豆粕粗蛋白加標加硫酸銨演算法

A. 豆粕蛋白含量

完全正常，二級帶皮豆粕蛋白在42-43都正常。 同為二級帶皮大豆粕，但從不同供應商處拿的貨，其粗蛋白還是有些區別： 廣州植之元的蛋白就低些，它的包裝袋上的標識也就是42個蛋白；其它如果是中糧新沙糧油、中紡糧油、嘉吉糧油、東莞富之源這些供貨商，那麼它的蛋白化驗結果可能會有42.5%-43%。我在廣東，所以供貨商都是廣東本地的居多，就貨言貨，其它地方我不知道，不能多說。 二級帶皮豆粕的蛋白真正能達到43%並不常見到，所以你的化驗結果我認為完全正常，可以按合格品來驗收。

B. 瘦肉型育肥豬預混料該怎樣配比

科學配合豬飼料

一要多樣合理，保證營養全面。在喂豬的青、粗、精三種飼料中，青料含水分多，體積大，易消化，適口性好，並含有多種維生素、礦物質和質量好的蛋白質；粗料體積大，粗纖維含量較高；配合合理，可增加飼料與消化液的接觸面，並有通便作用，使豬有飽脹感，但難以消化；精料的特點是體積小，營養價值較高，易消化，但礦物質、維生素較缺乏。

二要注意日糧體積與豬採食量的關系。衡量飼料體積大小可用飼料風干物含量計算。按豬每100千克體重每日需飼料風干物2．5千克--4．5千克計算，青、粗、精三種飼料的比例大體按風干物5：3：2安排，一頭150千克重的懷孕母豬，每天需飼料風干物以5千克計算，則2．5千克風干物來自青料(青料6千克得風干物1千克，則需青料15千克)；1．5千克風干物來自粗料；1千克來自精料。

三要做到配合飼料適口性好，容易消化。配合飼料中，如含能量和蛋白質較高，含粗纖維少，則適口性好，容易消化；相反，含能量和蛋白質少，含粗纖維多，則適口性差，難以消化。在配合豬飼料時，宜多採用青飼料，少用粗飼料，並且配合的粗飼料品質要好。

四要根據不同豬群，選用不同類型的日糧。一般來說，仔豬、種公豬、催肥階段的育肥豬，可選用精料型，即精料可占日糧總重的50％以上；繁殖母豬、後備母豬可選用青料型，即青飼料可占日糧總重的50％以上；架子豬可選用糠麩型，即糠麩類飼料可占日糧總重的50％以上。

瘦肉型豬的飼料配方一��

一、育肥前期(25-35kg)�

玉米59%，小麥麩13%，花生餅(豆餅)15%，草粉(玉米秸、地瓜蔓、花生蔓、苜蓿粉和青草

粉)5%，國產魚粉6%，骨粉1.5%，食鹽(咸魚粉不加鹽)0.5%，此配方飼料每公斤含消化能310

8千卡，粗蛋白質17%，粗纖維4.35%，鈣0.8%，磷0.7%，賴氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.66%�

二、育肥中期(35-60kg)�

玉米51.9%，小麥麩24%，花生餅(豆餅)15%，草粉3%，國產魚粉4.3%，骨粉1.3%，食鹽0.5%

。這種配方的飼料每公斤含有消化能3060千卡，粗蛋白質16.7%，粗纖維4.8%，鈣0.6%，磷0

.72%，賴氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.36%。�

三、育肥後期(60-90kg)�

方法1

玉米65.2%，小麥麩18%，花生餅(豆餅)10%，草粉3%，國產魚粉2%，骨粉1.3%，食鹽0.5%。

這種飼料配方，每公斤飼料含有消化能3134千卡，粗蛋白質13.5%，粗纖維4.3%，鈣0.58%，

磷0.58%，賴氨酸0.48%，蛋+胱氨酸0.6%。�

方法2

1）重新選擇的原因 當肥育豬體重達到60公斤以上時， 各種生理功能均得到了不同程度的發展。此時是肥育的最後階段，是肥育豬生長速度最高時期。除地方品種外，一般雜交豬或培育品種，平均日增重均在600克以上，外來品種可達到700克或更高。因此，根據這個階段肥育豬的飼養標准，及時改變前階段的飼料配方，調整飼料日糧中各種營養成分的含量，降低蛋白質水平，提高能量含量，充分滿足肥育豬速生長的營養需要是很有必要的。

（2）飼料配方重新選擇的原則

①要嚴格按照生長育肥豬的飼養標准，合理調配各種飼料的比例關系，防止由於飼料中營養成分的不足而影響其生長潛力發揮。

②必須根據當地飼料資源的種類與分布情況具體安排所需的飼料原料。盡量少用或者不用不是當地產的、數量少或市場上不易購買的飼料，並同時要防止飼料品種太少而用單一飼料喂豬的現象。保持飼料原料的穩定性，避免經常性更換飼料。

③廣開飼料來源。選擇一些量多、價廉的飼料，降低飼料成本，提高經濟效益

四、仔豬(1-10kg)�

玉米60%，小麥麩10.5%，花生餅(豆餅)15%，國產魚粉10%，酵母粉3%，骨粉1%，食鹽0.5%。

這種配方每公斤含消化能3101千卡，粗蛋白質18%，粗纖維2.9%，鈣0.7%，磷0.62%，賴氨酸

0.79，蛋+胱氨酸0.7%。每100公斤混合料中外加硫酸銅5克，硫酸亞鐵、呋喃西林、土黴素

，多維素各10克。�

五、空懷及妊娠母豬�

玉米50%，小麥麩17%，花生餅(豆餅)11%，乾草粉14.5%，國產魚粉6%，骨粉1%，食鹽0.5%。

這種飼料配方，每公斤含消化能2764千卡，粗蛋白質16%，粗纖維6.7%，鈣0.76%，磷0.63%

，賴氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.63%。日飼喂混合料2.2-2.3公斤(限量)�

六、母豬哺乳期�

玉米50%，小麥麩17%，花生餅(豆餅)11%，乾草粉14.5%，國產魚粉6%，骨粉1%，食鹽0.5%。

這種飼料配方，每公斤含消化能2934千卡，粗蛋白16.8%，粗纖維6.7%，鈣0.77%，磷0.63%

，賴氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.57%。母豬日喂混合料2.5kg，青飼料1kg。�

七、種豬�

玉米43%，小麥麩30%，花生餅(豆餅)8%，乾草粉11%，國產魚粉6%，骨粉1.5%，食鹽0.5%。

這種飼料配方，每公斤含消化能2860千卡，粗纖維5.8%，粗蛋白質16%，鈣0.89%，磷0.79%

。賴氨酸0.63%，蛋+胱氨酸0.63%。此外，混合料中另加多維素100克/噸。��

瘦肉型豬的飼料配方二

育肥前期(25—35kg):

組成(%)：玉米59，小麥麩13，花生餅(豆餅)15，草粉(玉米秸、地瓜蔓、花生蔓、苜蓿粉和青草粉)5，國產魚粉

6，骨粉1.5，食鹽(咸魚粉不加鹽)0.5。營養成分(每kg飼料含)：消化12.991MJ ，粗蛋白質17%，粗纖維4.35%，鈣

0.8%，磷0.7%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.66%。

育肥中期(35～60kg)：

組成(%)：玉米51.9，小麥麩24，花生餅，豆餅15， 草粉3， 國產魚粉4.3，骨粉1.3，食鹽0.5。營養成分(每kg

飼料含)：消化能12.791MJ，粗蛋白質16.7%，粗纖維4.8%，鈣0.6%，磷0.72%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.36%。

育肥後期(60—90kg)：

組成(%)：玉米65.2，小麥麩18，花生餅(豆餅)10，草粉3，國產魚粉2，骨粉1.3，食鹽0.5。營養成分(每kg飼料

含)：消化能13.100MJ，粗蛋白質13.5%，粗纖維4.3%，鈣0.58%，磷0.58%，胱氨酸0.48%，蛋+胱氨酸0.6%。

仔豬(1—10kg)：組成(%)：玉米60，小麥麩10.5，花生餅(豆餅)15，國產魚粉10，酵母粉3，骨粉1，食鹽0.5。營養成

分(每kg飼料含)：消化能]2.962.~1J.粗蛋白質18%，粗纖維2.9%，鈣0.7%，磷0.62%，胱氨酸0.79%，蛋+胱氨酸0.7%；

每100 kg混合料中外加硫酸銅5g,硫酸亞鐵、呋喃西林、土黴素、多維素各10g。

空懷及妊娠母豬：組成(%)：玉米50，小麥麩17，花生餅(豆餅)11，乾草粉14.5，國產魚粉6，骨粉1，食鹽0.5、營養成

分(每kg飼料含)：消化能]I.553MJ，粗蛋白質16%，粗纖維6，7cJ，鈣0.76'5，磷0.63%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸

0.63%。日飼喂混合料2.2—2.3kg(限量)。

母豬哺乳期：組成(%)：玉米50，小麥麩17，花生餅(豆餅)11，乾草粉14.5，國產：魚粉6，骨粉1，食鹽0.5；營養成分

(每kg飼料含):消化能12.264MJ，粗蛋白16，8%，粗纖維6.7%，鈣0.77%。磷0.635%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.57%。母

豬日喂混合料2.5kg，青飼料1kg。

種豬：組成(%)：小米43，小麥麩30，花生餅(豆餅)8，乾草粉11，國產魚粉6，骨粉1.5，食鹽0.5 營養成分(每kg飼料

含)：消化能11.9545MJ，粗纖維5.8%，粗蛋白質16%，鈣0.89%,磷0.79%，胱氨酸0.63%，蛋+胱氨酸0.63%，此外，混合

料中另加多維素0.1g/kg。

豬飼料配方三

10-30斤仔豬飼料配方：
玉米面55斤；小米（高粱米）10斤；麥麩5斤；豆餅20斤；白糖4斤；魚粉6斤；食鹽4兩；預混料5兩;保健液15斤。

30-60斤中豬飼料配方： 玉米面58斤；高梁米10斤；麥麩8斤；豆餅20斤；魚粉3斤；骨粉1斤；食鹽5兩；預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液15斤。

60-120斤育肥豬飼料配方：1、 玉米面60斤，豆餅20斤，細糠18斤，食鹽5兩，骨粉1斤，貝粉1斤，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

2、 玉米面55斤，豆餅18斤，麥麩15斤，米糠10斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食鹽5斤，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

3、 玉米面50斤，秸稈粉30斤，豆餅10斤，炒黃豆粉8斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食5鹽兩，預混料5兩；富農888催肥精300克（一包）；保健液20斤。

4、 玉米面50斤，炒黃豆粉15斤，秸稈粉33斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食鹽5兩，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

5、 玉米面40斤，麩皮15斤，炒黃豆粉15斤，秸稈粉15斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食鹽5兩，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

6、 玉米面60斤，米糠20斤，豆餅17斤，魚粉3斤，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

60斤--出欄的大豬飼料配方：
在60-120斤的飼料配方中，減去5斤豆餅，加5斤米糠或秸稈粉。

出欄前一個月飼料配方：玉米面55斤，米糠30斤，豆餅15斤，預混料5兩；富農888催肥精300克（一包）；保健液2斤。

（發酵的木薯渣、豆腐渣、泔水可占以上飼料總比例的20%~35%，具體喂法是：如木薯渣的比例為30%，則取以上飼料

70斤，發酵好的木薯渣60斤，因為木薯渣為濕物，因此比例重量要乘以2倍）

飼 料 原 料
仔 豬 料
( % )
肉 豬 料
( % )
母豬全期料
( % )

