Ⅰ 各大堅果中哪種最有營養
榛子、核桃、杏仁、腰果，被人們稱為「世界四大堅果」。它們不論從營養成分還是從口感上來說，在各種堅果中都屬於佼佼者，冬季適當多吃一些，會讓你的身體更加強壯。
堅果共分為兩種：樹堅果和種子。榛子、核桃、杏仁、腰果這「四大堅果」都屬於樹堅果，
也就是植物的精華部分，含有亞麻酸、亞油酸等豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維以及維生素b、維生素e和磷、鈣、鋅、鐵等微量元素。
榛子降低血脂
在「四大堅果」中，榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營養物質的含量也最高，有著「堅果之王」的稱號。在我國的《詩經》中，就曾有人們食用榛子的記載；明清年間，榛子甚至是專為宮廷所享用的堅果。吃榛子在古代歐洲也是一件流行的事，它們種植榛子的歷史有700年之久。
最初，人們只是把榛子當作一種很好的天然食物，但隨著對其研究的不斷深入，人們越來越發現，它對健康有著不可忽視的作用。美國波蘭特大學在實驗中發現，榛子中含有很強的抗癌成分，對於卵巢癌、黃色信息，版主請刪腺癌等癌症具有很好的抑製作用，可以延長病人將近一年的生命。此外，榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期食用有助於調整血壓。
在榛子的主產地土耳其，除了單獨食用以外，它更是各種糕點、冰淇淋、巧克力等甜食中不可缺少的搭配。土耳其人日常以肉食為主，燒肉或烤肉是最主要的食物，但一個奇怪的現象是，大部分土耳其人的血脂指標都很正常，並沒有因為吃肉而損害健康。土耳其伊斯坦布爾醫科大學的研究人員解釋，這是因為榛子具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。
很多人認為榛子吃多了容易覺得膩，其實，它本身有一種天然的香氣，具有開胃的功效，其中豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。對於每天坐在電腦前工作的白領來說，多吃點榛子等堅果，可以增強面部肌肉的咀嚼能力，進而起到提高視力的效果。
目前，乾果店的榛子大致分為兩大種：小榛子（包括毛榛子和平榛子）和進口大榛子。小榛子的口感較好，香味純正；毛榛子的根部略向外鼓出，呈圓弧形，果仁甘醇芳香；平榛子的根部則較為平滑，果仁香甜；大榛子多是從土耳其或美國進口的，色澤好、個頭大，但味道比較淡。
在榛子的吃法上，既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕點時放進去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子黃色信息，版主請刪、榛子脂等，也是非常好的吃法。另外，還可以用榛子來煮粥：將榛子、蓮子、粳米放在一起，煮成「榛蓮粥」，不僅口感好，而且營養豐富，癌症和糖尿病人平時可以多喝些。
由於榛子中含有豐富的油脂，膽功能嚴重不良者，平時應該少吃。西班牙科學家的一項研究認為：普通人每周吃5次，每次吃25?30克的榛子較為合適。
核桃可以美容
含多種維生素，能「潤肌膚、烏須發」。
核桃在中國被稱為「長壽果」，在國外則被叫做「益智果」，從古到今，它都被認為是最適合腦力勞動者食用的堅果。
據史料記載，早在我國隋唐科舉時代，疲倦緊張的考生們就以吃核桃來健腦。在JAPAN，營養學家發現，每天吃核桃的兒童，其焦躁不安、厭學的狀況會有很大的改善。研究證明，這是因為核桃含磷脂較高，可維護細胞正常代謝、防止腦細胞的衰退、提高大腦的生理功能，具有促進腦循環、增強記憶力的作用，能夠緩解用腦過度。
除了健腦以外，核桃的美容作用近年來越來越為人們所重視。中醫認為，核桃有「潤肌膚、烏須發」的作用；現代營養學則認為，核桃中含有的多種維生素可以提高皮膚的生理活性，平時常喝點容易消化吸收的核桃粥，能讓皮膚更加細嫩，面色更加潤澤。
