‘壹’ 2022深夜放毒美食朋友圈简短句子通用(55条)
1.天天得吃夜宵这毛病想要改掉,但最后发现做不到啊。
2.最幸福的事情就是吃龙虾自己不用剥却有人送到自己嘴上。
3.鲈肥蟹可持,枣剥稻且获。
4.还没吃夜宵,就喝得烂醉。有些人,走着走着就不见了,但还有些人,走着走着,又在路口集合了。相亲相见知何日,此时此夜难为情,事事如棋局局新,人人如画张张喜。
5.同志们我在吃宵夜了,我是不会放弃长胖的。
6.快乐的时光,快乐的本钱!
7.是谁发明了宵夜,让我不吃睡不着。
8.最近天天白天爆炒夜宵烧烤第二天起来肿成猪头还长痘,但是真的好爽我爱肥宅的生活。
9.我的牙龈终于要好了!我要吃烧烤夜宵酱板鸭这大概就是复性进食吧。
10.每天这个点都想吃夜宵,烧烤汉堡手抓饼煎饼果子方便面。
11.哦对了亲爱的夜深了肚子饿了么?你要吃夜宵么,我想来碗面,你呢?
12.我爸大半夜把煮好的粉干端到我床边,不起来吃夜宵感觉对不起我的体重。
13.今年夏天第一次吃龙虾啦,还吃了好久没吃到的炒粉干
14.你看我这一秒的微博特别伤感特别矫情,可能下一秒我就和朋友吃龙虾喝啤酒去了。
15.龙虾看起来很可爱,棕红色的盔甲点缀着黑点,就像一个小战士。
16.小龙虾,美味多,当然艾米老爹!
17.麻辣小龙虾,好滋好味好欢乐。
18.你吃啊,你又不胖。
19.昨晚吃到了今年第一顿小龙虾,太幸福了!
20.又到了想吃小龙虾的季节,好想吃啊……一个人大概可以吃十斤的那种。
21.龙虾看上去挺威武的,长长的胡须和巨大的钳子使敌人闻风丧胆。
22.好不容易挣了几十块,我自己吃宵夜吃完了。
23.每次都在吃宵夜的时候说:
24.心情好的时候特别想超级想无敌想吃火锅,吃小龙虾吃辣条吃零食。
25.我不懂宫保鸡丁,印尼炒饭,但关于小龙虾你可以找我。
26.这个星期不吃龙虾了,说到做到。
27.泡完温泉,该去下关吃宵夜了,飞驰在长胖的路上一去不复返。
28.经一个月认证,我是一枚得吃宵夜才能长胖的人。
29.放假这么多天每天这个点都在吃宵夜继续长胖吧
30.麻辣龙虾在口,美味值得拥有。
31.天天加班,犒劳一下——艾米老爹小龙虾。
32.发了一百次誓说不再吃夜宵的。结果这几天都跟这出来吃到天亮。
33.好喜欢吃小龙虾呀,感觉小龙虾真的是美味极了。
34.吃完这顿,大家一起减肥吧。
35.艾米老爹主灶,正宗休闲风味。
36.半夜,腹中饥饿有感。
37.别人的夏天空调WiFi和手机,我的夏天啤酒烧烤小龙虾。
38.因为饭菜有特色,所以味道很独特。
39.忽然而至的夏天,小龙虾和啤酒更配,缺少点故事吗?
40.给青春来个蹦极!
41.我以前对小龙虾没什么好感,但现在我觉得吃东西很小龙虾是对夏天的热爱。
42.俗话说得好,出来混迟早是要还的,吃宵夜多了,迟早要长胖来还的。
43.吃龙虾的季节终于要来了!!感觉夜宵戒不了了
44.跟我走,鸡翅,管够。
45.昨晚出去吃宵夜,这个雪碧倒的简直是厉害了。
46.小龙虾吃的好爽。今天不止加了黄瓜,还加了魔芋,啧啧啧啧啧啧,人间美味!
