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适合程序员吃的坚果

发布时间:2022-06-10 23:03:16

Ⅰ 各大坚果中哪种最有营养

榛子、核桃、杏仁、腰果,被人们称为“世界四大坚果”。它们不论从营养成分还是从口感上来说,在各种坚果中都属于佼佼者,冬季适当多吃一些,会让你的身体更加强壮。

坚果共分为两种:树坚果和种子。榛子、核桃、杏仁、腰果这“四大坚果”都属于树坚果,
也就是植物的精华部分,含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素b、维生素e和磷、钙、锌、铁等微量元素。

榛子降低血脂

在“四大坚果”中,榛子不仅被人们食用的历史最悠久,营养物质的含量也最高,有着“坚果之王”的称号。在我国的《诗经》中,就曾有人们食用榛子的记载;明清年间,榛子甚至是专为宫廷所享用的坚果。吃榛子在古代欧洲也是一件流行的事,它们种植榛子的历史有700年之久。

最初,人们只是把榛子当作一种很好的天然食物,但随着对其研究的不断深入,人们越来越发现,它对健康有着不可忽视的作用。美国波兰特大学在实验中发现,榛子中含有很强的抗癌成分,对于卵巢癌、黄色信息,版主请删腺癌等癌症具有很好的抑制作用,可以延长病人将近一年的生命。此外,榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期食用有助于调整血压。

在榛子的主产地土耳其,除了单独食用以外,它更是各种糕点、冰淇淋、巧克力等甜食中不可缺少的搭配。土耳其人日常以肉食为主,烧肉或烤肉是最主要的食物,但一个奇怪的现象是,大部分土耳其人的血脂指标都很正常,并没有因为吃肉而损害健康。土耳其伊斯坦布尔医科大学的研究人员解释,这是因为榛子具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

很多人认为榛子吃多了容易觉得腻,其实,它本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。对于每天坐在电脑前工作的白领来说,多吃点榛子等坚果,可以增强面部肌肉的咀嚼能力,进而起到提高视力的效果。

目前,干果店的榛子大致分为两大种:小榛子(包括毛榛子和平榛子)和进口大榛子。小榛子的口感较好,香味纯正;毛榛子的根部略向外鼓出,呈圆弧形,果仁甘醇芳香;平榛子的根部则较为平滑,果仁香甜;大榛子多是从土耳其或美国进口的,色泽好、个头大,但味道比较淡。

在榛子的吃法上,既可生食,也可炒食。把果仁碾碎,做糕点时放进去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成榛子黄色信息,版主请删、榛子脂等,也是非常好的吃法。另外,还可以用榛子来煮粥:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。

由于榛子中含有丰富的油脂,胆功能严重不良者,平时应该少吃。西班牙科学家的一项研究认为:普通人每周吃5次,每次吃25?30克的榛子较为合适。

核桃可以美容
含多种维生素,能“润肌肤、乌须发”。

核桃在中国被称为“长寿果”,在国外则被叫做“益智果”,从古到今,它都被认为是最适合脑力劳动者食用的坚果。

据史料记载,早在我国隋唐科举时代,疲倦紧张的考生们就以吃核桃来健脑。在JAPAN,营养学家发现,每天吃核桃的儿童,其焦躁不安、厌学的状况会有很大的改善。研究证明,这是因为核桃含磷脂较高,可维护细胞正常代谢、防止脑细胞的衰退、提高大脑的生理功能,具有促进脑循环、增强记忆力的作用,能够缓解用脑过度。

除了健脑以外,核桃的美容作用近年来越来越为人们所重视。中医认为,核桃有“润肌肤、乌须发”的作用;现代营养学则认为,核桃中含有的多种维生素可以提高皮肤的生理活性,平时常喝点容易消化吸收的核桃粥,能让皮肤更加细嫩,面色更加润泽。

