① 鸡蛋的保护器怎么做,要图片,步骤,方法,材料。
一、科学道理:
(一)、理论依据:
1、确保鸡蛋在下落坠地过程中作用在鸡蛋上的力越小,这样鸡蛋就不容易碎了。
2、由空中垂直下落的物体所受空气阻力与空气的密度、物体的有效横截面积、下落的速率的平方成正比,物体下落经过一段时间将达匀速,这称为终极速率。
我们可以发现如下的一些日常现象:
雨滴在空气中下落,速度越来越快,所受空气阻力也越来越大。 当阻力增加到与雨滴所受重力相等时,二力平衡,雨滴开始匀速下落。
跳伞运动员在空中张开降落伞,凭借着降落伞较大的横截面积取得较大的空气阻力,得以比较缓慢地降落。这些都是这个公式在生活中的应用。
明白了这以后,就不会认为装置的加速度是9.8m/s2了。
3、一切物体都具有惯性。在“高空坠蛋”整个装置落地的一瞬间,装置静止,然而鸡蛋由于惯性,还会继续运动,造成与装置挤压、碰撞,容易损坏。如何将鸡蛋由于具有惯性而造成的影响降到最低,还需要我们进一步分析解决。
二、方案设计:
有一定可行性的方案有以下几种:
1、降落伞型:
降落伞型,利用降落伞增大空气阻力,以使鸡蛋连同整个装置平稳落地。
这种方案最容易想到,因为跳伞、宇宙飞船减速,都运用了这个方法,效果很好。安全性极高,使整个装置达到较小的速度即可匀速下落。装置的重量也不会很重。唯一的缺点就是:受大气扰动影响太厉害,会使实验装置飘忽不定,准确性较差,往往不能落到指定位置,从而影响了比赛成绩。
2、外包装型:
外包装型,是用较多的减震材料将鸡蛋严严实实地包裹起来。比如泡沫、棉花、各种填充材料等。通过这些材料的缓冲作用,达到保护鸡蛋的目的。
这种方案也较容易想到。平常生活中用各种填充材料保护贵重用品的方法相信大家都见到过。这的确是一个有效的方法。这种方案由于受空气阻力影响很小,所以准确性较高。由于所使用的材料都是密度极小的,所以可将整个装置的重量降到最低。但美中不足的是:整个装置是自由下落状态,到达地面时的速度较大,因而对装置的坚固度和缓冲效果要求较高,安全性稍差一点。
3、不倒翁型:
不倒翁型,就是使整个装置像不倒翁一样,把重心尽可能降低,使得装置下落时能保持稳定状态,确保始终让一个面着地。那么保护工作只需要在这一个面做好就行了,从而节省了材料。
这种方案充分考虑到了上一种方案可能出现在空中翻滚现象,经过改进形成的。其可靠性远远高于第一种方案,材料更节省,准确性更高。美中不足的就是为了确保装置的重心降低,势必要在底部放上一个质量较大的物体,这就大大加重整个装置,将影响比赛成绩。
4、多面体型:
多面体型,就是把整个装置制作成一个多面体,将鸡蛋用结实的绳子固定在多面体的中央,使整个鸡蛋悬空。装置落地后,不论哪个面着地,鸡蛋都不会着地,鸡蛋就完好无损了。
这种方案无需额外的材料,只需要制作多面体的骨架和几根线即可,用料极其节省,因而重量会大大降低。因受空气阻力较小,所以稳定性较好。但这种方案也有一个大的缺点就是多面体不易扎制,结实程度不高,落地后可能会散架,鸡蛋也就岌岌可危了。
5、双气球型:
双气球型,就是将鸡蛋放在一个气球中,充入一定量空气,在外面再套一个气球,充入适量空气。这样两层气球之间就会形成一个气垫,会使鸡蛋免受地面的冲击。
这种方案所用材料应该是所有方案中最省的,重量只是两个气球的重量,几乎可以忽略不计。但这种方案有一个致命的缺点就是两层气球之间有一块是紧密接触的,没有气垫的保护,如果此面着地,一切都完了。另外,由于重量太轻,受空气扰动影响,其稳定性也不是很好。
6、螺旋桨型:
……
把A4纸弄皱包在鸡蛋外面,充当海绵的作用,用胶带裹好
再用N 根一次性筷子,成发射状用胶带固定好
以上的原理都是多支撑点减震
用一次性筷子和橡皮筋绑成一个正方体。用纸把蛋抱起来,再用透明胶把他粘起来固定在正方体内就可以了。
用复印纸把鸡蛋包起来,再用透明胶封好,然后用透明胶把皮筋的一头固定在包着鸡蛋的复印纸上,另一头拴在一次性筷子上,这样不管多高,拿着筷子往下扔鸡蛋都不会破的!
