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程序员猪仔

发布时间:2022-05-03 17:48:21

A. 小猪仔猪舍温度

哺乳仔猪适宜温度:1~7日龄为31.8~28.3℃,8~35日龄为27.7~23.5℃,舍内温度控制在18.3~22.1℃,相对湿度49.7%~70.4%,保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室,并在保温箱底或距保温室底30~40厘米处挂一只250瓦的红外线灯泡。同时做好仔猪护理工作。

仔猪生后1小时内要人工辅助吃足初乳。仔猪生后2~3日龄内,肌肉注射铁制剂,每头剂量100~150毫克铁。泌乳母猪每头哺仔10~12头,对窝产超过12头或不足7头的仔猪按先产的仔猪往后产的母猪过仔的原则,把过哺的仔猪过给产期相差不超过3天、产仔少的母猪代哺。仔猪过哺前必须吃足初乳。

(1)程序员猪仔扩展阅读:

幼崽如何饲养:

①进猪前准备。仔猪培育舍在转入仔猪前1周要检查维修圈舍设备,并清扫圈舍,然后用2%火碱水溶液或其他消毒药消毒。

②饲养。仔猪入舍后,2周内仍喂给原仔猪料,1周内控制采食,日暖5~6次,自由饮水。2周之后逐渐过渡到肥有前期料,采用生湿料型(料水比为1:0.5),日喂4~5次,自由饮水。

③管理。仔猪断奶后原窝转入仔猪培育舍,要及时进行调教,逐渐养成在固定位置排便、睡觉、进食和饮水的习惯。舍内温度控制在25~20℃,相对湿度50%~70%,保持空气新鲜。每天清扫圈舍2次,每周会内通道用2%火碱水溶液或其他消毒药消毒1次。

仔猪生后55~60日龄接种猪瘟、猪丹毒、猪肺疫及仔猪副伤寒疫苗。仔猪在转群前用驱虫精、四咪吐等驱虫药驱除体内寄生虫,或用虫克星驱除体内外寄生虫。当仔猪在仔猪培育舍饲养5周时转入生长肥猪育舍。

B. 猪出栏要经过几个程序 才能上市

1.1生猪生产质量安全追溯综合信息系统平台

此系统为以下四个环节系统的基础 平台,通过此部分系统可将以下的养殖场、运输屠宰监控、分割加工及消费、质量安全查询系统中产生的各种数据进行统一分析处理,相当于整套系统的中央处理器。
本系统担负着整套系统的静态基础数据、动态记录的存储与处理,统计报表、实时数据调整与查校等功能。中心的建立依赖于养殖场信息采集管理系统、屠宰厂信息追踪管理系统、超市及消费信息管理系统的成功建设,平台的工作要在一个相对较长的时间内进行逐步架构和完善。

1.2养殖场信息管理系统
养殖场子系统指的是整个追溯过程中在养殖场环节使用的信息管理系统。其主要功能是记录无抗生猪在养殖场中生长发育的过程信息,并将该信息提供给追溯系统的下一个环节。生猪生长批次信息、生猪个体信息、生猪防疫信息和生猪销售信息将成为养殖场子系统关注的重点。生猪个体将通过RFID电子耳标进行标识。而生猪个体信息的采集、更新等功能的实现将通过固定或移动式的读写机对电子耳标的识读来完成。每个电子耳标将唯一标识一头生猪,从而给生猪的个体追溯带来可能。
在养殖环节,系统通过RFID耳标记录生猪的个体信息(父母系、品种品系、出生日期、出栏日期)、用药记录、检疫信息、销售信息等,并将信息提供给追溯与安全监管平台,以供追溯、查验及监管。养殖信息的实时提交完成了养殖阶段的数据采集与信息跟踪、追溯,同时提供了饲养监管、用药监管所必需的数据信息。

