『壹』 學習壓力大可以喝什麼茶來緩解壓力
花茶
一般花茶,帶有花的芬芳和葯用價值,與茶配合,君臣為輔,效果極佳。
奶茶。
劉強東資產那麼大,壓力也大,首選奶茶。
『貳』 都有神馬品種的奶茶
【世界各地的奶茶】絲襪奶茶
香港的奶茶又稱為「絲襪奶茶」,於中國大陸多稱為「港式奶茶」,以紅茶混和濃鮮奶加糖製成,下奶及糖或多,杯的體積較大,熱飲或凍飲均可,但凍飲一般絲襪奶茶加兩元。與英式奶茶不一樣,港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料,一般於早餐或下午茶時飲用,如出外用膳的話即使於午餐或晚餐也會喝到,在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以稱為「絲襪奶茶」,是因據說以絲襪濾過的奶茶口質特別細滑。很多茶餐廳均有茶葉配搭或製作奶茶的獨門秘方,作為招徠顧客的賣點。香港另有一種名為「鴛鴦」的飲料,是把奶茶和咖啡混合起來。
於深圳或廣州均可喝到港式奶茶,另有沒有那麼甜的廣州奶茶,以迎合本地人的口味。
拉茶
馬來西亞和新加坡有「拉茶」,製作方法與香港奶茶差不多,但中間多一道「拉茶」的工序,是一門很講技巧的手藝。所謂「拉茶」即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中,此過程會被重覆數次,高度的沖力被認為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。但亦有人指這些工序欠缺衛生,會對奶茶的品質構成負面影晌。
珍珠奶茶
於台灣盛行的珍珠奶茶,則於奶茶內加入粉圓,煮熟的粉圓外觀烏黑晶透,遂以「珍珠」命名,另可加入各式各樣的配料,調制出不同的味道[1]。
傳統的英式奶茶以茶為主,只下少量的濃牛奶,杯的體積較小,一般於早餐、下午茶或晚餐後聊天時飲用。
印度奶茶
「Chai,Chai garam(茶,熱茶)」你從夢中醒來,眼睛未及完全睜開,便叫住小弟,為自己要了一杯。茶裝在土色的陶杯里,散發著奶香。你慢慢地喝完,環顧四周,此時的二等車廂里,幾乎人手一杯茶,車窗外正閃過半池紅蓮一群聖牛。
柴米油鹽醬醋茶,中國人的開門七件事,印度也有類似的,最大的不同大概在於他們把茶放在了第一位。大多數的印度人早餐要在十點以後才吃,早上起床可以不洗臉不漱口,一杯奶茶是一睜開眼就要的。至於上午茶、下午茶和晚茶等名堂眾多的茶點時間,頻繁准確地讓人不帶表都不會誤事。
所以一天二十四小時,鄉村野店、繁華都市、火車上、公路邊,到處都有送茶的人煮茶的攤。甚至在最簡陋的旅社裡,也有叫早服務,是早晨七到八點間,小弟的送茶敲門聲。在印度,不管你是8歲還是80歲,只要管送茶就是小弟(Boy)。
奶茶,印地語叫Chai,發音源自廣東話的茶,按中國的茶分類,當屬發酵型的紅茶,與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎,飲用時加奶加糖。奶茶本身也有貴賤之分:貴的稱為MasalaChai,新鮮水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多種香料,是王公貴族們大最愛;賤的就只有單純的奶和茶,頂多加點生薑或豆蔻調調味,是販夫走卒們每日不可少的飲料。雖說兩者口味並無天壤之別,但所加香料品種和數量的多少,決定了每家人家茶的獨特味道,喝得多了,第一口就能嘗出是誰的手藝。
煙雨迷朦,恆河飛珠濺玉,你坐在茶棚里,看主人點燃枯枝。剛煮好的茶滾燙,給了你足夠的熱量和膽量,天色已暗,到野花山谷的住宿地還有三公里,此時的山路上只剩下你、一個苦行僧和這茶棚,還有這茶棚。喜馬拉雅山中,這天你一共走了三十三公里,記憶中的里程碑是每兩公里一杯的奶茶。
因著氣候的不同,燒奶茶的方式有兩種,南方講究個「拉」,兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去,在空中拉出一道棕色弧線,以便茶乳交溶;北方則說的是「煮」,將牛奶倒入鍋中,煮沸後加入紅茶再小火煮數分鍾,加糖過濾裝杯。
燒茶的工具也不同,拉茶多用一口滿是沸騰牛奶的大鍋,和一個裝煮好釅茶的大銅壺,銅壺帶龍頭,常畫上一隻豎眼和三道扛,象徵主神濕婆(Shiva),有時還裝飾著新鮮的茉莉花串,煮茶則簡單的多,一個煤油爐加一口小鋁鍋,哪裡都能開張。拉茶常見於印度南部、新加坡、印度尼西亞和馬來西亞,煮茶則遍布南亞和南亞的大部分地區,西藏的甜茶也屬此類。
窗邊的這個座位是你的最愛,能看見天邊世界第三高峰的雪峰,腳下幸福山谷的翠綠茶園,和中間有著閃光屋頂及鍾樓的大吉嶺。頭一天,餐館主人品了你帶來的武夷岩茶,今天換你來品他推薦的頭摘紅茶。在這個杜鵑長成大樹,白雲飄過街市的山城裡,有什麼消遣好過一壺茶?不管是中國茶、印度茶還是英國茶。
茶原產於中國,沿著古代的絲綢之路傳到印度。印度最早栽培茶樹的地區是在西北部的阿薩姆,據說英國人就是從當地的部落那裡學會喝茶的,由此看來,著名的英國下午茶也是印度奶茶的變種。當今世界最有名的茶產地當屬大吉嶺,盡管只有150多年的栽培史,其產量已佔到印度總產量的25%。最好的頭摘茶在國際市場上能賣到1公斤220美元,不過全世界每年銷售的六萬噸大吉嶺茶中,真正出自大吉嶺的只有一萬兩千噸。