你没有说明各种材料的用量是多少,如果不限量的话,很容易,把纸揉皱后把蛋一层层包起来.如果限量的话,那就要组合使用,原则是与鸡蛋接触部分要软,各个方向都要考虑,要有足够的缓冲,应该还要经过实验检验.
你的问题里面没有规定鸡蛋一定要着地,所以我觉得,用把橡皮筋捆在鸡蛋外壳上,再用透明胶把鸡蛋与橡皮筋固定好,再把橡皮筋的另一端系在筷子的一端,用透明胶粘好固定。这就行了,橡皮筋有弹性,只要握住筷子的一端,任凭你“随便丢下”,鸡蛋也不会破。
一次性筷子,A4复印纸,通明胶,橡皮筋(普通皮筋)和一枚生鸡蛋
五项东西[4项材料,一个鸡蛋(物体)]
一个目的做鸡蛋保护器.
个人认为橡皮筋是难绑住鸡蛋的,惟独A4复印纸能包住鸡蛋,透明胶能缠住鸡蛋,也能起连接加固作用.皮筋自然有缓冲作用,筷子则固定且起延伸距离的作用,避免丢时鸡蛋碰身体(如果抓在手里).用纸褶皱起不了多大缓冲作用的(废纸量大,且受碰无法回复弹性即第二次缓冲几乎失效).
综上所述,所以应为纸包住鸡蛋,纸如能包2次,则对折一次再包,用皮筋一头扎好纸包的口,再用通明胶加固包住鸡蛋和加固皮筋和纸包扎口使鸡蛋和皮筋包扎的一头成为牢固的一体,皮筋另一头绑住筷子的一头,通明胶再次也加固这头,好了一个鸡蛋保护器就成功了.(皮筋如很长,可以考虑折双或多折,在高空尽可能不让皮筋最大弹性限度内着地)
你可以把筷子另一头抓牢,在高空避开硬物随便丢了,一般不会破的,注意的是不撞上硬物就行,(如身体的骨骼).
至于科学原理,通过受力可知,丢鸡蛋,势能转化为动能(g加速度),丢出后,鸡蛋不再受到丢力,主要是重力和动能,皮筋拉直(无形变)时动能最大,继续下落,则皮筋和鸡蛋将近似成为一个弹簧振子,慢慢地抵消部分重力,直至完全对消,(因为有动能)继续下落一定距离,此时弹力(拉鸡蛋的力)>重力,鸡蛋上跑,如此循环.鸡蛋重力是不变的,而对消重力的弹力则是随着皮筋的形变逐渐增加或减小的,所以
起着了缓冲保护的作用.
鸡蛋不需要其他物品保护扔到低密度厚的海绵是不会破的。不信你试一个。
1.准备2个塑料袋(一大一小)将大的装满水,小的装鸡蛋.小的袋子要留点空间有足够的空气,密封,使其能浮上水面.于是将小袋放入大袋,将大袋密封(再将大袋外贴一层胶布)即可.