47.吃的时候很开心,吃完就后悔了。
48.一想到高考,整个人都毛血旺了。
49.昨晚烧烤今晚羊脚和炒田螺天天夜宵吃到这个点也是没谁了。
50.生活有了多滋味,全靠麻辣小龙虾。
51.到晚上手机变得好奇怪,散发着烧烤味、小龙虾味、夜宵味。
52.小龙虾配啤酒 不是很贵 但很对胃
53.事实证明不带手套吃小龙虾简直就是作死。
54.吃小龙虾就是香料和食材的激情交欢,舌尖欲罢不能,口腔欢呼雀跃。
55.青春的虾记忆,在艾米老爹的味道里。
深夜放毒系列,锦绣虾球是用用虾仁肉,胡萝卜,马蹄等做成的白灼海鲜菜,品尝食用时用点蘸鲜露提鲜,味道不能更好,小伙伴们晚安。
深夜放毒的美食说说
一、寒冷的深秋夜晚,吃一碗一碗热乎乎的刀削面。
二、本来有点郁闷,写完手帐就满血复活了,可能是比较神经质吧。顺便深夜放毒,放个万圣夜在花城汇生煎先生吃的鲜虾芝士生煎,超级无敌巨好吃。
三、深夜放毒!吃了宝宝的药确实神清气爽了!
四、煲剧!打游戏!饿了吧!来,炒碗江西米粉,又香又辣,爽到飞起!
五、深夜放毒,吃个烧烤,庆祝一下要放月假了。
六、深夜放毒,地道重庆火锅随身携带,爽巴适懒人火锅即将上市。烹饪方法快捷便利,小小盒子暗藏大干坤:火锅牛油底料包、米饭、红薯粉条包、健康蔬菜包、广味香肠包等,随时都能享受麻辣鲜香。
七、深夜放毒,大晚上的和室友们一起订了外卖烧烤,这个点觉得自己有毒,但是真的好好吃,吃了还想吃。
八、深夜放毒,吃货眼中没有二次元壁!
九、深夜放毒!最近已经放飞自我了~那就放开了吃吧。
十、又到深夜放毒时间,继小龙虾之后的又一美食--大闸蟹。
十一、深夜放毒,台湾夜市一路吃下来,觉得好吃的居然凑不齐一个九宫格,top3是三餐必备的卤肉饭每晚夜宵必撸的满汉大餐方便面一口气吃俩的日月潭阿婆茶叶蛋好吃到没有时间拍照。
十二、深夜放毒,祝宜姐生日快乐,日日有食神,找到对的人喔,再附上你喜欢的小黄鸡让你解馋~
十三、深夜放毒,来自凌晨两点四十七的夜宵,堕落了堕落了。
十四、这是第八遍,我已经尽力了,我也不知道什么原因,一直不出贴,,想助攻果奶都有心无力,深夜放毒系列。
十五、不是故意深夜放毒,因为加班搞平台,所以夜半煎牛扒。我喜欢吃七成熟,某程序员喜欢吃五成熟,牛逼胃。
十六、深夜放毒!味道不错,我要做到嫁不出去也不会被饿死的打算。
十七、炒粿,蚝烙,炒粿出锅后均匀撒上白糖,哇哦哦,简直美爆了,深夜放毒蚝烙也有一种蘸料,个人感觉直接吃就可以,蘸了料反而有点咸了
十八、第一次做牛排,非常成功,就是意面很难煮,煮了很久。总之味道太棒了深夜放毒。
1.请关心一下身边的吃货,因为一不留神她就饿了。
2.吃货不是在吃,就是在去吃的路上。
3.早饭我唯一不吃的两样东西是午饭和晚饭。
4.空有一颗学习的心,偏偏生了一条挂科的命;空有一颗减肥的心,偏偏生了一条吃货的命。横批:身不由己。
5.一个吃货的遗言:别的什么的就得了,给我烧一份海底捞和两个服务员
6.一名吃货怎么了,一名吃货只会想着吃,不会想着勾心斗角,一名吃货不好吗?