1.3运输屠宰信息监控系统
无抗生猪出栏后,通过第三方承运公司将生猪运往协议屠宰厂进行屠宰,生猪屠宰是猪肉生产的第二个环节,该子系统的重要功能是维护整个追溯系统信息链的完整,使屠宰厂生产出库的白条肉信息能够与养殖场生猪个体信息保持正确的关联。保证个体生猪信息与其白条肉信息的正确对应是本系统成功的关键。
生猪被运达屠宰厂后,系统将通过识读每个生猪个体的电子耳标来确认生猪个体,并记录追溯相关的信息。系统还会监控整个生产过程中猪肉品质的安全性,对于检验检疫不合格的猪肉,系统会主动识别其对应的RFID电子标签,并发出警告信息,使有问题的猪肉在进入流通环节之前就被及时发现,避免出现亡羊补牢的情况。屠宰完毕后,对于每个白条肉,系统会利用电子标签来对其进行唯一的标识,并且这一标识与生猪屠宰前的个体标识—RFID电子耳标严格对应。

1.4分割加工及消费信息管理系统
协议销售方购入白条肉,并对其进行分割、包装、出售。对于每一份分割品,销售人员都要将电子耳环上的相应防伪码及条码赋予其包装上标识作用的的追溯码。此追溯码会同分割包装一起交到消费者手上。

1.5质量安全查询追溯系统
通过网上直接的查询功能,消费者可以根据自己购得的生鲜肉的追溯码进行查询,并能够直观地看到分割品的全部追溯信息,一旦发现问题,就可以进行问题根源追溯。同时,成熟的RFID技术,也可以进行分割品的标识。另外,质量安全追溯系统也可将相关企业介绍、无抗生猪肉科普知识等相关信息,为企业提供展示自己的平台,为消费者和企业建立起一个可以有效沟通的渠道。

第2章.系统网络拓扑
通过建立监管管理系统,实现生产、流通及消费等环节全过程检验检疫、抽检、信用准入等实时信息监管,为肉类安全监管提供有效的管理手段。

四.系统优势所在

第1章.系统特点
1)感应式数据采集,操作更简单,更便捷。管理各生猪信息时,只需将数据采集器在射频电子标签附近轻轻一晃,即可识读且调出个体的基础资料及特征资料; 获得的数据和信息不能破坏或修改;
2)系统使用由无源存储器的射频芯片组成的全封闭感应射频电子标签,具有全球唯一的ID码,经久耐用,不可篡改或复制;
3)射频电子标签耐热、抗冻、防水、防震、抗电磁波、防油烟,能在恶劣环境下正常工作;
4)无需布线,安装简易;
5)无接触式数据传输,从而无磨损;
6)系统能够提供与手持终端的数据通讯功能;
7)完整的软件配套,制定及修改复杂的多级管理系统变得非常简单、方便;
8)智能化的数据备份功能,保证数据的稳定不丢失,保持长久。
9)可与其他管理系统紧密衔接,构成业务系统的有机组成部分;
10)为网络版管理系统,可应用在局域网上。各种信息透明化、即时化,各层管理者可通过网络简单快捷查询到各种饲养信息。
11)对畜体进行智能跟踪管理,在发生疫情的第一时间可追踪到病源畜做到急时防控,追根溯源。把畜主的损失降低到最低点。

第2章.系统效益

该系统的应用使质量管理者对无抗生猪信息时时监测、清晰的管理,同时可对出现问题的生猪将按标识号码索查免疫档案,加强畜产品质量安全管理,不断提高无抗生猪产品质量。我国部分地区已经开始应用电子耳标追踪体系,作为加强畜产品质量安全管理的有效手段和国际通行的做法,在我国畜牧业中广泛推广信息可追踪体系对于提高我国畜产品的质量和国际竞争力将会起到重要作用。
一方面是产品质量的提高直接带来的经济效益。无抗生猪产品生产的全程跟踪和追溯可提高产品的附加值,“放心产品”每千克价格一般比普通产品高几元甚至一倍以上,基于畜体个体体况的精细化养殖提高了畜体本身的品质,尤其在出口方面,高品质的畜产品同普通产品相比,售价要高几十元。
另一方面是节省生产成本间接带来的经济效益。基于RFID的无抗生猪信息平台应用可以减少人手,节省人工工资;通过对畜体个体的监测和精细饲养可以节省饲料,降低生产成本;打破部门条块分割,实现信息共享,完善监控手段,减少隐性成本。
提高整个企业的信息化管理水平及素质。提高员工积极性,提高员工工作效率,强低不必要重复工作强度。
无抗生猪生产质量安全追溯系统的成功应用不仅可解决当前企业面临的实际问题,同时还可树立良好的社会效益,成为畜牧行业信息化的领头羊,从而提高企业影响力,提高客户认知度。