2.用一个塑料杯,装上盐水(放盐要足够多),把鸡蛋放进去。
再在杯子上绑上几个方便袋。只要不超过六楼就不会把鸡蛋摔碎
3.先用面巾纸将鸡蛋一层一层地包起来,包的时候一定要轻,不然鸡蛋会破的。包到一定厚度(刚好能放进酸奶杯中),用胶带纸把面巾纸固定在鸡蛋外,把它放进空酸奶杯中,这样鸡蛋就不会在杯中滚动,也就不容易碎了。再把海绵依次包在酸奶杯外,用牛皮筋固定,这样就能减小酸奶杯落地时与地面撞击的力度。接着把背心袋袋口向下,把拎环用胶带纸对称地粘在海绵两边。一个“鸡蛋降落伞”就完成了
② 鸡蛋都可以怎么做
美味点心叉烧鸡蛋糕的做法
原料及配方(kg)
鸡蛋 3.5 盐、味精、胡椒粉
白糖、面粉 各3 芝麻酱 各适量
瘦叉烧 1.5 芫荽 数株
炸香榄仁肉 1
生产工艺
(1)取食用碱少许,对清水若干,把芫荽浸泡在碱液中片刻,取出后将芫荽上的水分吸干,在芫荽叶上涂上生油,候用。
(2)把炸榄仁稍微切碎,瘦叉烧切成小薄片,与白糖少许、盐、味精、胡椒粉、芝麻酱拌匀分成200份。
(3)将鸡蛋、白糖300g、面粉分成2份。取其中1份,先把鸡蛋磕破,蛋液放进打蛋机内搅打均匀,蛋液变为乳黄色呈微眼孔的泡沫状液,加入面粉,边加入边用木勺顺时针方向柔力挑动,搅至面粉均匀地与蛋糖泡液混合为止,即成蛋糕浆液。
(4)将蛋糕浆液分盛在200个铁盏中,上蒸笼大火蒸5min出笼,便成为蛋糕,以瘦叉烧、炸榄仁等料分铺在每盏蛋糕面上。鸡蛋、白糖、面粉的另一半按同法调制成蛋糕浆液,分别加在蛋糕盏的叉烧面上,荡匀后上面放芫荽叶(连梗)1条,上蒸笼再蒸7min,出笼稍冷冻,蜕去铁盏即成。
今天来上网找做法,发现原来鸡蛋糕是北方的叫法,南方叫鸡蛋羹,偶是地道东北人,一定要管它叫鸡蛋糕不可~~~
下面转做法:
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。那么,偶一般是一颗蛋,量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5.好了,蛋液全部准备完了,现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜,全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
6.大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 !
牛奶鸡蛋羹的做法
用料:鸡蛋一个,牛奶一袋。作法:把盐水搅拌几下,让盐完全溶解,然后打一个鸡蛋,把鸡蛋打散,打鸡蛋时可加一点极鲜酱油,然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶,一个鸡蛋适合倒一袋牛奶,同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。把牛奶鸡蛋放入蒸锅里,用普通蒸锅或电蒸锅都可以,约15分钟,打开锅,淋香油,酱油。
大长今鸡蛋羹做法
鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固,蒸的时候如果火旺汽猛,蛋液外层温度会迅速升高,导致内外温差太大,里面蛋液凝固时,外层脱水成蜂窝状。因此,做好鸡蛋羹要掌握三点:
1.温度
用温水搅蛋液,开锅后用中火蒸。
2.时间
开锅后再蒸8分钟。
3.比例
蛋液和冷水的比例为1:2。
(蒸鸡蛋羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤)
水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 !