此外,核桃中的亚油酸含量为65%,亚麻酸含量为18%,同其他坚果一样,这些不饱和脂肪酸能调节胆固醇代谢,对动脉硬化、心脑血管病患者很有帮助。核桃有很多品种。按果壳光滑程度分,有光核桃和麻核桃。光核桃取仁容易,种仁饱满香甜不涩;麻核桃含油比较高。按果壳厚度分,有薄壳核桃和厚壳核桃。市场上还有一种山核桃,个比较小,营养价值和普通的核桃基本相同,只不过吃起来味道更香一些。在核桃中,有一种原产于北美洲的黑核桃营养价值是最高的,但它果核坚硬,出仁率很低。在美国,黑核桃仁价格高于普通核桃仁4倍以上。目前国内也有生产的,但产量很小。

在吃法上,单吃核桃仁很多人会觉得有苦涩的味道,采用煮、蒸、炖、炒,或配制糕点、糖果等多种吃法可以适当地减少涩味。在搭配上,核桃与薏仁、栗子等煮粥,可治尿频;与芝麻、莲子同吃,补心健脑的效果更好。不过,正在上火或腹泻的人要注意,最好少吃。

吃腰果小心过敏

腰果的主要产地是非洲的莫桑比克,在中国的海南和云南也有种植,不过量较少。生腰果晒2?3天,其含水量降至一定水平后,再经过烘干才是我们吃的腰果仁。

与榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比,腰果最主要的特点就是含糖量比较高,能占到总营养成分的25%左右,而榛子的含糖量为15%,杏仁为10%,核桃则只占8%。因此,腰果在没加工之前,吃着稍带一点甘甜的味道。

腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%,此外,还含有维生素及锌、钙、铁等微量元素。腰果所含的脂肪,大部分也是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸和亚麻酸可起到预防动脉硬化、脑中风等疾病的作用。不过,与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。四大坚果中,核桃的饱和脂肪酸含量最低,只有6%,而杏仁有10%,榛子有7%。因此,腰果的食用量一定要适当控制,避免吃得太多。

此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。

杏仁含钙比奶高

杏仁不仅是一种营养素密集型坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,在许多文化中,它还是浪漫和健康的代表。中医也认为,它可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用。

杏仁中富含的维生素e在希腊语中是“小孩新生”的意思,因此,罗马人喜欢向新婚夫妇挥洒杏仁,寄予美好的愿望。据研究,喜马拉雅山民平均寿命在90?100岁之间,也与他们在生活中习惯吃杏仁有很大的关系。美国塔福茨大学福瑞?布鲁伯格博士认为,杏仁之所以具有长寿的作用,除了因为它像其他坚果一样,含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素e,还与它的硒含量较高有一定的关系。

杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。研究表明,硒是防癌能力很强的微量元素,此外,它还是一种带负电荷的非金属离子,在人体内能够与带正电荷的金属离子结合,把诱发病变的铅、汞、镉等金属离子排出体外。因此,硒也被称为“天然解毒剂”。硒和杏仁中的维生素e结合,能更好地起到清除人体内自由基、预防疾病和抵抗衰老的作用。这就是为什么吃杏仁与长寿具有一定关系的原因。

此外,杏仁中的其他矿物质含量也很高,比如钙,是我们普遍认为含钙量较高的牛奶的2倍。

目前,全球80%的杏仁都产自美国的加州,这些杏仁的个头比较大,可以直接食用。而中国出产的杏仁大多个头比较小,其中有一种扁杏仁,比一般杏仁的营养价值要更高一些。

杏仁可以满足各个年龄段人群的需要,因此在食用上,没有太多的限制。一般来说,每周进食2次杏仁,每次一把(30克)左右,大约20?25粒,长期坚持,患心脏病或冠心病的几率就会降低50%。

