1. 大家是怎么样测玉米霉变率的
我们是按照数量百分比来计算的；重量百分比，计算出来的值相对来说偏低，因为一般霉变粒都比较重量轻、体积小、破碎多、不完全粒多，而且要是霉变越严重，重量越轻，算出的值更小，所以重量百分比算出来相对较小； 对于数量百分比来讲，数量就不存在上述问题，只要玉米粒上有霉变就算一粒，且所有的霉变程度大小的都算数，这样算出来的值偏大，更利于保证原料的接收，更能保证玉米的质量。
2. 玉米如何用机械的方法除霉变粒
1.机械去霉不行！ 这是粮食及霉变饲料去除方法中普遍采用的一种方法，可直接将发霉的颗粒从原料或饲料中单独挑出，叫挑除法。严格地说，这种方法也只是减毒的一种方法，但并不能完全去除毒素及霉菌，只能将部分霉变明显的颗粒去除，对那些感染不明显、尚未形成结块的饲料将很难剔除。而且该方法也只适合颗粒物料、块状青贮料及秸秆等体积较大的霉变饲料的去毒。同时因该法完全依赖人的感观评定，故主观性强、去毒率低，费时费力而且浪费饲料。
2.水洗后加暴晒
3. 化学去毒法：
①石灰水去毒法 ： 本法适用于玉米等籽实类大颗粒霉变饲料的处理。方法1：将霉变饲料放入10%的纯净石灰水中浸泡3天，再用清水洗净，晒干后即可去毒。或5%石灰水浸泡24小时,再用清水洗净，晒干、粉碎后备用。方法2：用石灰配成0．8％～1．2％的石灰水，将霉变饲料磨成2毫米～5毫米的颗粒，按2：1的比例混合，搅拌15分钟，静置3个小时，将水倒出，再用清水冲洗1次～2次，晾干即可。此法除毒率高，但费水费工，不适于大量霉变饲料的处理。
② 本法是用1%碳酸氢钠液（去毒率98%）或1%氢氧化钠液（去毒率92%）均浸泡24小时，或草木灰水等浸提毒法的一种处理方法，对去除饲料中的黄曲霉毒素有较好效果。
3. 玉米霉变标准
国家标准规定玉米霉变粒不超过视同正常
4. 玉米霉变超8扣多少
按国家标准玉米霉变粒不超过2%，根据国家发展和改革委员会、国家粮食局、财政部、国家质量监督检验检疫总局修订的《关于执行粮油质量国家标准有关问题的规定》
3.2.3.1 生霉粒含量:玉米、油菜籽生霉粒含量高于标准规定的，以标准中规定的指标为基础，每高1个百分点，加扣量1.0%，高不足1个百分点的，不加扣量；低于标准规定的，不增量。生霉粒含量超过5.0%的，不得收购。
达到8%，超过标准6%，不应该收购，可整理后再收购。要是非收购不可，扣价在6%以上。
5. 如何检测玉米霉变
1.正常玉米籽粒多为黄白色，颗粒饱满，无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，有霉味。
2.发霉后的玉米皮特别容易分离。
3.观察胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米，在底部有一小点黑色为优质的玉米。
4.在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。
5.在饱满度上，霉玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中有漂浮的颗粒。另外，还要警惕不法商贩用油抛光已经发霉的玉米并进行烘干的处理，还有一些不法分子将已经发芽的玉米用除草剂喷洒，再进行烘干销售。
6.玉米粒发黑的，是长时间高湿高温造成的；胚芽外皮有绿的，是脱粒早，来不及晒造成的；胚芽皮内发绿或发黑的，是闷时间过长的原因。
6. 玉米霉变怎么算霉变率啊
测完容重后，分取样品，称量200到300克左右，检出霉变粒并称重，霉变粒的重量除以玉米总重量，乘以100%，为霉变率。
有的将霉变的粒数除以玉米总粒数，这个不正确，但可看出霉变的大概其
7. 玉米1200元/吨，水22，容重720，霉变2内是什么意思
吨1200元，就是每吨玉米1200元，每斤0.6元。
水22，是含水量22%
容重720是每升玉米的容重是720克，这个玉米质量不错，是一等玉米
霉变2内，是霉变粒控制在2%以内
8. 如何检测玉米霉变
1.正常玉米籽粒多为黄白色，颗粒饱满，无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，有霉味。
2.发霉后的玉米皮特别容易分离。
3.观察胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米，在底部有一小点黑色为优质的玉米。
4.在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。
5.在饱满度上，霉玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中有漂浮的颗粒。
另外，还要警惕不法商贩用油抛光已经发霉的玉米并进行烘干的处理，还有一些不法分子将已经发芽的玉米用除草剂喷洒，再进行烘干销售。
6.玉米粒发黑的，是长时间高湿高温造成的；胚芽外皮有绿的，是脱粒早，来不及晒造成的；胚芽皮内发绿或发黑的，是闷时间过长的原因。
9. 玉米霉变标准国家规定
法律分析：按国家标准玉米霉变粒不超过2%。玉米、油菜籽生霉粒含量高于标准规定的，以标准中规定的指标为基础，每高1个百分点，加扣量1.0%，高不足1个百分点的，不加扣量；低于标准规定的，不增量。生霉粒含量超过5.0%的，不得收购。达到8%，超过标准6%，不应该收购，可整理后再收购。要是非收购不可，扣价在6%以上。
法律依据：《中华人民共和国标准化法》 第二条 本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。