第3章.系统安全
3.1物理安全
内外网物理分离:网络接入建议采用内外网物理隔离方式,使内部局域网和外部互联网完全隔离,单独运行,部分上网用户可在固定机器上完成。
双机热备份:为使整个系统能够安全可靠的使用系统中的数据,对数据进行备份极其重要。数据备份系统应能保证在灾难发生时能快速可靠的进行数据恢复,减少管理和人员成本、提高效率,具有很好的伸缩性,能够在系统数据不断的更新中进行方便、高效、可靠的扩展。
数字加密锁:通过硬件加密锁和用户名密码双重认证,有效保障登录用户的合法认证。
系统间隔离:采用财务系统与应用系统充分隔离方式,数据交换通过接口方式实现,完全保证了财务关键数据和关键业务环节的数据安全;
3.2网络安全
网络防火墙:在数据库服务器和应用服务器上加装硬件防火设备,屏蔽各类入侵端口,有效预防网络病毒和黑客入侵等。在各不同安全域的出入口处安装防火墙,以控制各个网络用户之间的相互访问,规划网络的信息流向,并起到一定的用户隔离作用,一旦某一子网发生安全事故,避免波及其他子网。
防病毒系统:主要是防止病毒进出内部网络,在出现异常情况时能够报警,防止病毒对内部的重要信息和网络造成破坏,并定位感染的来源与类型。

3.3系统安全
操作系统安全设置、域安全策略:
信息安全级别设置、角色定义: 对系统中的各类信息进行分角色和级别的权限设定;
防止信息被未授权的人篡改,保证真实的信息从真实的信源无失真的到达真实的信宿,对信息及信息系统实施安全的监控管理

3.4应用安全
统一用户管理系统将针对组织部门内部所有工作人员,实现各个应用系统统一的授权管理和在线验权,确保适当的人员享受相应的权限,杜绝越权操作。
人员安全级别设置,权限定义:对操作用户进行不同角色的定义和权限设置;
操作监控及安全日志:系统自动记录登录服务器的用户名、IP地址、时间和所作修改等详细记录;

3.5管理安全
配合一定的管理制度和监督机制,对数据库、机房及服务器进行制度化、规范化管理,提高对系统维护和机房管理的安全性。
安全管理制度包括: 机房管理制度、人员管理制度、技术管理制度、安全评估制度、安全服务管理制度、信息发布与交换管理制度等。
配备专门安全管理人员、操作人员,做到分工明确,责任到人,加强人员教育和培训,形成一支高度自觉、遵纪守法的安全技术人员队伍。
建立应急响应服务技术队伍,对应急情况进行支援,包括病毒防护、网络防护、重大任务、突发情况下的支援等。

五.系统功能设计
精诚软件公司通过与农科院相关人员细致的调研,凭借卓越的技术能力以及有说服力的成功案例,提出了RFID肉类食品安全业务管理系统整体解决方案,可有效解决肉类食品当前面临的问题,加强质量管控现状,整体系统分为十大模块,即:系统管理、基础信息、养殖管理、运输管理、屠宰管理、分割加工管理、销售管理、预警管理、网上查询管理。统计分析与决策支持。

第1章.系统管理
1.1期初数据导入
在系统初始化时可将原有业务系统或者电子报表的相关数据直接导入到本系统;
①可导入各种数据库的数据。
②可导入各种TXT、XLS等文本数据
1.2数据备份恢复

对系统数据库的定期备份和存储;
①可备份整个数据库到不同的储存媒体。
②可定时执行数据库的备份工作。
③可仅针对某一时段变动的数据作备份。

1.3公告管理
将企业实时发生的各种数据及报表在公告牌上发布,可让不同岗位的人员及时了解到经营信息
通过企业公告板和通知,及时公布企业最新动态,对新的经营任务或执行情况都可在第一时间公布;
1.4人事及用户管理
根据企业实际结构建立企业营销组织机构,各个职能部门和分公司相关人员信息档案,实现穿透的组织管理;
①支持树状结构的无限级别分支,互相嵌套;
②通过人员编号、姓名等属性可自动生成工艺条码;
③支持人员工资级别和工资项目定义等,可根据一定的工资算法、工资 级别和工资表格式,从数据库中查找销售业绩和记件数量,通过算法中的提成比例核算公司员工工资。;
对使用本系统的所有人员进行用户定义,可将集团公司操作人员和相关管理人员在系统中建立相应的用名名,以便日后分配不同的操作权限