另外需要注意的是,杏仁皮中的抗氧化成分含量很高,因此吃的时候,最好不要将皮剥掉。。。。

Ⅱ 拿什么拯救程序员日渐上移的发际线

听说生姜洗发露可以拯救哈哈哈哈哈
我正在使用,发现发际线好多了hhhhhh

Ⅲ 程序员面临脱发困扰吃什么求解答

上班族,尤其是加班熬夜的程序员会面临脱发的困扰!药补不如食补,好的饮食习惯才是养护头发的法宝:
维生素a(缺乏则导致头发脱落或滋生头皮屑):胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果、动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品
维生素b(可以促进头皮新陈代谢):存在于新鲜蔬果、全谷类食物中。
维生素c(皮脂腺分泌油脂能力的正常进行,活化微血管壁,使发根能够顺利吸收血液中的营养):
铁(经常脱发的人体内常缺铁):黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
维生素E(抵抗毛发衰老,促进细胞分裂,使毛发生长):鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻
碘(增强甲状腺的分泌功能,有利于头发健美):海带、紫菜、牡蛎等食品。
植物蛋白(预防头发干枯,发梢裂开):多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

Ⅳ 电脑族吃什么好补脑又养眼 首选坚果类食品

导读:经常对着电脑的白领们被称为“电脑族”,平常真是既伤脑又伤眼,那么电脑族吃什么好呢?什么食物既能补脑又能养眼?不妨尝试一下吃坚果类食品吧,无论是补脑还是补充身体所需营养物质,都是个不错而又方便的选择。点击图片进入下一页>> 榛子——脑力劳动多者,多吃榛子。榛子含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和之反酸,前者可以很好滴降低血液中的低密度脂蛋白,防止心血管疾病。而多不饱和脂肪酸可以称得上是补脑精华素,可以提高记忆力和判断力,改善视觉神经,尤其对电脑多的近视眼!点击图片进入下一页>> 榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果。

Ⅳ 有没有适合程序员的零食,适合消遣,耐吃,不增肥

既然想吃零食还想不增肥的,那这种东西应该几乎是没有的,既然管不住自己的嘴,那就要迈开你的腿,可以劳逸结合一下嘛,一天上班一个小时,你可以站起来活动一次,然后要是吃零食的话呢,可以适当的做一些锻炼。

Ⅵ 求推荐几种适合在办公室吃的坚果吧

坚果类的核桃、杏仁、榛子等等,还有大枣,都是适合做零食的食品,既健康又好吃!

Ⅶ 老公是程序员,脑力消耗太严重,有没有补脑的食品,有在吃核桃

补脑的食物主要是富含色氨酸、维生素C、维生素B,还有富含有高质量蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂的食物,可以参考以下几种:1、蔬菜中最常见的是菠菜、西兰花等,可以补脑。2、水果中苹果、香蕉、猕猴桃、草莓等,都可以补充维生素、矿物质等。3、高质量蛋白质食物,主要是海产品,鱼、虾、蟹都有不饱和脂肪酸和高质量蛋白质。4、平时的瘦肉、鸡蛋、鸡鸭肉等也可以补脑。

Ⅷ 程序员如何提高免疫力防治职业病

1、日常多运动
工作日工作繁多需要加班,运动可能没有办法进行,但是偶尔放松一下还是可以的,比如去卫生间、泡咖啡的机会,休息5~10分钟,扭扭脖子、转动一下身体等都是可行的;
周末休息日建议多增加一些户外活动,比如:爬山、游泳、打球、晨跑都是非常不错的选择,如果可以话,不妨去健身房做一些力量训练,增强体质;
2、保持好心态
心态对于身体健康的影响非常重要,工作中保持轻松乐观的心态,有压力也需要自己去释放,听听歌、看看段子、与同事短暂的唠唠都可以;
3、饮食规律健康
饮食多样化,多吃一些水果、蔬菜、碳水化合物的食物,有助于免疫力的提升,工作日加班也要备一些零食,油炸、糖分、热量高的食物不建议吃,一些坚果如:核桃、花生、板栗、夏威夷果等,也可以吃一些水果:香蕉、苹果、火龙果等,切记不要饿着,然后暴饮暴食;
4、定期体检
有时间的话可以去医院做体检,看看自己的身体状况,脂肪偏高、维生素偏低等身体各项指标都可以检查出来,然后在医生的建议下进行调整;

Ⅸ 程序员吃鸡蛋可以预防脱发吗预防脱发的食物有哪些

程序员吃鸡蛋可以预防脱发,因为鸡蛋富含蛋白质。预防脱发的食物有黑豆、黑芝麻、海带、瘦肉、鸡蛋。

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