7.情若能自控,我一定会按捺住我那颗一名吃货的心。
8.真正的吃货,敢于挑战渐渐隆起的小腹,敢于面对迅速干瘪的钱包。
9.没有喝不完的奶茶,只有过不去的过去。
10.火锅,烧烤,啤酒,不是很贵,但很对胃。
11.吃是为了生存,所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。
12.最喜欢那种怎么吃都吃不胖的体质了。
13.不知道为什么特别喜欢买 摆在家里又在想吃和不想吃中间纠结。
14.永远是件幸福的事,胃的饱稳,带来心的安逸。
15.据说每个闺蜜旁边都有一个吃货,她们都有一个特点,就是总喜欢把"食物"叫做"好吃的".你有吗?
16.一个高等吃货只关心两件事:1.我等等吃什么?2.我刚才吃了什么?
17.没有吃就没有恋爱,不信你一顿饭不带请的谈一次爱情给我看看啊。
18.人生在世,不该愧对“一名吃货”二字。
19.世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。——有关吃货的个性说说
20.朋友圈里有的晒对象,有的晒娃,有的晒美景,有的晒美食,满满的都是幸福。我只能晒太阳,但也很幸福呀!
21.永远别问一个吃货吃了没,这对吃货来说根本不是问题,要问就问吃饱没。
22.美食跟身段哪个更重要?吃货:身段是神马?能吃吗?
23.我所欲也;瘦,亦亦我所欲也……两者不可得兼,我勒个去也。
24.再也别做一个吃货,臣妾真真做不到啊!
25.瘦子吃给胖子看,是一件很残酷的事儿;胖子吃给瘦子看,是一件很拉风的事儿。
26.一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,五餐满足。
27.向吃货表白时的最佳歌曲:我愿意喂你,我愿意喂你,我愿意喂你~被放逐天际
28.做一个吃货无忧无虑,当一个痴货无牵无挂。
29.我有烧烤和啤酒,就问你跟不跟我走。
30.做一个吃货无忧无虑,当一个痴无牵无挂。
31.如果你不是一个真正的吃货,那么你永远也不会了解到,“…但是,我吃饱了”和“我吃饱了,但是..”这两句话的天壤之别。
32.天天都想着减肥的人偏偏生了一张吃货的嘴。
33.凡事留点备份,我想吃夜宵啦,捞晒美食,晚安!
34.若是你女伴侣是一名吃货,那就娶了吧。常言道:一名吃货好养活。
35.发誓,除了好吃的,绝对不会去抢自己朋友喜欢的任何东西。
36.许愿池对吃货来说就是许愿——吃。
37.出来混,总是要胖的。
38.一名吃货界的女王,请叫我女王陛下!
39.曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿。
40.一个资深的吃货不光要会吃,还要会做。
1、支持李宁支持国货!支持新疆棉花!
2、我们自己都还不够用,他们更不配用!国货这么香,支持国货!
3、从此以后支持国货,我爱中国,我爱新疆。
4、大家都支持国货,形成意识比什么都重要,饭圈那套烦死了。
5、形势如此严峻,那就支持国货吧!希望国货们把质量提升上去,凭借我们人口优势,前途无量!
6、星火相传,生生不息!先辈建国,吾辈强国。
7、国货精品,支持国货就完事,何况李宁产品质量就不错,中国李宁崛起!
8、爱国与支持国货都是政治问题,是极其严肃的事情,全国上下应该齐心协力,而不是政治问题粉圈化。
9、别扯饭圈,支持国货完事儿!
10、我们怎么就不能长长脸,支持国货,很难吗!
1、如果华为渡劫成功,华为将会被封神,中国的高科技技术的发展将会迎来春天。如果华为渡劫失败,华为后面的大疆等中国高科技企业将也会被扼杀,中国高科技将再难有出头之日,要完全依赖外国,中国将会被资本主义国家任意拔羊毛。华为加油!华为挺住。
2、几十年前,创办华为,取的是:中华有为的意思。那么多年过去了,确实做到了:中华有为,国之荣耀。
3、最近真的为华为担心,仿佛国家回到了二三十年代,虽表面无炮火连天,但是科技之战更加猛烈!华为加油,中国扛住。
4、华为,中华有为。加油!我们中国一起努力,一定可以战胜一切。中国在以前最艰难的时刻都挺了过来,更何况我们现在已经不再是当初那个落后的小国,现在更加一定可以成功。
5、绝地逢生,不逼自己一把,你永远都不知道自己可以有多优秀!加油,华为!加油,祖国!