在南亞游盪了半年後,你回到上海,每天早上母親都買好了不同的早點,可你總覺得確了點什麼。一個聲音在腦海里執拗地叫著:「Chai,Chai garam!」於是你嘆了口氣,打開冰箱拿出牛奶,開始為自己准備茶,一杯濃濃的印度奶茶。[編輯本段]【各種奶茶的製作方法】香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1. 黑珍珠煮法
任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10L水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾用500mL水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
2.泡茶包
把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3L水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶
在搖杯中放入30g奶精(二湯匙,2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40mL熱水調勻後,用攪拌棒調勻,加入紅茶300mL~400mL再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360mL的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
{註:奶精又名植脂末,主要成分是氫化植物油,含「反式脂肪酸」,是不健康的成分,商販用作牛奶、奶粉的廉價替代品}
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點睛的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,千萬不要以為奶味越重越好喝。
註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖漿煮法:按1kg白砂糖配1000mL水的比例煮開後,再小火熬10分鍾後 。熄火靜置冷卻即可。
堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再加入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
薄荷茶
--影響我們生鈄釕畹幕ú蕕筆舯『傘?世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例如:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鍾左右。
第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
『叄』 '優樂美"奶茶能提神么
茶飲料都有一定的提神功效,不過並不是很明顯。奶茶是已經兌了奶和其它一些配料的茶飲料,功效當然更低一些。下面有幾種提神的方法,僅供參考:中醫N種方略解決神乏 中醫一直被認為是一個對身體傷害相對較小的醫治方式,要提神,中醫可是有種種的對策呀,就看你個人的喜好了,下面我們介紹主要的3種提神方法。 方略1:草葯茶助我提神 茶一直被認為是提神的首選,也許你僅僅局限於簡單的綠茶、紅茶或者是普通的茶葉,其實許多時尚而美味的葯茶也是我們提神的好伴侶。 ◆薄荷茶 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近來被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風散熱,辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。 1.冰糖薄荷茶 材料:薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁 製作方法:將剛買來的中葯薄荷葉用冷水洗凈後放到茶杯中,加入熱水200毫升,加蓋15-20分鍾直到葯香散出即可,等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。 功效:據最近的研究報道,薄荷可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動,幫助消化,尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。工作在電腦前的上班族,當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶,這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外,由於薄荷具有一種獨特的芳香,將薄荷茶拿來漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。 2.玫瑰薄荷茶 材料:玫瑰花乾花蕾4-5顆 薄荷少量(二、三錢即可) 製作方法:將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中,加蓋到10-15分鍾,待茶涼後飲用提神效果更佳。 