玉 米
黃 豆 粉

脂 肪

脫 脂 奶 粉

乳 清 粉

魚 粉 ( 紅 )

鹽

第二磷酸鈣

石 灰 石 粉

預 混 料

蛋 白 質
67.0
25.0

1.0

2.5

2.5

---

0.3

1.0

0.5

0.2

18%
75.0
20.5

---

---

---

2.5

0.4

1.0

0.4

0.2

16.6%
80.0
15.2

---

---

---

2.5

0.4

1.1

0.6

0.2

15%

說 明：

1.上表所介紹之配方是屬「懶人牌」或「方便牌」配方，取此名之主要原因是養豬戶希望以一袋 25公斤之脫脂乳粉，

乳清粉或魚粉為單位製作飼料，因此本表特以此配方提供需要之養豬戶。

2.請採用大廠家所生產之維生素和礦物質預混料。

3.表中所列各種飼料配方適用期間如下：

(1)仔豬料––仔豬在 28 日齡離乳後到體重 20 公斤間使用。

(2)肉豬料––20 ~ 100 公斤間之豬只使用。

(3)母豬料––供懷孕，泌乳期母豬使用。

4.仔豬料使用之葯物，請一定參照獸醫師指示使用。

5.母豬自配種到 90 天應喂母豬料 2公斤，配種 90 ~ 114 天應喂 2.4 公斤。

1、用於土豬、二元雜交豬時，可以適當減少玉米、豆粕比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜粕、棉粕等代替

一部分豆粕。 2、根據季節不同來調整。冬季應增加玉米等能量飼料的比例，可適當降低豆粕等蛋白飼料比例，但粗蛋

白下降不要超過15個百分點；夏季由於採食量下降，應減少玉米等能量飼料比例，並適當提高鈣的含量。 3、若用了魚

乾粉或腸衣粉，可減少食鹽用量，在豬群打架時，則可以加食鹽，甚至提高食鹽含量到0.5%以上。 4、正確選用原料。

有的用戶為了降低成本總是采購低價原料，殊不知價低則質低。如魚粉，真正的魚粉營養價值很好，而一旦摻假則還不

如不用。 5、預混料不宜直接使用。預混料使用時，不能直接添加，應使用倍比稀釋法，且一定要攪拌均勻。 6、更換

預混料要循序漸進。突然更換預混料豬可能不適應，從而影響採食和生長。使用預混料時應逐漸增加新料用量，減少舊

料用量，約7天後就可以完全使用新預混料。 7、注意飼料的安全貯藏。預混料貯存地點應通風良好，清潔乾燥，嚴禁

日曬雨淋，且盡可能在有效期內使用完畢，以防營養成分降低。 8、注意原料的粉碎粒度。粒度過大，影響消化吸收；

粒度過小，不僅增加生產成本，更重要的是易引發呼吸道疾病及胃腸道形態結構變化。對豬來說，粒度在500-600微米

為宜。

C. 普通豆粕粗蛋白含量是大於等於43%，它的國標真蛋白含量是多少呢謝謝。

據目前掌握的數據，一般豆粕粗蛋白在44-45%左右，豆粕真蛋白一般占其粗蛋白的90－95％（太高也是不合格的，如超出100%），真蛋白一般在42%左右，相差的2個蛋白有一部分是由於誤差造成，也有可能是摻假。最好的結果是粗蛋白=真蛋白，但一般是不可能的。但是真蛋白和粗蛋白不能差太大，那樣就肯定有問題了。
一般情況下當你懷疑豆粕有摻假時可以測真蛋白，但就是測真蛋白也只是判斷豆粕中是否添加了可溶性的NPN，而不能檢出不溶性的NPN如醛聚合物（三聚氰胺等）。

D. 誰能告訴我，蛋雞飼料配方中所含粗蛋白和代謝能各是多少，玉米60%豆粕13%石粒8%DDGS10%玉米蛋白粉2%棉...

能量按最多算也就2649Kcal/KG;粗蛋白:16.75%;
這個配方基本上夠用;但是能量偏低,蛋白雖不低,但吸收率偏差,建議提高4%的豆粕和2%的玉米;減少6%DDGS;會比您這個好一些;另外玉米蛋白粉,我按63%蛋白最好的算的

E. 干基粗蛋白與粗蛋白有什麼不同豆粕干基粗蛋白43%與粗蛋白43%有嗎不同

正常我們用的≥43％個蛋白的豆粕是含有13％個水的，也就是濕基蛋白是≥43％，如果摺合成干基粗蛋白，粗蛋白的含量就在49％以上。干基粗蛋白≥43％的，摺合成我們用的正常蛋白的粗蛋白就只有≥38％，也就是說干基粗蛋白≥43％的豆粕，只有它的粗蛋白含量大於等於38％。

F. 求花生粕和豆粕用定氮儀測定粗蛋白含量的方法

凱氏定氮法

用於測定有機物的含氮量,若蛋白質的含氮量已知時，則可用此法測定樣品中蛋白質的含量。當蛋白質與濃硫酸共熱時，其中的碳、氫兩元素被氧化成二氧化碳和水，而氮則轉變成氨，並進一步與硫酸作用生成硫酸銨。此過程通常稱為「消化」。但是，這個反應進行得比較緩慢，通常需要加入硫酸鉀或硫酸鈉以提高反應液的沸點，並加入硫酸銅作為催化劑，以促進反應的進行。消化完成後，在凱氏定氮儀中加入濃鹼，可使消化液中的硫酸銨分解，游離出氨，藉助水蒸汽蒸餾法，將產生的氨蒸餾到一定量、一定濃度的硼酸溶液中，硼酸吸收氨後，氨與溶液中氫離子結合，使溶液中的氫離子濃度降低，指示劑顏色改變，然後用標准無機鹽酸滴定，直至恢復溶液中原來的氫離子濃度為止。根據所用標准鹽酸的量可計算出待測物中的總氮量。蛋白質的含氮量為16%，即1克蛋白質中的氮相當於6.25克蛋白質，用凱氏定氮法測出的含氮量乘以6.25,即得樣品中蛋白質的含量。