1.5部门、用户权限设定
对网络操作用户操作权限的设定:
①分类多重、矩阵式三维权限管理方式,多级权限控制,操作权限设置。
②功能级、业务级、范围级的权限控制,提供敏感保护。
③权限复制及互换, 将新程序的权限批次创建到多用户或用户组。
④独有的用户组及功能交互式权限设定方式;

1.6期初数据
在使用系统前进行期初数据录入,包括库存期初、银行期初、应收期初、应付期初、借欠款期初等等,部分数据可通过数据接口从K/3中导入
期初数据的正确建立可避免用户切换系统后不必要的数据或费用管理混乱现象,增强了新系统数据的准确性
1.7公司、部门数据
公司总部可对各分部、分公司及各个部门数据进行定义,并对分支进行业务规范,便于日后实现公司的集团化管理
1.8开账、重建
各类基础数据正确建立后,则需进行系统开账,开账后系统才可发生账务关系;
系统数据需更新或重新建立时可以使用系统重建功能,此功能是将各类账务信息清零,也可选择清除部分基础数据,系统重建后数据不可恢复,请慎用或做好数据备份。
1.9系统操作日志
对系统登录用户和所作操作的日志记录;
①针对当前作业数据库的各表格统计笔数。
②提供历史数据库,与当前作业的数据库共用一套程序。
③可控制所有操作员以其它程序或工具读取数据库的内容。
第2章.基础信息
2.1养殖场、猪舍信息
将公司下设或者相关合作单位的养殖场及猪舍信息进行详细登记,信息中可记录其具体信息,如:养殖场规模、位置、所属单、年限、负责人、出栏量、环境等参数。
2.2畜体、品种信息
将公司所有养殖场的所有生猪或者其它畜体信息进行登记,主要包括畜体品种、代码、生长情况、发病记录、免疫记录、预计出栏时间等。
2.3饲料信息
将饲料信息进行登记,包括饲料生产厂家、经销商、保质期、成份等信息。
2.4防疫、免疫信息
将不同品种或者类别的生猪的防疫和免疫标准进行登记,便于日后系统自动提出预警,如A43号猪本周需进行常规防疫,这样以来可为养殖场工作人员大大降低工作强调,提高工作效率。
2.5疾病、反常症状信息
将经常发生的疾病及反常症状进行登记,可具体包括病症类型、、危害程、应对办法等。
2.6兽药信息
将所用到的所有兽药进行登记,具体包括生产厂商、经销商、兽药类别、应对症状、有效期等等。
2.7运输信息
将运输方式、承运单位等进行记录,如日后运输过程中出现问题可方便追溯明确责任。为企业降低不必要损失。
2.8供应商、客户信息
供应商主要指种猪、饲料、兽药等的提供商;这里客户信息主要指从我公司采购的各超市及肉类加工企业。
2.9RFID条码信息
RFID条码信息是将以上所有基础信息及发生的所有业务信息进行记录,通过此模块将实现系统与RFID硬件的联动工作。
第3章.养殖管理监控
3.1饲养管理
对生猪的日常饲养、喂食及喂食量、饮水量进行合理规划,实现科学化饲养。养殖场人员需将实际饲养情况定期上传至养殖管理系统上,以便达到实时监控、及时管理的高水平管理。
3.2消毒管理
对养殖场和猪舍进行按规定消毒作业,将将消费结果登记于系统中。
3.3防疫管理
根据基础信息中所定义的规定,按时对每头猪进行防疫,避免人为遗忘造成的不必要安全问题。
3.4疾病监控
如生猪出现发病情况时要及时进行治疗,治疗后如恢复不到正常质量标准时则需另行处理,如无质量问题则需对此次发病进行记录,方便日后企业总结并查找发病原因,提高生猪质量。降低由此产生的经济及信誉损失。
3.5出栏管理
系统根据前期饲养及其它数据可自动提示相关人员近期需出栏猪的代号及日期。出栏前为保证质量质检人员需进行出栏前质量检测,确认无质量问题时方可进行了栏处理。
3.6生长监控管理
通过以上各个环节的数据采集及分析,系统可自动实现每头生猪的生长监控,在出现异常时系统将通过预警模块进行相应提示。便于
3.7档案管理
根据以上数据的录入、上传,系统自动一一对应形成畜体档案,便于管理人员即用即调。方便日后档案整理及统计工作。
第4章.屠宰管理
4.1生猪运输
出栏后的生猪通过承运单位运往屠宰加工厂。如运输时间较长则需进行喂食
