正宗溯源碼燕窩種類

⑴ 001燕窩014燕窩區別 001燕窩014燕窩區別有哪些

1、001是燕窩半干挑工藝。002是燕窩半干挑工藝。014是燕窩接近濕挑工藝。

2、001是燕窩盞型紋理自然，底座輕薄。002跟001接近，對比001略差。014是燕窩紋理及底座也是濕挑工藝的樣子。

3、001/004/006是溯源碼編號代表了企業通過中國認可認證監督委員會（CNCA）審批的先後順序，根據我們從印尼農業部以及燕窩協會了解的信息，編號和企業規模、產量、企業地位有一定的關系，從規模上來說，001、002等首8家企業，屬於第一集團規模，總產量佔了印尼產量的80%以上。

⑵ 溯源碼燕窩怎麼區分真假

直接掃燕窩上的溯源碼，輸入二維碼下面的16位數字進行查詢。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種，洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂「血燕」，則是人工養殖的屋燕通過「鳥糞熏染法」而製成。
燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。但是只有東南亞，特別是中國人吃這樣的食物，在世界其他地方沒有人食用。燕窩的蛋白質含量很高，但低於豆腐皮和豬皮。而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白並沒有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優質蛋白。其實對於人類來說，最優質的蛋白質就存在於日常的食物中，比如牛奶和雞蛋。發燕窩是一門學問，燕窩品種、廚師、季節濕度、室溫水溫、甚至早晚的不同，浸發出的燕窩也會大不一樣，發燕窩一般採用鹼發、蒸發、冷水發、熱水發這幾種方法。

⑶ 現在國內哪款燕窩是有溯源碼的

燕野珍鮮燉即食燕窩就有溯源碼，有溯源碼的好處就是品質有保障，消費者可以更放心地消費，對於品牌來說，產品出現問題可以溯源，挺好的。。對我的回答是否滿意如果滿意幫忙採納下吧

⑷ 什麼樣的燕窩才是正規進口的燕窩，怎麼選燕窩呢

正規進口的燕窩一般都會貼有中國檢驗檢疫科學研究院頒發的溯源碼，買干燕窩的話最好是買溯源進口的未經過化學處理的，買瓶裝開開蓋子就可以吃的燕窩的話，也是買帶溯源碼的，無添加的純燕窩，杜絕防腐劑和添加劑，保證食品安全最重要，其次，要買燕窩含量高的，濃度高的，99%固形物含量為宜，這樣花的每一分錢買到的都是燕窩，更劃算。

⑸ 燕窩溯源碼有幾種

對於經常購買燕窩的消費者而言，因為燕窩的營養價值很高，所以最擔心的就是購買到劣質燕窩，不但起不到養身的作用，也損失了錢財，那麼辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是什麼呢？

一看、二聞、三煮

辨別燕窩碎真假的最簡單辦法

燕窩作為中國從古至今的名貴補品，並且在各種古裝電視上頻頻露相。緣於國人對燕窩滋補的盲目追捧，各種燕窩專賣店迅速興起，燕窩產品更是五花八門，如血燕盞、官燕盞。但大多數人對如何鑒別真假燕窩一無所知。那麼辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是什麼呢？

辨別燕窩碎真假的最簡單辦法是通過看、聞、煮。

一般來說，假燕窩碎浸泡水後的水面有油狀物漂浮，水色白而混濁或有黏液，並且形狀呈糊狀或規則狀。而未煮的假燕窩即有蛋白腥味，煮後無蛋白腥味且顏色白灰，對光照不透明會膨脹至原來的倍數極小或極大。

而純真燕窩的燕窩碎在浸泡水後的水無油漬亦無黏液，形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則，並且煮後有淡淡的蛋白腥味，顏色呈淡乳黃色，不會太白且呈半透明。

了解了可以通過看、聞和煮來辨別燕窩碎真假的辦法後，那麼假的燕窩溯源碼掃出來是什麼呢？

假的燕窩溯源碼掃出來是什麼

隨著溯源碼的普及，越來越多的消費者開始購買溯源燕窩，中國檢驗檢疫科學研究院的溯源標簽可不是隨意就能仿造的，並且這個標簽設計了多重防偽元素：油墨防偽、印刷防偽、平台數據防偽等。但目前燕窩市場上仍有很多假冒偽劣的燕窩產品還仿製了溯源碼。