关于支持华为的说说 发朋友圈给华为加油的说说
6、打铁还需自身硬,华为没有那么流批,当然也没有那么弱小!国人少盲目自信,少意淫!国货应当看见别人的长处,取长补短,才可以成为一个行业的领头羊!华为加油!
7、这没有硝烟的科技竞争,我们有信心摸爬滚打冲出重围!即便有不足、有缺陷,我辈亦有信心攻坚克难!华为加油!
8、任老加油,华为加油,中国加油,让那些曾经看不起我们的人,打压我们的人迟早会有后悔的那一天。他强任他强,清风拂山岗。
9、这今天看到华为的信息,操碎了我这个小屁民的心,致敬华为公司,致敬公司的每一个员工,非科技人员什么都帮不了,只能好好工作,努力生活,就算是对这个国家,对自己家最大的贡献了吧,华为加油。
10、那些打不死我们的必将使我们更加强大!华为加油!
1.我的手机是华为的,用了三年多快四年了,而且给家人买的都是华为,跟朋友也说华为好用。是真好用,用了四年了的我该换了,还是打算买华为。加油!
2.刚听到华为被美国狙击,安卓系统都不能用的时候。我就特别的开心,真的骨子里开心。因为我们机会来了,我们要有自己的系统了。我知道危机很大,但是我依然开心。因为只要抗过去,华为将改变世界格局。加油华为。
3.华为加油!世界还是从前的世界,但中国却不是当年的中国,我们从不妥协,加油啊!
4.华为一定要加油有很多人支持你们,中国科技一定要崛起啊。
5.不知道怎么说,现在已经不仅仅是华为这一家科技公司的问题了!近乎中美贸易战引发科技战吧!华为,除了一句支持和加油,我好像也做不了什么了。
6.祈祷华为挺过去,祈祷科技战中国不败,这个时候除了关注动态和为华为加油,别的都做不了,真是相当羞愧了,愿华为的英雄儿女挺住,爬过这座山,他们都将听你的故事。
7.历史上从未有过一家公司,被美国政府如此大规模地动用国力全面打压过。华为加油!
8.贸易战,有敌有友,希望华为坚持住!加油!
9.加油中国,哼,以后我买电子产品首先考虑华为,加油加油。
10.华为虽然准备了18年,但是敌人明的、暗的炮火还是很凶猛,敌人第一轮冲锋挺过去了,希望能挺到反攻的那一天,华为,加油!
11.不仅仅是因为我是中国人,更因为我钦佩华为这样的团队。华为加油,中国加油!