4.2宰前初检
生猪运往屠宰厂后,厂方首先对生猪质量进行初检,如有问题则直接退回至养殖场,如无问题则安排宰杀加工。
4.3生猪屠宰
检疫完毕后进行屠宰,形成白条肉后,屠宰厂通过专业设备将白条肉分为不同的等级,一般为A,B,C,D四个级别。
第5章.分割包装管理
5.1复检管理
从屠宰厂运回的白条肉,销售商首先对其进行肉质检疫,检疫通过后则进行白条肉的分割和加工。
5.2分割管理
将白条肉按照部位或者形状,或根据客户定单要求进行分割。分割时相关人员需将电子耳标的条码信息记录并标记于分割开的所有分割块上。
5.3加工管理
基本同分割管理。
5.4包装
分割加工后相关人员进行包装,如可以条码也可在此环节进行粘贴。一切工作完成后进入待销售区。
第6章.销售管理
6.1出售管理
对分割加工好的肉块及肉制品进行销售。销售人员需检查包装上的条码信息是否完好,如有损坏则需重新粘贴规制标签。
6.2保质管理
相关人员可根据实际保质情况设置系统保质期预警,预警最好设置为提前一天或者两天,这样便于销售人员应急处理,防止过质带来不必要经济损失。具体预警提示可酌情进行设置。
6.3销售退货
如出现质量或者由于其它原因需退货时使用此模块,退货时必须标注退货原因,如是质量问题则需进一步确认,确认质量问题后则进行质量追溯,落实责任承担者。
6.4出售追溯
对于大型集团客房,系统也可将客户信息进行关联,便于日后的贡献力统计及销售追溯。
第7章.预警管理
7.1安全预警
对于各种违规现象进行预警,如广告环境安全预警、饲料添加剂安全预警、违禁药品预警等等。
7.2保质预警
根据无抗猪肉制品的实际保质期设置系统预警期,一般建议提前三天左右,这样便于相应部门及人员做应急销售。
7.3出栏反常预警
如某个养殖场一段时间内出栏率过低或者过高,系统则根据预警设置参数进行提示,相应人员得到提示后即可了解情况查明原因。
7.4销售反常预警
如出现某一段时间销售量过低时系统则自动进行警示,销售人员或者相应部门得到提示后,即可调查分析销售反常原因,从而出台新政策应对此种现象,如是大环境原因,则可酌情合理安排出栏、屠宰及加工,避免出现大量积压现象。
7.5预警参数设置
对各类需预警项目进行参数设置,设置完毕后,系统则依此为依据进行相应预警提示。此功能可自定义设置并修改,为部门主管或者相关领导的权限范围。
第8章.信息查询管理
8.1基础信息查询
对各类基础信息进行自定义、按条件、分类查询,为操作人员提高数据查找效率,并避免手工重复性查询作业,降低工作人员劳动强度。
8.2养殖查询
对养殖场及养殖环节发生的各种项目及数据进行查询,主要包括:
 标准及法规查询
 档案查询
 出栏查询
 饲料查询
 免疫查询
 疾病查询
 曾药查询 。。。。。。
8.3运输屠宰查询
对运输环节、屠宰环节发生的项目及数据进行查询。主要包括:
 承运查询
 初检数据查询
 屠宰查询
 肉类级别查询 。。。。。。
8.4分割加工查询
对分割加工环节发生的项目及数据进行查询,主要包括:
 复检查询
 分割信息查询
 加工信息查询
 RFID电子耳环数据查询
 包装及条码信息查询 。。。。。。
8.5销售查询
在肉品出售环节产生的各类数据的查询。包括:
 出售量查询
 出售记录查询
 销售档案查询
 成品库存查询 。。。。。。
8.6消费者综合信息查询平台
消费者在购买无抗肉或相关制品后可通过登陆无抗系统门户网站,将包装上粘贴标签上的条形码及防伪码输入指定查询框内即可查验是否为仿冒产品,并有同时可详细看到所购肉制品的一系列相应信息,从养殖到屠宰加工及包装等环节一目了解,包括所属生猪在养殖时使用的饲料、药品及防疫免疫等等信息。同时可看到生猪的具体养殖场信息、屠宰厂信息、运输商信息、经销商信息,使消费者真正了解无抗肉的整体来源,真正实现“放心无抗肉”的食用。
此平台的成功建立同时可为企业与消费者之间搭建一个实时交流与监督的效果,从而体现企业信誉及服务,使企业与消费者真正达成一种合作伙伴的关系,实现无抗肉产品的口碑化品牌效应。

