6a燕盞溯源碼燕窩產地

『壹』 正宗的燕窩一克多少錢

根據2019年12月的市場價格來看，正宗的燕窩一克十幾元到一百多元不等，需要看質量等級。

就燕窩的市場行情來說，其一克的費用一般在十幾元到一百多元不等的都有，價格並不代表著越貴就越好，便宜點的就是假的。主要還是要看燕窩的進貨渠道來源和其質量等級等方面來看。

價格方面的高低主要是毛的完整性來定價的。其中盞形完整的，少毛雜質也少的燕窩俗稱官燕，是最優質的燕窩，營養也是最豐富的。其次就是毛燕，屬於中等品質，毛比較多，處理起來也比較麻煩，中規中矩。

最後一種就是草燕了，這種燕窩混有大量草屑，質量並不好，營養價值相對來說是最差的。如今燕窩也是逐漸平民化了，很多時候用實惠的價格也能吃上正宗燕窩。

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清潔品質

如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。買這種有毛的燕窩，就像買回鑽石要自己切割，消費者實在會花錢買罪受。

燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。」甚至有人回答「懶人的辦法，把毛吃下去。」

有些商販用葯水清洗，用棒一攪，燕毛立即浮上水面，但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國際品牌的優質清潔燕窩。

『貳』 燕窩3A，4A，5A，6A是什麼意思

這是沿用了香港燕窩市場的叫法，用燕盞背部的寬度來衡量燕窩的質量，3A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩3個手指頭並起來的寬度，同樣，5A燕窩就是燕盞背部寬度等於一個小女孩5個手指頭並起來的寬度，在過去，燕窩A級越高，燕盞背部越寬，燕窩也就越大。

不過盲目地把燕窩大小和質量掛鉤是不科學的，燕窩大小除了和原料有關，還和工藝有關，比如一般而言，疏盞的個頭都要比密盞大。

辨別燕窩真假：

1、單盞燕窩的重量超過10克以上極少，高品質的燕窩單盞重量約6～8克

2、真正的燕窩浸泡水後無油漬亦無粘液

3、真正的燕窩煮後形狀呈絲條狀，長短粗細不一或結塊狀且不規則

4、真正的燕窩煮後有淡淡的蛋白腥味

5、真正的燕窩煮後口感滑嫩

6、真正的燕窩煮後顏色呈膨脹及半透狀。

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燕窩的營養誤區

含有特殊的營養物質

燕窩的營養價值非常有限，性價比極低。如果平時食用適量的肉蛋奶，加適度海產品，就足以獲取燕窩能提供的一切營養價值。 以蛋白質為例，燕窩就不如雞蛋、牛奶「優質」。而從滿足人體需求的角度來說，燕窩的氨基酸組成並不好，它所能提供的營養為不完全蛋白質，對人體的好處尚不如雞蛋和牛奶。

現代的醫葯研究證實，燕窩含有蛋白質、微量元素及氨基酸。但是對於含有以上物質的食物，並不只是燕窩獨有，一些平民化的食物中也能獲得，「比如銀耳、百合、山葯等含有粘液的食物。」

『叄』 什麼是溯源燕窩

溯源燕窩就是有燕窩原產地和中國質檢局兩國檢疫審批合法合規出口的燕。

『肆』 燕窩的溯源碼是什麼意思

燕窩的溯源碼是通過二維碼（Qrcode）記錄產品供應、生產、運輸、銷售及代理，以及用戶及售後等信息，做到所有產品信息能從產品全生命周期內的信息可追溯，可查詢，可以追本溯源，進行系統管控的一種技術和方法。

燕窩的溯源碼的產生是為了確保產品可追溯並在發生問題時能及時召回相關產品。

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產品溯源的必要性：

1、防偽

消費者在購物時最關心的就是商品是否是正品真貨。一方面，現在市場上造假、知假、售假的行為屢禁不止；另一方面，優秀企業的商品被假冒，無法及時發現並確定假冒產品的來源，企業的正當利益也受到了損害。

通過溯源系統賦予每個商品唯一的追溯碼，對商品進行一對一的綁定，消費者通過掃碼就可以獲取商品的詳細信息與查詢次數，如果是第一次被查詢，一般可認為該商品為行業正品。

2、防竄貨

竄貨是指未經廠家允許，經銷商私自將貨物轉移至非屬銷售區銷售，即廠家發往A地的貨出現在B地銷售的現象。許多企業實行區域化銷售，針對不同的地區，不同的渠道商採取不同的價格政策，產品銷往指定的市場地區，產品不能在非指定地區銷售。

賦予商品溯源碼，一物一碼互相對應，供應商出廠發貨的時候會做記錄，發給某個地區的供應商是哪些編號的商品都有記錄。如果發現銷售地區和原紀錄不符合，則有竄貨的嫌疑。

3、物流管理

溯源系統可以幫助企業更好的管理供應鏈，有效的融合商品消費和生產物流。

溯源能夠連接產品、產地、檢驗、監管和消費各個環節，讓消費者了解符合質量安全的生產和流通過程，提高消費者的放心程度。一旦發現問題，能夠根據溯源進行有效的控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。

4、品牌宣傳

品牌是企業無形的資產，是企業在市場中競爭的有力武器之一，任何一個企業對品牌的宣傳都有需求。溯源不僅可以幫助企業管控商品質量，對企業品牌的宣傳也具有重大的意義。

溯源的防偽、防竄貨功能打擊了假冒偽劣商品，管控了商品的質量；消費者的每一次掃碼，在無形中可將品牌形象宣傳出去；有溯源的商品更被消費者信賴，消費者的口口相傳可實現企業形象的再次傳播。