12.民族自强,需要科技自强,更需要教育自强,需要每一代人才前仆后继,需要更多的人为中华之崛起而读书。相信华为,相信中国。加油,冲鸭。
1.以后买衣服买鞋要避雷了,不管那些有的没的,支持国货就完事了。我愿永远站在中国身后。
2.还是国产靠谱,支持国货。
3.支持国货,中国的纺织产业链是最完整的,也拥有全世界最为勤劳的产业工作。中国制造就是物美价廉的代名词。
4.我们不是去征服世界,而是去影响世界
‘贰’ Google食堂当厨师的景俊林有人知道吗
人们都知道,Google公司是全球最大的搜索引擎公司,市值超过2000亿美元。但鲜为人知的是,Google公司的食堂同样是“世界上最牛食堂”。该公司有三分之一员工承认,是公司食堂精美的食物和快乐的用餐环境让他们选择留在Google工作。
羡慕嫉妒恨!我在世界最牛的Google食堂当厨师2008年,在美国打工的中国厨师景俊林有幸进入Google总部当厨师,见识了“世界最牛食堂”的种种魅力。在崇尚创新发明的Google厨房,景俊林整天沉浸在技艺的海洋里。如今,他不仅厨艺大长,还升任为年薪60万的总厨助理。
初入“世界最牛食堂”
景俊林今年30岁,8年前毕业于广州一家技校的厨师专业,2006年经人介绍来到了美国加州的一家中餐馆当厨师。一年后,为了进入高级西餐厅当厨师,获取更高的薪酬,他在一家高级烹饪学校进修了一年,学做西餐。学成之后,他如愿进入硅谷一家西餐厅,成为了一名高级厨师。
2008年,景俊林读到了一本名为《食物2.0:Google前任行政主厨的秘密》的烹饪书籍。该书作者查理·阿也斯是Google公司首任总厨,1999年进入Google,成为公司的第56位员工。在公司两位老板的巨额预算支持下,查理将Google食堂打造成了全硅谷甚至全世界最牛的食堂,在公司内外拥有无数粉丝。2005年查理离开公司自己创业,还一度引发Google员工的恐慌,并引起了《纽约时报》的关注。
在这本书中,景俊林得知,Google公司非常重视员工伙食,在“吃”这一块不惜血本,每年投入8000万美元的经费,使得厨师们能够在最宽松的环境里,运用最优质的食材,最大限度地展现自己才艺,做出最好的饭菜。因此,在崇尚自由的Google公司,不仅食堂里拥有无数美食,在各个大大小小的办公室甚至走廊上,也都摆满了食物,而且全部都是免费的……
正因如此,Google员工的幸福感极高。在美国《福布斯》杂志评选的“美国最佳雇主”名单中,Google公司名列榜首。Google公司副总裁马莉莎·梅尔甚至开玩笑说:“我跟两个老板说,即使他们不付我薪水,我也愿意天天来上班。”事实上,Google有三分之一员工承认,是公司食堂精美的食物和快乐的用餐环境让他们选择留在了这家公司工作。
这些介绍,深深打动了景俊林。他开始关注Google公司的招聘信息。
2008年7月,Google公司一名叫德西蒙的副总厨被新兴的社交网络公司Facebook挖走。不仅如此,德西蒙当上Facebook总厨后,还从Google挖走了30名厨师。Google公司无奈,只得向全球公开招聘30名新厨师。
Google公司开出的招聘条件规定,应聘者必须从事厨师工作3年以上,并有至少1年星级酒店或高级西餐厅工作经验,此外还必须掌握除英语之外的至少一种语言。除了这些“基础门槛”,更重要的是还要精通百种以上食物的做法,而且能做出几样拿手好菜。当然,被录取后薪水很高,视具体职务和业务能力而定,月薪在5000~10000美元之间。
看了这些信息,景俊林激动不已,他符合所有的条件!于是,他迫不及待地递交了简历。一周后,景俊林收到了面试通知。