1實驗材料1.1器材1.2試劑2實驗步驟

實驗材料

器材

微量凱氏定氮儀1套；

50ml凱氏燒瓶4個；

移液管；錐形瓶；

試管；

小玻璃珠

試劑

濃硫酸；

30％氫氧化鈉溶液；

2％硼酸溶液；

標准鹽酸溶液(0.01mol／L)。

粉末硫酸鉀—硫酸銅混合物：K2SO4與CuSO4·5H2O以3：1配比研磨混合。

混合指示劑(田氏指示劑)：由50ml0.1％甲烯藍乙醇溶液與200ml0.1％甲基紅乙醇溶液混合配成，貯於棕色瓶中備用。

樣品溶液：配製3mg/ml的牛血清白蛋白溶液作為樣品。

實驗步驟

安裝凱氏定氮儀。

消化：取4個50ml凱氏燒瓶並標號,各加1顆玻璃珠，在1號及2號瓶中各加樣品1ml，催化劑(K2SO4-CuSO4·5H2O)200mg，濃硫酸5ml。注意加樣品時應直接送入瓶底，而不要沾在瓶口和瓶頸上。在3號及4號瓶中各加1ml蒸餾水和與1、2號瓶相同量的催化劑和濃硫酸，作為對照。在通風櫥內進行消化。在消化開始時應控制火力，不要使液體沖到瓶頸。待硫酸開始分解並放出SO2白煙後，適當加強火力，繼續消化，直至消化液呈透明淡綠色為止。撤掉火力，冷卻至室溫。

蒸餾：

蒸餾器的洗滌：用水洗滌干凈微量凱氏定氮儀，在蒸汽發生器中加入用幾滴硫酸酸化的蒸餾水和幾滴甲基紅指示劑，用這樣的水蒸氣洗滌凱氏定氮儀。約15分鍾後，在冷凝器下端傾斜放好裝有硼酸-指示劑的錐形瓶，繼續蒸汽洗滌2分鍾，觀察錐形瓶內的溶液是否變色，如不變色則證明蒸餾裝置內部已洗滌干凈。移走錐形瓶，停止加熱，打開夾子。

蒸餾：取下棒狀玻塞，用吸管吸取消化液，細心地插到反應室小玻璃杯的下方，塞緊棒狀玻塞。將一個含有硼酸和指示劑的錐形瓶放在冷凝器下方，使冷凝器下端浸沒在液體內。取30％的氫氧化鈉溶液10ml放入小玻璃杯中，輕提棒狀玻璃塞使之流入反應室(為了防止冷凝管倒吸，液體流入反應室必須緩慢)。尚未完全流入時，將玻璃塞蓋緊，向玻璃杯中加入蒸餾水約5ml。再輕提玻璃塞，使一半蒸餾水慢慢流入反應室，一半留在玻璃杯中作水封。加熱水蒸汽發生器，沸騰後夾緊夾子，開始蒸餾。氨氣進入錐形瓶，瓶中的酸溶液由紫色變成綠色。變色時起記時，再蒸餾5分鍾。移動錐形瓶，使硼酸液面離開冷凝管約1厘米，並用少量蒸餾水洗滌冷凝管口外面，繼續蒸餾1分鍾，移開錐形瓶，用表面皿覆蓋錐形瓶。蒸餾完畢後，須將反應室洗滌干凈，再繼續下一個蒸餾操作。待樣品和對照均蒸餾完畢後，同時進行滴定。

滴定：用0.01mol／L的標准鹽酸溶液滴定各錐形瓶中收集的氨量，硼酸指示劑溶液由綠色變淡紫色為滴定終點。

結果計算：

其中：

A為滴定樣品用去的鹽酸溶液平均ml數；

B為滴定對照液用去的鹽酸溶液平均ml數；

C為所取樣品溶液的ml數。

現在的公司有現成的儀器可以使用，上面是教材中的原理，哈哈

可以參考下面的網址

G. 如何設計合理的飼料配方

濃縮飼料配方的設計原理與全價配合飼料相同，下面介紹兩種演算法。

（1）由全價飼料配方推算出濃縮飼料配方①配製出全價配合飼料配方；②求濃縮飼料配方設計的系數，用100%減去全價配合料中能量、麩皮飼料所佔百分數，即為配方設計的系數；③用系數分別除濃縮料中各原料占配合飼料的百分數，即得到所要配製的濃縮飼料配方；④列出配方，並計算出濃縮飼料的營養水平（主要是能量和粗蛋白質含量）；⑤計算出濃縮飼料中添加劑原料的添加量，先確定在全價飼料中的比例，然後除以系數，即得添加劑在濃縮飼料中的比例；⑥用方形法或代數法計算出濃縮飼料與能量飼料及麩皮飼料的配合比例（表24）。

表24 玉米、麩皮與濃縮飼料中各成分的比例飼料種類 原配方（%）濃縮飼料各成分比例（%）玉米 67.42麥麩 10小計 77.42 設計系數為22.58豆餅 11 11÷22.58×100=48.72花生餅 5 5÷22.58×100=22.14魚粉 4 4÷22.58×100=17.71食鹽 0.3 0.3÷22.58×100=1.33磷酸氫鈣 0.13 0.13÷22.58×100=0.58碳酸鈣 0.93 0.93÷22.58×100=4.12添加劑 1 1÷22.58×100=4.43賴氨酸 0.22 0.22÷22.58×100=0.97小計 22.58100.0合計 100濃縮飼料的能量、粗蛋白質水平分別為：

0.4872×3.24+0.2214×3.36+0.1771×2.97=11.88（兆焦）；0.4872×40.2+0.2214×40+0.1771×60.5=39.15（%）。