『伍』 燕窩溯源碼可以造假嗎

1、造不了假的，印尼每棟燕屋、燕窩加工廠，都要經國家檢驗檢疫局檢驗合格通過，在網上備案才可以出口到中國，進入中國要有印尼獸醫許可證，進入中國海關要經檢驗檢疫研究所檢驗合格後才可以買賣。溯源碼燕窩一盞一碼，品質保證。

2、市場上確實會出現假冒的溯源碼標簽，但是也很容易辨別，因為假冒的溯源碼標簽，是鏈接到假冒的網站，而真的溯源碼標簽，是鏈接到中檢院的中國燕窩溯源管理服務平台，所以假不了。

3、印度尼西亞是公認的燕窩最好產地，不光是因為那裡自然環境優越，金絲燕食物充足，還因為印尼出口檢驗嚴格，能從根本上確保燕窩的品質。目前國內的刷膠漂白太嚴重，買燕窩盡量到實體店購買，不要在購物軟體上購買，孕婦和孩子吃的東西，不能馬虎。

4、中國檢驗檢疫科學研究院的溯源標簽可不是隨意就能仿造的，這個標簽設計了多重防偽元素：油墨防偽、印刷防偽、平台數據防偽等，所以，可以放心買溯源碼燕窩。

『陸』 燕窩多少錢一斤

一斤燕窩的價格也要在上萬元以上。不同渠道的不同品質燕窩價位不同。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質最佳，印尼燕窩產量也最大，其次是馬來西亞。

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銷售分類

燕盞是毛燕經過清洗、挑毛、定型和乾燥後達到少有雜質、可正常燉食標準的燕窩，其基本上保持燕窩最初的形狀。由於燕窩行業沒有統一的標准，不同商家將燕盞按品質分為不同的等級，如龍牙盞、龍頭盞、一級燕盞、二級燕盞、A級燕盞、官燕等。

燕條、燕碎、燕餅、燕角有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過程中形成的，其營養價值與燕盞相當；而有些是由草燕經過加工製作的。其營養價值與燕盞相當，只是賣相不同。

『柒』 溯源碼燕窩是什麼鸞貢創始人為什麼要用這個作為原料

溯源碼燕窩是由國家質檢總局（ AQSIQ）批准進口的，並由通過國家認監委（ CNCA）注冊的境外企業生產，再經國家檢驗檢疫機構（ CIQ）檢驗檢疫的進口燕窩產品，燕窩銷售包裝均加貼了中國檢科院（ CAIQ）淵源標簽，以方便消費者識別和選購及查詢淵源。
消費者可以通過手機掃描二維碼或者在服務平台輸入「燕窩碼」查詢，即可獲得燕窩原料，生產，出口，進口等相關信息，實現燕窩產品的「燕屋-加工廠-進口商-經銷商-消費者」全程可追源，從而保護消費者的合法權益。

『捌』 妍禧宮燕燕盞上的溯源碼有什麼作用

這是食品管理部門為了更好的管理食品市場，而發布的一種溯源碼。通過溯源碼數據可以查詢到產品的產地、生產方、原料、進口注冊、口岸檢驗檢疫每一個生產環節，讓消費者更放心。可以說溯源碼，是進口燕窩食用安全的衡量標准。

『玖』 燕窩價錢，燕窩多少錢一盒

首先，燕窩都是以克為計算單位的，燕窩價位是根據燕窩的盞型完美度，大小，產地等來定位的，大體價位可以分為高、中、低3個檔次的。一般來說20元左右就可以買一克了，當然了有些高等級燕窩的價位自然會貴一些，甚至有一些比較好的會在100元以上。另外，燕窩在印尼等一些產地有等級之分。諸如白燕盞等級分為1A、2A、3A、4A、5A共五個等級，有就是大小之分，也有的商家有龍牙盞等其他叫法，主要依據還是燕盞的大小、盞型的完整度、空隙大小和多少還有顏色等因素來區分。一般去印尼采購，對方只按照幾多個指頭的寬度來定價，燕窩多少錢一克。如4指，3指，2.5指等，燉燕窩至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋，隔水燉的燕窩口感是最好的， 將浸透及清洗後的燕窩瀝干後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然後用慢火燉。燉後可以加些牛奶，冰糖或者椰汁調味。燕窩燉煮之前需要泡發4-6個小時，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，譬如國內的知名老牌福臨門燕窩，其發頭往往可以達到7倍以上。

『拾』 什麼是溯源碼燕窩，燕窩溯源的來龍去脈

溯源碼燕窩是中國政府為了規范燕窩市場，要求每一盞銷售的燕窩都需要有自己的身份證「溯源碼」，全程溯源監管，進口注冊，口岸檢驗檢疫。合法保證安全。「溯源碼」是合法進口檢驗檢疫的核心標准。

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近年來，經歷「毒血燕」事件後，燕窩市場開始逐步規范，消費也開始回暖。浙江檢驗檢疫局轄區共有6家燕窩進口備案企業，自2014年恢復燕窩進口以來，共有4家備案企業開展進口燕窩業務。

檢驗檢疫部門提醒，進口燕窩經營單位和消費者在進貨時或購買時，可以主動索要或查看《入境貨物檢驗檢疫合格證明》，自覺抵制經營、銷售非法入境燕窩產品，維護自身利益。

另外，進入國內的燕窩產品內外銷售包裝上應當用中英文註明品名、重量、燕窩（洞）名稱及注冊號、加工企業名稱、地址及注冊號、產品儲存條件和生產日期等信息，燕窩產品的最小銷售包裝上有追溯標簽「16位的燕窩碼」。