此外，核桃中的亞油酸含量為65%，亞麻酸含量為18%，同其他堅果一樣，這些不飽和脂肪酸能調節膽固醇代謝，對動脈硬化、心腦血管病患者很有幫助。核桃有很多品種。按果殼光滑程度分，有光核桃和麻核桃。光核桃取仁容易，種仁飽滿香甜不澀；麻核桃含油比較高。按果殼厚度分，有薄殼核桃和厚殼核桃。市場上還有一種山核桃，個比較小，營養價值和普通的核桃基本相同，只不過吃起來味道更香一些。在核桃中，有一種原產於北美洲的黑核桃營養價值是最高的，但它果核堅硬，出仁率很低。在美國，黑核桃仁價格高於普通核桃仁4倍以上。目前國內也有生產的，但產量很小。
在吃法上，單吃核桃仁很多人會覺得有苦澀的味道，採用煮、蒸、燉、炒，或配製糕點、糖果等多種吃法可以適當地減少澀味。在搭配上，核桃與薏仁、栗子等煮粥，可治尿頻；與芝麻、蓮子同吃，補心健腦的效果更好。不過，正在上火或腹瀉的人要注意，最好少吃。
吃腰果小心過敏
腰果的主要產地是非洲的莫三比克，在中國的海南和雲南也有種植，不過量較少。生腰果曬2?3天，其含水量降至一定水平後，再經過烘幹才是我們吃的腰果仁。
與榛子、核桃、杏仁等其他堅果相比，腰果最主要的特點就是含糖量比較高，能佔到總營養成分的25%左右，而榛子的含糖量為15%，杏仁為10%，核桃則只佔8%。因此，腰果在沒加工之前，吃著稍帶一點甘甜的味道。
腰果中的脂肪含量佔47%、蛋白質為22%，此外，還含有維生素及鋅、鈣、鐵等微量元素。腰果所含的脂肪，大部分也是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸和亞麻酸可起到預防動脈硬化、腦中風等疾病的作用。不過，與其他堅果相比，腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些，佔到20％左右。四大堅果中，核桃的飽和脂肪酸含量最低，只有6％，而杏仁有10％，榛子有7％。因此，腰果的食用量一定要適當控制，避免吃得太多。
此外，腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。因此，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一兩粒後停十幾分鍾，如果不出現過敏反應再吃。
杏仁含鈣比奶高
杏仁不僅是一種營養素密集型堅果，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和鈣、鐵等礦物質，在許多文化中，它還是浪漫和健康的代表。中醫也認為，它可以潤肺除燥，尤其適合寒冷乾燥的冬季食用。
杏仁中富含的維生素e在希臘語中是「小孩新生」的意思，因此，羅馬人喜歡向新婚夫婦揮灑杏仁，寄予美好的願望。據研究，喜馬拉雅山民平均壽命在90?100歲之間，也與他們在生活中習慣吃杏仁有很大的關系。美國塔福茨大學福瑞?布魯伯格博士認為，杏仁之所以具有長壽的作用，除了因為它像其他堅果一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素e，還與它的硒含量較高有一定的關系。
杏仁中硒的含量為各類堅果之冠。研究表明，硒是防癌能力很強的微量元素，此外，它還是一種帶負電荷的非金屬離子，在人體內能夠與帶正電荷的金屬離子結合，把誘發病變的鉛、汞、鎘等金屬離子排出體外。因此，硒也被稱為「天然解毒劑」。硒和杏仁中的維生素e結合，能更好地起到清除人體內自由基、預防疾病和抵抗衰老的作用。這就是為什麼吃杏仁與長壽具有一定關系的原因。
此外，杏仁中的其他礦物質含量也很高，比如鈣，是我們普遍認為含鈣量較高的牛奶的2倍。
目前，全球80％的杏仁都產自美國的加州，這些杏仁的個頭比較大，可以直接食用。而中國出產的杏仁大多個頭比較小，其中有一種扁杏仁，比一般杏仁的營養價值要更高一些。
杏仁可以滿足各個年齡段人群的需要，因此在食用上，沒有太多的限制。一般來說，每周進食2次杏仁，每次一把（30克）左右，大約20?25粒，長期堅持，患心臟病或冠心病的幾率就會降低50％。
另外需要注意的是，杏仁皮中的抗氧化成分含量很高，因此吃的時候，最好不要將皮剝掉。。。。
Ⅱ 拿什麼拯救程序員日漸上移的發際線
聽說生薑洗發露可以拯救哈哈哈哈哈
我正在使用，發現發際線好多了hhhhhh
Ⅲ 程序員面臨脫發困擾吃什麼求解答
上班族，尤其是加班熬夜的程序員會面臨脫發的困擾！葯補不如食補，好的飲食習慣才是養護頭發的法寶：
