㈠ php显示MySQL数据乱码，字符集设置都是UTF8，数据库也是UTF8，一直找不到问题在哪里，代码见详细，求大神
php+mysql的utf-8中文乱码问题的解决方法
问题汇总：
1.mysql数据库默认的编码是utf8,如果这种编码与你的PHP网页不一致,可能就会造成MYSQL乱码.
2.MYSQL中创建表时会让你选择一种编码,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MYSQL乱码.
3.MYSQL创建表时添加字段是可以选择编码的,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MYSQL乱码.
4.用户提交页面的编码与显示数据的页面编码不一致,就肯定会造成PHP页面乱码.
5.如用户输入资料的页面是big5码, 显示用户输入的页面却是gb2312,这种100%会造成PHP页面乱码.
6.PHP页面字符集不正确.
7.PHP连接MYSQL数据库语句指定的编码不正确.
使用mysql+php产生乱码的原因都了解得很清楚了,那么解决就不困难了.
针对不同问题的解决方法：
1.mysql数据库默认的编码是utf8,如果这种编码与你的PHP网页不一致,可能就会造成MYSQL乱码.
修改数据库编码，如果是数据库编码不正确,可以在phpmyadmin 执行如下命令:
Alter DATABASE 'test' DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin
以上命令就是将test数据库的编码设为utf8.
2.MYSQL中创建表时会让你选择一种编码,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MYSQL乱码.
修改表的编码：
Alter TABLE 'category' DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin
以上命令就是将一个表category的编码改为utf8.
3.MYSQL创建表时添加字段是可以选择编码的,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MYSQL乱码.
修改字段的编码：
Alter TABLE 'test' CHANGE 'dd' 'dd' VARCHAR( 45 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin NOT NULL
以上命令就是将test表中 dd的字段编码改为utf8.
4.用户提交页面的编码与显示数据的页面编码不一致,就肯定会造成PHP页面乱码.
如果是这种情况容易解决，只需检查下页面，修改源文件的charset即可.
5.如用户输入资料的页面是big5码, 显示用户输入的页面却是gb2312,这种100%会造成PHP页面乱码.
这种情况也是修改页面charset即可.
6.PHP页面字符集不正确.
为了避免PHP页面乱码的发生，PHP页面开始第一句
header("content-type:text/html; charset=utf-8");
//强行指定页面的编码，以避免乱码
7.PHP连接MYSQL数据库语句指定的编码不正确.
在连接数据库的语句中.
mysql_connect('localhost','user','password');
mysql_select_db('my_db');
mysql_query("set names 'utf8'"); //select 数据库之后加多这一句
㈡ php+mysql数据库中文连接乱码set names utf8 也不行！
MySQL会出现中文乱码的原因不外乎下列几点：
1.server本身设定问题，安装时使用的字符集是latin1
2.table的语系设定问题(包含character与collation)
3.客户端程式(例如php)的连线语系设定问题
正如您设定的一样，建议使用UTF8，可兼容一切字符。以下为解决办法：
一、避免创建数据库及表出现中文乱码和查看编码方法
1、创建数据库的时候：CREATE DATABASE `test`
CHARACTER SET 'utf8'
COLLATE 'utf8_general_ci';
2、建表的时候 CREATE TABLE `database_user` (
`ID` varchar(40) NOT NULL default '',
`UserID` varchar(40) NOT NULL default '',
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;
即建库和建表时都使用相同的编码格式。
但是如果你已经建了库和表可以通过以下方式进行查询。
执行SET NAMES utf8的效果等同于同时设定如下：
SET character_set_client='utf8';
SET character_set_connection='utf8';
SET character_set_results='utf8';
二、避免导入数据有中文乱码的问题
1:将数据编码格式保存为utf-8
设置默认编码为utf8：set names utf8;
设置数据库db_name默认为utf8:
ALTER DATABASE `db_name` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
设置表tb_name默认编码为utf8:
ALTER TABLE `tb_name` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
导入：LOAD DATA LOCAL INFILE 'C:\\utf8.txt' INTO TABLE yjdb;
2:将数据编码格式保存为ansi(即GBK或GB2312)
设置默认编码为gbk：set names gbk;
设置数据库db_name默认编码为gbk:
ALTER DATABASE `db_name` DEFAULT CHARACTER SET gbk COLLATE gbk_chinese_ci;
设置表tb_name默认编码为gbk:
ALTER TABLE `tb_name` DEFAULT CHARACTER SET gbk COLLATE gbk_chinese_ci;
导入：LOAD DATA LOCAL INFILE 'C:\\gbk.txt' INTO TABLE yjdb;
注：1.UTF8不要导入gbk，gbk不要导入UTF8;
2.dos下不支持UTF8的显示;
三、解决网页中乱码的问题
将网站编码设为 utf-8,这样可以兼容世界上所有字符。如果网站已经运作了好久,已有很多旧数据,不能再更改简体中文的设定,那么建议将页面的编码设为 GBK, GBK与GB2312的区别就在于:GBK能比GB2312显示更多的字符,要显示简体码的繁体字,就只能用GBK。
1.编辑/etc/my.cnf,在[mysql]段加入default_character_set=utf8;
2.在编写Connection URL时，加上?useUnicode=true&characterEncoding=utf-8参;
3.在网页代码中加上一个"set names utf8"或者"set names gbk"的指令，告诉MySQL连线内容都要使用utf8或者gbk。
希望对你有所帮助。
㈢ php创建mysql数据表，怎么选择UTF8字符集
一、转码失败
在数据写入到表的过程中转码失败，数据库端也没有进行恰当的处理，导致存放在表里的数据乱码。
针对这种情况，前几篇文章介绍过客户端发送请求到服务端。
其中任意一个编码不一致，都会导致表里的数据存入不正确的编码而产生乱码。
比如下面简单一条语句：
set @a = "文本字符串";
insert into t1 values(@a);
变量 @a 的字符编码是由参数 CHARACTER_SET_CLIENT 决定的，假设此时编码为 A，也就是变量 @a 的编码。
2. 写入语句在发送到 MySQL 服务端之前的编码由 CHARACTER_SET_CONNECTION 决定，假设此时编码为 B。
3. 经过 MySQL 一系列词法，语法解析等处理后，写入到表 t1，表 t1 的编码为 C。
那这里编码 A、编码 B、编码 C 如果不兼容，写入的数据就直接乱码。
二、客户端乱码
表数据正常，但是客户端展示后出现乱码。
这一类场景，指的是从 MySQL 表里拿数据出来返回到客户端，MySQL 里的数据本身没有问题。客户端发送请求到 MySQL，表的编码为 D，从 MySQL 拿到记录结果传输到客户端，此时记录编码为 E（CHARACTER_SET_RESULTS）。
那以上编码 E 和 D 如果不兼容，检索出来的数据就看起来乱码了。但是由于数据本身没有被破坏，所以换个兼容的编码就可以获取正确的结果。
这一类又分为以下三个不同的小类：
1)字段编码和表一致，客户端是不同的编码
比如下面例子， 表数据的编码是 utf8mb4，而 SESSION 1 发起的连接编码为 gbk。那由于编码不兼容，检索出来的数据肯定为乱码。
2）表编码和客户端的编码一致，但是记录之间编码存在不一致的情形
比如表编码是 utf8mb4，应用端编码也是 utf8mb4，但是表里的数据可能一半编码是 utf8mb4，另外一半是 gbk。那么此时表的数据也是正常的，不过此时采用哪种编码都读不到所有完整的数据。这样数据产生的原因很多，比如其中一种可能性就是表编码多次变更而且每次变更不彻底导致（变更不彻底，我之前的篇章里有介绍）。举个例子，表 t3 的编码之前是 utf8mb4，现在是 gbk，而且两次编码期间都被写入了正常的数据。
3）每个字段的编码不一致，导致乱码和第二点一样的场景。不同的是：非记录间的编码不统一，而是每个字段编码不统一。举个例子，表 c1 字段 a1,a2。a1 编码 gbk，a2 编码是 utf8mb4。那每个字段单独读出来数据是完整的，但是所有字段一起读出来，数据总会有一部分乱码。
三、LATIN1
还有一种情形就是以 LATIN1 的编码存储数据
估计大家都知道字符集 LATIN1，LATIN1 对所有字符都是单字节流处理，遇到不能处理的字节流，保持原样，那么在以上两种存入和检索的过程中都能保证数据一致，所以 MySQL 长期以来默认的编码都是 LATIN1。这种情形，看起来也没啥不对的点，数据也没乱码，那为什么还有选用其他的编码呢？原因就是对字符存储的字节数不一样，比如 emoji 字符 "❤"，如果用 utf8mb4 存储，占用 3 个字节，那 varchar(12) 就能存放 12 个字符，但是换成 LATIN1，只能存 4 个字符。