③ 怎么做解压神器
考前放松的主要措施有:
1、首先对于自己要有个合理的定位,对于自己的能力和水平有个如实的评估,降低对自己过高的不切实际的期望,以免因为对考试成绩期望过高,造成心理压力过大。
2、制定合理的复习计划,严格按照学习计划进行,避免临时抱佛脚。
3、在考试之前,害怕复习不全面,害怕遇到难题、偏题,担心不能发挥正常水平,这种紧张、担心的心态是正常的,只要不影响饮食、睡眠和学习等,适度的压力可以促使人对学习起到一定的督促作用。
4、即使是快要考试了,也要保证规律的生活作息习惯。每天早睡早起,不要熬夜看书,熬夜会导致身体免疫力降低,注意力不集中,记忆力下降,白天精神不振,即使晚上多复习几小时,也是得不偿失,每天晚上11点前要入睡,每天保证七八个小时睡眠。
5、一日三餐要定时定量,考试之前要注意营养的补充。每天喝一袋300毫升左右的牛奶,吃一个鸡蛋,适量吃一些鱼虾、鸡鸭或瘦肉等,多吃新鲜蔬菜及水果,每天吃一斤蔬菜,主食注意粗细搭配等。
6、每天还要进行身体锻炼,如慢跑、骑自行车、游泳、快步走、健身操等,运动可以增强体质,保证精力充沛,还有缓解心理压力、使人心情愉悦的作用。
7、考试之前,要调节好自己的情绪,如果心情紧张、焦虑,可以通过自我安慰、转移注意力、找人谈心等方法来缓解压力,还可以听听音乐,阅读自己感兴趣的文章,学习累了,出去散散步等,以良好的心态迎接考试。
④ 鸡蛋怎么做手工
手工材料
鸡蛋壳、彩色卡片、彩笔、 贴纸、剪刀、胶水、零小装饰品。
操作步骤
1. 用剪刀把彩色卡片剪成花瓣形,在用胶水黏结成一个小帽子。
2.将鸡蛋壳晾干后,用彩笔在蛋壳上画出人偶的眼睛、鼻子、嘴巴也可以画上俏皮的小胡子。
3.等颜料干透后,在鸡蛋表面贴上贴纸,做成人偶的衣服,普通的鸡蛋就变成了可爱的小礼物了呢~~
2.可爱不倒翁
手工材料
小米、碗、筷子、卫生纸、鸡蛋。
操作步骤
1. 用筷子在鸡蛋的顶端轻轻戳一个洞,注意一定要小心,否则鸡蛋壳就整个碎了。
2.用筷子搅乱蛋清与蛋黄,让蛋黄和蛋清流进碗里,用水冲洗干净后用卫生纸把蛋壳擦干。
3.往鸡蛋壳刚戳破的小洞里倒进一些小米,再倒点胶水,让小米固定在鸡蛋里面的一端。
4、用彩纸做一顶圆圆的小帽子。
5、把小帽子粘到鸡蛋顶端的洞口上。
最后,在蛋壳上画上眼睛、鼻子、嘴巴。瞧,一个漂亮的不倒翁就做好了。
3.多彩爱心鸡蛋
手工材料
鸡蛋壳或者煮熟的鸡蛋、彩笔、贴纸、零小装饰品。
操作步骤
1. 将煮好的鸡蛋晾干后,在鸡蛋表面贴上心形剪纸,然后再给蛋壳上画出漂亮的图案。
2.等颜料干透后,撕去贴纸,最后再细心装扮一下就完成了。
3.漂亮的爱心鸡蛋制做完成效果,普通的鸡蛋就变成了可爱的小礼物了呢~
看着各自搞怪表情的一窝鸡蛋壳手工艺品,白脸红脸黑脸的都全了,好戏也该上演了。
5、把小帽子粘到鸡蛋顶端的洞口上。
最后,在蛋壳上画上眼睛、鼻子、嘴巴。瞧,一个漂亮的不倒翁就做好了。
⑤ 鸡蛋该怎么做呢
。油煎荷包蛋
用料:鸡蛋1粒,酱油少许
做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,
可煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。
在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
2。水煮蛋。
用料:鸡蛋1粒,水半锅。半小匙盐。
做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间:
三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。
六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。
十分钟,蛋全熟。
3。水煮菏包蛋
用料:鸡蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。
做法:盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,在把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。
4。生煎荷包蛋
用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水
做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度。
5.菜莆蛋
用料:咸菜莆1包,鸡蛋3粒,蒜茸少许。
做法:鸡蛋打入碗中打散,将菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水挤干。烧热镬,放入半碗的油,略热下菜莆炒,下蒜茸,炒至菜莆干香,将鸡蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即行了。
6。菜豆蛋
用料:长豆4条,鸡蛋3粒,蒜茸少许。
做法:长豆洗净切细粒,蛋打入碗中打散,烧热镬,下半碗油,略热,用中火,下长豆和蒜茸炒,炒半分钟,下鸡蛋煎,煎至两面金黄,洒些酱油翻一翻,离镬即行了。
7。肉碎煎蛋
用料:肉碎100g,鸡蛋3粒,青葱1棵切粒。
做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鸡蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒熟馑橄?B style='color:black;background-color:#ffff66'>鸡蛋煎,间中如果发觉油不够可以加些油,向周围浇,煎至两面金黄就行了?