正常情況下，消費者購買燕窩後，一定要掃一掃標簽上的二維碼或者登陸http://ebn.caiq.org.cn輸入二維碼下面的16位數字，就可以看到燕窩的具體信息，同時，一定要刮開溯源標簽下面銀色的「消費者查詢碼」，把數字輸入上圖中「請輸入四位防偽碼」，點擊驗證真偽，否則就會出現「請確認是否是自己刮開暗碼驗證真偽」的紅色字體，可直接通過該服務平台進行投訴。

另外，消費者還可以通過24小時投訴電話12315和12365向工商、食葯、質檢等執法部門舉報。

而中國燕窩網的溯源碼燕窩做到了每一盞燕窩均可溯源，讓消費者購買到真正可以放心吃的好燕窩，並且一般的燕窩碎的食用價值會低於燕窩盞很多，中國燕窩網的更是最大程度保留了完盞燕窩，使消費者吃到營養價值最高的好燕窩。

辨別燕窩碎真假的最簡單辦法就是一看、一聞、一煮，對於初次購買燕窩的人群，只要簡單了解了這其中的竅門，就可以很輕松的識別出真假燕窩碎了。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純凈水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

⑹ 溯源燕窩011、010、118什麼意思

溯源燕窩011、010、118是溯源燕窩的產品類別。
溯源燕窩就是有燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕。所以在中國境內燕窩的溯源標簽要看是不是中國
溯源燕窩在經過一系列操作後,能保證其高品質、高幹凈度,燕窩盞型完整,燕窩紋理清晰,燕絲粗壯。

⑺ 什麼是溯源燕窩

溯源燕窩就是有燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕。

⑻ 從燕窩溯源標簽可以知道什麼

可以知道燕窩的產地，說明燕窩是正規進口的，以及燕窩的加工工廠是經過認可的。

⑼ 溯源碼燕窩和普通有什麼區別

溯源碼燕窩和普通的燕窩區別如下：

1、產地不同

溯源燕窩是燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕窩；普通燕窩在世界各地都有生產，沒有具體的生產條文限制。

2、生產流程不同

溯源燕窩生產時對加工廠的生產環境到海關報關、檢驗檢疫都有明確的要求，每一個流程都有記錄和監管，生產流程比較正規和嚴格；普通燕窩的生產流程沒有明確的要求，會有不同的生產流程。

3、價格不同

添加溯源代碼的另一個含義是，企業的成本增加了，因為企業需要支付增值稅，存儲和檢查以及標簽代碼費用。而普通的燕窩是沒有增加這項成本。

簡介

燕窩是一種叫金絲燕的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩，作為藏身之所。燕窩大體上可以分為三種，分別為白燕、毛燕、血燕等。

燕窩的產地以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及中國南海諸島居多，其中印尼由於天氣和環境比較適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質也比較好，產量也相對較多。

⑽ 溯源碼燕窩有哪些，燕窩要怎麼挑選

第一、真的燕窩是一種半透明狀的食品，而且燕窩是一種絲狀的結構，很有規律，看起來十分自然和完整，我們挑選的時候，發現不是這樣的話，那麼多半燕窩不是真貨。
第二、電視上的專家說過，很多假燕窩是一些人用膠水冒充，所以製作很粗糙，我們用手摸一摸燕窩的手感，如果是順滑的，那麼應該是真貨，如果燕窩摸上去有特殊的黏膩感，那麼應該就是假貨。
第三、好的燕窩本身有一種自然的清香，這樣的味道不會叫你的彼此感覺很明顯，而假的燕窩則是刺鼻子的味道，最起碼香味十分明顯，這樣的情況下我們就要小心買到假貨了。
第四、我們吃的是真燕窩的話，一般來說會很爽滑，吃到嘴裡有一種很清香的感覺，同時你的舌頭也會感覺到一種舒適的口感，假貨的話，滿嘴的感覺就想渣滓一樣，這是很好分辨的一些辦法。
第五、驗證真假燕窩還有一個很好的辦法就是用水泡一下，真的燕窩泡發率特別的高，而且燕窩的質地也非常的清澈，而且有一種彈性，表面溫潤光潔，假燕窩不會有這樣的泡發率，另外顏色很難看，一眼可以看出來。
第六、大家要注意一點，燕窩質地十分的精細，內有精密的組合模式。我們在端詳燕窩的時候，可以看到一些既整齊，有十分繁復的網狀機構體，如果你看到一些很有規律的結構，那麼說明是假貨！真貨很自然不可能有規律！