C. 《猪猪侠》中猪猪侠有几位爸爸

我认为《猪猪侠》中猪猪侠有5个爸爸。作为童年的记忆,《猪猪侠》应该大家都听过。作为一部浓缩了我们童年的高质量动画,猪猪侠用他内心的爱和善良一次又一次地剥夺邪恶力量。但有趣的是,猪人不止有一个父亲!今天,让我们来看看猪猪侠的爸爸。

普通的小职员。与其他猪爸爸相比,这个爸爸在“地位”方面很普通,毕竟他只是一个没有能力的小而普通的员工。但是从猪侠的内心来说,也许这是最完美的父亲。 虽然这头猪的父亲没有什么特别的天赋,但从“父亲”的角度来看,他很能干。他给了猪一个温暖的家。小猪难过的时候,会和他说话。 他是一个普通但内心坚强的好父亲。所以我觉得《猪猪侠》中猪猪侠有5个爸爸。

D. 到养猪场做技术员都做些什么

岗位职责:
1.负责猪场母猪和猪仔的生长健康问题;
2.负责猪场母猪和公仔饲料的营养搭配;
3.照顾怀孕母猪,负责母猪配种、接生等工作;
4.对种猪进行采精、检测、稀释、分装及相关技术。
第一、养殖知识,关于如何养猪,养公猪、母猪、后备母猪、商品猪,乳猪,断奶仔猪,保育猪等;
第二、疾病知识,关于主要是疾病的防疫、包括制定合适的防疫程序,其次是疾病的治疗;
第三、营养知识,饲料营养的知识,原料知识,饲料配方的设计;
第四,饲料工艺知识,主要是饲料的加工程序和对营养的影响;
第五,养殖场的设计知识;
第五,为了以后的发展,应该学习养殖场的管理知识。

E. 养猪大亨的新手攻略是怎样的

养猪大亨需要通过购买猪进行升级 ,具体介绍如下:

1、在微信小程序上面登录养猪大亨。

F. 《猪猪侠》中有几个“爸爸”

我觉得《猪猪侠》中有三个“爸爸”。作为童年的记忆,听说过《猪猪侠》这幅漫画吗。 作为一部浓缩了我们童年的高质量动画,猪猪侠用他内心的爱和善良一次又一次地剥夺邪恶力量。但有趣的是,猪猪侠不止有一个父亲!今天,让我们来看看猪猪侠的父亲。

普通的小职员。与其他猪爸爸相比,这个爸爸在“地位”方面很普通,毕竟他只是一个没有能力的小而普通的员工。但是从猪侠的内心来说,也许这是最完美的父亲。 虽然这猪的父亲没有什么特别的天赋,但从“父亲”的角度来看,他很能干。他给了猪一个温暖的家。小猪难过的时候,会和他说话。 他是一个普通但内心坚强的好父亲。所以我觉得《猪猪侠》中有三个“爸爸”。