2008年8月,景俊林来到了位于加州山景城的Google总部参加面试。为了准备这次大规模的厨师招聘,Google公司专门成立了一个“厨师招聘委员会”,由公司1名分管伙食的副总裁、1名行政总厨、3名副总厨以及5名员工代表组成。这10名考官分别来自美、欧、亚、非各洲6个国家,他们的饮食文化和个人口味各不相同,应聘者必须打动他们之中一半以上的人才有可能被最终录取。
在回答问题环节,一名考官问他:“你会做什么菜?”景俊林在这之前做了很多准备,便不紧不慢地答道:“我在中国是学厨师专业的,中餐中的八大菜系我全都会做。来美国后,我又专门到烹饪学校去学了做西餐,除了最拿手的美式西餐,我还会做法式、英式、意式、俄式西餐,并且对东南亚菜和清真菜也略知一二。”
考官见他对各种菜式如数家珍、样样精通不禁点头赞许。另一位考官又问:“为什么你要来应聘这份工作呢?”景俊林再次侃侃而谈:“我之前看了很多关于Google的资料,我发现自己就像首任总厨查理一样,我认为做出的食物能让人发自内心地喜欢和快乐,是厨师的最高境界。因此,我特别喜欢和人沟通,努力去理解他们的需求。如果公司有中国员工,我相信他们会非常喜欢我……”
景俊林的精彩回答,赢得了10位考官的一致肯定,他顺利进入最后一轮考试——做一道最拿手的菜。
进入厨房后,景俊林被眼前的场景镇住了:这是一个拥有600平米的巨大厨房,中间是一条通道,两边是被分割成面积均等的数十个厨区,每个厨区的功能都不一样,有的用来做西餐,有的用来做中餐,还有几个放着烤箱的是用来做面包和糕点的。厨房的尽头是一间100多平米的冷藏库,有另一道搬运食材的门通往外面。
景俊林被带到冷藏库,他要从里面堆积如山却分门别类的原料中挑选自己想要的食材,做出一道别具特色的拿手菜。考虑一番后,他决定现场独创一道涵盖中西特色的菜——“水立方”法式鹅肝。因为此时的北京正在举办举世瞩目的第29届奥运会,奥运会标志性建筑之一就是水立方;而法式鹅肝则因食材贵、烹制难、味道好而被欧洲人列为“世界三大珍馐”之一。景俊林在美国厨师学校时曾经上百遍地学做这道菜,对于火候的把握已掌握得炉火纯青。
经过一个小时的烹制,景俊林的“水立方”法式鹅肝做好了。考官们见了这道菜,立即被景俊林的独特匠心吸引住了。品尝之后,他们更是发现,鹅肝细腻滑润,香而不腥,入口即化,非常地道。于是,他们无一例外地给了景俊林一个“YES”!
不创新,毋宁死
2008年9月,景俊林正式入职。因为Google总部有近140名厨师,他们被分成了若干个部门,如中餐部、西餐部、清真部、糕点部。景俊林由于来自中国,被分在了中餐部。不过,因为公司里华人员工不多,中餐部只有不到10个人。看到自己被分在了一个小部门,而且又当回了学做西餐之前的中餐厨师,景俊林有点闷闷不乐。
不过,令景俊林欣慰的是,大部分新入职的厨师都只定为助理厨师级别,而他与少数的几人因为面试时表现突出,被直接定为了厨师。
当然,Google的厨师也不是那么好当的。厨师级别的高低,基本上由厨艺决定,公司每年都会举行厨艺大赛,除了总部厨师参加,还有来自全球各分公司的行政总厨,而评委则是总部的“厨艺评审委员会”,成员包括公司的分管副总裁、总厨、副总厨和员工代表,连厨房各部部长都没有资格参与,可见评审之严格、公正。
景俊林的顶头上司老朱,是一名50多岁的华人,他在美国当了20年的厨师,在Google已工作了7年,是查理当上总厨后招来的第一个中国厨师,资格很老。景俊林上班的第一天,老朱就对他说:“Google公司氛围非常宽松,人与人之间也非常平等,任何一个部门的员工都可以对老板直接提意见,甚至进行辩论。但是在厨房,不能混淆等级,每个人的地位都是靠自己的厨艺拼来的,如果你有本事,你可以取得我的位置,没有的话,就必须听从我的安排……”