功效:人的情緒在春季的時候容易出現波動,而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛,具有活血化淤、舒緩情緒的作用,薄荷可驅除疲勞,使人感覺煥然一新,並且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中苦澀味,一舉兩得。 3薄荷菊花茶 材料:薄荷3錢 菊花2錢 製作方法:將菊花與薄荷一起放入茶杯中,加蓋沖泡5-10分鍾即可。 功效:菊花可清熱解毒、緩解疲勞作用,與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。 ◆菊花人參茶 材料:菊花乾花蕾4-5顆 人參2—4錢 製作方法:將人參切碎成細斷,放如入菊花花蕾,用熱水加蓋浸泡10-15分鍾左右即可。 功效:人參含有皂甙及多種維生素,對人的神經系統具有很好的調節作用,可以提高人的免疫力,有效驅除疲勞,而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用,兩者合用具提神的作用,但有高血壓的人不宜使用人參,並且人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。 ◆熏衣草檸檬茶 材料:熏衣草乾花蕾5-6顆 檸檬片或檸檬汁 製作方法:將乾燥的熏衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中,加入沸水加蓋5-10分鍾,如果是與檸檬汁起搭配,待茶呈淡綠色溫涼後加入即可。 功效:熏衣草香氣為廣大女性所喜愛,自古代起就有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用, 檸檬具有利尿、促進消化與血液循環,緩解頭痛的作用,並且其散發出淡淡的香味可使人精神振奮,但孕婦不宜飲用含有檸檬的茶。 方略2:葯香趕走疲勞 春季你總是感到無精打采、工作效率低下,可你又偏偏不喜歡那天天需要泡飲的提神茶,怎麼辦?不要緊,你可以自製香袋,只要天天佩帶在身上或者放在辦公桌旁邊就可以了。 香袋簡單製作推薦:取冰片、樟腦各3 克,良姜15克,桂皮30克,將這4種中葯混合搗碎,將備用製作香袋的布縫成小袋後,裝入准備好的用葯即可。經過一段時間後如果香袋內的氣味可能減弱,提神功效也會降低,這時候你就應該更換了。 功效:香袋可以提神的原理是因為通過香袋中獨特的中葯香氣作用於大腦或者是鼻黏膜,達到調節神經系統,使人精神振奮。據研究香袋中葯物散發出來的芳香氣味能夠刺激鼻粘膜,使鼻粘膜上的抗體——分泌型免疫球蛋白A(SlgA)的含量提高,它含量的提高使得病毒在鼻粘膜及呼吸道粘膜上不易存活,從而使人們患感冒的機會大大降低 方略3:中醫自我按摩 ㈠.按摩頭部太陽穴 按摩方法:四指並攏先按摩上下眼瞼,然後按摩的手指從眼角處向太陽穴處移動,按摩數分鍾。按摩的時候最好情緒穩定、挺胸收腹,這樣才能夠達到一定的效果。 功效:太陽穴我們再熟悉不過了,太陽穴的正確位置是由眉梢到耳朵之間大約三分之一的地方,用手觸摸最凹陷處就是太陽穴,常按摩太陽穴可以促進大腦的血液循環、緩解疲勞,並且操作非常簡單,適合在任何時間做。 ㈡.按摩足底湧泉穴 按摩方法:首先要正確取穴。湧泉穴就是我們常常說的足心,在我們的足底部,第二跖骨間隙的中點凹陷處。相當於足掌心的前1/3與中1/3交界處,按摩的時間最好在每晚睡覺之前,按摩的方法有指壓、揉搓等,每次50-100次左右,以足心發熱為主。 功效:該穴系足少陰腎經的起始穴。腎主藏精,有攝納、貯存、封藏精氣的生理功能,主管著人體的生長、發育和生殖。在湧泉穴處按摩,通過經絡的傳遞作用,能使腎臟產生良好的效應,調節內分泌與植物神經系統,提神醒腦。 ㈢.種常見錯誤的提神方式 生活中有許多不太正確的提神方法,它確實在某種程度上可以使我們恢復一定的精力,但如果長期藉助這些方法來趕走疲勞,又會是怎樣的效果呢? 1.用煙酒來提神 煙酒可以提神這是不容否認的,主要的機理是通過煙酒中某些化學物質刺激大腦皮層,從而使大腦保持興奮,也許偶爾為之還可以,但長期作為消除煩惱、消除疲勞的途徑就不對了,長期的抽煙飲酒除了給你的身體帶來極大的危害外,還可以使人的免役力下降,精力分散,反而更容易出現疲勞。 2.只要多睡精神自然好 春天提不起精神並不是因為在春天人的睡眠時間就會相應延長,而是一下子不能適應氣候的轉變造成的。人的睡眠時間都相對有一個科學的范疇,成年人的睡眠時間大概是每天8-10個小時,如果睡眠時間過長,就會使大腦皮層處於抑制的狀態,你似乎怎麼也睡不醒,反而頭腦昏沉。 最好的提議是你每天早起鍛煉,春天的氣溫適宜,適合早起,並且身體得到鍛煉後可以驅除身體的一部分惰性、免役力得到提高、精神煥發。 3.可樂咖啡飲料提神更有效 可樂咖啡中由於含有化學成分咖啡因,這種成分可以提神醒腦,使人保持興奮,可對於不同的人來說,可樂咖啡飲料產生的效果也不同,對於需要集中注意力的人來說,可以起到提神的效果,對於工作比較復雜的人來說,開始可以感到興奮,一段時間後則感到備感疲勞,另外女性常喝可樂還會導致骨質疏鬆、心臟、肝臟等方面的疾患,應引起注意,所以不能把可樂咖啡作為經常性的提神方式。
『肆』 有什麼好喝的奶茶 什麼名字