G. 台湾说猪仔是什么意思

没指名的就是小猪,但如果是猪仔议员,指的就是受贿的议员。。。。

H. 举例说明什么叫“猪仔”

猪仔
清未明初,大批中国人被卖到国外做苦力,这些海外华工被称为“猪仔”。运到国外,鬻为人奴,及开矿等苦工,终身无回国之望。
为何契约劳动被称为“猪仔”?
根据1918年林有壬为的《南洋实地调查录(第一辑)》“契约劳动,即世所谓猪仔,因受利诱而入猪圈,由猪犯率至南洋各地,专卖于各公司。契约由公司拟订,条件至为严酷。猪仔不通洋文,不知契约上所写何物,猪犯造作甘言以惑之。及至华民政务司签字,司官循例向其愿否,有受惑者而对以愿者,有临时觉悟,露不愿意。因问官系西人,对答用西语,嗫嗫不得尽其辞,猪犯恐失利权,即代为答应,强其画押。画押后驱至作工所在地,鞭挞凌虐,苦过于猪,呼吁无从,欲逃不得。至于水土之合宜安否,尤无人过问,病死不过草草掩埋,染病不死,而赢弱不堪工作,则驱逐出外,怅怅无之,或葬身沟堑,以供蝇蚋咕嘬,此猪仔猪犯之名所由来也”
除了饱受不人道的剥削之外,他们的住所当然也跟猪圈没两样。
被拐骗、掳掠来的“猪仔”首先被送到与海外猪仔馆相勾结的内地客馆中,受到奴隶般的对待。他们大多“被关在奴隶屯集所一样的木栅里,10至12人一间,里面肮脏不堪,每间120×24英尺,只有卧身之地,棚顶极低,地面铺竹,……几乎都是一丝不挂的,……门外都有‘闲人免进’的英文招贴”。四周则有会党分子轮流把守。被囚禁在客馆的猪仔,被剥光衣服,胸前打上C P S 等印记(C,代表去古巴;P,去秘鲁;S,去夏威尼)。
猪多了,当然就可以开始卖了。
当被拐骗的“猪仔”积累到一定数量后,猪仔馆便开始把劳工们装船外运。运送“猪仔”的船只,“形同监狱,戒备森严,舱门加上了铁栅栏,船员荷枪实弹,在周围巡哨。船上装了四尊大炮,主甲板上装了排炮、旋转炮。船上的苦力成了十足的囚犯,每人都编了号,不许互通声息,每天要进行检查”。而在船上充当押运任务的则大多是秘密会党中人,他们的职责是:在殖民官员例行讯问时,逼迫“猪仔”应允签字画押,表示是“自愿出洋”;如在航行途中发生“猪仔”反抗时,充当打手;在船只到岸时,防范“猪仔”逃逸。直到秘密会社被取消以前,许多贩卖“猪仔”的经纪人都是由秘密会社的头目担任的。这些猪仔也叫做“新客”。
那些猪犯是怎样引诱猪仔的呢?
首先海外洪门的堂口的人潜回国内或直接在所在国充当“掮客”与“拐匪”。这些“掮客”与“拐匪”类似今天贩卖人口的“蛇头”,他们在巨大经济利益的驱动之下,大肆从事贩卖“猪仔”的勾当。
利诱
光绪三十三年二月初三日,“凡华人被骗来洋者,每多在香港各处,每一猪仔馆用人各处去骗,或在粤东省城,或在临近各府州县,多方引诱。如秦朝英遇李鉴泉时,相交两月之久,并在港请吃花酒等事,临行,李曰:你我至交,岂能卖你作猪仔乎!谭书麟、梁丽主仆三人,十一日到香港新广万来盛筵款待,十二日晨餐食,顷即昏迷不醒,大约食内下毒。至醒时,船已开行。查问行李下落,始知被骗。又闻有李某由学堂暑假回籍,后拟返学堂,半途遇某栈某人曰:阁下到学堂,何不出洋考查格致,我有友人正拟出洋。李某信以为真,亦与偕行,至坡锁禁,始知被骗。又赖某系嘉应人,十九岁,在家族学堂读书,冬初伊兄在荷属有信,相招到坡住顺和泰,被栈伙引诱,未及一月,所携之资已罄,遂约其同到文岛一行,及到文岛,始知被骗。
强拐
有些“猪仔”则是“拐匪”们以强盗般的残酷的手段绑架劫掠的。
咸丰十年(1860)1月,两广总督劳崇光在黄埔的几艘外国趸船上营救出了几百名被拐卖的“猪仔”,并录下了其中107名的供词,披露了他们被劫掠为“猪仔”的苦难经历。例如,第3号查英供:“约10天前被10个手执刀斧的中国人绑架。我高声叫喊,但无人救应。我被拖到黄埔附近东端口地方,捉上一船运到长洲,推我上洋船当苦力。我不肯,就打,并用绳捆住用刀背连番拷打。再上洋船,洋人再问,我仍说不。他们把我带到拐子船上,打得比前次还厉害,还吓唬我说不肯出洋就只有死路一条。我怕了,只好答应。”
其他一百多名“猪仔”的被掠经历也大抵如此,许多都是被明火执仗公开绑架的。如有的“道路劫夺者,直伺伏于僻径,待可欺者经过,即一人突出遮其口,数人强纳于麻袋,负之而径行”。“或于滨海埔头,通衢歧路,突出不意,指为负欠,牵扯落船”。甚至有“用迷脑药将人脑神经迷住一部分,令你糊糊涂涂的随着他走,直至船上关在黑仓里为止”。
除了潜回国内充当掮客诱拐“契约华工”者外,有些海外洪门成员还直接在所在国对那些初来乍到的“自由劳工”进行拐骗。