維生素a（缺乏則導致頭發脫落或滋生頭皮屑）：胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果、動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品
維生素b（可以促進頭皮新陳代謝）：存在於新鮮蔬果、全谷類食物中。
維生素c（皮脂腺分泌油脂能力的正常進行，活化微血管壁，使發根能夠順利吸收血液中的營養）：
鐵（經常脫發的人體內常缺鐵）：黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
維生素E（抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長）：鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻
碘（增強甲狀腺的分泌功能，有利於頭發健美）：海帶、紫菜、牡蠣等食品。
植物蛋白（預防頭發乾枯，發梢裂開）：多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
Ⅳ 電腦族吃什麼好補腦又養眼 首選堅果類食品
導讀：經常對著電腦的白領們被稱為「電腦族」，平常真是既傷腦又傷眼，那麼電腦族吃什麼好呢？什麼食物既能補腦又能養眼？不妨嘗試一下吃堅果類食品吧，無論是補腦還是補充身體所需營養物質，都是個不錯而又方便的選擇。點擊圖片進入下一頁>> 榛子——腦力勞動多者，多吃榛子。榛子含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和之反酸，前者可以很好滴降低血液中的低密度脂蛋白，防止心血管疾病。而多不飽和脂肪酸可以稱得上是補腦精華素，可以提高記憶力和判斷力，改善視覺神經，尤其對電腦多的近視眼！點擊圖片進入下一頁>> 榛子中的鈣、磷、鐵含量高於其他堅果。
Ⅳ 有沒有適合程序員的零食，適合消遣，耐吃，不增肥
既然想吃零食還想不增肥的，那這種東西應該幾乎是沒有的，既然管不住自己的嘴，那就要邁開你的腿，可以勞逸結合一下嘛，一天上班一個小時，你可以站起來活動一次，然後要是吃零食的話呢，可以適當的做一些鍛煉。
Ⅵ 求推薦幾種適合在辦公室吃的堅果吧
堅果類的核桃、杏仁、榛子等等，還有大棗，都是適合做零食的食品，既健康又好吃！
Ⅶ 老公是程序員，腦力消耗太嚴重，有沒有補腦的食品，有在吃核桃
補腦的食物主要是富含色氨酸、維生素C、維生素B，還有富含有高質量蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂的食物，可以參考以下幾種：1、蔬菜中最常見的是菠菜、西蘭花等，可以補腦。2、水果中蘋果、香蕉、獼猴桃、草莓等，都可以補充維生素、礦物質等。3、高質量蛋白質食物，主要是海產品，魚、蝦、蟹都有不飽和脂肪酸和高質量蛋白質。4、平時的瘦肉、雞蛋、雞鴨肉等也可以補腦。
Ⅷ 程序員如何提高免疫力防治職業病
1、日常多運動
工作日工作繁多需要加班，運動可能沒有辦法進行，但是偶爾放鬆一下還是可以的，比如去衛生間、泡咖啡的機會，休息5~10分鍾，扭扭脖子、轉動一下身體等都是可行的；
周末休息日建議多增加一些戶外活動，比如：爬山、游泳、打球、晨跑都是非常不錯的選擇，如果可以話，不妨去健身房做一些力量訓練，增強體質；
2、保持好心態
心態對於身體健康的影響非常重要，工作中保持輕松樂觀的心態，有壓力也需要自己去釋放，聽聽歌、看看段子、與同事短暫的嘮嘮都可以；
3、飲食規律健康
飲食多樣化，多吃一些水果、蔬菜、碳水化合物的食物，有助於免疫力的提升，工作日加班也要備一些零食，油炸、糖分、熱量高的食物不建議吃，一些堅果如：核桃、花生、板栗、夏威夷果等，也可以吃一些水果：香蕉、蘋果、火龍果等，切記不要餓著，然後暴飲暴食；
4、定期體檢
有時間的話可以去醫院做體檢，看看自己的身體狀況，脂肪偏高、維生素偏低等身體各項指標都可以檢查出來，然後在醫生的建議下進行調整；
Ⅸ 程序員吃雞蛋可以預防脫發嗎預防脫發的食物有哪些
程序員吃雞蛋可以預防脫發，因為雞蛋富含蛋白質。預防脫發的食物有黑豆、黑芝麻、海帶、瘦肉、雞蛋。