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出,這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈;4.倒入炒熟的小米,熬2分鍾,再倒入純牛奶(不是袋牛奶,那個不好喝);5.再熬4分鍾即可,加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗了。 奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者,它還能發揮解毒作用。 香蕉奶茶 做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。 注意: 沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。 做法: 用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200CC牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。 黑珍珠煮法 任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10L水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才可以用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。時間15-20分鍾(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到後蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鍾(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻後置約30分鍾用500mL水燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638mL)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。 2.泡茶包 把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3L水,用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鍾--20分鍾即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。一般不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 3.冷的珍珠奶茶 在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40mL熱水調勻後, 用攪拌棒調勻,加入紅茶300mL~400mL再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360mL的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。 注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量, 奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說,起了畫龍點睛的作用,而一旦奶粉過量,則會使奶茶的味道變得有些膩口。因而在放奶粉時一定要注意用量,千萬不要以為奶味越重越好喝。 註:製作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。根據所添加果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。 糖漿煮法:按1kg白砂糖配1000mL水的比例煮開後 再小火熬10分鍾後 熄火靜置冷卻即可 薄荷茶 --影響我們生鈄釕畹幕ú蕕筆舯『傘?世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。 --而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。 --薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。 做法: 將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。 第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例如:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。 第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。 第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鍾左右。 第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
『伍』 什麼奶茶有抗疲勞的功效
我知道甘蔚樂奶茶,甘蔚樂中有一種叫黃精多糖的成分,黃精都是最為一種能夠滋補身體虛脫、倦怠還有食慾不振的一種葯材。除此之外,如果男性出現了腎虛的毛病,精氣虧損嚴重,而且還出現了腰膝酸軟的問題,那麼可以適量的多吃一些黃精,能夠令腎臟快速的恢復健康。