I. “猪仔兵”是

“猪仔兵”实为国民党的一种兵役,原名“抽壮丁”,开始为三丁(男丁)抽一,后为两丁抽一,因为在当时当兵多如卖猪仔有去无回,又因为当时抽壮丁的名额可以像猪仔一样转卖(实际是转买,就是出钱请人顶替去当兵),所以俗称“猪仔兵”。

J. 猪仔的待遇

根据1918年林有壬为的《南洋实地调查录(第一辑)》“契约劳动,即世所谓猪仔,因受利诱而入猪圈,由猪犯率至南洋各地,专卖于各公司。契约由公司拟订,条件至为严酷。猪仔不通洋文,不知契约上所写何物,猪犯造作甘言以惑之。及至华民政务司签字,司官循例向其愿否,有受惑者而对以愿者,有临时觉悟,露不愿意。因问官系西人,对答用西语,嗫嗫不得尽其辞,猪犯恐失利权,即代为答应,强其画押。画押后驱至作工所在地,鞭挞凌虐,苦过于猪,呼吁无从,欲逃不得。至于水土之合宜安否,尤无人过问,病死不过草草掩埋,染病不死,而赢弱不堪工作,则驱逐出外,怅怅无之,或葬身沟堑,以供蝇蚋咕嘬,此猪仔猪贩之名所由来也”。除了饱受不人道的剥削之外,他们的住所当然也跟猪圈没两样。
被拐骗、掳掠来的“猪仔”首先被送到与海外猪仔馆相勾结的内地客馆中,受到奴隶般的对待。他们大多“被关在奴隶屯集所一样的木栅里,10至12人一间,里面肮脏不堪,每间120×24英尺,只有卧身之地,棚顶极低,地面铺竹,……几乎都是一丝不挂的,……门外都有‘闲人免进’的英文招贴”。四周则有会党分子轮流把守。被囚禁在客馆的猪仔,被剥光衣服,胸前打上C P S 等印记(C,代表去古巴;P,去秘鲁;S,去夏威夷)。
当被拐骗的“猪仔”积累到一定数量后,猪仔馆便开始把劳工们装船外运。运送“猪仔”的船只,“形同监狱,戒备森严,舱门加上了铁栅栏,船员荷枪实弹,在周围巡哨。船上装了四尊大炮,主甲板上装了排炮、旋转炮。船上的苦力成了十足的囚犯,每人都编了号,不许互通声息,每天要进行检查”。而在船上充当押运任务的则大多是秘密会党中人,他们的职责是:在殖民官员例行讯问时,逼迫“猪仔”应允签字画押,表示是“自愿出洋”;如在航行途中发生“猪仔”反抗时,充当打手;在船只到岸时,防范“猪仔”逃逸。直到秘密会社被取消以前,许多贩卖“猪仔”的经纪人都是由秘密会社的头目担任的。这些猪仔也叫做“新客”。

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