削菠蘿可以解壓

⑴ 如何削菠蘿皮

方法/步驟
1先不把菠蘿葉切掉，這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
2不要切太深，差不多1cm，別浪費果肉哈。
3差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。
4直到把所有表皮都大概削掉,
再削菠蘿的葉子處的表皮。
5全部大概削完就是這樣的。
6認真觀察下，會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分布規則，所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。
7剔除一排後就是這樣的。
8以此類推把剩下的繼續削完。
9然後把菠蘿葉子切掉，再切成幾等份。
10再把幾等份的菠蘿切成丁。
11最後要泡下鹽水，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
注意事項
使用小刀要小心點哦。

⑵ 怎麼樣削菠蘿

削菠蘿時最重要的一點是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是，要做到這點，除了要浪費一些果肉外另無其他容易的方法。

一、切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便盡可能地帶走菠蘿刺。

二、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要足夠，如果還留有尖刺，不妨在其周圍多挖掉一些果肉。

挖完剝落刺後就可以切片食用了。

下面要說的是如何不用削皮直接取出菠蘿肉，這一般為製作菠蘿盅的時候用。

一、將菠蘿平放在砧板上，抓緊大的一頭，用鋒利的刀子切下帶葉的頂部。如果你想要利用空殼做容器，留下頂部當蓋子用。

二、用鋒利的尖水果刀沿果皮與果肉之間均勻地切割菠蘿。注意，要留下少量菠蘿肉在殼內，以使菠蘿殼有一定的厚度並使其結實。

三、將菠蘿翻過來，切掉其底部，以便殼能穩穩均勻地立起來。這樣，便可輕松地分菠蘿肉與菠蘿殼。

四、將餐叉插入菠蘿肉，用一隻手使勁握住菠蘿殼，將餐叉上的菠蘿肉從殼內拔出來。菠蘿肉去心切片。殼則留作他用。

⑶ 怎樣削菠蘿和吃菠蘿

削菠蘿和吃菠蘿的方法：
1先不把菠蘿葉切掉，這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
2、不要切太深，差不多1cm。
3、差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。
4、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。
5、認真觀察下，會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分布規則，所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。
6、以此類推把剩下的繼續削完。
7、然後把菠蘿葉子切掉，再切成幾等份。
8、再把幾等份的菠蘿切成丁。
9、最後要泡下鹽水，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。

⑷ 自己在家削菠蘿

削菠蘿時最重要的一點是削掉那些非常難吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是，要做到這點，除了要浪費一些果肉外另無其他容易的方法。
一、切掉菠蘿的底端，使其能豎立在砧板上，大面積地從頂部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便盡可能地帶走菠蘿刺。
二、用尖角水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉內的菠蘿刺。每次挖的深度要足夠，如果還留有尖刺，不妨在其周圍多挖掉一些果肉。
挖完剝落刺後就可以切片食用了。
下面要說的是如何不用削皮直接取出菠蘿肉，這一般為製作菠蘿盅的時候用。
一、將菠蘿平放在砧板上，抓緊大的一頭，用鋒利的刀子切下帶葉的頂部。如果你想要利用空殼做容器，留下頂部當蓋子用。
二、用鋒利的尖水果刀沿果皮與果肉之間均勻地切割菠蘿。注意，要留下少量菠蘿肉在殼內，以使菠蘿殼有一定的厚度並使其結實。
三、將菠蘿翻過來，切掉其底部，以便殼能穩穩均勻地立起來。這樣，便可輕松地分菠蘿肉與菠蘿殼。
四、將餐叉插入菠蘿肉，用一隻手使勁握住菠蘿殼，將餐叉上的菠蘿肉從殼內拔出來。菠蘿肉去心切片。殼則留作他用。