『陸』 王鷗自製消腫奶茶,你平時喜歡喝哪種口味的奶茶呢
王鷗自製消腫奶茶,我平時喜歡喝原味奶茶,還有紅豆椰果布丁奶茶。
王鷗的消腫奶茶有時候奶茶喝不起了,就從網上買一點立即沖泡的奶茶,價錢便宜,也能解饞,我喜歡喝原味奶茶。
親愛的朋友們,奶茶里含有白糖,能夠讓我們增加體重,所以,日常盡量少喝點奶茶,控制體重很重要。
奶茶中含有的熱量很高,喝上癮就容易發胖,所以為了我們的體重,盡量要控制自己。
我覺得王鷗推薦的消腫奶茶,熱量低,也沒什麼糖,還可以達到消腫目的,我們可以試試。
『柒』 誰能給5,6道熱奶茶的名字後者配方,謝謝
這里有幾種奶茶及其做法,不知道是不是你要的。熱奶茶
材料:平底小鍋,茶葉,牛奶,水.
1.把水放入平底鍋,量是你要喝的奶茶量的二分之一左右.我建議是偏下.這樣牛奶可以放多點~哈哈.
2.大火燒水,放入茶葉(自己斟量,茶葉按口味喜歡~),煮到茶葉展開,把火調中.
3.把牛奶倒入鍋中同煮,(這時候可視情況再把火調小點)煮到將要沸騰時便馬上關火,而不要等到它沸騰後關.
4.把煮好的奶茶放入茶壺悶一會~~反正太熱也喝不下~~
5.把要用的杯子放進熱水中泡一下~使它有溫度
6.OK!現在可以透過茶濾把茶壺中的奶茶倒入預溫的茶杯啦~一杯好喝的熱奶茶誕生!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------薄荷奶茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷.世界各地都有栽培.最具代表性的有綠薄荷,胡椒薄荷,蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 ,薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效.
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內後點火.倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準.如:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水.
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整.此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,,也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鍾左右。
第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
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西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱後,加入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然後加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
GH小語:加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是「珍珠」的顆粒小了些。
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皇家奶茶
准備:先將茶杯溫熱,確認水的分量下面以1杯為例
1.將大約100ml的新鮮水注入單柄鍋里(茶杯5分滿)、用強火加熱至沸騰。
2.煮沸後繼續加熱,再放入約4g的茶葉。(選奶茶取向的茶葉時,選那種葉形較大的茶葉像錫蘭的BP茶,阿薩姆ctc茶)
3.然後持續加熱1~2分鍾。輕輕搖晃單柄鍋讓茶葉和水充分接觸。也可以用茶匙輕輕攪拌,讓紅茶的濃度分布均勻。
4.加入100ml的牛奶。
5.輕搖單柄鍋充分混合。
6.再度加熱,待其開始沸騰立即熄火。
7.用茶漉濾掉茶渣,倒入杯中。
如果奶茶太濃太澀可能是牛奶的量不夠,也可能是茶葉放多了,增減茶葉和牛奶的量再試試看,牛奶就用一般的鮮奶,咖啡用的鮮奶油和紅茶專用的牛奶其實並不適合。
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玫瑰奶茶
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開後,加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
H小語:玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同
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薰衣草奶茶
材料:
奶精粉1大匙、熱開水250cc、乾燥薰衣草2小匙、綠茶包1包、奶油酒5cc、焦糖醬適量。
做法:
1.將奶精粉、薰衣草放入杯中,加入熱開水奶精粉浸泡1分鍾,接著加入綠茶包浸泡3分鍾,取出茶包,濾除茶渣。
2.將奶茶倒入杯中,加入奶油酒及焦糖醬拌勻即可。
Tips:
●添加焦糖醬可增添香味,也可以果糖代替。
●不管熱飲或冰鎮後再喝,其薰衣草香味一樣保留於奶茶中喔!