8。虾仁煎蛋
用料:虾仁100G剁碎,鸡蛋3粒打散,青葱1棵切粒。
做法:烧热镬,下半碗油烧热,下虾仁炒熟,下鸡蛋青葱煎,煎至两面金黄,剩起洒些酱油就行了。
9。大葱煎蛋
用料:大葱2粒切细,鸡蛋3粒打散。
做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鸡蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了。
10。腊肠煎蛋
用料:腊肠2条去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鸡蛋3粒打散。
做法:烧热镬,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鸡蛋煎,煎至两面金黄,剩起去掉多余的油,洒些酱油就行了。
炒腊肠是小心别炒焦,当炒腊肠时,腊肠会释放出油出来。
11。 江鱼煎蛋
用料:江鱼仔100g, 蛋3粒打散。
做法:江鱼仔用水洗净滤干待用,烧热镬,下半碗油,略热下江鱼仔炒,炒至江鱼仔带黄,下蛋煎,煎至两面金黄,盛起去掉多于的油就可以了。
12。芙蓉蛋
用料:鸡蛋3粒,大葱半粒切丝,红辣椒1条切丝,*烧粒50g,青葱1棵切粒,虾仁50g。
做法:将鸡蛋,大葱丝,辣椒丝,青葱粒,*烧粒放入碗中,加少许幼盐,用力打散。烧热镬,下半碗油,将虾仁炒熟,再虾混合蛋煎,煎至两面金黄就行了。
13。啦啦煎蛋
用料:小啦啦100g去壳取肉,鸡蛋3粒,青葱粒适量
做法:将啦啦肉青葱粒和鸡蛋一起搅散,烧热镬下半碗油烧热,下鸡蛋煎,用中火慢煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了。
14。蚝煎蛋
用料:蚝100g,鸡蛋3粒打散,青葱粒适量。
做法:镬下半碗油。略热下蚝炒,炒几下再下鸡蛋煎,煎至两面金黄,去掉多余的油,洒些酱油就行了。
15。苦瓜煎蛋
用料:1大匙油,1小匙蒜茸,250g苦瓜切薄片,鸡蛋4粒,
调味料:少许盐,少许胡椒粉和鸡晶粉。
做法:将鸡蛋和调味料一起打散,烧热镬,下油,爆香蒜茸,下苦瓜炒至软,再下鸡蛋煎,煎至两面金黄就行了。
16。豆腐煎蛋
用料:日本豆腐1条切成大约1cm,鸡蛋3粒,青葱粒适量,1小匙蒜茸。
调味料:少许胡椒粉和鸡晶粉。
做法:鸡蛋加调味料一一起打散备用,下两大碗油入镬,开大火让油烧至十分热,下豆腐炸,炸至金黄捞起,留镬大约半碗的油,爆香蒜茸,下豆腐再下鸡蛋煎,煎至两面金黄盛起,洒些酱油就行了。
17。姜丝煎蛋
用料:鸡蛋3粒打散,姜丝100g
做法:镬下半碗油,用慢火把姜丝炒干,再下鸡蛋,用小火煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了。
18。银鱼煎蛋
用料:煎蛋3个打散,小银鱼100g。
做法:镬下半碗油,略热下银鱼仔炒至金黄,下鸡蛋用小火煎,煎至两面金黄,盛起去掉多余的有就行了。
19。煎散蛋 I
用料:鸡蛋3粒打散至起泡
做法:烧热镬,下半碗油,略热下鸡蛋煎,煎至带点金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了。
20。煎散蛋 II
用料:鸡蛋3粒打入碗中。
做法:镬下油烧略热,用中火,下鸡蛋煎,将蛋黄搅散,慢慢煎至两面略黄,盛起洒些酱油就行了~!