對於濃縮飼料生產者來說，1%的添加劑也可能會自己生產，這部分的配方見第三部分，同樣除以系數，即可得到添加劑在濃縮飼料中的比例。

（2）由濃縮飼料與能量飼料已知搭配的比例，可推算出濃縮飼料配方。

例：已知濃縮飼料為25%（其中3%為礦物質飼料），用62%的玉米，13%的麥麩組成含粗蛋白質16.5%，消化能12.97兆焦/千克的配合飼料，求其濃縮飼料配方。

計算步驟如下：

第一步：計算出玉米和麥麩中的粗蛋白質和能量，再摺合成100%的玉米和麥麩混合物中的粗蛋白質和能量。查玉米、麥麩的粗蛋白質分別為8.6%和14%，消化能分別為14.06兆焦/千克和10.46兆焦/千克。

粗蛋白質：（0.62×8.6+0.13×14）÷0.75=9.536（%）

能量：（0.62×14.06+0.13×10.46）÷0.75=13.43（兆焦）

第二步：利用代數法計算出濃縮飼料應含有的粗蛋白質和能量。

設濃縮飼料中粗蛋白含量為x，能量為y粗蛋白質為：9.536×75%+x×25%=16.57.152+0.25x=16.50.25x=16.5-7.152x=9.348/0.25x=37.39能量為：13.43×75%+y×25%=12.9710.07+y×0.25=12.970.25y=12.97-10.07y=2.9/0.25y=11.6即濃縮飼料的粗蛋白質含量應為37.39%，消化能為11.6兆焦/千克。

第三步：利用代數法求濃縮飼料配方。

濃縮飼料分為蛋白質飼料和礦物質飼料，本例中濃縮飼料佔25%，其中22%為蛋白質飼料，3%為礦物質飼料。礦物質飼料占整個濃縮飼料的比例為：3÷25×100%=12%，蛋白質飼料為88%。設蛋白質飼料的原料為豆餅、花生餅、進口魚粉，查表得知：其粗蛋白質水平分別為40.5%、40%、60.5%，消化能分別為13.51兆焦/千克、12.89兆焦/千克、12.43兆焦/千克。設豆餅、花生餅、魚粉在濃縮飼料中的比例分別為x1、x 2、x 3，列方程組：

40.5x1+40x2+60.5x3=37.39 （1）方程（1）為所需蛋白質13.5x1+12.98x2+12.43x3=11.6 （2）方程（2）為所需能量x1+x2+x3=0.88 （3）方程（3）為濃縮料比例解：x1=0.88-x2-x3代入方程（1）和（2）中為35.64-40.5x2-40.5x3+40x2+60.5x3=37.3911.89-13.51x2-13.51x3+12.89x2+12.43x3=11.60（60.5x3-40.5x3）+（40x2-40.5x2）=37.39-35.64（12.43x3-13.51x3）+（12.89x2-13.51x2）=11.60-11.8920x3-0.5x2=1.75 （4）

0.62x2+1.08x3=0.29 （5）

表26 濃縮飼料配方原料名稱 比例（%）消化能（兆焦/千克）粗蛋白質（%）鈣（%）磷（%）賴氨酸（%）豆餅 46.8 6.33 18.9540.1400.1121.114花生餅 31.6 4.07 12.6400.0790.1010.417魚粉 9.6 1.19 5.8080.3720.2650.470食鹽 1.2磷酸氫鈣 5.9 1.3691.097碳酸鈣 0.91 0.341微量元素 0.423復合維生素抗生素賴氨酸0.7040.704總和 97.14 11.59 37.4022.3011.5752.705以上計算的濃縮料配方的兩種方法。第一種方法是從全價飼糧推算濃縮料的配方，如果全價料的配方科學、高效，濃縮料也是科學和高效的。第二種方法雖然同時滿足了濃縮料的蛋白質和消化能，但如果設計的蛋白質和消化能水平不合理，可能獲得的配方不盡如人意。總之，設計濃縮料需要養豬、營養、經濟等多方面的知識。在設計濃縮料配方的時候，除了考慮能量和蛋白質要符合飼喂豬的需要，還要考慮重要養分之間的平衡關系。氨基酸與能量之間的平衡，氨基酸之間的平衡，鈣、磷之間的平衡是必須要考慮的重要因素。此外，適口性、穩定性、商品特性等因素也必須考慮。

濃縮飼料通常具有一定的通用性，本例是按照玉米62%，麥麩13%，濃縮料25%，粗蛋白質水平16.5%，消化能12.97兆焦/千克設計的，如果給60～90千克的肥育豬用，可以降低濃縮飼料的比例，調整一下玉米、麥麩的比例即可。

H. 誰知道豬飼料配方

http://www.patent-cn.com/A23K/CN1150890.shtml

科學配合豬飼料

一要多樣合理，保證營養全面。在喂豬的青、粗、精三種飼料中，青料含水分多，體積大，易消化，適口性好，並含有多種維生素、礦物質和質量好的蛋白質；粗料體積大，粗纖維含量較高；配合合理，可增加飼料與消化液的接觸面，並有通便作用，使豬有飽脹感，但難以消化；精料的特點是體積小，營養價值較高，易消化，但礦物質、維生素較缺乏。

二要注意日糧體積與豬採食量的關系。衡量飼料體積大小可用飼料風干物含量計算。按豬每100千克體重每日需飼料風干物2．5千克--4．5千克計算，青、粗、精三種飼料的比例大體按風干物5：3：2安排，一頭150千克重的懷孕母豬，每天需飼料風干物以5千克計算，則2．5千克風干物來自青料(青料6千克得風干物1千克，則需青料15千克)；1．5千克風干物來自粗料；1千克來自精料。

三要做到配合飼料適口性好，容易消化。配合飼料中，如含能量和蛋白質較高，含粗纖維少，則適口性好，容易消化；相反，含能量和蛋白質少，含粗纖維多，則適口性差，難以消化。在配合豬飼料時，宜多採用青飼料，少用粗飼料，並且配合的粗飼料品質要好。