●添加奶油酒可增加香氣,但也可不加。
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杏仁奶茶
【出處】《患者保健食譜》
【組成】苦杏仁、白糖、牛奶。
【功用】潤肺止咳。
【主治】慢性支氣管炎,咳嗽遷延不已,體虛瘦弱,動則氣急出汗。
【製法】取帶皮杏仁10枚,搗碎,同冰糖6克,置蓋杯中,以沸水適量沖泡,悶置15分鍾後,取清液兌入鮮牛奶半磅,飲用。每日l~2次。空腹時服。
【宜忌】痰液黃稠難出者慎用。
【按語】慢性支氣管炎在緩解期,每多呈肺脾兩虛證,此時咳痰量雖少,但咳嗽遷延不已,體質呈虛弱狀態,如此時不注意飲食調養,則一遇風寒便迅即發作。本方在以鮮奶滋養脾胃增強體質的基礎上,加用杏仁祛痰止咳,冰糖潤肺止咳,可收葯食雙補之功。臨床研究,服用小量杏仁,其所含苦杏仁甙在體內慢慢分解,逐漸產生微量氫氰酸.能輕度抑制呼吸中樞,而達鎮咳、平喘作用
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桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
GH小語:這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢!
抹茶奶茶
中國抹茶是以無公害優質鮮葉為原料,經特殊工藝精製而成的色香味俱佳的天然可食超細蒸青綠茶。它是一種最貼近自然的、雅俗共賞的和平飲料。抹茶是近幾年來健康養顏最佳飲品,特別是其香氣和鮮艷的顏色以及減肥美容的特殊功效,使女性更加青睞。抹茶具有的降血壓、降血脂、降血糖、防癌、防輻射、防衰老、防治心臟病等功效,是中老年的天然保健飲品,抹茶含有多種維生素、氨基酸、纖維素和蛋白質,是少年兒童每天均衡營養的有效保證。
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奶茶補丁
主料:鮮奶、大米
輔料:香草冰淇淋、雜果、櫻桃
烹制方法:
1、將大米洗凈放入鍋中,倒入適量鮮奶煮20-30分鍾,煮至粘稠程度合適後,放入香草冰淇淋充分攪拌均勻;
2、將攪拌好的奶粥冷卻,裝進杯中入冰箱冷凍,食用時取出,將雜果和櫻桃放在凍好的奶粥上面即可。
特點:奶香濃郁,酸甜可口
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美食菜譜:奶茶焗海鮮 材料:蛤蠣150公克、蝦仁150公克、透抽1/2隻、馬鈴薯1個、番瓜1/8片、紅茶包1包、水250㏄、市售美奶茲1小包、蛋黃2個、奶油50公克、麵粉50公克、雞粉1大匙、綠茶末少許。
作法:
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
2.將蝦仁清洗干凈;將透抽清洗干凈後,切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中氽燙約1分鍾後,泡入冰水中備用。
3.馬鈴薯洗凈去皮後,切成丁狀;番瓜洗凈去皮後,切成丁狀後放入滾水中氽燙約1分鍾後即可撈起瀝干水分後備用。
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
6.熱鍋,放入奶油加熱後,加入麵粉炒出香味後改小火,再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後,再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 7.取剛盆,放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後,倒入烘烤器皿內,再將作法5的材料平鋪在上後,放入爐溫250℃的烤箱中,烤至表面呈現焦黃色即可取出,再撒上少許的綠茶末即可。