21。蒸水蛋
用料:鸡蛋3粒, 水1碗。
调味料: 1/2小匙盐,少许胡椒粉,少许鸡晶粉,1大匙青葱粒,1小匙生抽。
做法:水,鸡蛋和调味料一起搅匀过筛到大碗中,烧热蒸笼水,将蛋放入蒸10分钟或至熟,取出,洒些青葱粒,淋上蒜头油和生抽就行了。
22。肉碎蒸蛋。
用料:鸡蛋3粒,肉碎100g,水1碗,青葱粒1大匙。
做法,肉碎放些胡椒粉,鸡晶粉,少许酱油,半大匙青葱粒,1小匙蚝油,搅拌,将鸡蛋和水轻轻搅和,别搅出起泡,取大碗,将肉放入,再把鸡蛋倒入,烧滚蒸笼的水,将大碗放入蒸笼,用小火蒸10分钟或至熟,取出撒些酱油,滴一两滴麻油和葱油就行了。
(#蒸蛋时不能用大火蒸,不然蒸蛋表面就不会光滑了。打鸡蛋时要轻搅,尽量不要起泡,不然蒸蛋表面也会不光滑。)
23.大虾蒸蛋
用料:鸡蛋3粒,明虾10只去壳洗净,水1碗,青葱粒适量.蒜茸少许.
做法:鸡蛋和水轻轻搅和,把5只的明虾放在大碗中,将鸡蛋到入,烧开蒸笼的水,将鸡蛋放入蒸10分钟或至熟,烧热镬,下两汤匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明虾炒至熟,然后倒入蒸熟的蛋上面,洒些青葱粒,葱油,适量的酱油就行了.
24.梅菜蒸蛋
用料:鸡蛋3粒,水1碗,梅菜2叶,肉碎50g.蒜茸少许.
做法:鸡蛋和水轻轻搅和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,烧热镬,下2汤匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分钟后,倒入大碗中,再将搅和的鸡蛋倒入,烧开蒸笼的水,将鸡蛋放入蒸10分钟或至熟,熟后洒些青葱粒,葱油,适量酱油就行了。
25. 家常鸡蛋汤
材料:鸡蛋2粒打散,蒜头5瓣拍扁,姜片5片,肉片100g搅拌些盐和茨粉,青葱粒少许.3大碗清水或上汤.
做法:烧锅下油烧热,下鸡蛋煎至金黄盛起,下1汤匙油,下蒜茸姜片略炒,再下肉片和煎好的鸡蛋,略炒,下上汤或清水,用中火煮滚,撒下青葱粒和少许花雕就可以盛起享用了.
26.扣肉蒸蛋
用料:鸡蛋2粒加2碗水轻搅均匀,罐头扣肉一罐.青葱粒少许.
做法:将扣肉(只要肉不要罐头里的汤汁)排入大碗中,再将鸡蛋慢慢到入,放入蒸笼蒸至熟,取出,撒下青葱粒就行了.
注:罐头扣肉用古龙牌的会比较好吃,因为不会太肥.
