捏芝士的解压球

㈠ 安慕希芝士波波球做法

摘要 首先奶油奶酪和白砂糖隔热水，接着打至顺滑无颗粒，倒入过筛的低粉，干酵母和盐用刮刀拌成团，然后，分成18可的小面团放热烤箱，大约18分钟即可。

㈡ 君乐宝那个涨知识啦芝士酸奶，包装袋上有个气囊，那个到底是干嘛用的，简直是一大疑问啊！！

涨芝士啦包装属于爱壳包，这种包装主体是一个软袋，整袋造型像一只西式奶壶，有一个充气的手柄，是为了方便拿取，底部设计可以战力，即使没有喝完也不用担心倒出来

很多人在购买了君乐宝涨芝士酸奶后发现其包装袋子上有一个气泡，即气囊，这是为了方便饮用者手持君乐宝涨芝士酸奶，避免无意捏到包装袋而导致酸奶溢出来弄脏自己的衣物或者包等，可以说设计得非常贴心了。

所以，以后再饮用君乐宝涨芝士酸奶时，可以尝试握住这个气囊，它可以带给你更好的饮用体验感。在柔性地橡胶胶囊中充入压缩空气或水介质；利用空气地可压缩性和水的流动性来实现弹性作用。

(2)捏芝士的解压球扩展阅读：

企业方针

以质量安全为根本，推动全产业链的转型升级

一是奶源升级。

君乐宝将自建牧场及收购、控股大型牧场作为企业发展的重点，已经在石家庄、保定、邢台等地自建9个大型现代化牧场，原奶主要指标优于美国、日本和欧盟标准。对所有合作的奶牛养殖场、养殖小区，全部采用规模化、标准化、集约化经营管理模式，集中规范化饲养率、机械化挤奶率均达100%。

二是生产技术升级。

近五年来，先后投资数十亿元，建设高档酸奶加工项目、世界顶级奶粉工厂项目等。其中永盛工厂项目是国内规模最大、设备自动化程度最高的高档酸牛奶生产车间。奶粉工厂全面采用国际领先工艺，整合10余个国家、20多项专利、30多家供应商的设备和技术。

㈢ 如何做香酥芝士球

前言
刚开始接触烘焙，卖相丑了点，味道还可以。有一点芝士的咸香味，比较酥脆
材料
主料：低筋面粉85克、黄油50克、糖粉35克、芝士25克；
辅料：盐1/8小匙
香酥芝士球
1
准备好材料后，将黄油隔水软化
2
加入糖粉搅拌，将黄油搅拌至膨胀
3
加入芝士，搅拌均匀
4
加入低筋面粉，用硅胶刮刀拌匀
5
去另一些芝士，用手碾碎
6
拌好的面糊用双手以抓捏的方式捏成面团
7
用双手将面团等份分匀，尽量大小一致，基本上能分成15～20个
8
将分好的面团轻轻搓成圆球形，再再表面蘸上少许碾碎的芝士
9
将芝士球生坯放在垫有油纸的烤盘上
10
烤箱预热后，以上下火165度，中层烤15分钟。我用的是带微波炉的烤箱，就要用矮烤架。
11
再移至上层烤10分钟，我用的是高烤架
12
等凉凉就可以入袋啦～
小贴士
1.芝士就是我们平常撒在披萨表面的芝士，本身就含有盐分，用来做饼干也是超好吃的。我用的是马苏里拉奶酪条，用芝士粉效果更佳。
2.这款饼干属咸酥口味，因为不含水分及蛋液，面团比较干，在整形成条时要用抓捏的方式，而不要用力搓揉，以免面团松散。
3.球形饼干中心部位不容易烤熟，在到达烘烤时间后，可以关闭烤箱，用余温将饼干彻底闷干。

㈣ 芝士球的做法

咬开就会有惊喜的芝士球。很多的时候我们的餐桌上都是老几样，未免太没有新意了。今天的这个菜，即有肉的加盟，又有奶酪的加盟，恐怕不管是小朋友还是大朋友都抗拒不了他的诱惑吧！

