只需在「地區」表(即Sheet2)中進行相應的更改就可以了。
兩種方法的比較：相比之下，用本文提供的第一種方法比較簡單，更適合於初學者和一般用戶。而第二方法則更適合利用Excel進行二次開發的讀者朋友，以便於設計人性化的數據錄入界面。
另外，在本例中，「地區」表中的地區數據如果需要添加或刪除，若用第一種方法實現，要求添加的同類數據必須要連續且需要重新定義單元格區域。如果用方法二實現，各省份和所屬縣市添加時可以連續也可以不連續，就這一點而言，比第一種方法要便捷多了。
相信大家在耐心地看完本文以後已經掌握了這兩種在Excel中製作級聯菜單的方法，只要進行簡單的變通，就可以將本文所介紹的技巧應用到其他類似的場合，去解決我們日常辦公中遇到的問題。

『捌』 蔬菜和水果的名稱都有哪些

土豆
[別名]馬鈴薯、洋芋、洋番薯。
苤藍
[別名]大頭菜、芥藍、茄連、玉蔓青
南瓜[別名]番瓜、金瓜、麥瓜。
冬瓜
[別名]白瓜、白冬瓜、枕瓜。
苦瓜
[別名]錦荔子、癩葡萄、癩瓜。
黃瓜
[別名]胡瓜、王瓜、刺瓜
絲瓜
[別名]天絲瓜、天羅、蠻瓜、布瓜、綿瓜、天吊瓜。
越瓜
[別名]菜瓜、稍瓜、生瓜、白瓜。
葫蘆
[別名]壺蘆、瓠瓜

西紅柿——番茄
高麗菜——包菜
黃花菜——金針菜
荷蘭豆——小梅豆
花椰菜——菜花
雪菜——雪裡紅
百頁（干豆腐）——千張
雞屎藤——土參、五德藤、雞香藤
牛蒡(bàng) ——東洋參、牛鞭菜
白肉豆——白梅豆、四季梅、白扁豆、峨眉豆、白花鵲豆
紅肉豆——紅梅豆、紅扁豆、紅四季梅、紅花鵲豆
黃帝豆——菜豆，芸豆
刀豆——四季豆
芋頭——旱藕、紅薯
發菜——念珠藻
鵝菜——苦賣菜、良麻、苦麻菜、山萵苣
茼蒿——蓬蒿
芹菜——香芹
芫荽——香菜

『玖』 所有水果和蔬菜的名稱

蔬菜水果名稱大全
蔬菜(Vegetables):

Bok-choy小白菜
long napa(suey choy粵語紹菜的譯音) 大白菜
Spinach菠菜
Cabbage 捲心菜
Potato 馬鈴薯
russet potato褐色土豆
Sweet potato紅薯（紅苕）
Daikon白蘿卜
Carrot 胡蘿卜
Radish 小胡蘿卜
Tomato 蕃茄
Parsnip 歐洲蘿卜
Eggplant 茄子
Celery 芹菜
Celery stalk 芹菜梗
Asparagus 蘆筍
Lotus root 蓮藕
Cilantro 芫荽葉
Cauliflower 白花菜
Broccoli 西蘭花
Spring onions（scallion 或green onion）蔥
Zucchini美洲南瓜（西葫蘆）
Mushroom 洋菇
Chives Flower韭菜花
shallot 蔥
Red cabbage 紫色包心菜
Squash(pumpkin)南瓜
acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜、豆瓣菜
Water shield 蕹菜（粵語通菜）
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
balsum 苦瓜
Beet甜菜
Onion 洋蔥
lima bean 青豆
Brussels sprout 球芽甘藍（小包菜）
Garlic 大蒜
Ginger（root） 姜
Leeks韭菜
Scallion(green onion) 蔥
Mustard & cress 芥菜苗
Artichoke洋薊
Escarole 菊苣, 茅菜
Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒
Red pepper 紅椒
Yellow pepper 黃椒
Courgette小胡瓜,綠皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜
Cucumber黃瓜
String bean（green bean）四季豆
Pea豌豆
lima bean青豆
Bean sprout 綠豆芽
Iceberg 透明包菜
Lettuce 生菜
romaine萵苣
Swede or Turnip 蕪菁
Okra 秋葵
Taro 大芋頭
Eddo 小芋頭
yam山葯, 洋芋
kale羽衣甘藍

水果(fruits)：

apple蘋果
peach桃子
Lemon 檸檬
Pear 梨子
avocado南美梨
cantaloupe美國香瓜
Banana 香蕉
Grape 葡萄
raisins葡萄乾
plum 李子
apricot杏子
nectarine油桃
honeydew(melon)哈密瓜
orange 橙子
tangerine 橘子
guava番石榴
Golden apple 黃綠蘋果、脆甜
Granny smith 綠蘋果
papaya木瓜
Bramley綠蘋果
Mclntosh麥金托什紅蘋果
coconut椰子
jack fruit 菠蘿蜜、大樹菠蘿
Strawberry 草莓
prunes乾梅子
blueberry 烏飯果
cranberry酸莓
raspberry山霉
Mango 芒果
fig 無花果
pineapple 菠蘿
Kiwi 奇異果（彌猴桃）
Star fruit 楊桃
Cherry 櫻桃
watermelon西瓜
pumelo 柚子
lime 酸橙
Dates 棗子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 無花果
Durin 榴槤
Loquat 枇杷
Pitaya 火龍果