四要根據不同豬群，選用不同類型的日糧。一般來說，仔豬、種公豬、催肥階段的育肥豬，可選用精料型，即精料可占日糧總重的50％以上；繁殖母豬、後備母豬可選用青料型，即青飼料可占日糧總重的50％以上；架子豬可選用糠麩型，即糠麩類飼料可占日糧總重的50％以上。

瘦肉型豬的飼料配方一��

一、育肥前期(25-35kg)�

玉米59%，小麥麩13%，花生餅(豆餅)15%，草粉(玉米秸、地瓜蔓、花生蔓、苜蓿粉和青草

粉)5%，國產魚粉6%，骨粉1.5%，食鹽(咸魚粉不加鹽)0.5%，此配方飼料每公斤含消化能310

8千卡，粗蛋白質17%，粗纖維4.35%，鈣0.8%，磷0.7%，賴氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.66%�

二、育肥中期(35-60kg)�

玉米51.9%，小麥麩24%，花生餅(豆餅)15%，草粉3%，國產魚粉4.3%，骨粉1.3%，食鹽0.5%

。這種配方的飼料每公斤含有消化能3060千卡，粗蛋白質16.7%，粗纖維4.8%，鈣0.6%，磷0

.72%，賴氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.36%。�

三、育肥後期(60-90kg)�

方法1

玉米65.2%，小麥麩18%，花生餅(豆餅)10%，草粉3%，國產魚粉2%，骨粉1.3%，食鹽0.5%。

這種飼料配方，每公斤飼料含有消化能3134千卡，粗蛋白質13.5%，粗纖維4.3%，鈣0.58%，

磷0.58%，賴氨酸0.48%，蛋+胱氨酸0.6%。�

方法2

1）重新選擇的原因 當肥育豬體重達到60公斤以上時， 各種生理功能均得到了不同程度的發展。此時是肥育的最後階段，是肥育豬生長速度最高時期。除地方品種外，一般雜交豬或培育品種，平均日增重均在600克以上，外來品種可達到700克或更高。因此，根據這個階段肥育豬的飼養標准，及時改變前階段的飼料配方，調整飼料日糧中各種營養成分的含量，降低蛋白質水平，提高能量含量，充分滿足肥育豬速生長的營養需要是很有必要的。

（2）飼料配方重新選擇的原則

①要嚴格按照生長育肥豬的飼養標准，合理調配各種飼料的比例關系，防止由於飼料中營養成分的不足而影響其生長潛力發揮。

②必須根據當地飼料資源的種類與分布情況具體安排所需的飼料原料。盡量少用或者不用不是當地產的、數量少或市場上不易購買的飼料，並同時要防止飼料品種太少而用單一飼料喂豬的現象。保持飼料原料的穩定性，避免經常性更換飼料。

③廣開飼料來源。選擇一些量多、價廉的飼料，降低飼料成本，提高經濟效益

四、仔豬(1-10kg)�

玉米60%，小麥麩10.5%，花生餅(豆餅)15%，國產魚粉10%，酵母粉3%，骨粉1%，食鹽0.5%。

這種配方每公斤含消化能3101千卡，粗蛋白質18%，粗纖維2.9%，鈣0.7%，磷0.62%，賴氨酸

0.79，蛋+胱氨酸0.7%。每100公斤混合料中外加硫酸銅5克，硫酸亞鐵、呋喃西林、土黴素

，多維素各10克。�

五、空懷及妊娠母豬�

玉米50%，小麥麩17%，花生餅(豆餅)11%，乾草粉14.5%，國產魚粉6%，骨粉1%，食鹽0.5%。

這種飼料配方，每公斤含消化能2764千卡，粗蛋白質16%，粗纖維6.7%，鈣0.76%，磷0.63%

，賴氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.63%。日飼喂混合料2.2-2.3公斤(限量)�

六、母豬哺乳期�

玉米50%，小麥麩17%，花生餅(豆餅)11%，乾草粉14.5%，國產魚粉6%，骨粉1%，食鹽0.5%。

這種飼料配方，每公斤含消化能2934千卡，粗蛋白16.8%，粗纖維6.7%，鈣0.77%，磷0.63%

，賴氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.57%。母豬日喂混合料2.5kg，青飼料1kg。�

七、種豬�

玉米43%，小麥麩30%，花生餅(豆餅)8%，乾草粉11%，國產魚粉6%，骨粉1.5%，食鹽0.5%。

這種飼料配方，每公斤含消化能2860千卡，粗纖維5.8%，粗蛋白質16%，鈣0.89%，磷0.79%

。賴氨酸0.63%，蛋+胱氨酸0.63%。此外，混合料中另加多維素100克/噸。��

瘦肉型豬的飼料配方二

育肥前期(25—35kg):

組成(%)：玉米59，小麥麩13，花生餅(豆餅)15，草粉(玉米秸、地瓜蔓、花生蔓、苜蓿粉和青草粉)5，國產魚粉

6，骨粉1.5，食鹽(咸魚粉不加鹽)0.5。營養成分(每kg飼料含)：消化12.991MJ ，粗蛋白質17%，粗纖維4.35%，鈣

0.8%，磷0.7%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.66%。

育肥中期(35～60kg)：

組成(%)：玉米51.9，小麥麩24，花生餅，豆餅15， 草粉3， 國產魚粉4.3，骨粉1.3，食鹽0.5。營養成分(每kg

飼料含)：消化能12.791MJ，粗蛋白質16.7%，粗纖維4.8%，鈣0.6%，磷0.72%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.36%。