景俊林发现,除了厨师之外,Google公司的员工确实非常自由、平等,这从餐厅的设置就可以看出来。公司有大小13个餐厅,但只分中餐区、西餐区、沙拉区和现做区等不同餐区,却没有像许多大公司那样分员工餐区、经理餐区、老总餐区。只要在同一个餐区用餐,不管是普通程序员还是公司老板佩奇和布林,都坐在同样的餐桌上,吃着同样的饭菜。
因为Google总部有上万名员工,而且所有的员工都要在公司吃午餐,相当一部分员工还要在公司吃早餐和晚餐,所以厨师们每天要准备近2万份食物,平均每名厨师要做140份左右的食物,工作量非常大。
一开始,景俊林以为在中餐部会轻松一点,因为公司华人少,不需要做太多的中餐,而且中餐一般是“大锅饭”“大锅菜”,不像西餐那样需要一份一份分好再端到餐厅。可他很快发现,他们每天的工作量并不小,一是因为很多老外都喜欢吃中餐,二是中餐的食材丰富,烹制方式复杂,甚至连洗菜切菜都要厨师自己完成。一天下来,他要从早上5点忙到下午6点,接受10多个小时烟熏火燎的考验。
更让景俊林不适应的是,作为一家着名高科技公司,Google公司极其崇尚创新,这种“不创新,毋宁死”的理念,还延伸到了厨房。Google总厨规定,每个餐部必须每天至少推出一种新菜品。而中餐部因为人少,落到厨师头上则需要每个人每周至少贡献一种新品。景俊林虽然初来乍到,也被老朱要求每周至少研发一种新菜品。
前两个月,因为还不了解员工的口味和爱好,也不知道哪些菜已经被同事们做过,景俊林只好把自己能做的几千种中国菜菜品写下来,让老朱挑出那些还没有被中餐部厨师们做过的菜,然后一样一样地做。而每种菜做出来后,都需要经过老朱和其他同事进行品尝和点评,大家一致认可后才能送到餐厅供员工们食用,否则要进行改进。如果几次改进还达不到效果,这种菜品只能被放弃。
此外,Google厨房还有不少奇怪的规定,比如:在Google做一道菜所用的油,不能超过外面餐馆做同样的菜所用油的二十分之一;而味精则被禁止使用,只能用那些自然的香料。景俊林在引进新菜的过程中,就有十几道菜因为用油过多或需要使用味精而被老朱毫不犹豫地否定。
幸运的是,景俊林因为刚来美国没几年,他列出的很多菜品都是他来美国之前才在中国大陆出现的,中餐部那些来美国已经很多年的同事们都不会做,Google员工们更是没有尝过。所以,他引进的新菜品,很大一部分都受到了员工们的欢迎,其中2道菜更是被评为了“每月最受欢迎的菜”。
原来,公司专门建立了一个内部网站Foodback(饮食反馈)。每种新菜研发出来后,都会被放到网上,供员工们反馈、点评,每个月都会评出5种最受欢迎的菜。这些经典菜品除了会成为常用菜而被经常性使用,还会被分布在全球的各地分公司的厨师分享和借鉴。而那些反响一般的菜品,则可能被“打入冷宫”,永不再做。
另外,Google员工们还在公司研发的社交网站Google+上设立了专门的群组,在线讨论菜单的制定、开发和创新。那些工程师们在这里的讨论,经常会给厨师带来许多灵感。
这种浓厚的创新和互动氛围,极大地激发了厨师们的创造热情,他们在按规定研制新菜品的同时,还主动地沉浸到菜品研发的技艺海洋中去。这已经成为了他们作为这家创新型公司的厨师的自觉追求和职业使命。也正因如此,在一般的餐厅,厨师尤其是大厨和主厨,每几年就会更换,以保证有新口味,而在Google公司,所有厨师都可以永远地做下去,只要他能不断地推出新的菜品、菜式和口味。
3年做到“总厨助理”
到了2009年1月,那些引进的新菜品都做完了,景俊林开始了真正的“创新之旅”。这时,他已经对Google厨房文化和员工口味有了比较深入的把握。但为了在第一次做新菜时一炮打响,他还是做足了功课,光材料的准备就花了一周时间。最后,他做出了一道名为“混合特色烤乳鸭”的菜。
