军队食品压缩干粮

❶ 90压缩饼干是军用的吗

90压缩饼干是可以军用的。

压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌，可夹入其他干果、肉松等辅料，再压缩而成的饼干。

特点

压缩饼干具有不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输，用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。同时其质地紧密，食用后更易产生饱腹感。

耐饿原因

虽然同样是面粉制作的饼干，但是因为质地比较紧密，使用膨化剂使其含水量降低，而且不易吸水，使饼干中的有效成分（可以补充体力的成分）在相同的体积下含量更多，所以使其更加耐饿。

❷ 我军压缩干粮716和90有什么区别

首先告诉你我军的制式压缩干粮没有716.可能是你误写了,应该是761.
1976年开始研制至80年代装备的761压缩干粮，是我军新一代野战食品中起保障作用的制式压缩野战食品。压缩干粮以马口铁为包装材料。到90年代末，761压缩干粮仍然是我军野战食品中的骨干品种。

其生产厂家有上海冠生园集团，秦皇岛和石家庄等等，761上海益明食品厂出的，压得比较结实，老兵说：761压缩干粮的一个缺陷就是太硬了，长期储存后的你吃不满嘴是末都怪了。我们吃的更搞笑，有时似乎是和汽油串味了，一股难闻的味道。后来也学聪明了，把酱菜罐头和它放一起泡了，稀里糊涂的吃下去，一边吃一边·#%·￥#！

761压缩干粮口味有葱油、芝麻、椰香等几种。拿取一袋葱油口味饼干，包装上面注明了配料有精白面粉、白砂糖、精炼油、奶粉、葱汁精盐、疏松剂、

热量(千卡) 457 硫胺素(毫克) .11 钙(毫克) 149

蛋白质(克) 7.9 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 57

脂肪(克) 17.8 烟酸(毫克) 5.1 铁(毫克) 3.9

碳水化合物(克) 66.4 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .88

膳食纤维(克) 1.2 维生素E(毫克) .63 锌(毫克) 0

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .4

胡罗卜素(微克) 1.3 钾(毫克) 106 磷(毫克) 119

视黄醇当量(微克) 5.4 钠(毫克) 320.1 硒(微克) 22.9

“80年代参加老山作战的一线指战员，忘不了压缩干粮“761”。它是一线官兵的主粮，其硬度、味道和可口程度，回想起来，许多人除了直想呕吐外，还有牙齿想掉的感觉！其硬度足可以媲美砖头？！该食品单一注重人体所需的热量，忽视了人体所需的其它营养成份，特别是维生素。一线人员长期食用，容易造成维生素缺乏症。由此，引起的种种疾病和伤痛，影响了我军战斗力。

90式军用单兵野战压缩干粮于90年代初由总后勤部军需研究所研制，经三年时间才研究成功，专供军队在野战环境下使用.重量轻，体积小，便于携带使用。该干粮除供给人体所需要的营养和热量外，还具有显着的调动人体内脂肪和提神抗疲劳作用。使人在摄入少量食物的情况下也能进行高强度运动.在无火无水应急情况下.每克热量达5千卡的高热量使一箱90式军用单兵野战干粮(5公斤)可供一个人半年最低生命维持量.1小包也可以使人支持半个月。

产品名称：90式压缩干粮（饼干）；每包8块，净重500克。

主要营养成分：蛋白质35.6克；脂肪127.6克；糖30.5克；热量10496千焦耳。

营养够，重量轻。便于保存，携带。口感不错。

90军用压缩干粮”，与761干粮相比口感变化很大，90压得比较松，一咬就成粉面的了，吃起来普遍感到香酥可口.

90军用压缩干粮，保质期相当长。为了提高压缩干粮的保质期，科研人员可谓费尽心机。压缩干粮属高油脂产品，变质的主要因素来自氧化哈败。为了避免这种结果，制作时采用了不易氧化的棕榈油，从棕榈油的组合成分看来，它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳，并有效的抗拒氧化，可以长时间保存而不变味。

最后提醒一个问题:以后提问题别老是不给分.呵呵.