27.姜丝蒸蛋 I
用料:鸡蛋2粒加两碗水搅和,姜丝50g.
做法:将搅和的鸡蛋到入深底的盘,放入蒸笼蒸至熟,取出,烧热镬,下2汤匙的油,将姜丝炒至金黄,到入蒸熟的鸡蛋上,再撒些酱油和青葱粒就行了.
28.姜丝蒸蛋 II
用料:2粒鸡蛋加碗水搅和,姜丝50g.
做法:将搅和的鸡蛋和姜丝倒入大碗中,再次搅动.放入蒸笼蒸至熟,取出撒下青葱粒,少许花雕,少许麻油即可了.
29.撒乐蛋饼.
用料:鸡蛋3粒,
虾沙律做法:沙律酱1罐,辣椒酱2汤匙,茄汁2汤匙,烫熟虾仁100g,将全部混合放入冰箱备用.
脆浆做法:自发面粉100g,生粉50g,油2汤匙,水适量.先将自发面粉和生粉混合,加入油和适量的水混合,所谓适量的水,就是说混合后是浓绸的,如果不小心加多了水,就再加些面粉。
撒乐蛋饼做法:
用一汤匙的水开一小匙的生粉,再打入鸡蛋搅和.烧热镬,下3大匙油烧热,倒掉油,让镬油润,用小火煎出直径15cm的蛋皮。
做好蛋皮后,用蛋皮来包虾沙律,或可以卷成蛋卷式.或荷包式,记得不能让虾沙律流出来.包好后放进冰箱30分钟,烧十分热的半镬油,取出包好的沙律,全身沾脆浆,放入油镬炸,一转黄就捞起.趁热沾泰式辣椒酱吃。
30. 芙容炒蛋.
用料:蛋3粒,*烧粒50g,大葱1粒切丝,青葱适量,红辣椒半条切丝.
做法:烧热镬,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些酱油就行了.
31.蒸半熟蛋.
用料:蛋1粒,小碗1个.
做法:将蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼盐,放入蒸笼里蒸大概30秒,就行了.
32.茄汁豆荷包蛋.
用料:茄汁豆1罐,鸡蛋5粒,大葱1粒切丝,红辣椒半条切丝.
做法:将鸡蛋煎成荷包蛋后,排在碟中,烧热镬,下半小碗的油,炒香大葱,下茄汁豆煮,下1小匙的蚝油和盐,煮滚后,倒在荷包蛋是就行了.
33.酸甜蛋
用料:煮熟的蛋5粒,大葱半粒切角,青灯笼椒半粒切角,番茄半粒切角,黄瓜半条切粒,红辣椒1条切角.
酸甜汁用料:辣椒酱1汤匙,番茄酱2汤匙,酸梅酱1汤匙,白醋1汤匙,糖半汤匙.将全部放在一个小碗中备用.
做法:将煮熟的蛋剥壳,然后每粒切四份或切片也行,然后排在盘上.烧热镬,下半汤匙油,用小火将其他用料下镬炒,然后下酸甜汁,再用装酸甜汁的碗装一碗水下镬一起煮,煮滚后,如果酱汁稀的话,就下些茨粉水勾芡.然后淋在蛋上就行了.因为不同牌子的辣椒酱和番茄酱将会影响酱汁的浓度.最好用较好的.
34.泰式炸蛋
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黄瓜丝1汤匙,大葱丝1汤匙,辣椒丝1汤匙,半小碗泰式辣椒酱.