⑸ 削菠蘿有幾種方法呢

方法1：
把菠蘿切去頭尾後再切成4瓣，去掉中間的硬芯兒，然後在果肉上均勻地切上幾刀，但不要連皮一起切斷，最後用刀菠蘿皮從底部片下來。
方法2：
1、把菠蘿切頭去尾後，削掉外皮；
2、用刀把菠蘿上的「小眼睛」切掉，因為「小眼睛」的位置是參差不齊的，無論是橫行切，還是豎列切，都不在一條線上，所以斜著切是最好的；
3、把切掉「小眼睛」的菠蘿切成4掰，去掉硬芯兒後，再切塊兒就OK了。
方法3：
如果你家正好有削菠蘿刀，那給菠蘿「挖眼睛」的工作，可以讓它來完成，其他步驟和上面「方法2」里的一眼哈。
在菠蘿的頂端找到一個「小眼睛」，然後向斜下方旋轉著削，邊削邊旋轉菠蘿，賣菠蘿的老闆們用的基本上都是這種方法。
方法4：
如果你對廚房工具的品質有要求，又喜歡吃菠蘿，可以考慮買削菠蘿專用工具。
1、切掉菠蘿頭部；
2、將工具垂直放在菠蘿頂部，位置要居中，否則會連皮一塊兒削掉；
3、順時針旋轉工具，一直削到底部；
4、將工具往上提，直到把果皮和果肉徹底分離；
5、同時按住工具上的兩個黑點，將把手和刀體部分拆分，取下菠蘿果肉，此時你會發現，菠蘿芯已經被切成厚度一致的圓片了！這個神器比較適合切那種稍硬點兒的菠蘿或者鳳梨（青皮菠蘿），成熟度太高的稍軟的菠蘿，切出來比較碎，很難成片兒狀。

⑹ 簡單的怎樣快速削菠蘿

削菠蘿的方法步驟：
1、 用清水把菠蘿洗干凈。
2， 用刀切去菠蘿頭部和底部。
3， 將去頭去尾的菠蘿對半切開。
4， 再分成六個小塊，八塊這個數量可大可小。
5，取其中的一小塊，把硬芯切掉豎著切成N個小塊。
6，再用水果刀貼著菠蘿皮切過去，菠蘿就切好了，如果喜歡更小的塊，可以繼續切。

⑺ 削菠蘿的簡單方法

步驟如下：

1、拿水果刀先切去頭尾，用水果刀從中間一分為二切下去。

⑻ 怎樣削菠蘿

工具/原料
水果刀
大刀
菠蘿
鹽巴
方法/步驟
1
先不把菠蘿葉切掉，這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
不要切太深，差不多1cm，別浪費果肉哈。
差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。
直到把所有表皮都大概削掉,
再削菠蘿的葉子處的表皮。
全部大概削完就是這樣的。
認真觀察下，會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分布規則，所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。
剔除一排後就是這樣的。
以此類推把剩下的繼續削完。
然後把菠蘿葉子切掉，再切成幾等份。
再把幾等份的菠蘿切成丁。
最後要泡下鹽水，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
注意事項
使用小刀要小心點哦。

⑼ 如何削菠蘿

菠蘿怎麼削皮

1、削菠蘿皮的方法
首先用菜刀將菠蘿的兩端切掉。將菠蘿正著放好,用刀沿菠蘿表皮切下,注意不要切得太厚,以免浪費過多的果肉,再用水果刀將沒有切除的部分果皮剜掉。在去除剩餘星星點點的果皮時最好用水果刀。

我們把菠蘿切成條狀或者圓形,如果切成條狀,要沿菠蘿中間的白色原點切,把最後剩下的果核扔掉。或者將菠蘿放到,水平切成圓圈狀,然後把中間的果核切除。我們把菠蘿切成條狀或者圓形,如果切成條狀,要沿菠蘿中間的白色原點切,把最後剩下的果核扔掉。或者將菠蘿放到,水平切成圓圈狀,然後把中間的果核切除。

菠蘿怎麼削皮

2、菠蘿削皮後怎麼保存
用保鮮膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超過兩天,吃時用鹽水泡一下。

放在一個比菠蘿大的器皿里,加水,水裡加2小勺鹽,水應沒過菠蘿.可以保存24小時,建議你盡量在這時間內吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是切開的食物不宜那樣存放。

菠蘿怎麼削皮

3、為什麼菠蘿要用鹽水泡
菠蘿里含有一種菠蘿蛋白酶,有很強的分解纖維蛋白的作用。有的人對這種蛋白酶有過敏反應,吃後15分鍾到1小時發病,會出現陣發性絞痛、惡心、嘔吐、皮膚潮紅發癢、蕁麻疹、頭痛等症狀,嚴重的還會發生呼吸困難及休克。還有一種含氨的有機物-羥色胺,它可以使血管強烈收縮和使血壓升高。至於有些人在食用後出現的嘴發癢,是因為菠蘿里的甙類,對人的皮膚、口腔黏膜有一定的刺激性,吃了未經處理的生菠蘿後,口腔就會覺得發癢。

防止吃菠蘿過敏的方法很簡單:把菠蘿削皮,切成片或塊,放在開水裡煮一下再吃。這樣可以破壞其中的菠蘿蛋白酶,甙類也會被消除,羥色胺會溶於水中。如果想保持菠蘿的新鮮口味,也可以把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鍾,然後再用涼開水浸洗去鹹味,同樣可以達到消除過敏的目的,還會使菠蘿味道變得更加甜美。