❸ 压缩干粮90和900的区别

压缩饼干90和900的区别主要是出现的时间不一样。90式压缩饼干：干粮热量密度高，每百克热量1860千焦合折合441大卡。且口味好，软硬适中，易于下咽，有较高的接受性，连食性和耐饥性。900压缩饼干：是09压缩饼干升级而来，是新一代军用压缩饼干。09式压缩饼干：干粮是一种由中国人民解放军总后勤部研制开发的新型军用应急食品，因为其在2009年年末通过试验，因此得名09式压缩干粮。该压缩干粮具有体积小、重量轻、营养全面、耐久储、口感较好的特点。
众所周知，中国人与西方人的饮食习惯有本质区别。比如说，美军的面包、奶酪、果酱和黄油，既是方便的快餐食品，又是很好的营养食品，如果我们照搬显然不行。因为中国的饮食结构是以淀粉食物为主，饭菜讲究色、香、味，这与西方以蛋白质、脂肪为主的食物结构有本质区别。再有营养的食品，吃不下或不愿意吃就失去了它的价值。

❹ 军用压缩饼干哪种好

90压缩饼干口感好，90压缩饼干维生素含量更丰富。

90压缩干粮全称“90式军用单兵野战压缩干粮”，90年代初由总后勤部军需研究所经过三年时间才研究成功。跟761压缩干粮只关注热量不同，90式压缩干粮考虑了口感和提神抗疲劳的功能。

大铁桶里面是一个个锡封的小包，每个小包里有8块，2块一个保鲜膜封装，保质期4年，这是我军压缩干粮里保存期最长的了。

据说当初研发时，为了提高保质期，科研人员研究发现，压缩干粮这种高油脂食品，变质的主要因素来自油脂的氧化哈败。因此采用了不易氧化的棕榈油，可以长时间保存而不变味。

90式压缩干粮研发中的另一个重大难题就是如何在不提升重量的前提下，改进口感，别再让压缩饼干被人当板砖用。

应该说，90式干粮比761口感好吃得多，没那么硬和干，松脆了很多，而且饱腹感很强，虽然略有点油腻，但是当零食吃非常适合，据说也不适合长期食用，会出现烧心、恶心、缺乏维生素、大便干燥等问题。也可以理解，满汉全席吃多了也这样。

09式压缩干粮：

09式压缩干粮跟90式压缩干粮相比，最大的区别就是加入了矿物质、维生素和牛磺酸等物质，缓解了夜盲症、烂嘴角维生素匮乏的问题。应该说，这是我军压缩干粮理念上的一大进步，开始从热量和保质期上转而关注营养问题。

这一小包125克，开始出现大豆蛋白粉、代可可脂、高麦糖浆、复合矿物质、复合维生素、牛磺酸（治夜盲症）等成分，热量2360千焦。与前面测评的90式一样，由总后勤部军需装备研究所研制，海军军需特种食品试制部生产。

每小包里有2块压缩干粮，吃起来比90式要松脆，口感更湿润一些，更少油腻感，更清淡一点，据说更适合较长时间连续食用，一起试吃的几位助手认为是国产压缩干粮中口味最佳的一种。

溶水性很好，化了以后有流食的口感。这样说明该压缩饼干的粉末均匀，没有761吃起来好像掺了花生粒的感觉。

13式压缩干粮：

13压缩干粮是我军最近改进款的压缩干粮，包装变成了沙漠棕黄色，而且出现了不同的口味选择，除了原味外，还有新的6种口味：葱香、椰香、椒盐、肉松、菠萝、柠檬，这是要出压缩饼干满汉全席的节奏。

成分与09式差不多，包括小麦粉，棕榈油，全麦粉，砂糖，葡萄糖，小麦水解蛋白，全脂奶粉，大豆蛋白粉，盐，小苏打，矿物质，维生素，250克含热量4764千焦，这一包等于3包中等麦当劳薯条。

颜色明显比09等几款更深，发棕黄色，感觉更湿润的样子，口感更颗粒状，感觉在硬度上又开始靠近761，口感不如09和90好。溶水一般，大家可以看到明显有颗粒出现，而且化水后，油腻味比较重。

❺ 部队里压缩饼干保质期多少年

36个月。

压缩饼干的保质期都会比较长，可以在常温下放置有三年左右时间。压缩饼干是把饼干经过压缩之后制成的糕点，经过高温、高压、灭菌、杀毒的制作过程，可以长期保管，比较方便也卫生的一种食物。压缩饼干的质地会比较紧密，也不容易吸水，在食用之后饱腹感相对会比较强。在食用压缩饼干的时候，观察到饼干有变质就不要去食用。

吃压缩饼干注意事项

压缩饼干是一种热量很高的方便食品，所以一般不按克计算摄入量，而应该按热量计算摄入量，一般一包压缩饼干是10克，热量大概在450—50千卡左右，相当云一顿饭摄入的热量。

以90式军用压缩饼干为例，一包的重量是一斤500克，热量在一万大卡，这样的热量如果按常人进餐的方式去摄入对人体本身是有害的。所以，在选择压缩饼干时，需要计算两个热量，一是你的劳动强度所消耗的热量，二是饼干一次定量所能供给的。

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