工艺：炸

口味：其它口味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：
猪肉馅100克 、 玉米淀粉2克、鸡蛋1个、奶酪50克、面包屑少许 、 葱1克、食盐0.5克、色拉油适量、番茄沙司少许

烹饪步骤：
1.准备材料

2.肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）

3.奶酪切成小块备用

4.将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右

5.包好的样子

6.包好后，放在案板上备用

7.先把芝士球裹一层鸡蛋液

8.再放入面包屑中滚一圈

9.锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度

10.再把其他的一起放入炸至金黄色即可

烹饪小贴士：
奶酪选择的是半干奶酪，炸好后，会呈液体状，相当好吃。芝士控们可不要错过了
食用的时候别忘记沾上些番茄沙司，不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错
油温一定要注意，不能过大，大了容易炸糊，里面还不熟。

㈤ 芝士球怎么做

先是用南瓜做了馒头和饼，接着又用南瓜做了米糊和粥，昨天又用南瓜做了这款南瓜风味的芝士球。软糯香甜、芝士味十足，刚出炉时超级好吃。第一次做这个就深深地爱上它。喜欢吃酥脆口感的朋友还可以采用油炸的方式制作，油炸出来的肯定比烘烤的更好吃，我为了让家人吃得健康，就直接采用烘烤的方式制作，味道也是超级赞。喜欢甜口味的朋友，揉面时建议加适量的白糖。

参考分量：20个

烘烤温度：180度

烘烤时间：20分钟

准备食材：

南瓜1块（南瓜泥净重280g）、糯米粉215g、马苏里拉芝士碎适量、熟黑芝麻和熟白芝麻各少许

制作方法：

1、南瓜清洗干净之后用刀切成大块放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。蒸的时间根据切的大小和厚度灵活掌握；

小贴士：

1、制作南瓜芝士球时，南瓜泥和糯米粉的用量建议根据南瓜泥的含水量不同做调整。揉好的面团不能太软也不能太硬，面团偏硬，烤的时候容易开裂，面团偏软，烤好之后会塌；

2、马苏里拉芝士碎使用前先从冷冻室中取出放常温下自然解冻；

3、家中没有熟芝麻，可以用面包糠或椰蓉替代；

4、烘烤的时间和温度仅供参考，大家做的时候建议根据自家烤箱实际情况做调整；

5、如果用油炸，油温不宜太高，要小火慢炸，油温高容易炸糊；

㈥ 马苏里拉芝士球做法

主料黄油140g蛋糕粉300g马苏里拉奶酪丝140g鸡蛋60g辅料糖粉20g
步骤
马苏里拉奶酪球的做法步骤11.各式食材准备。
马苏里拉奶酪球的做法步骤22.室温软化的黄油放入料理盆中。
马苏里拉奶酪球的做法步骤33.加入糖粉，先用刮刀切拌均匀。
马苏里拉奶酪球的做法步骤44.在用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。
马苏里拉奶酪球的做法步骤55.分3次加入打散的鸡蛋液。
马苏里拉奶酪球的做法步骤66.每一次都要搅拌打均匀，不出现水油分离的状态。
马苏里拉奶酪球的做法步骤77.筛入蛋糕粉。
马苏里拉奶酪球的做法步骤88.用刮刀边压边拌，混合至完全无干粉状态。
马苏里拉奶酪球的做法步骤99.加入马苏里拉奶酪丝。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1010.戴一次手套，用手抓匀，让奶酪丝均匀混入面团中。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1111.烤盘上铺油纸，分成11 g的小剂子。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1212.搓圆后摆放整齐，每个小球之间留出足够的距离。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1313.放入预热好的烤箱中，150度上下火，烤35分钟。
马苏里拉奶酪球的做法步骤1414.至小圆球表面金黄色即可。