『拾』 水果和蔬菜的英語單詞有哪些

1、水果：

西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 棗Chinese date （去核棗 pitted date ）

椰子coconut 草莓 strawberry 樹莓 raspberry 藍莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴槤 jackfruit

檳榔果 areca nut （西班牙產苦橙）bitter orange 獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 楊梅 waxberry red bayberry

桂圓 longan 沙果 crab apple 楊桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 蓮霧wax-apple 番石榴 guava

2、蔬菜類：

南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 生菜 萵苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘藍）捲心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆） potato

黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway

枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 銀耳 silvery fungi茴香fennel（茴香油fennel oil 葯用）金針蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 檳榔 areca 水蘿卜 summer radish 竹筍 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 綠豆mung bean

毛豆green soy bean 黃花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 絲瓜 towel gourd (註：在美國絲瓜是用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)

拓展資料

1、海鮮類（sea food）：

蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish（退縮者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦（蝦米） shrimp 對蝦、大蝦 prawn （烤）魷魚（toast）squid

海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鱉 海龜turtle 蜆 蛤 clam 鮁魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚 銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker

2、調料類（seasonings）：

醋 vinegar 醬油 soy 鹽 salt 加碘鹽 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 醬 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 調料 fixing sauce seasoning

砂糖 granulated sugar 紅糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻醬 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄醬（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 蔥 shallot （Spring onions） 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine

蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,歐查果 ） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黃椒 肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料) 黃油 butter香草精 vanilla extract(甜點必備) 麵粉 flour 洋蔥 onion

3、主食類（staple food）：

三文治 sandwich 米飯rice 粥 congee （rice soup） 湯 soup 餃子mpling 面條 noodle 比薩餅 pizza 方便麵 instant noodle 香腸 sausage 麵包 bread 黃油 （白塔油）butter 茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅干 cookies 鹹菜（泡菜）pickle 饅頭 steamed bread

餅（蛋糕）cake 漢堡 hamburger 火腿ham 乳酪 cheese 餛飩皮 wonton skin 高筋麵粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋頭 Taro 山葯yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily

松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉餡餅minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 麵粉 flour 燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排

steak 裡脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窩 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點心（中式）dim sum 澱粉starch 蛋撻 egg tart

4、乾果類（dry fruits）：

腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄乾raisin cordial 開心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)

5、酒水類（beverage）：

紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料) soda （鹽）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆漿soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin）

涼開水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 愛爾啤酒（美國）ale A級牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半干雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha

生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree 咖啡伴侶coffee mate

6、零食類（snack）:

mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea） 話梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 聖代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding

7、與食品有關的詞語（some words about food）:

炸 fired 熗 quick boiled 燴 braise （燴牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 飽嗝 burp 飽了 飽的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物變壞spoil spoilage） preservative 防腐劑 expiration date 產品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 絕味釀 ）

8、中式西式食物

中式早點：

燒餅Clay oven rolls 油條Fried bread stick 韭菜盒Fried leek mplings

水餃Boiled mplings 蒸餃Steamed mplings 饅頭Steamed buns

割包Steamed sandwich 飯團Rice and vegetable roll

蛋餅Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鴨蛋Salted ck egg

豆漿Soybean milk

飯 類：

稀飯Rice porridge 白飯Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice

糯米飯Glutinous rice 鹵肉飯Braised pork rice 蛋炒飯Fried rice with egg

地瓜粥Sweet potato congee

面 類：

餛飩面 Wonton & noodles 刀削麵 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles

麻醬面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles

烏龍面Seafood noodles 榨菜肉絲面Pork , pickled mustard green noodles

牡蠣細面Oyster thin noodles 板條Flat noodles 米粉 Rice noodles

炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle

湯 類：

魚丸湯Fish ball soup 貢丸湯Meat ball soup 蛋花湯Egg & vegetable soup 蛤蜊湯Clams soup 牡蠣湯Oyster soup 紫菜湯Seaweed soup 酸辣湯Sweet & sour soup 餛飩湯Wonton soup 豬腸湯Pork intestine soup 肉羹湯Pork thick soup 魷魚湯 Squid soup 花枝羹Squid thick soup

中餐：

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海參sea sturgeon 海鱔 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海帶 abalone鮑魚shark fin魚翅scallops干貝lobster龍蝦 bird's nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬pig's knuckle 豬腳 boiled salted ck

鹽水鴨 preserved meat臘肉 barbecued pork 叉燒 sausage 香腸 fried pork flakes 肉鬆 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 葷菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 廣東菜 set meal 客飯 curry rice

咖喱飯fried rice 炒飯 plain rice 白飯 crispy rice 鍋巴 gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打鹵面plain noodle 陽春面 casserole 砂鍋 chafing dish,fire pot火鍋 meat bun肉包子shao-mai燒麥preserved bean curd 腐乳bean curd

豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 醬瓜preserved egg 皮蛋 salted ck egg 咸鴨蛋 dried turnip 蘿卜干

9、西餐與日本料理：

menu 菜單French cuisine法國菜 today's special 今日特餐 chef's special 主廚特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 歐式西餐 aperitif 飯前酒 dim sum 點心 French fires炸薯條baked potato烘馬鈴薯 mashed potatoes

馬鈴薯泥omelette 簡蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜點 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韓國泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明蝦 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 燉牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over

煎兩面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石頭火鍋 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒miso shiru 味噌湯 roast meat 鐵板烤肉 sashimi 生魚片 butter 奶油