做法:烧热油镬,将鸡蛋沾茨粉下镬炸,炸至金黄,捞起,稍微冷后,一切四排在盘上,将切丝的用料和泰式辣椒酱一起搅和,然后到在炸好的鸡蛋上就行了。
⑥ 鸡蛋可以怎么做简单又方便
鸡蛋羹。
将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。
水煮蛋。
鸡蛋壳外的污物洗净,放入锅里,加入冷水,开火煮沸后,再小火煮十分钟即可。
茶叶蛋。前面步骤同水煮蛋,只是鸡蛋煮熟后,要捞出来,用筷子敲击蛋壳,不要太用力,敲出裂纹即可,为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐,放入敲好的鸡蛋,继续煮。煮个三四分钟后关火,让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了,提前再在汤锅里热一热,就行了。如果不放茶叶,就是五香蛋,嘿嘿。
荷包蛋。
鸡蛋表面洗干净,锅里倒少许油,油温八成热时敲入鸡蛋,在蛋黄处撒些盐,等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦,待到蛋黄熟了之后即可食用。有人喜欢吃溏心蛋,其实是很不卫生的,没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫,吃了对人体有害。
炒鸡蛋。
鸡蛋表面洗干净,磕入碗里,加适量盐,用筷子或打蛋器搅匀。锅里倒油,烧至八成热时倒入蛋液,大约十秒左右用锅铲打散,翻炒。炒熟后即可盛出。可以用来配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等等。
⑦ 鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋羹。
将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。
水煮蛋。
鸡蛋壳外的污物洗净,放入锅里,加入冷水,开火煮沸后,再小火煮十分钟即可。
茶叶蛋。前面步骤同水煮蛋,只是鸡蛋煮熟后,要捞出来,用筷子敲击蛋壳,不要太用力,敲出裂纹即可,为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐,放入敲好的鸡蛋,继续煮。煮个三四分钟后关火,让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了,提前再在汤锅里热一热,就行了。如果不放茶叶,就是五香蛋,嘿嘿。
荷包蛋。
鸡蛋表面洗干净,锅里倒少许油,油温八成热时敲入鸡蛋,在蛋黄处撒些盐,等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦,待到蛋黄熟了之后即可食用。有人喜欢吃溏心蛋,其实是很不卫生的,没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫,吃了对人体有害。
炒鸡蛋。
鸡蛋表面洗干净,磕入碗里,加适量盐,用筷子或打蛋器搅匀。锅里倒油,烧至八成热时倒入蛋液,大约十秒左右用锅铲打散,翻炒。炒熟后即可盛出。可以用来配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等等。
⑧ 小小鸡蛋做法百变,很火的云朵鸡蛋怎么做
美丽的云朵鸡蛋,相信很多人没有尝试过,味道好吃,而且看起来卖相非常的不错。蛋清飘浮起来的样子,就像是白云一样,中间的蛋黄,黄黄的颜色特别的好看,搭配起来绝对非常的美味。这款颜值非常不错的云朵鸡蛋,绝对非常的特别。那么云朵鸡蛋怎么做呢?本文就来简单分享一下这方面的小技巧:
而且还特别的有意境,颜值也是特别高不论你是晒朋友圈还是发照片。绝对都是一款,让你特别骄傲的云朵鸡蛋。吃起来口感也是非常的独特,因为我们提前就用我们的打蛋器将鸡蛋白打发。所以味道当然不会差,而且口感还是特别的独特。
⑨ 手指解压神器怎么玩
如下:
1、指尖陀螺,用手指拨动飞速旋转陀螺,从而转移注意力、减少焦虑,不需要投入太多精力。
2、千吨锤,它是一款充气型锤子,总长约40 厘米,体积略大。充气部分为加厚无毒PVC 材料制造,手柄部为硬制塑料。虽然写着“1000 吨”,实际重量和一个鸡蛋差不多重,哪里不爽锤哪里,尽情挥舞释放个人压力。
介绍
职场所谓的996福报让人“感激涕零”,不鞠躬尽瘁都者对不起领导对不起公司。提出此福利无双的,祖宗八代也该被关切问候了。每个时代都有时代发展进步赋予的压力,只有不断修炼被动承受抗住压力,终能感受到生活还是有美好的一面的。
日常解压神器,放松解压神器玩具,可以帮助释放压力积极面对生活。