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港式奶茶
材料:散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖
沖泡方法:
1、 按1:1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋,加入燒開的水沖均勻茶粉,將火調大,晃動茶袋,這是第一次拉茶。
2、 將茶袋放入另一個紅茶壺中,再用第一次的茶湯,將茶粉沖均勻,這是第二次拉茶。
3、 再拉第三次,
4、 在茶湯中加入全脂奶粉。
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珍珠奶茶的做法
准備材料:
1.粉圓(珍珠)易初蓮花有賣(有彩色和黑色兩種)
2.立頓紅茶3袋
3.咖啡伴侶大瓶三分之一量
4.煉乳(罐裝)半瓶量
以上材料可以燒一大鍋
首先來做珍珠。
將鍋里裝半鍋水,燒開,放入適量粉圓,開小火燉, 燉的時候稍稍攪拌防止粘底基本上要燉30~45分鍾
(彩色珍珠時間略長) 然後撈出撈出前嘗一下是否糯 然後放在冷開水裡冷卻,珍珠就做好了
然後是做奶茶 在鍋里裝滿水,燒開後放入紅茶包,開小火,大火會把紅茶包弄破 待湯水較深時,取出茶包,倒入煉乳,攪拌均勻, 再倒入知己,攪拌,關火。
若想喝冰奶茶,待冷卻後放入冰箱即可。 珍珠當天吃完,第二天就不好了。
『捌』 工作經常要熬夜,有哪些提神的飲品是女生能夠飲用的
現代人經常因為工作和生活繁忙而感到疲勞,所以他們需要一些提神抗疲勞的飲料來緩解壓力,提神醒腦。
第一、功能性飲料:紅牛, 啟力, 樂虎, 泰牛,等。
檸檬可以補充VC,蜂蜜可以滋養肌膚潤燥,薄荷自然清涼。喝了之後感覺更舒服,精力倍增。薄荷綠檸檬蜂蜜可用於感冒、風熱或溫熱疾病初期的喉嚨痛。為了充分發揮薄荷的特點和口感,可以將薄荷榨汁。薄荷汁有點苦,但是這種苦味可以用蜂蜜來調節。困的時候喝一杯薄荷綠檸檬水,可以緩解疲勞,肯定能提高工作效率。
動詞(verb的縮寫)冰鎮酸梅湯
冰鎮的冷飲可以提高大腦興奮性,避免睏倦。這種湯能促進消化,行氣散瘀,生津止渴,斂肺氣,除煩安神。這是一種罕見的熱天保健飲料。
這些飲料為什麼提神?因為它們大多含有以下成分:
1.牛磺酸:參與糖代謝的調節,加速糖酵解;能增強心肌收縮力,增加血液輸出,同時防止心肌損傷;牛磺酸,可以護肝,是維持運動能力所必需的。改善內分泌狀況,增強人體免疫力。
2.賴氨酸:是蛋白質的重要組成部分,是人體必需氨基酸之一,可以調節人體的代謝平衡;能促進鈣在體內的吸收和積累,加速骨骼的生長;具有促進生長發育、增加食慾、減少疾病、增強體質的作用。
3、肌醇:一種B族維生素,能促進體內卵磷脂的產生,降低膽固醇,幫助清除肝臟中的脂肪,幫助體內脂肪的重新分配;可以預防動脈硬化;是肝臟和骨髓細胞生長所必需的。
4.咖啡因:直接作用於中樞神經系統,促進思維變得敏捷清晰;可以減少疲勞;能促進新陳代謝;能刺激肝臟釋放肝糖原,增加體內能量;血液中的腎上腺素明顯增加,從而心率加快,血流量增加,供氧能力提高,能量不斷補充。5.維生素B6:是B族維生素的一種,在體內磷酸化為輔酶形式,參與酶代謝,在碳水化合物代謝中催化肌肉和肝臟中糖原的轉化;參與氨基酸代謝,發揮重要作用。
5.維生素B12:是B族維生素的一種,在體內轉化為各種輔酶參與碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝;促進紅細胞的形成;維持神經系統的正常功能。
但是喝這些飲料是有注意事項的!主要注意以下幾點:
1.平時不能空腹喝功能性飲料,可能會影響消化功能,引起腸胃不適。
2.長期空腹飲酒可能會發生胃腸道疾病。
3.如果睡前不能喝功能性飲料,就無法順利入睡,影響睡眠質量。
4.不要過量飲用提神抗疲勞飲料。過量飲酒可能導致骨質疏鬆等症狀。