这道菜在北京烤鸭的基础上进行改良,综合了广东烧鸭的做法,但选用的材料却是南加州出产的仔鸭,肉质细嫩。其制作方法是:将处理干净的仔鸭放入盆内,倒入腌制料腌渍30分钟取出,冲洗干净,加入鸭盐抹匀表面和内腔,低温腌渍8小时取出清洗表面,将沸水淋在鸭身上,至其表皮收紧,吸干水分,挂上皮水,风干5小时。然后将仔鸭放在烤炉中,用中火慢烤20分钟,烤熟后再用余温继续烤制10分钟,让鸭肉内的水分继续受热蒸发。最后放入锅内,加入色拉油烧至六七成热,再油淋4次,至外色红润肉质酥脆即取出上菜。
这道烤乳鸭推出后,立即成了Foodback上好评率最高的菜,月底还被评为了“最受欢迎的菜”。更让景俊林意外的是,Google中国分公司行政总厨薛荣升在网上看到后,还专门打来电话向景俊林学习,并将这道菜端上了中国员工的餐桌。因为这给中餐部争了光,老朱非常高兴,在部门会议上对景俊林进行了高规格的嘉奖。
受到肯定,景俊林非常有满足感。此后,他为了做出更多受欢迎的美食,每天都兴致勃勃地沉浸在研究美食的天地里。只要有空,他就会上网去搜集新菜谱,拿来试验和改进。放假的时候,他还会一个人跑到加州各大中餐馆,去品尝各种中国菜,以学习和借鉴别人的长处。此外,他还广泛地与公司的工程师交朋友,了解他们的饮食习惯,并向他们征集私家菜谱。
有段时间,景俊林在交流中了解到,有很多外国员工都对中国菜中那些雕刻精美、具有造型艺术感的菜肴很感兴趣。于是,他决定在菜的外形上下一番功夫。经过构思,他将青萝卜和胡萝卜雕刻成一朵朵漂亮的花儿和一只只精美的蝴蝶。那些在水里泡了一天的“花朵”和“蝴蝶”被端上桌后,非常的逼真和水灵,看起来赏心悦目,大受老外们的欢迎。此后,他还将这种艺术发挥到了极致,相继研发出了一系列鲜花造型和动物造型的“中国风”雕刻美食,甚至连早上的粥都做成了系列的“花朵粥”。
2009年底,景俊林还利用回国过年的机会,带了一大批在美国买不到的食材,如豆腐、豆苗等。没想到,这些中国家常菜,到了Google总部食堂,立刻成了大家争相抢夺的美味。2010年5月,为了准备当年的Google厨师大赛,景俊林还专门回国,跑到江苏去向“中国烹饪大师”、“河豚大王”周长顺学习做河豚。凭借这一独特技艺,他在厨师大赛上一举夺得了年度冠军,还引起了公司总厨艾维的注意。
艾维非常欣赏景俊林的才华,将他升为了中餐部的二厨。3个月后,又将他调到了西餐部锻炼。
西餐部是Google总部厨房中最大的部门,里面人才济济。为了在这里崭露头角,景俊林结合自己做中餐的经验,在西餐中加入做中餐的技法。比如,西餐讲究烤,他就适当地加入炖、炒、蒸等做法。一次,他做美式烤三文鱼时,增加了“蒸”这一技法,先蒸后烤,使得这份菜比别人做的更加酥软美味,受到了大家的欢迎。成功之后,他又与糕点师合作,推出了涵盖中西的提拉米苏驴打滚,颠覆了传统的提拉米苏和驴打滚的单式做法。
此后,他开始运用自己的想象力去做美食,在继续打通中西餐做法的同时,还融合美式、法式、意式西餐风格,做出了吸纳百家之长的独特西餐。慢慢地,他形成了自己做菜的独特风格,并大胆地用自己的风格去塑造用餐者的口味。
2011年9月,鉴于景俊林的突出表现,并经“厨艺评审委员会”审定,他被提拔为总厨助理,给艾维当助手。
2012年,景俊林还多了一项工作——“救菜”。因为西餐材料比较贵,厨师们有时不小心把沙拉酱调错后,就面临食材浪费,这时,景俊林就帮他们变废为宝,化腐朽为神奇,把做错或者不成功的菜经过加工再变成美食。这是西餐厨师的最高境界。
凭着不懈的努力和高超的厨艺,景俊林如今月薪达到了8000美元,年薪60万元人民币左右。去年,他在公司附近买了房子和车子后,还交了一个漂亮的美国女友,准备今年结婚。
“好风凭借力,助我上青云。”从景俊林的经历中我们可以发现,一个好的平台对一个优秀人的发展能够起到无限“放大”的作用。要是没有在Google公司“世界最牛食堂”开阔眼界,恐怕“打工仔”景俊林不会有如今的成就。读者朋友,如果你有机会找到更好的平台,千万不要错过!