育肥後期(60—90kg)：

組成(%)：玉米65.2，小麥麩18，花生餅(豆餅)10，草粉3，國產魚粉2，骨粉1.3，食鹽0.5。營養成分(每kg飼料

含)：消化能13.100MJ，粗蛋白質13.5%，粗纖維4.3%，鈣0.58%，磷0.58%，胱氨酸0.48%，蛋+胱氨酸0.6%。

仔豬(1—10kg)：組成(%)：玉米60，小麥麩10.5，花生餅(豆餅)15，國產魚粉10，酵母粉3，骨粉1，食鹽0.5。營養成

分(每kg飼料含)：消化能]2.962.~1J.粗蛋白質18%，粗纖維2.9%，鈣0.7%，磷0.62%，胱氨酸0.79%，蛋+胱氨酸0.7%；

每100 kg混合料中外加硫酸銅5g,硫酸亞鐵、呋喃西林、土黴素、多維素各10g。

空懷及妊娠母豬：組成(%)：玉米50，小麥麩17，花生餅(豆餅)11，乾草粉14.5，國產魚粉6，骨粉1，食鹽0.5、營養成

分(每kg飼料含)：消化能]I.553MJ，粗蛋白質16%，粗纖維6，7cJ，鈣0.76'5，磷0.63%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸

0.63%。日飼喂混合料2.2—2.3kg(限量)。

母豬哺乳期：組成(%)：玉米50，小麥麩17，花生餅(豆餅)11，乾草粉14.5，國產：魚粉6，骨粉1，食鹽0.5；營養成分

(每kg飼料含):消化能12.264MJ，粗蛋白16，8%，粗纖維6.7%，鈣0.77%。磷0.635%，胱氨酸0.6%，蛋+胱氨酸0.57%。母

豬日喂混合料2.5kg，青飼料1kg。

種豬：組成(%)：小米43，小麥麩30，花生餅(豆餅)8，乾草粉11，國產魚粉6，骨粉1.5，食鹽0.5 營養成分(每kg飼料

含)：消化能11.9545MJ，粗纖維5.8%，粗蛋白質16%，鈣0.89%,磷0.79%，胱氨酸0.63%，蛋+胱氨酸0.63%，此外，混合

料中另加多維素0.1g/kg。

豬飼料配方三

10-30斤仔豬飼料配方：
玉米面55斤；小米（高粱米）10斤；麥麩5斤；豆餅20斤；白糖4斤；魚粉6斤；食鹽4兩；預混料5兩;保健液15斤。

30-60斤中豬飼料配方： 玉米面58斤；高梁米10斤；麥麩8斤；豆餅20斤；魚粉3斤；骨粉1斤；食鹽5兩；預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液15斤。

60-120斤育肥豬飼料配方：1、 玉米面60斤，豆餅20斤，細糠18斤，食鹽5兩，骨粉1斤，貝粉1斤，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

2、 玉米面55斤，豆餅18斤，麥麩15斤，米糠10斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食鹽5斤，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

3、 玉米面50斤，秸稈粉30斤，豆餅10斤，炒黃豆粉8斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食5鹽兩，預混料5兩；富農888催肥精300克（一包）；保健液20斤。

4、 玉米面50斤，炒黃豆粉15斤，秸稈粉33斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食鹽5兩，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

5、 玉米面40斤，麩皮15斤，炒黃豆粉15斤，秸稈粉15斤，骨粉1斤，貝粉1斤，食鹽5兩，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

6、 玉米面60斤，米糠20斤，豆餅17斤，魚粉3斤，預混料5兩；富農888催肥精300克 （一包）；保健液20斤。

60斤--出欄的大豬飼料配方：
在60-120斤的飼料配方中，減去5斤豆餅，加5斤米糠或秸稈粉。

出欄前一個月飼料配方：玉米面55斤，米糠30斤，豆餅15斤，預混料5兩；富農888催肥精300克（一包）；保健液2斤。

（發酵的木薯渣、豆腐渣、泔水可占以上飼料總比例的20%~35%，具體喂法是：如木薯渣的比例為30%，則取以上飼料

70斤，發酵好的木薯渣60斤，因為木薯渣為濕物，因此比例重量要乘以2倍）

飼 料 原 料
仔 豬 料
( % )
肉 豬 料
( % )
母豬全期料
( % )

玉 米
黃 豆 粉

脂 肪

脫 脂 奶 粉

乳 清 粉

魚 粉 ( 紅 )

鹽

第二磷酸鈣

石 灰 石 粉

預 混 料

蛋 白 質
67.0
25.0

1.0

2.5

2.5

---

0.3

1.0

0.5

0.2

18%
75.0
20.5

---

---

---

2.5

0.4

1.0

0.4

0.2

16.6%
80.0
15.2

---

---

---

2.5

0.4

1.1

0.6

0.2

15%

說 明：

1.上表所介紹之配方是屬「懶人牌」或「方便牌」配方，取此名之主要原因是養豬戶希望以一袋 25公斤之脫脂乳粉，

乳清粉或魚粉為單位製作飼料，因此本表特以此配方提供需要之養豬戶。

2.請採用大廠家所生產之維生素和礦物質預混料。

3.表中所列各種飼料配方適用期間如下：

(1)仔豬料––仔豬在 28 日齡離乳後到體重 20 公斤間使用。

(2)肉豬料––20 ~ 100 公斤間之豬只使用。

(3)母豬料––供懷孕，泌乳期母豬使用。

4.仔豬料使用之葯物，請一定參照獸醫師指示使用。

5.母豬自配種到 90 天應喂母豬料 2公斤，配種 90 ~ 114 天應喂 2.4 公斤。

1、用於土豬、二元雜交豬時，可以適當減少玉米、豆粕比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜粕、棉粕等代替

