1. 大家是怎麼樣測玉米霉變率的
我們是按照數量百分比來計算的；重量百分比，計算出來的值相對來說偏低，因為一般霉變粒都比較重量輕、體積小、破碎多、不完全粒多，而且要是霉變越嚴重，重量越輕，算出的值更小，所以重量百分比算出來相對較小； 對於數量百分比來講，數量就不存在上述問題，只要玉米粒上有霉變就算一粒，且所有的霉變程度大小的都算數，這樣算出來的值偏大，更利於保證原料的接收，更能保證玉米的質量。
2. 玉米如何用機械的方法除霉變粒
1.機械去霉不行！ 這是糧食及霉變飼料去除方法中普遍採用的一種方法，可直接將發霉的顆粒從原料或飼料中單獨挑出，叫挑除法。嚴格地說，這種方法也只是減毒的一種方法，但並不能完全去除毒素及黴菌，只能將部分霉變明顯的顆粒去除，對那些感染不明顯、尚未形成結塊的飼料將很難剔除。而且該方法也只適合顆粒物料、塊狀青貯料及秸稈等體積較大的霉變飼料的去毒。同時因該法完全依賴人的感觀評定，故主觀性強、去毒率低，費時費力而且浪費飼料。
2.水洗後加暴曬
3. 化學去毒法：
①石灰水去毒法 ： 本法適用於玉米等籽實類大顆粒霉變飼料的處理。方法1：將霉變飼料放入10%的純凈石灰水中浸泡3天，再用清水洗凈，曬干後即可去毒。或5%石灰水浸泡24小時,再用清水洗凈，曬干、粉碎後備用。方法2：用石灰配成0．8％～1．2％的石灰水，將霉變飼料磨成2毫米～5毫米的顆粒，按2：1的比例混合，攪拌15分鍾，靜置3個小時，將水倒出，再用清水沖洗1次～2次，晾乾即可。此法除毒率高，但費水費工，不適於大量霉變飼料的處理。
② 本法是用1%碳酸氫鈉液（去毒率98%）或1%氫氧化鈉液（去毒率92%）均浸泡24小時，或草木灰水等浸提毒法的一種處理方法，對去除飼料中的黃麴黴毒素有較好效果。
3. 玉米霉變標准
國家標准規定玉米霉變粒不超過視同正常
4. 玉米霉變超8扣多少
按國家標准玉米霉變粒不超過2%，根據國家發展和改革委員會、國家糧食局、財政部、國家質量監督檢驗檢疫總局修訂的《關於執行糧油質量國家標准有關問題的規定》
3.2.3.1 生霉粒含量:玉米、油菜籽生霉粒含量高於標准規定的，以標准中規定的指標為基礎，每高1個百分點，加扣量1.0%，高不足1個百分點的，不加扣量；低於標准規定的，不增量。生霉粒含量超過5.0%的，不得收購。
達到8%，超過標准6%，不應該收購，可整理後再收購。要是非收購不可，扣價在6%以上。
5. 如何檢測玉米霉變
1.正常玉米籽粒多為黃白色，顆粒飽滿，無損害、無蟲咬、蟲蛀和發霉變質現象。發霉玉米可見胚部有黃色或綠色、黑色的菌絲，質地疏鬆，有霉味。
2.發霉後的玉米皮特別容易分離。
3.觀察胚芽，玉米胚芽內部有較大的黑色或深灰色區域為發霉的玉米，在底部有一小點黑色為優質的玉米。
4.在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。
5.在飽滿度上，霉玉米比重低，籽粒不飽滿，取一把放在水中有漂浮的顆粒。另外，還要警惕不法商販用油拋光已經發霉的玉米並進行烘乾的處理，還有一些不法分子將已經發芽的玉米用除草劑噴灑，再進行烘乾銷售。
6.玉米粒發黑的，是長時間高濕高溫造成的；胚芽外皮有綠的，是脫粒早，來不及曬造成的；胚芽皮內發綠或發黑的，是悶時間過長的原因。
6. 玉米霉變怎麼算霉變率啊
測完容重後，分取樣品，稱量200到300克左右，檢出霉變粒並稱重，霉變粒的重量除以玉米總重量，乘以100%，為霉變率。
有的將霉變的粒數除以玉米總粒數，這個不正確，但可看出霉變的大概其
7. 玉米1200元/噸，水22，容重720，霉變2內是什麼意思
噸1200元，就是每噸玉米1200元，每斤0.6元。
水22，是含水量22%
容重720是每升玉米的容重是720克，這個玉米質量不錯，是一等玉米
霉變2內，是霉變粒控制在2%以內
8. 如何檢測玉米霉變
1.正常玉米籽粒多為黃白色，顆粒飽滿，無損害、無蟲咬、蟲蛀和發霉變質現象。發霉玉米可見胚部有黃色或綠色、黑色的菌絲，質地疏鬆，有霉味。
2.發霉後的玉米皮特別容易分離。
3.觀察胚芽，玉米胚芽內部有較大的黑色或深灰色區域為發霉的玉米，在底部有一小點黑色為優質的玉米。
4.在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。
5.在飽滿度上，霉玉米比重低，籽粒不飽滿，取一把放在水中有漂浮的顆粒。
另外，還要警惕不法商販用油拋光已經發霉的玉米並進行烘乾的處理，還有一些不法分子將已經發芽的玉米用除草劑噴灑，再進行烘乾銷售。
6.玉米粒發黑的，是長時間高濕高溫造成的；胚芽外皮有綠的，是脫粒早，來不及曬造成的；胚芽皮內發綠或發黑的，是悶時間過長的原因。
9. 玉米霉變標准國家規定
法律分析：按國家標准玉米霉變粒不超過2%。玉米、油菜籽生霉粒含量高於標准規定的，以標准中規定的指標為基礎，每高1個百分點，加扣量1.0%，高不足1個百分點的，不加扣量；低於標准規定的，不增量。生霉粒含量超過5.0%的，不得收購。達到8%，超過標准6%，不應該收購，可整理後再收購。要是非收購不可，扣價在6%以上。
法律依據：《中華人民共和國標准化法》 第二條 本法所稱標准（含標准樣品），是指農業、工業、服務業以及社會事業等領域需要統一的技術要求。標准包括國家標准、行業標准、地方標准和團體標准、企業標准。國家標准分為強制性標准、推薦性標准，行業標准、地方標準是推薦性標准。強制性標准必須執行。國家鼓勵採用推薦性標准。