一部分豆粕。 2、根據季節不同來調整。冬季應增加玉米等能量飼料的比例，可適當降低豆粕等蛋白飼料比例，但粗蛋

白下降不要超過15個百分點；夏季由於採食量下降，應減少玉米等能量飼料比例，並適當提高鈣的含量。 3、若用了魚

乾粉或腸衣粉，可減少食鹽用量，在豬群打架時，則可以加食鹽，甚至提高食鹽含量到0.5%以上。 4、正確選用原料。

有的用戶為了降低成本總是采購低價原料，殊不知價低則質低。如魚粉，真正的魚粉營養價值很好，而一旦摻假則還不

如不用。 5、預混料不宜直接使用。預混料使用時，不能直接添加，應使用倍比稀釋法，且一定要攪拌均勻。 6、更換

預混料要循序漸進。突然更換預混料豬可能不適應，從而影響採食和生長。使用預混料時應逐漸增加新料用量，減少舊

料用量，約7天後就可以完全使用新預混料。 7、注意飼料的安全貯藏。預混料貯存地點應通風良好，清潔乾燥，嚴禁

日曬雨淋，且盡可能在有效期內使用完畢，以防營養成分降低。 8、注意原料的粉碎粒度。粒度過大，影響消化吸收；

粒度過小，不僅增加生產成本，更重要的是易引發呼吸道疾病及胃腸道形態結構變化。對豬來說，粒度在500-600微米

為宜。

I. 粗蛋白空白試驗偏高怎麼回事

各位大俠們我們化驗室剛成立，幫忙看看粗蛋白試劑配置有問題沒？硫酸：化學純含量：98%，無氮，催化劑：一次500g硫酸鉀33.333g硫酸銅，混合磨碎，每次加6.4g混合催化劑，氫氧化鈉40%，1000g氫氧化鈉，2500ml蒸餾水，硼酸2%，硼酸20g,1000ml蒸餾水，混合指示劑：甲基紅0.1%乙醇溶液，0..025g甲基紅，25ml無水乙醇，溴甲酚綠0.5%乙醇溶液，0.125g溴甲酚綠，25ml無水l乙醇,各取25ml混合一起，每次加2滴，鹽酸：8.3ml鹽酸，1000ml蒸餾水，用無水碳酸鈉標定過了濃度是0.1081mol/l消化爐溫度430，做空白偏高是什麼原因？試管錐形瓶洗干凈切用蒸餾水沖過並烘乾，稱0.3g試驗樣品，加了20ml硫酸，6.4g催化劑，消化後冷卻，加35ml蒸餾水，錐形瓶中50ml硼酸，2滴指示劑。我們主要測花生餅，玉米，豆粕中蛋白含量。請各位指導指導。以前沒做過。再多謝了。因，

J. 母豬的飼料配方

米糠是細米糠還是統糠？統糠指粗糠和細米糠的混合糠。
種母豬標准配方：
（一）後備母豬配方
1.20～35kg後備母豬配方
玉米37%、麩皮12%、統糠28.15%、魚粉2.5%、炒豆粕17.5%、磷酸氫鈣1.2%、食鹽0.35%、添加劑1.5%。
2.35～60kg後備母豬配方
玉米38%、麩皮13%、統糠31.65%、魚粉2.5%、炒豆粕11.5%、磷酸氫鈣1.5%、食鹽0.35%、添加劑1.5%。
3. 60～90kg後備母豬配方
玉米34%、麩皮13.36%、統糠37.77%、魚粉2.0%、炒豆粕9.5%、磷酸氫鈣1.5%、食鹽0.37%、添加劑1.5%。
（二）懷孕母豬：
1.妊娠前期
①玉米25%、麩皮12%、統糠51.22%、炒豆粕8.57%、磷酸氫鈣1.6%、食鹽0.33%、添加劑1.5%。
②玉米65.21%、次粉13％、麥麩 3％、稻穀5％、魚粉1％、豆餅9％、磷酸氫鈣1.7%、石粉0.8%、食鹽0.3％、添加劑1%。本方含消化能3.22兆卡/kg、粗蛋白12.82%、鈣0.75%、總磷0.6%。與標准比較,消化能低0.18兆卡/kg。（粗蛋白略高，適於年輕母豬或產仔數多的母豬）
③豆粕10%、玉米29%、統糠25%、稻穀20.27%、小麥麩皮12%、骨粉1%、磷酸氫鈣0.9%、食鹽0.32%、添加劑1.5%。本配方含DE2.9兆卡/kg、CP12%。
2. 妊娠後期
玉米23%、麩皮13%、統糠31.65%、魚粉1.0%、炒豆粕8.5%、磷酸氫鈣1.5%、食鹽0.28%、添加劑1.5%。
附妊娠母豬前後期的微量元素與維生素添加量：每kg料中需加硫酸銅21mg、碘酸鉀0.24mg,、硫酸亞鐵410mg,、硫酸錳63mg、亞硒酸鈉0.51mg、硫酸鋅230mg,。維生素A 4000IU, 維生素D 200 IU, 維生素E 44 IU, 維生素K 0.5mg，生物素0.2mg, 膽鹼1.25克，葉酸1.3mg, 可利用尼克酸10mg，泛酸12mg，維生素B2 3.75mg，維生素B1 1.0mg,維生素B61mg，,維生素B12 15微克。植酸酶按說明書加。
（三）泌乳母豬：
玉米41.19%、麩皮15%、統糠26.5%、炒豆粕12%、魚粉2%、磷酸氫鈣0.4%、食鹽0.41%、添加劑1.5%。
附標準的泌乳母豬添加劑配方：每kg料中需加硫酸銅21mg、碘酸鉀0.24mg,、硫酸亞鐵410mg,、硫酸錳63mg、亞硒酸鈉0.51mg、硫酸鋅230mg,。維生素A 1700IU, 維生素D 172 IU, 維生素E 9IU, 維生素K 1.7mg，生物素0.1mg, 膽鹼1.00克，葉酸0.5mg, 可利用尼克酸10mg，泛酸10mg，煙酸9mg，維生素B2 2.6mg，維生素B1 0.9mg,維生素B6 1mg，維生素B12 13微克。植酸酶按說明書加。

西南大學榮昌校區退休教師
李思齊